標題: [中式食譜] 辣炒塔香蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:07 PM     標題: 辣炒塔香蛤蜊


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九層塔 2支tvb now,tvbnow,bttvb  z: g, L5 w0 J5 C% c( S
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蒜仁 5粒
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辣椒 1條
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?. m) _# P% X, K3 _" m' ?

/ l: i# t5 q4 ?香油 1小匙
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1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。os.tvboxnow.com9 [' |$ J) i( J2 e, b" y

5 G6 n* h, x: C" g  w公仔箱論壇2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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' X& p# Z4 o/ r7 @) ]+ U" X' \公仔箱論壇3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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