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標題: [食肆地點] (河馬仔專欄)尖沙咀南大門1號家常韓國午餐評論 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-7-7 03:26 PM     標題: (河馬仔專欄)尖沙咀南大門1號家常韓國午餐評論


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' O6 Y0 v- K) s: |$ @# K公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』: 間唔中會睇下日劇睇下日本娛樂雜誌的大學生，對韓國的認知接近0。  h; L; C2 `& ~6 z( ?( m

7 V3 O) D2 S& N5 x2 q- y, W! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場彩珠(姐)』: 樂子的孖生姐姐，有時會睇一些日本電視娛樂節目，較喜歡聽一些男子流行組合的歌曲。
; l. w$ i3 L0 I% u/ n  t0 K4 Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H6 g$ n( T4 u9 k/ p) j# P

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9 t+ [, d: J3 L) x' {( C; G5 P% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(文章部份)os.tvboxnow.com. r5 n) K, }3 A7 U8 k/ p7 X
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樂子 : 講開又講，其實我地真係好少食韓國料理，喺香港都係同同學一齊食過任飲任食嘅韓式燒烤，其實都好想體驗一下韓式嘅其他料理呢。
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( k9 g" c' Y. Z公仔箱論壇彩珠 : 不如我們就由家庭式的韓國料理開始吧。
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0 F$ v% t# ^& C" v' |8 k7 ntvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 係邊度搵最容易呢?
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# l% f4 p9 w0 O3 B; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 看來尖沙咀的韓國街應該最易了，即是金巴利街。
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% ^3 w/ Y% L: U, H& e公仔箱論壇樂子 : 店名都好有韓國特式，叫做南大門1號。
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; }2 W3 A: C7 \5 S樂子 : 店子唔大，不過就好有屋企感覺。os.tvboxnow.com& N$ }3 G: W$ [" C* U

' w; y+ g$ {. ~4 M( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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彩珠 : 當然韓式餐飲常用的金屬匙及筷子是必備的，不過對筷子好似和日本筷子有點不同的。tvb now,tvbnow,bttvb- F: y! O3 O6 F1 Y0 R

; b7 F; ~. {, I. ?' C. S2 w" W樂子 : 係呀，比日本人用的筷子較扁，而日本人食東西亦甚少用到匙的，這是兩國飲食的一些文化不同呢。不過南大門就是韓國的國寶級城門，係崇禮門的常稱呢。" J9 W- w# b1 |. T/ W

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彩珠 : 不過就算家庭式也好宮廷式料理也好，各式各樣的泡菜都是不能少的。
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1 ]  l* M3 s" O  ^2 x公仔箱論壇彩珠 : 泡菜有好多樣式，有辣有不辣，最喜歡都是白菜泡菜，這兒的辣度不過火之外，爽脆而沒有甚麼嗆喉感覺，隨午餐的三小碟的確可醒胃啦。不過當然不能忘記正餐啦。tvb now,tvbnow,bttvb0 P$ S) h- x7 B

5 F, s4 d, H% ?* K" R3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* B  d5 A- I7 a0 g& f" K

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- q$ @3 E; u. W) z) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 先講一講雜錦伴飯同埋烤牛肉飯，鐘意多多顏色嘅什飯就應該會對雜錦伴飯有興趣。熱辣辣嘅飯加上各式各樣嘅蔬菜及牛肉及一隻煎蛋，加上辣醬撈埋一齊係大雨天食會好似好有熱力呢。至於烤牛肉飯配以有好重芝麻香嘅小飯團，雖然較為乾身，但菜蔬較多都可中和一點嘅。' g: u  {* R" q; O6 P9 _$ z( G

8 n4 A- C- ]& B- `彩珠 : 不過雜錦伴飯據網上資料，以往都叫做骨董飯。好像原本是宮廷料理，在元朝進攻高麗時流傳於民間，又名朝鮮拌飯。6 @  u2 l9 f( }6 h. d

. o2 u' @3 ~6 g& qtvb now,tvbnow,bttvb馬場樂子---對雜錦伴飯和烤牛肉飯之評分:- F- ?2 V0 m' c. v9 W+ z) @8 u! A

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* I( h5 ]$ I6 ?& s  o公仔箱論壇彩珠 : 韓式炸醬麵以黑豆醬為調味料，加上粗身的麵和青瓜絲。味道甜甜的並不辣，喜歡濃油赤醬的北方朋友應該喜歡的，因為此麵盛傳是由中國北訪傳入的。
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樂子 : 見到都想講好似我們食開嘅太卷呢，家姐我想試一舊先，入面都係有些類似火腿青瓜蟹柳蛋醃菜之類。
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! x- {7 w) `5 [1 r3 v+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 其實這個紫菜包飯一般盛傳是由日本傳入韓國的，可以話係韓國的大眾食材或便當之選。和日本的卷物分別在於內裡的素材大多是日常食物外，重要的是用了芝麻及麻油，而不會用酢飯，所以沒有微酸的感覺。當然這個芝麻香頗足，唯獨如果紫菜再脆一點的話會更美味呢。8 O! {3 T. |) B# \

- t7 o5 B9 U7 h9 V& L: D* htvb now,tvbnow,bttvb馬場彩珠---對韓式炸醬麵和紫菜包飯之評分tvb now,tvbnow,bttvb$ O3 ?( k) }# V# P% _' S* l
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" I; v* o/ T& O樂子 : 最後仲有呢個家庭式嘅紅豆冰，雖然真係唔知韓國多唔多人食紅豆冰，係刨冰上加上軟糖紅豆煉奶其實能夠令食客感到唔同嘅層次之餘，紅豆的感覺較沙，有少少似華人家庭家裡煲嘅紅豆沙呢。食味的確唔錯。
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) }# [* U- h+ ]8 ?  p2 P彩珠 : 食飽飽之後不如我們介紹一下今次一些食物的近似讀音吧，可以讓人知道食物的讀音呢。
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2 V" l6 k1 T1 k: P2 _# u# S6 uos.tvboxnow.com『Mary CHAN』(18) : 同人畫師兼故事作者，最喜歡到處看看，剛剛才認識司馬騏綵。由於司馬騏綵較文靜，Mary就會成為對話主動的一方。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為插畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，所以有時會找Mary CHAN一起寫生找尋創作靈感。tvb now,tvbnow,bttvb0 |- ?; ~$ \& q3 M  X) N

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透過畫筆畫紙，她們都可以把自己的想法，一筆一筆地畫出彩虹。雖然大家的構思可以不盡相同，但只要大家對創作有愛，總會在作品中流露出畫師作者之歡樂及心境的，從而引發共鳴。Mary CHAN及司馬騏綵都希望大家能感受到這一份心意呢。tvb now,tvbnow,bttvb8 }( A9 A9 g8 |7 O3 R' U2 }; n
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還有她們的全身圖呢、希望各位喜歡。公仔箱論壇, W+ \# X: B, F0 T7 x2 \

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0 K5 j" f' H: n  u公仔箱論壇此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織氣球魚屋之畫師---HECO繪製而成。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q  `- d# t) k( J
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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; Q2 t- d5 Y7 t/ ?4 \1 r*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
作者: mark5156    時間: 2012-7-7 06:38 PM

看起來挺不錯啊!謝謝分享!有詳細地址就更好
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-7-10 02:05 AM

看起來挺不錯啊!謝謝分享!有詳細地址就更好tvb now,tvbnow,bttvb4 v. r5 D. a5 i; C
mark5156 發表於 2012-7-7 06:38 PM
tvb now,tvbnow,bttvb4 L& Q$ h; ^* J& x6 ?9 U- z' F

  K* b6 y& `: b& T# m. los.tvboxnow.com已寫下了,街名有寫
作者: pizza999    時間: 2012-7-10 07:02 AM

本帖最後由 pizza999 於 2012-7-10 07:04 AM 編輯
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4 L& \6 M) Q& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些繪圖和wallpaper很好吖   
9 R7 N& \6 L4 S3 A7 F9 d- F# ^成個版面都生動晒   os.tvboxnow.com0 N7 A/ d  g6 ]: h# ~4 F/ i9 Y/ ~( L

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