標題: [中式食譜] 福菜桂竹筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:45 AM     標題: 福菜桂竹筍


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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; S7 D8 e* P$ A1 i5 ~) w2 i
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桂竹筍 400公克
: X( Y- z6 M5 [; @' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @' ^. I: l; @& f$ e! _福菜 100公克
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薑絲 10公克
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【調 味 料】
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3 m* S$ v$ N- z+ d( J2 A7 J/ Dos.tvboxnow.com鹽 1/2小匙
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0 X- `; K$ Q2 e8 |$ _5 _( Y冰糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb  c: x" f5 |% g2 c( u' P5 l
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雞粉 1/2小匙
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米酒1/2大匙公仔箱論壇2 t5 y3 p" w" R# F. n0 [
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]8 X" l4 ~4 @! U( p; E1 @

4 _! D# y( O$ v" ?: G1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
2 d( I3 J- k5 C2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。4 Z! J$ ^5 y3 Q* M& T5 w0 [
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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