標題: [中式食譜] 福菜桂竹筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:45 AM     標題: 福菜桂竹筍


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$ F# c" |1 W  I6 |* ?" \+ g% ^$ a& D【材　 料】
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薑絲 10公克1 v: _2 \" k& q6 I! b8 B  I

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【調 味 料】公仔箱論壇4 Y( f8 |3 |' @! s  b, L& `$ v

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雞粉 1/2小匙( M4 n- }+ z# D. Q0 ~
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米酒1/2大匙
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+ d+ q: Y( |9 D$ e0 t【做　 法】0 {7 c) o& T/ d  Q- b

$ [- J5 Y+ I" m/ D4 Z; D+ p公仔箱論壇1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。tvb now,tvbnow,bttvb) C3 ]6 H) ?. y# X& I6 h: W
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。公仔箱論壇9 J: N  q" D- J% F, F
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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