Board logo

標題: [西式食譜] 忌簾南瓜湯（附食譜） [打印本頁]
作者: soforlee    時間: 2012-7-7 01:01 AM     標題: 忌簾南瓜湯（附食譜）

之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。os.tvboxnow.com) s0 U5 }2 e: {0 m

6 _' {' q9 U, }( U" `3 d. i6 K; Y) E1 q% g- W$ `  X


2 J: S7 U! `7 k公仔箱論壇 + K  r* x: ^: L7 w" F  y
材料（二人份）：
. B: E: ]& l) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }5 e$ {& r/ a
南瓜      ¼個tvb now,tvbnow,bttvb2 y$ x4 Q  L! c
洋蔥     半隻
; a% s2 Y+ u; _: }" y7 U% Q( Q/ i濃湯寶   1個公仔箱論壇" j% Y  f/ G5 m% ^7 _
水      600mltvb now,tvbnow,bttvb" n& A( b- j5 ]' e) H+ L9 {, I; I
Whipping Cream    100ml
: b) U- k' Y3 L2 j7 K- d% F$ b
( q# J4 B6 G. ^3 x* h. {4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U" b) E0 I- ~2 {
製法：- W* H4 Q; f4 \# p, E+ X
tvb now,tvbnow,bttvb5 v0 h) l1 z' `5 C# t
1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒os.tvboxnow.com" s4 P: [* W  ~0 b5 s: Y
1 W: W: N9 n8 Q' b2 I
4 u/ b2 a& V' y" `
* U9 K6 Q3 T5 ?7 H9 g! a

公仔箱論壇% ~/ a( r4 c# P4 S
os.tvboxnow.com% p1 }) s9 y1 [* @( F* N" _0 B

2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘

' ?' H9 q! ?: g

: B" R$ \0 C) {1 R& r. F
- T9 S9 e/ H5 l2 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N3 @8 K; c. @4 G2 e
os.tvboxnow.com9 g- i( X& M; v6 h* T" x0 T
公仔箱論壇2 P- b' j3 U* n$ X3 j; g, V  g

3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉


5 t  r  x/ g9 [8 ~tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* ~* Y7 Z/ y+ ^3 S2 h
公仔箱論壇+ l8 |" v  @5 d( |' R8 \2 j$ B
tvb now,tvbnow,bttvb+ @8 Z# f" _9 S& V7 Q8 d1 {! u

# m# U( @% [+ X' |公仔箱論壇
' r5 N7 t  b/ a3 r* C; D$ F1 ?5 x6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
: w: U% `( \* v% |  F+ O' F% E$ ~) l7 _

) z! X7 U) ?$ j$ Q
公仔箱論壇1 W5 E1 a* J' o4 ^# j+ _  ], e
tvb now,tvbnow,bttvb2 h% d. t  O+ |3 C: s6 g2 S/ f

5） 以少許鹽、胡椒來調味

# g% B, z, M3 y. i

3 d0 p2 g5 s  K

小貼士：
* q5 y8 x# r9 f7 X


: t  b: B4 I% s, D

1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉


3 y: w: V# H7 Ios.tvboxnow.com

2） 用雞湯也可以


# p& _! `# V0 H8 Kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com8 a6 f4 @# z- Q; r# S

3 H4 d8 ]& \" H: Q( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0