Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 @1 d. K6 E1 q
青口 500g
2 ^3 {6 P5 L L7 @/ y# |牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {$ r1 j9 K5 d! T0 n0 a" L5 T4 t
蒜蓉 1/2 湯匙公仔箱論壇- Q: ^* V+ \2 ^4 ^0 `) b( W
白酒 2湯匙
! g X3 k, v0 v Z6 ]9 D車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）. w" C7 `6 X% I6 B* P/ `& G
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! B/ O1 W7 W/ S- ^公仔箱論壇1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒! H, B; b' |5 O. r
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1 \6 I" s/ u) r% h7 F* a5 L$ Ttvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
. ]) b$ N$ J, p) m+ _7 Ltvb now,tvbnow,bttvb4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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. S. T$ \" o9 o: ^. j0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 D1 A* G" |+ c
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
( R$ V$ x: B- w( G2） 不開口的是死掉，不能吃
$ J) t" J5 i* |; o* }! Eos.tvboxnow.com3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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