標題: [西式食譜] 焗肉醬意粉 （附食譜） [打印本頁]
作者: soforlee 時間: 2012-7-6 01:34 AM 標題: 焗肉醬意粉 （附食譜）
tvb now,tvbnow,bttvb1 H, g7 I4 y! O9 c4 ^4 C
" C" m7 n3 K. R0 Q
, z- y t( S) ]$ l! o, H9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。os.tvboxnow.com( f( E4 ]" ], k. [# B0 r8 K! ?
% @8 ]2 R: Y5 `+ P1 A6 d* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D2 h' _# ]; Y6 Q% D7 ~
公仔箱論壇, p; ~7 m' ]+ l" ?" q8 n% Z- `. l
6 `) y0 [: g! ~+ C材料（4人份）：
' e2 k3 q m5 u( a; f$ Q7 X0 i! y w意粉 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z; [& M& F5 z8 v. Q6 j) D
洋蔥 1個
3 _* ]$ e. [, ~- eos.tvboxnow.com甘荀 1條
& ]9 P5 C. e; p# f( S" A蒜蓉 1茶匙
7 x+ K" U8 `7 |0 v$ v wos.tvboxnow.com免治牛肉 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H4 j% T) E) Z# h; T9 s
% J& a5 }# S3 V) [4 Utvb now,tvbnow,bttvb切粒罐裝蕃茄 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 k9 U' b4 s: Z
乾百厘香 1/2湯匙
' Q9 F+ s0 x) v" r' |# q$ M公仔箱論壇香葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb) l& S& i6 n4 F" Y' c! x
牛湯粒 1粒5 `" ]. L; }! T, {) L
水 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }' h- e, Q& m3 b+ P8 E
茄汁 2湯匙
' p* P9 d* r- C' Pos.tvboxnow.com碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙1 Y9 s( M4 s$ z
5 @# ]0 j7 T4 M. {( F% o
碎Mozzarella Cheese 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c$ x1 @0 V' Y8 G4 v; ?2 y" S
tvb now,tvbnow,bttvb* f" U5 w$ T, E+ z" D
Parsley 少量（伴碟用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \8 @1 M8 p7 z4 V. g
牛油 1湯匙
# H* n& y) V! l9 H6 h o1 B9 D糖、鹽及胡椒 少許
% `5 z% Z8 m. |" e公仔箱論壇
4 I/ L$ Y% L* U" |4 Otvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 p+ C7 e, e2 h( `! d
+ r! P" k" M3 S. M7 v* D! Wos.tvboxnow.com
0 x% x: u* v8 w* y/ K
即打肉餅，相公說比平時的好吃!
os.tvboxnow.com- z& a& }$ u2 U- ^. B; P
7 n4 A5 m/ W7 z, I5 }, A# M- t) ~os.tvboxnow.com
: A( V, e* f% `公仔箱論壇7 B' I3 E: Y+ w* d
製法：公仔箱論壇( V ~' A& H0 n$ m/ ]+ ], {
, r; \ v) _. F8 \5 _/ E. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎
+ F# G* C+ Q6 Q; x% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \ @' F" a2 |3 v% qos.tvboxnow.com2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘os.tvboxnow.com' o" `/ ^5 `; }+ D* W. P- u
3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色9 |' y/ Z, w1 w' v
) c" c! Q [7 q# U! [! A+ i) e
. l, M0 Q" y' r1 j, v7 H) m' q
tvb now,tvbnow,bttvb! ]0 u. Z% M2 m6 E5 s9 J
# z: b& T. y# f% |" S- Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ @1 \& b, a1 l. Q4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）
3 M, {, _1 }; O& N& A5 m- K公仔箱論壇5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R- R8 B. a- S6 U' o4 e9 V2 t& g; W1 P
6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G$ D* M8 @1 x5 W& d7 o. X7 M
7 ^4 {. d, h( f5 ]. k
2 s, p0 Q+ }) V$ o3 D' J$ |tvb now,tvbnow,bttvb
' K- C9 e/ I& F# B. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J' I2 v' s) ]5 [
7 f& Z3 Y, Z( d, }3 b/ N
7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）0 @) B) J; @# \0 L: r2 W
4 _, F# u: a. M8 T* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 u' u% X9 K; c2 i
1 q0 x9 c; g5 {, d, T公仔箱論壇
7 l* n( p! ^# _ ?" }6 f
" s% L3 c5 ^5 m9 _1 los.tvboxnow.com壓力煲製法：8 e" F3 W: e' i: c _$ I5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O1 V* g" |4 `2 O4 v
1） 以100ml熱水煮溶牛湯粒
) ?4 x4 M" Y0 c! }4 q( k- o$ F8 Z; L1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k: p- c5 p2 s5 m
、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）公仔箱論壇, h% c* k# Z& N. D v) m- F. e
2) 從步驟(6)開始一樣
" p9 V1 [, k1 E# X& ^& z . C& s# w" L$ g9 @
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: z& U5 c' t
! |( ^* x! j! p: H: J
1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味
0 M' Z: o' q: |3 P3 N5 t5 D6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍
/ i/ q0 _5 c) E% f! ?公仔箱論壇
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |
