標題: [西式食譜] 香橙豬扒 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-3 08:36 AM     標題: 香橙豬扒

材料：os.tvboxnow.com3 N$ i4 H5 s4 `! m% R3 [" o
豬扒400克(10兩)
6 b0 ]. K  R- z9 g3 D+ s公仔箱論壇橙2個 , s: o0 E# }* J7 U7 P9 {
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調味：os.tvboxnow.com2 Z! ^2 l5 b4 V( L
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X4 B4 M/ s* W2 d
生抽1湯匙
7 g+ P- z9 `) z7 O* ^os.tvboxnow.com糖1茶匙os.tvboxnow.com: Y) A3 A: e+ }% ]
酒1茶匙
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蛋汁2湯匙 os.tvboxnow.com; q  O% b* k" l% ~  v
os.tvboxnow.com4 `8 o  j/ p; n4 h) m( H
獻汁：+ q! [( R; y8 H, a1 _
橙汁3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb  T) ]( }, {$ U9 U- y/ W* [& I/ X5 g
醋1-1/2湯匙* ^6 x- M. ?2 q& x  z/ w
糖3湯匙公仔箱論壇; x% S: H: [6 s+ L( ]1 q
生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V1 W  j3 f) N& u4 @
橙皮絲數條
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4 I, R9 F* ^& ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 }+ C3 X0 O" C, @5 ]! j& ctvb now,tvbnow,bttvb豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb+ l, y) S- |4 z5 d4 e) X
橙皮切絲，橙榨汁備用；
7 A! M2 \; x9 O$ pos.tvboxnow.com將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；4 |+ Z* V: i5 }. |/ o/ s
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。

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