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標題: [美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P] [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-3 08:21 AM     標題: 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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  相信火鍋大家都知道怎麼煮,但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋,看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧,其實很簡單,跟著我們的介紹一起來學吧!
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          雙色白菜卷做法: os.tvboxnow.com6 V' r7 n( E, B! _0 [. c
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  將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; I2 I9 z3 w2 _( q

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  白菜葉切去較厚硬的根部,表面抹上一點點鹽,再將菠菜放入。
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  將菠菜捲起來,並在菜葉的末端抹些澱粉。
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+ e3 m1 w( F% S: h# M) c, l# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c0 Z* w: \3 h  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  捲好,切成適當大小即可。) b3 r2 T1 ^) ]; X0 @
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/ v" ?+ W1 w4 Q! I6 E9 O1 C. |* r: U公仔箱論壇  以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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  夾心豆腐做法: 1 s, }# J1 m3 [7 S  K& S: R: D
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  絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 : E' j& U3 K+ D- u& T' b
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  s. T* g" ^: [# @: h; d4 V  豆腐切小塊並用油煎至金黃色,也可以裹一層蛋液來煎。os.tvboxnow.com" J, b! I6 [5 ]* _9 h

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  取兩塊豆腐,一條燙軟的韭菜,豆腐抹上少許澱粉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B( L' e2 t9 [3 r( O
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  放一點點的肉餡在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r  w5 d- ^# V" ~
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  將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來,即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U# A4 U8 U) O9 u+ U  q0 |$ S

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! X" D& S2 h. Y' t4 F; A  最後放入自己喜愛的火鍋料,煮成火鍋即可。

作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:16 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!




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