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標題: [食肆地點] 「食」力壯大 不可小覷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-7-4 02:00 PM     標題: 「食」力壯大 不可小覷

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生記滷味

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巴依餐廳


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若不是街坊或附近上班族,對西環未必熟悉,不過時移世易 ,隨着西環「食」力日益壯大,也是時候認清這股不可小覷的食力。
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" Y& U) X1 A; n6 ^6 c0 z◆巴依餐廳位於中聯辦附近,據指是中聯辦高層的食堂。老闆馬天鹿是新疆回族人,引入多款當地香料如茴香粉、孜然、花椒等,炮製粗獷豪邁的正宗新疆菜,當中少不了羊肉。3 Q% t  p# Y& W' S& k' @$ a
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地址﹕西營盤水街os.tvboxnow.com5 I* J! t5 h/ [$ ?3 b- k

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◆生記滷味陳年鹵水,主打潮州肥美獅頭鵝。門口貼滿老闆與名人合照,當中包括前特首曾蔭權,名人如麥玲玲、羅蘭等。公仔箱論壇0 c  x# k; F" ^/ p( h

9 ]7 Y  O6 C- ^. }$ ]公仔箱論壇地址﹕西環皇后大道西和益大廈# k( s' s% m2 _+ E





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