
# V# b; o4 N# R) n6 N公仔箱論壇鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)
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Food n Beverage食晏錦囊
1 O" E# T/ b y8 ?2 i6 ~# r+ X! Qos.tvboxnow.com˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00; W. h4 A' x; S9 `1 a W1 \ q
˙人均消費﹕80元
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8 S$ _1 K! h8 G# _tvb now,tvbnow,bttvb˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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% m3 ~0 p2 I/ k/ o" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。; i# Y a0 M& ^( U& n) a- x) ?
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m4 t: t& C& C: r
" z! B. f7 m( A0 g( I公仔箱論壇午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。os.tvboxnow.com% U1 ?6 H! \+ G. a0 P. {* \
$ h8 }% @& x* X1 U/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆午餐款式 ﹕5tvb now,tvbnow,bttvb+ [2 ^0 r3 }, x( ]
座位數目﹕20個% A9 c- v4 w, k% ~) q" b4 ?' X
滋味﹕◇◇◇◇
3 k# H8 r' _+ R, l* ?. p公仔箱論壇環境﹕◇◇◇◇os.tvboxnow.com! U, C# |; Z$ Y8 P
整體﹕◇◇◇◇
% `/ X: A9 l" i$ ]# a( l! X/ a: ?+ f2 B# Wos.tvboxnow.com地址﹕西營盤第二街東祥大廈
/ P: f! ^5 C# R# e註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一tvb now,tvbnow,bttvb/ h/ i0 W& Q" b0 C# x
(全版評分最高5◇)
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