標題: [中式食譜] 香片蒸魚 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2007-12-2 11:40 AM     標題: 香片蒸魚

材料: 新鮮的魚 ..................   1條
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" [0 U3 `; m) Q2 f: R4 E+ utvb now,tvbnow,bttvb片茶葉 ..................  半碗
/ ~, T! X% z+ J" _/ i2 X* O! f! }os.tvboxnow.com鹽及油
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醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............  各數條. @8 V' S  o1 s6 ?4 l# u/ o
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獻汁: 3 @" i7 _0 u+ i* H/ d1 v
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製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
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2.蒸盤內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q" e6 f& `/ g3 V% k5 T3 g+ k
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚公仔箱論壇! B, ?; |: v5 c6 ^
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腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。os.tvboxnow.com4 ?) `+ @- O+ N' X; k
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3.魚身上
8 x3 p2 a3 R! n3 S0 t7 y* L: Xtvb now,tvbnow,bttvb及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `8 t, `* ~3 P5 f' X' x" b
  
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) D5 M" F" R4 Z' [公仔箱論壇4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光! [0 U* r" ]/ p
彩，即可上桌。

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