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標題: [美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理 [打印本頁]
作者: ubbank2002    時間: 2012-6-25 07:04 PM     標題: (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
7 l4 j3 B7 [0 c% ~, P/ M1 s2、【詳細地理位置和電話】：台北
: B8 T, u( g. R) B. I3、【招牌菜】：小懷石套餐tvb now,tvbnow,bttvb; y/ a' o0 ^/ T0 ?8 R
4、【服務方式】：單點、套餐公仔箱論壇8 W4 f" b: J+ v9 U
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
4 u: Q6 z" @0 U1 l  Sos.tvboxnow.com6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
9 Z7 y! Y# m" O5 Y& v: M1 H% g7、【實際照片分享】：os.tvboxnow.com- s7 Y$ I( k& E' P1 h# O
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味tvb now,tvbnow,bttvb$ E2 |; o. g0 W! O

6 _* [2 f0 e7 k2 g8 L7 q6 ^*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理+ [/ V' {# n0 |+ }9 h) j

8 U2 Z$ C( t# |0 p8 y公仔箱論壇*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
* }! {5 ~) c  ]' {/ I0 rtvb now,tvbnow,bttvb
, @# U3 [: `; ?- {' M& j& P2 o4 r! Ntvb now,tvbnow,bttvb*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔. o( W5 W: q4 Q

. c' Q3 U! p" W% u, i( G3 Pos.tvboxnow.com*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔8 Q5 X9 s7 H, t; [! }
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S% k4 Y  \1 v" t9 l
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了os.tvboxnow.com* Q1 A2 J  l3 v) V

; U* s% R  }3 q+ Q6 p$ Pos.tvboxnow.com*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了: X: M. V+ W" T& w9 M
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜/ ^1 b/ S. L2 r" _
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處5 z/ U+ Y4 R9 N

2 p) g' ^; ~5 {2 A2 q3 U* o- g公仔箱論壇*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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9 F6 ]" j* \$ Bos.tvboxnow.com*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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# A# G6 o9 U+ N*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了公仔箱論壇; z% l, m1 g4 I. g

2 g" c8 m, Y# f*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
作者: cs042982    時間: 2012-7-3 11:38 AM

看起來! 好讚喔!



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