標題: [美食介紹] DIY十全大补汤-乌鸡虫草佛手参炖茶树菇 [打印本頁]

---

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-1 11:06 AM     標題: DIY十全大补汤-乌鸡虫草佛手参炖茶树菇

原材料介绍，茶树菇2元一两，一共3两
' L: U4 u$ L0 }
# L% v/ B  a# R5 L( w5 i6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此主题相关图片如下：
$ Z- k+ M" y/ w1 d  _! `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& S) U% m$ [$ E6 J# ]3 a: ~
虫草若干，虫草确实是长相很奇怪的东西，家里自己的，我不知道单价
4 D7 c5 y' s0 M" ~7 Qos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ X3 P1 I, i9 t, H9 ]5 ?0 Q- }
公仔箱論壇/ X( {: e* I6 L, ?  {
此主题相关图片如下：
) z+ u* t. Y0 S( q6 e3 E公仔箱論壇
9 n9 a$ J. Y' ?6 z3 ~乌鸡一斤半（半只），13元一斤，一共20元
4 c$ G( x" X' Y9 E/ v/ T4 @ 公仔箱論壇8 P+ z" N/ H! l/ Y1 C; I; a
公仔箱論壇, [. [& T: n! G8 ?% R  }6 C
此主题相关图片如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k# @+ Z4 h7 s6 G  ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |' l; V3 _" k4 O  \% b( w- Q
佛手参，若干这个是朋友从青海带回来的，我也不知道单价1 X# n. g7 u6 o2 o8 r5 |$ l
4 }6 d0 k! a# s
此主题相关图片如下：+ R, d1 d6 h. g3 u9 A7 w1 O
6 H0 h2 t+ e0 k4 H
其他炖料，红枣，沙参，枸杞。。。。。。tvb now,tvbnow,bttvb5 {: R% c3 i6 w: _. D- |4 k

. O2 O  u0 A2 I7 Z+ L7 n. G$ l此主题相关图片如下：
; z8 M& Z2 t8 e
0 ]2 T: h6 d. V1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料介绍完毕1 ]& Q7 t% {$ h2 h6 t7 q2 R: D% E9 @5 n

+ p( W+ x5 u3 t: y" ctvb now,tvbnow,bttvb把炖料洗干净，把乌鸡用大火烧开，打去面上的泡沫，加入炖料和茶树菇，小火炖2小时就可以了
3 j; J9 _# d( }% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w2 W3 G) N% R1 m$ y8 a# I$ y$ X
  N3 k/ T: H' f& P% u/ \! V2 E5 v
此主题相关图片如下：, U9 w; P- U! u2 \; V
公仔箱論壇0 n9 Q3 a* \9 Q# T
剩上来秀一下，很香哦~
0 }/ B1 W4 ^1 R8 \; n/ w5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% L9 A5 _" T7 u8 H- H  e% z, @
1 d3 T0 D: L& ^0 Y
此主题相关图片如下：
8 W$ }; D" a6 U  k3 G& ^9 R8 qtvb now,tvbnow,bttvb
8 |  N9 T' @/ C; ~* @4 x公仔箱論壇其他的午餐，都是一起买菜自己做的。但是太家常了，我就不介绍制作了，分别是小尖椒土豆丝，蒜苗回锅肉，芹菜牛肉丝公仔箱論壇- ?% d+ d+ p/ U" f/ x# h

3 B2 s% R5 \$ w) ~4 a# p5 P  p6 d4 _+ n* a: p
此主题相关图片如下：公仔箱論壇* N# I1 C& w7 {) I5 i( V! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x. t. c. V  V6 C6 Q' Z1 c
午餐全家福，我一个人做了那么多，可惜吃不完，还有饭后水果——葡萄
0 F3 R' g5 K& D0 V公仔箱論壇
2 \! {5 q2 F+ l3 q: U" L0 W此主题相关图片如下：
, l6 K, Y& A. v( z2 R* h
" f! o" z# V8 p! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* Q  {- p6 s0 g
下面的资料来自百度：
9 C+ d& [9 I" [5 `* w0 V' {tvb now,tvbnow,bttvb
4 X. b2 |" I1 v茶树菇公仔箱論壇# [' L4 x% F) m4 D. {& Z  ]0 N

茶树菇属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生，后逐平展，中浅，褐色，边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生，初褐色，后浅褐色。菌柄中实，长4～12厘米，淡黄褐色。菌环白色，膜质，上位着生。孢子卵形至椭圆形。 ' j% r+ H; t1 J$ [, \ . J- a4 n& Q3 [5 X' ros.tvboxnow.com茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 6 y' o7 h) H" nos.tvboxnow.com- j% N; f5 t/ P$ h

1 F/ [7 K4 ^: D2 @  p! k公仔箱論壇　　1、乌鸡含有丰富的维生素A和矿物质。乌鸡的维生素A含量是鳗鱼的10倍。维生素A是保护皮肤的良药，具有卓越的抗血酸功能。动物实验证明，维生素A的化合物具有防癌的效果。乌鸡的铁比菠菜的含量高10倍，有专家指出，动物性铁和锌类矿物质比植物性矿物质的吸收率高2倍。( F2 c+ o, T7 S
　　2、乌鸡是低脂肪、低糖的碱性食品:乌鸡的质量分析数据表明:蛋白质占60%以上，脂肪则只占20%。这种低脂肪比率可与大豆及藻类媲美。数据还显示，其含糖量也不高，是担心肥胖者以及患糖尿病等多种 病的患者可以放心食用的食品。乌鸡又是碱性食品。由于血液中的胆固醇以及中性脂肪、糖、尿酸等物质的量的增加，从而引起动脉硬化、高血压、糖尿病、痛风等各种 疾病，而食用碱性食品的乌鸡会降低血液中的胆固醇和中性脂肪，清洁血液，可预防孕产妇妊高征。
  ]7 ^* H6 d; c5 t4 J2 H: i% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能和抗衰老，自古享有“药鸡”之称。, A: X7 K9 p$ y$ R: N& M

( A' c+ `, ?& r" @　　虫草，又名冬虫夏草。据医学科学分析，虫草体内含虫划酸。维生素Ｂ１２、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳萎、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。公仔箱論壇* j5 S( |7 @- J4 z9 Y
佛手参产于西藏、青海等地，尤其以青藏高原所产为佳。本品采用青藏高原无污染地区，含有人参皂角苷、多种糖类、维生素及矿物质等多种成份，可增加脑循环、健脑增加记忆、抗疲劳、促进性腺功能、提高免疫力，有助于抗老防癌、可大补无气、安神益智、生精补肾、润肺、益气活血。因而有“不老草”之称。

---

作者: maggieko    時間: 2007-12-2 08:40 AM

thank you to share

---

作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:17 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0