Board logo

標題: [美食介紹] DIY十全大补汤-乌鸡虫草佛手参炖茶树菇 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-1 11:06 AM     標題: DIY十全大补汤-乌鸡虫草佛手参炖茶树菇

原材料介绍,茶树菇2元一两,一共3两
0 [/ S7 V2 k' c; Z; K5 H2 d公仔箱論壇) _$ u* F/ G9 T& A9 p
此主题相关图片如下:$ x% \9 Y9 Q/ w) ^
) i  w' S0 p- ^# U0 e0 H! a1 h( [
虫草若干,虫草确实是长相很奇怪的东西,家里自己的,我不知道单价
2 ?! S& H5 l) i6 S9 f+ d
& D! X5 Y+ R: }/ k5 X7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H) h9 H4 e) q; Mtvb now,tvbnow,bttvb此主题相关图片如下:
6 b% y+ Z8 r& e" Y) {6 c5 K" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J( e* E3 y" `, K1 u; H+ l乌鸡一斤半(半只),13元一斤,一共20元# F  l$ Z2 `$ o% M. W6 F# _
os.tvboxnow.com, F! s- X6 S. U8 }
7 M' ?7 w% a" z
此主题相关图片如下:
6 ?! F  X- f8 z: ]6 v; Y公仔箱論壇
; d7 s) g; h: f% Z2 F1 C- l( }$ F 佛手参,若干这个是朋友从青海带回来的,我也不知道单价
. Q6 j- ^# B8 G公仔箱論壇
. o9 D7 l6 y9 t* ~: Q% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此主题相关图片如下:
$ \, U6 L7 O: u% i4 s; t4 x公仔箱論壇公仔箱論壇4 h- f! D2 B- i/ n, Z
其他炖料,红枣,沙参,枸杞。。。。。。tvb now,tvbnow,bttvb/ e+ s' U7 N3 t- Q" X

- t  U: C1 Y+ }+ t6 ]& Z4 d此主题相关图片如下:
. J! l7 U/ s( T6 C; d. _5 gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' i$ T$ o( Z4 c) @( v, o6 I; Q
原料介绍完毕
/ r' o; ^/ t; J0 qos.tvboxnow.com# S+ l0 U4 Q* ]
把炖料洗干净,把乌鸡用大火烧开,打去面上的泡沫,加入炖料和茶树菇,小火炖2小时就可以了% l2 Y5 b& r* Q7 p7 J
) E' [1 L$ y) z
/ }! f" k) O% I
此主题相关图片如下:
6 {( r1 i5 V) q; q* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com  O% ^) B4 ]. a3 u" ~/ j) C
剩上来秀一下,很香哦~+ z5 Q) Q! c7 `  e% i
os.tvboxnow.com! a" S# U6 N& P" r( L5 D

. Z0 _4 J1 ^( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此主题相关图片如下:
3 i& A, \5 M5 a0 N8 u* h" I4 K  ^
& M9 V: X0 r3 U! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他的午餐,都是一起买菜自己做的。但是太家常了,我就不介绍制作了,分别是小尖椒土豆丝,蒜苗回锅肉,芹菜牛肉丝tvb now,tvbnow,bttvb9 C4 i/ u7 g) I8 W( i  F* }" F% ?

) F( e9 W/ H# ?4 Z# r% {公仔箱論壇
# G4 Y1 s' R- los.tvboxnow.com此主题相关图片如下:公仔箱論壇* |; N9 b- ^2 r5 U+ E2 q

' _! @: n& g4 H9 Etvb now,tvbnow,bttvb午餐全家福,我一个人做了那么多,可惜吃不完,还有饭后水果——葡萄
! K( Z2 V2 n: _! ?tvb now,tvbnow,bttvb
; k+ k2 K5 O  y. O8 [tvb now,tvbnow,bttvb此主题相关图片如下:tvb now,tvbnow,bttvb& g& v4 |! z" j3 |
& L6 n4 ~- u3 |- V% J
! b% b/ t" K: c8 z7 a; L$ |3 ?! }8 q
下面的资料来自百度:
4 s- G8 N& [* i1 k# B, z9 c' K4 Y/ Utvb now,tvbnow,bttvb
( @" Q) m" E* H9 H公仔箱論壇茶树菇# P9 S! v; z5 {; T
茶树菇属伞菌目,粪伞科,田蘑属,又名茶菇、油茶菇、神菇。菌盖初生,后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色。菌柄中实,长4~12厘米,淡黄褐色。菌环白色,膜质,上位着生。孢子卵形至椭圆形。tvb now,tvbnow,bttvb' u# a) a8 y6 d4 \. h9 Y, i+ }

9 z  D7 o6 J4 B1 U' Z. p. z* f0 I公仔箱論壇茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

  g  G' Q6 Y6 I5 w' t公仔箱論壇
4 Y; ?* Y/ v5 w7 [+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

8 t6 j% h+ P8 ?" J& U- d0 z2 p% K公仔箱論壇  1、乌鸡含有丰富的维生素A和矿物质。乌鸡的维生素A含量是鳗鱼的10倍。维生素A是保护皮肤的良药,具有卓越的抗血酸功能。动物实验证明,维生素A的化合物具有防癌的效果。乌鸡的铁比菠菜的含量高10倍,有专家指出,动物铁和锌类矿物质比植物矿物质的吸收率高2倍。公仔箱論壇/ m9 u  U# O, l$ E0 o7 S* t
  2、乌鸡是低脂肪、低糖的碱食品:乌鸡的质量分析数据表明:蛋白质占60%以上,脂肪则只占20%。这种低脂肪比率可与大豆及藻类媲美。数据还显示,其含糖量也不高,是担心肥胖者以及患糖尿病等多种 病的患者可以放心食用的食品。乌鸡又是碱食品。由于血液中的胆固醇以及中脂肪、糖、尿酸等物质的量的增加,从而引起动脉硬化、高血压、糖尿病、痛风等各种 疾病,而食用碱食品的乌鸡会降低血液中的胆固醇和中脂肪,清洁血液,可预防孕产妇妊高征。公仔箱論壇6 w: k  Y5 ]5 Z1 U( c7 V
  3、乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用,能调节人体免疫功能和抗衰老,自古享有“药鸡”之称。6 X  O' \% I: k

) k: r. Q% t+ V5 N8 v. r# B0 p公仔箱論壇  虫草,又名冬虫夏草。据医学科学分析,虫草体内含虫划酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳萎、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。
+ c) }7 M+ B" D7 f) Q: F佛手参产于西藏、青海等地,尤其以青藏高原所产为佳。本品采用青藏高原无污染地区,含有人参皂角苷、多种糖类、维生素及矿物质等多种成份,可增加脑循环、健脑增加记忆、抗疲劳、促进性腺功能、提高免疫力,有助于抗老防癌、可大补无气、安神益智、生精补肾、润肺、益气活血。因而有“不老草”之称。
作者: maggieko    時間: 2007-12-2 08:40 AM

thank you to share
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:17 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0