標題:
[中式食譜]
金 華 花 膠 麒 麟 白 靈 菇
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-1 10:55 AM
標題:
金 華 花 膠 麒 麟 白 靈 菇
: }, _, `" y5 }/ h
" H7 [& Z S: H9 F$ p
z8 B9 c; k! _$ S) e/ d% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
/ I" L G7 V3 l1 W公仔箱論壇
花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗
os.tvboxnow.com- d( |8 G2 R# b0 [( v6 r; i
! d1 H5 x8 r! S* H q
蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙
: t- h1 t( }5 k' c
os.tvboxnow.com# ~# Q4 `* I; n/ m
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb% G# y0 y& Z5 X' v8 V2 _
1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。
* E* A* [9 M. P! ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?8 i8 A h; I5 G& z+ R: d' c
2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。
$ p' s2 r: y, C9 D公仔箱論壇
, D2 T* d& k. ]' E6 btvb now,tvbnow,bttvb
3. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。
2 k) N/ b# }: a! \, R3 c
, Z# I) g5 l. r
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb8 f- X* V5 S) d/ n
選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: }, _, `" y5 }/ h