
- w* R! o: r3 N7 I. p$ N6 l+ W招牌三文治 - 用上鵝肝醬、鵝肝豬肉批、豬腩肉、扎肉及燒豬手,味道香濃,口感豐富,一次過嘗盡越式三文治的經典滋味。(套餐$48,配即磨咖啡或茶,越式特飲加$9)
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* R; |! _( b( b) [# Wtvb now,tvbnow,bttvb PHO24食晏錦囊; l' G# p/ I: D9 }- @1 `( D
˙人均消費﹕50元
5 K6 w( J& d# d6 m3 f' zos.tvboxnow.com˙午餐供應﹕全天供應
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˙上菜速度﹕10分鐘越式三文治,其實是將越式傳統材料放進法國長身脆包內,是兩地飲食文化的其中一個融合。PHO24全日供應三款越式三文治套餐,包括招牌三文治、鵝肝三文治及豬肉三文治。主廚馬國中表示,越式三文治是越南人的地道美食,在餐廳或街頭小巷都會聞到法式脆包的香味。當地人習慣用酸菜、扎肉、肉丸、燒豬肉、鵝肝醬及辣椒等作餡料,再配上牛油及蛋黃醬增加香味。當然,主角法包必定要烤得外層香脆內裏鬆軟才算對味。
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◆午餐款式﹕3款
5 t6 c0 o& h$ [7 M/ @座位數目﹕83個
6 b) u" ~( ?# {* J滋味﹕◇◇◇ G7 \. p7 J) | y" f% ^
環境﹕◇◇◇◇公仔箱論壇, U S3 F' y* B9 s, c
整體﹕◇◇◇
. c2 ^9 G. C0 G' [, gtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕尖沙嘴彌敦道國際廣場
$ x) ^1 ~- S( @- a& G9 ]- o& z註﹕另收加一
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