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惹味夏威夷漢堡 - 牛肉漢堡以新鮮牛肉打成,配車打芝士、煎蛋、番茄、烤菠蘿和炒蘑菇,果真夠惹味。($240)
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墨西哥烤雞卷餅 - 墨西哥卷餅配Mozzarella芝士、烤雞、沙律及凱撒醬,捲好後再略烤,芝士香濃無比。($160)
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4 D) x6 J ?) X6 C+ a. u公仔箱論壇 Yamm食晏錦囊6 {9 [3 y" o9 O- J- P* j$ |
˙人均消費﹕200元
) l5 @7 M' e0 Ytvb now,tvbnow,bttvb˙午餐供應﹕全天供應
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# \* y, f* i( z7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙上菜速度﹕5至10分鐘普通茶餐廳的腿蛋治、芝牛治,大概十零廿蚊有交易,但要在酒店裏點一客公司三文治,隨時上百元。上月環球酒店專家Hotels.com公布最新公司三文治指數(Club Sandwich Index, CSI),報告指出巴黎當地酒店供應的公司三文治價格為全球之冠(約256港元),而香港於是次調查中排名11(約142港元),為亞洲第二貴,僅次東京(約214港元)。0 p3 {" ]- n$ I* E6 b
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煙熏豬脊 肉汁豐富也許你驚訝一份三文治賣過百元,着實太奢侈,但若你看到一份足料的公司三文治,厚度足足有4吋,你就可能覺得物有所值了。The Mira Hong Kong裏的Yamm,繼早前推出極矜貴的和牛公司治後,最近其經典特級三文治再度回歸。以三層五穀麵包配香脆煙肉、烤雞、煙熏豬脊、車打芝士、雞蛋、番茄和洋葱,分量十足。主廚周祥柏表示,這件分量非凡的三文治,特色之處在於選用煙熏豬脊,「吃下時肉汁特別豐富,不是坊間通用煙火雞火腿或普通煙火腿可以媲美」。tvb now,tvbnow,bttvb8 h4 j- `5 ~9 Q5 O. P9 L/ A7 k
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除了用料花心思,在三文治排放的方式亦十分講究,將三文治平均切成兩份長方形後,再將其中一份切成兩個小方塊,並列在碟上。「我覺得傳統切三角形很老土,我這樣排法既整齊,客人又可以看清楚每層的材料,未吃已經覺得很靚。」tvb now,tvbnow,bttvb, B0 w" A4 ? z( }) N& A
+ t9 N0 y6 @4 l% F" C$ T8 N公仔箱論壇Yamm的餐牌上,除了Mira特級三文治外,最新推出的還有惹味夏威夷漢堡和墨西哥烤雞卷餅,非常適合作午餐。不過,由於Yamm同時供應自助餐,且經常爆滿,建議大家預先訂位。
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4 o' ^+ y9 v# I0 p( O4 D公仔箱論壇◆午餐款式﹕超過20款os.tvboxnow.com6 W$ ?; y% v; l
座位數目﹕170個tvb now,tvbnow,bttvb! H# J O, t1 d3 V$ @: h5 ?
滋味﹕◇◇◇◇
. `/ O! n( |0 ]* i. } o公仔箱論壇環境﹕◇◇◇◇8 S: s$ x x8 P1 J, E9 R
整體﹕◇◇◇◇; \3 M& V4 e& G
地址﹕尖沙嘴彌敦道 The Mira Hong Kong 大堂
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