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標題: [生活小百科] 主婦必看 如何減少油煙對健康的危害 [打印本頁]

作者: ajalan2003    時間: 2012-6-19 04:11 PM     標題: 主婦必看 如何減少油煙對健康的危害

1.炒菜時油溫不要過高,不要等到食用油開始冒煙後才開始炒菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V1 J& j& m( M: ?$ ?
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2.選擇食用油盡量選擇大品牌的精煉食用油,小市場裏銷售的自榨食用油,以及農村地區普遍食用的食用油,顏色均比較深,且含有大量雜質,而這些雜質的存在,會加速油煙的產生。tvb now,tvbnow,bttvb# h% [6 L+ {  O+ ?2 S

- H5 |5 Z1 C7 @' ]9 L3.要及時清理鍋裏鍋外的油垢,油煙有一部分是油脂過熱產生的,另一部分則是這些油垢、鍋垢高溫加熱後產生的。因此,鍋灶要及時、徹底地清洗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U* r. X9 f2 R$ \& S( ~7 C6 L
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4.抽油煙機通風要順暢,不要為了節約而不安裝抽油煙機,定期要對抽油煙機進行清洗維護,保證喚起設施的工作效率。公仔箱論壇4 P& J  A0 U7 O$ Q8 s, v7 ~
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5.相當數量的研究報道食用新鮮蔬菜和水果能夠降低肺癌的發病風險。蔬菜水果中含有豐富的維生素C、維生素E、視黃醇、膳食纖維、硒等多種成分,具有抗癌作用,因此在飲食上也可以加以預防。
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 總之,油煙是廚房裏的一大殺手,要意識到油煙對健康的危害性。同時,讓我們養成好的烹飪習慣,用科學的方法減少油煙對身體的損害。
作者: groomy    時間: 2012-6-21 08:39 PM

謝謝分享
作者: skyxchen    時間: 2012-6-21 09:50 PM

抽風機要順暢這點很重要!!!
- v* x  Q- }  ^6 q感謝分享




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