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標題: [生活小百科] 生活常識,好老婆要知道(轉載) [打印本頁]

作者: wllee7    時間: 2012-6-16 01:51 PM     標題: 生活常識,好老婆要知道(轉載)

1、炒菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。os.tvboxnow.com/ k3 K+ f5 N2 ?+ c6 @  q! v; i! U
2、炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。os.tvboxnow.com  z3 {# m0 U1 S4 P" [: Q/ M  M4 H
3、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口。公仔箱論壇6 g5 k6 T; B5 M; N1 c9 @
4、豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味。
/ L7 Z/ M( G; i, Aos.tvboxnow.com5、用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
) w( K! D+ B8 H2 W2 E6、蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。公仔箱論壇) d. f! P: L7 _! D
7、熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
1 W0 ]' w0 c" I7 V2 l3 dtvb now,tvbnow,bttvb8、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
- F# s7 E5 [2 o+ W  s7 a4 stvb now,tvbnow,bttvb9、熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。
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* D7 |2 R" B* [8 L2 K# ^* ttvb now,tvbnow,bttvb生活巧用醋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w, J/ o/ ~$ z) J* X! c
1、外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車癥狀。
! C; P: n# ?4 c! S: ~2、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
# W- E, S8 f5 X3、有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。公仔箱論壇8 X. k( }& m; A
4、新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
. q. u5 B- M8 n0 v3 P' Stvb now,tvbnow,bttvb5、在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。os.tvboxnow.com' k' L; I& w! B0 H3 s% e
6、醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆壓的療效。
* g: v  b* g+ a2 m4 \9 [公仔箱論壇7、宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d- A( i! a( r- W; j, T! s: T
8、飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。tvb now,tvbnow,bttvb6 R. `* j, w" y6 C* N. _' Q6 U
9、餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。2 _% P6 x7 g1 g) G7 Z5 M
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/ B% {* j! Y5 Z3 v( c0 p公仔箱論壇醋的妙用
+ M4 N7 j# i+ Y% Stvb now,tvbnow,bttvb1、醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。os.tvboxnow.com/ i$ ^6 p# x3 K+ P- A2 ?+ P
2、擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
: l. |+ W" q, N, r3 A公仔箱論壇3、玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗凈後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾幹後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
# J; g+ _1 w3 c. H& wos.tvboxnow.com4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫發,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。
0 @5 ^/ x5 }6 {2 _: m公仔箱論壇趕走煩人的水垢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f$ _2 g0 ~5 O
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殘茶的妙用
0 K5 p, {6 ~( I( y# jtvb now,tvbnow,bttvb1、濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
0 p: L" P( B" Q( u7 |) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。tvb now,tvbnow,bttvb+ e  z, {: F6 L8 p+ G/ P6 k
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。公仔箱論壇  ]* O1 v) ]. R7 _! U# X
4、把殘茶葉曬幹,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
. Q  Q- z* N* [( v8 l; k0 M5、殘茶葉曬幹後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。5 n! k8 S& h/ |" T8 j& \( @5 W# p  b5 ?
6、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
( T- ^# _: m# D* ctvb now,tvbnow,bttvb7、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。tvb now,tvbnow,bttvb3 W# N4 F" k* ~: W% E
8、殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
: `% L) ^. o. H& H0 X1 u9、把殘茶葉曬幹,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。
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1 E5 @% w% L- k1 D4 f( [西瓜皮的妙用
! J& l' _) v3 ?5 y公仔箱論壇1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
5 e/ p% h9 A( Tos.tvboxnow.com2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
# }$ d# s2 s% W  \+ X, vtvb now,tvbnow,bttvb3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
3 x: r! Q6 W: x) c( k4 _1 Wtvb now,tvbnow,bttvb4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。; o: W4 t5 J: ~9 ]
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淘米水的妙用公仔箱論壇! ?0 m7 `; o& Z7 ?. m+ u! N
1、用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。7 k% p+ v, w. R8 e
2、沈澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
7 x0 l% V2 ~9 ?+ N% x1 {  j3 Y) ]0 ttvb now,tvbnow,bttvb3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。公仔箱論壇0 X2 |! G6 b8 R1 U% L5 G0 ?
4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。  H  F: c2 I' K2 p( s, ?4 I4 J
5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖凈,可去腥味。os.tvboxnow.com& o& Y! I, M, `8 ^9 o
6、把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
6 q' \7 w% A* |; N- S# S7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得幹凈。, E% e; Q; s8 e3 \7 w
8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且幹凈、節約。
2 w2 I0 E; l. \1 a# s9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦幹凈。
. i$ ^0 m' D; D, Q+ U10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。3 D3 u% i' R- J5 D4 n- _2 D/ R7 B
11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。* f8 n+ S5 h" j: d6 ?( K. E
12、用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。/ h  O& z+ v7 W2 z) [) y" K9 u5 X
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食鹽的妙用
; s3 L4 R3 x" N. i& f/ G9 o1、想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆一點點鹽水即可。
7 R$ v' Z9 _( I4 ttvb now,tvbnow,bttvb2、用鹽水洗凍瘡可止癢。" _, N: i) J$ a0 ?1 w* ]
3、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢。
, v2 J% k, G, F( K7 J公仔箱論壇4、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。
9 N) F3 S! E9 [! b% x2 C8 Bos.tvboxnow.com5、用鹽可以擦掉銅器上的黑點。) s+ x  r) o  L9 g% S' n- z- a" R
6、洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。
4 d5 p) s- P# I! w# k) @8 jtvb now,tvbnow,bttvb7、用油炸食物時,將一點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。; A/ P1 q. f7 m: {! v
8、煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。
6 \4 d  X/ e% \6 M6 d. _+ J) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。tvb now,tvbnow,bttvb$ C4 a: L9 D& f- d* Q2 v7 }' i
10、為防止洗衣服時衣服褪色,可在水中放些鹽。
2 E9 R) N- E  u& J2 C4 eos.tvboxnow.com11、每天早晨嘴裏含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。公仔箱論壇/ T: e: q4 ~& e/ \
12、洗水果時先把水果表面的汙漬揉搓掉,然後把水果浸泡在鹽水中,半小時後再沖洗幹凈,即可放心吃。os.tvboxnow.com$ C# j1 v3 O7 [, @# d6 k) G9 J
13、當嗓子內小舌紅腫下垂時,用鹽末點治,可減輕喉部不適。tvb now,tvbnow,bttvb( w7 I' y* C7 G' `* o' `
14、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼,可以使紅腫熱痛的急性眼結膜炎很快好轉。os.tvboxnow.com& p" a9 J. j' @) n) H6 \. k6 D" \1 Y/ e
15、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水,浸洗雙腳,可以治療腳氣病,對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。 16、用熱鹽湯浸泡雙腳,或用炒鹽熨貼腰背,對風濕筋骨病,有一定的止痛作用。公仔箱論壇; j  V3 S$ }% P8 s: N1 d! u
17、有蟲蔬菜雖無農藥汙染,但葉上小蟲非常難洗,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會自動掉入水中。os.tvboxnow.com& g  ?: V3 r1 F. Z4 r+ b
18、清洗平菇表面的粘稠物時,可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右,然後用細軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。
# S* ~7 d1 O2 q( ^# L4 _3 H6 Q公仔箱論壇19、夏季豆腐很難保存,但將食鹽溶解於水後燒沸,冷卻後把豆腐浸放於鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
5 G( K7 y5 {2 r8 q, I) P$ ^2 h20、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土味和腥味。7 W! j& t8 _: i/ w
21、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過,以後就不易破裂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [, w! N3 F  \7 Q. t9 K
22、菜刀用鈍後,將刀放在鹽水中浸泡半小時左右,然後在磨刀石上邊磨邊澆鹽水,能使刀刃鋒利,且經久耐用。
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$ u) u5 z1 o# `& B3 v& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽美容法
( y: f7 q9 v1 E* Z* J$ ^1、雪膚洗澡時,用幹凈的紗布裝入適量的細鹽,在臉上、頸部及全身上下進行摩擦拍打,約五六分鐘即可,可除去已殆的角質皮膚,有助血液循環,使皮膚細嫩白皙。os.tvboxnow.com1 T( p( W; b* _0 F5 K" n
2、祛斑食鹽1份,白藍粉6份、蘭花粉3份、白糖半份,加少話水調成糊狀,敷抹於斑處,隔日一次,可使斑色變淺至無。
- P  `" I. e" o0 N公仔箱論壇3、除痘食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標,溶解後以棉花蘸洗患處,每日一次,連續數日即可見效。經常使用粉刺去無蹤。
/ n3 `" `! {3 T1 E  O公仔箱論壇4、嫩膚食鹽15克,杏仁粉100克,加冷水調成糊狀敷於面部,每周2—3次,可使肌膚爽滑細潤有光澤。
" u2 _9 s0 [' C& j$ N# W公仔箱論壇5、美齒每日早晚用淡鹽水漱口,或在牙膏上灑上少許精鹽,可有效地祛除煙茶垢,預防齲齒發生,使牙齒潔白有光澤。
4 a1 `% v: }; |  }6 A8 @os.tvboxnow.com公仔箱論壇8 F- X  }& i4 ?* z: `9 ~# E
牛奶的妙用: e4 n6 r; f) l& k# |" V# Y9 I' e
1、除魚腥味-炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。6 n  I. U. G& Y$ v
2、做凍魚-在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。公仔箱論壇" n; e, B6 W- H% H5 ]/ n
3、除蒜味-喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。) x0 J4 L% L, g1 ^! H6 h$ R
4、去酒跡-如果白襯衣上留下了酒跡,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙跡。
* o. Q" p4 ?- c6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、去水果跡-變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗幹凈。 6、去墨水跡-衣服上沾染了墨水跡,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。" I5 O$ e1 a- H% s* ~, V, i
7、去鐵銹-衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗幹凈了。
" U1 l: W8 M, X( v' N: @% X$ V8、消除眼腫-早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反復擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。os.tvboxnow.com3 \9 g( m( {5 _  X' ]( W1 v
9、使硬鞋油變軟-打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。+ y; s1 |9 b6 r, M" ~/ c, R
10、治輕微燒燙傷-在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
$ p5 C. E) w& n; R9 ]$ Ytvb now,tvbnow,bttvb11、貼標簽-要使玻璃上的標簽貼得牢,可先將標簽放在牛奶中泡一泡。
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' t/ |+ V4 z# D! i9 ~不可不知牙膏十大妙用" |* n) `* d$ n$ G- v  h  l
1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。os.tvboxnow.com3 O) P' Q# R: \: Y- |
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  2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
& R3 y+ ^% L" N* _" \; k; _tvb now,tvbnow,bttvb  3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色家具,可使家具顏色還原如新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q5 q5 a6 b. V( |; g1 ?9 ?
  4.用溫熱的濕抹布將竈臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗汙垢,再用幹凈的布擦幹凈即可。
# A8 [" V2 o! [  E$ Itvb now,tvbnow,bttvb  5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。! x: U7 y/ U" `# X/ g4 P
  6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油汙,用牙膏搓洗就能清除。tvb now,tvbnow,bttvb  F0 y7 J9 E1 v2 s
  7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
% }: v! t! U- `( {" I6 Y7 I  8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
, [1 t% B; c) K) d7 @$ Ios.tvboxnow.com  9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。
1 J( j/ e1 n& ^1 z5 y6 T7 p" z  10.如果不經意間身體某部位被燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛。




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