標題: [藥膳] 有機山藥保健食譜電子書 PDF [打印本頁]

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作者: brandy66    時間: 2012-6-16 04:36 AM     標題: 有機山藥保健食譜電子書 PDF

本帖最後由 brandy66 於 2012-6-16 04:38 AM 編輯
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山藥為薯蕷科，中藥名為淮山，是多年生蔓性根莖類作物。: `& r5 W3 |5 ]- ?

6 I4 V' b8 P, e9 s: f7 q山藥之營養豐富，除了醣類外，亦含蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵、鋅等營養素；5 R2 D2 R" N+ p7 B, T# N" e
中藥研究專家楊玲玲博士更指出，新鮮的山藥有黏黏的液質，) |- m$ X4 T: d4 {2 D
充滿了醣蛋白質，含有消化酵素，能滋補身體，促進消化。公仔箱論壇( P9 o5 [5 x: b) \: y* x

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