標題: [中式食譜] 南乳炸田雞 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-28 11:20 AM     標題: 南乳炸田雞

　　材料公仔箱論壇* n& l5 i+ f/ k9 w

) _0 n- O5 k( F3 v( u1 \9 _　　田雞 6隻tvb now,tvbnow,bttvb8 c& l/ V$ Y0 `3 c

! v5 `  M* c! c7 ~2 P& w4 d) p　　雞蛋 半個
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　　番薯粉6湯匙! o+ p7 J5 Q% r0 `% G

9 s$ Z9 N4 G, [" J6 ios.tvboxnow.com　　醃料
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) M+ g  z/ S! E5 R" R7 g2 [　　南乳 30克; z) y. k7 Q: u: G$ S2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t( y- Q# Y6 v
　　糖 半茶匙
6 w4 Z9 a/ J. p, M6 t1 l& mtvb now,tvbnow,bttvb
$ Y/ q. U& P0 Y' {+ g9 P, v　　鹽 1/4茶匙" N& x3 H1 c& c( H; J! E

8 r4 x$ R" l' C' u' t; B* Xtvb now,tvbnow,bttvb　　胡椒粉 少許公仔箱論壇/ f- I/ m0 p3 U, N3 W3 N& e
公仔箱論壇, v* j) D8 q4 N9 c
　　雞粉 半茶匙
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　　粟粉 1 1/2茶匙
9 v; P6 u6 H% L' m" v公仔箱論壇
* g3 N% t# S  e9 [: ytvb now,tvbnow,bttvb　　做法
; `9 G, n% d$ C. y7 [4 b9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 U0 }/ Y- X( ^) {  o9 [
　　1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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6 d2 x" k8 ^1 y" t3 V) K　　2. 雞蛋打成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R: r+ A  f: n: e/ _' M- I
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　　3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。

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作者: kent8118    時間: 2007-11-28 04:41 PM

Thanks For Sharing!!!

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-29 10:18 AM

Thanks......

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