標題: [美食介紹] 鹽爆如意蚌 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-26 04:25 PM     標題: 鹽爆如意蚌

　　材料公仔箱論壇* _( G  b# h# _3 }7 I) @

: O( }+ {8 N- r. B8 e2 Ros.tvboxnow.com　　急凍龍珠蚌 200克tvb now,tvbnow,bttvb$ n. h' y; J" m3 }( [. s

, g* x, Z% X- C* h) H9 K! f公仔箱論壇　　大豆芽 160克% w3 I% }7 E" p2 U7 H6 e
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　　薑 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n. j3 `6 `+ \% d
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　　蒜米 1茶匙公仔箱論壇" Y# w5 V2 ?1 U" J6 q

4 `; l/ K; q7 ~" Gtvb now,tvbnow,bttvb　　調味料（拌勻）
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: x2 k3 Y8 b$ {/ H/ r　　鹽 2茶匙公仔箱論壇: [( c. d$ X; g% k  E2 k. N3 M
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　　雞粉 2茶匙% c6 J! f4 L5 q# F! z
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　　白胡椒粉 半茶匙
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- M9 ]. E$ R$ O# f' Z5 B8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　黑胡椒粉 半茶匙
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　　做法tvb now,tvbnow,bttvb% x# _& m$ D/ L5 O% m
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　　1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。0 f5 S$ p6 z% j& d( x; U4 J& |
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　　2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。os.tvboxnow.com, P- r& F5 K* ]& j! z& S9 e
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　　3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。os.tvboxnow.com* J; ^+ _! e: p4 _6 b# B/ P

& A* \1 D2 A- X4 t# xos.tvboxnow.com　　4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。os.tvboxnow.com; r2 Q7 p  @9 ^0 w% U8 q
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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:22 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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