標題: [美食介紹] 精品私家菜之一 [打印本頁]

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:46 AM     標題: 精品私家菜之一


# K& D+ P5 s: G2 u8 `" ?4 y4 x8 {tvb now,tvbnow,bttvb8 R! x: ]" Q- V. o
　　冰凉西瓜丁
2 I- @0 w/ K0 _: x  Htvb now,tvbnow,bttvb
: Y' x; }9 l2 v; ^) ?3 S, q　　制作工艺:拌 口味：清香味
7 u; @+ ^  f+ ~$ g9 L$ t' R, ^os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 I: x' o" |; M' ?; v# b; _
　　主料：西瓜1000克  配料：苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料：白砂糖200克 冰糖50克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C0 @( E3 l' S$ s

" |: B6 n9 K3 [+ _3 c/ v& G) o5 S+ o2 m2 s　　1. 西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e9 Q# m, w4 j, w; ]

; z& E! W$ _8 R3 `2 r　　2. 锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。tvb now,tvbnow,bttvb6 z. ?; ]9 M0 F" Y  v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z+ j* ~) v! i9 A: \
　　3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。
# \# `' s$ Q4 e/ vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 q7 @8 Q: m* _. x- ?8 P* D' d
　　公仔箱論壇  C: \+ B, E5 D. e* O7 M' n
os.tvboxnow.com; V8 m4 W9 h8 ]2 D% p

7 ]' J' q* T0 Pos.tvboxnow.com
; n! _/ [  \* n/ Los.tvboxnow.com　　冰镇苦瓜& |  B: _# p& j+ Z8 g
os.tvboxnow.com% T) p- E( T( B8 @3 u: C
　　制作工艺:拌 口味：清苦味
: _1 y# E( y! h% H/ atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) T4 y2 J- B2 f' @! `
　　主料：苦瓜300克  配料： 调料：蜂蜜5克 碳酸饮料20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L1 [! ]7 W7 q! t( C- ~7 i; e

1 ?. z5 k* e& y3 Z7 z3 |% ~os.tvboxnow.com　　1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；公仔箱論壇' K/ w4 W! d, D$ a& X
tvb now,tvbnow,bttvb- `/ L2 N4 e- o' x$ Q; u4 T/ ~& c, i
　　2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb9 b# _/ {/ F7 B3 P6 u
os.tvboxnow.com4 r' j: l5 H/ U4 n0 S
　　3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。
: W& X+ z6 d- O- G' v) [' H+ q% `6 W! o7 p! C  V
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 d9 \. Z" W9 x9 q8 O  F

( b- B5 N6 Q2 z# ?) u- l
3 d: T6 K, ]) |8 ]公仔箱論壇
0 `: i9 z1 x# B" ^' A公仔箱論壇　　凉拌四季豆
" u2 J! R+ B+ K9 Y. @  Ctvb now,tvbnow,bttvb7 G3 z( i" B3 {' ]2 j
　　制作工艺:拌 口味：麻酱味
+ {3 a2 Q- b. r4 m" |9 e. I" B6 f& W+ x
　　主料：四季豆500克  配料： 调料：芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  
8 `3 f/ h# J$ H9 B4 i: etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |7 j0 a6 K3 W; }; M9 B& N
　　1. 将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；4 \- T. Q3 v6 T6 d1 H
tvb now,tvbnow,bttvb( ]. \# `4 B+ D; G
　　2. 放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V3 f# ]# K) e; t. c% Z+ c
7 A  r& m; @) G% n$ ^
　　3. 大蒜剁成泥；公仔箱論壇: g3 l. ^9 n) C: [2 A3 q
1 |; N9 D  K' ]3 |! q4 H
　　4. 将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；; i, L6 P# ?/ J9 u0 V- p
os.tvboxnow.com+ S( n+ g7 i( M+ ^' U
　　5. 腌渍片刻，就可装盘上餐桌。os.tvboxnow.com/ S6 K" Y- H0 B% b8 Y  I# p2 |9 d
* y- C4 _; Y0 }7 C
　　tvb now,tvbnow,bttvb7 {/ g5 {' e) G+ a4 ]8 o1 S9 C

; i: [9 [% @1 W, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y4 C; W6 K7 v9 J# J& w8 _: S7 c* g  A' X
　　冬菇鸡片tvb now,tvbnow,bttvb. D8 s' X  [' O; K8 G

) Y1 ?. V% x9 Q3 P  Q& \+ d　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
% l/ n6 ?0 l2 o! Mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 d) Y4 C% M4 R3 H7 N) b2 [
　　主料：鸡胸脯肉200克  配料：香菇（鲜）30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料：猪油（炼制）60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  公仔箱論壇. D: }5 i" x4 Z2 N  C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b1 Y, Y: t% X  n
　　1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内，加鸡蛋清、湿淀粉25克（淀粉15加水）、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净，去蒂，用刀斜批成薄片。核桃仁去皮，洗净，与豌豆同入沸水锅中略氽，捞出，控去水。tvb now,tvbnow,bttvb8 v. N7 s  e9 a  M

1 }, g6 F, f) a1 n5 `0 |4 \3 xos.tvboxnow.com　　2.炒锅置火上，倒入熟猪油500克烧至四成热，下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上，放热猪油少许，下葱（切末）末、姜（切末）末炸香，放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆，加清汤烧沸，下精盐1克、味精、绍酒，用湿淀粉淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，倒入鸡肉片，翻锅炒匀装盘。
" ?) }6 V' ^5 [( G公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 f4 F: X( h8 T3 e8 u' W" f7 N) g
　　3 f7 P" t" _  l- n3 B) h
' [# N! p) q7 F; ?( y1 j
tvb now,tvbnow,bttvb1 h6 D5 ?1 e2 W, d" }4 b

# G- K3 z5 V* s8 f3 }; ~1 W, etvb now,tvbnow,bttvb　　冬菇鹑蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |& \' N3 I; p# S! S# w" J2 r

6 @4 U# o$ x) L- i( n* t7 a$ p2 v& Y　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
( P# W% b5 v& Ros.tvboxnow.com公仔箱論壇; T; k; M# Q% b' [0 z1 Y2 A: ], ^1 d
　　主料：香菇（鲜）800克 鹌鹑蛋500克  配料：金华火腿10克  调料：盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  ' w" \, u" e( T; g( V

& X6 G8 q6 P/ ~6 w+ y0 fos.tvboxnow.com　　1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水，放砧板上，在有褶皱的一面撒上干淀粉10克，然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内，撒上火腿末少许，移放平盘中，上笼蒸熟取出。+ N8 z- P+ M" K. C

) R& L* m- j5 r/ i4 A, Q; B* y　　2.炒锅置旺火上，倒入上汤，烹入绍酒，放精盐、味精烧沸用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，洒入芝麻油，出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 H' U# S+ y; k6 z& O) w* p. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e+ C: Y' J& Z! M
　　( H2 D( ?1 ]* v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L8 Z! t5 y4 [, {% [
6 U1 R# d! \8 K1 Y
tvb now,tvbnow,bttvb4 I: X) i+ S0 m8 m+ b1 v
　　凉拌山药丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C4 p# C6 u2 z5 K
公仔箱論壇- |+ o) L1 E: K* h  k- l: Z
　　制作工艺:拌 口味：酸甜味tvb now,tvbnow,bttvb9 [; _% U8 j" G2 P* H: d( a

, @3 {  L  s  a* P6 O% i4 X公仔箱論壇　　主料：山药500克  配料：木耳(水发) 10克  调料：大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  
' Q: g% ^' d+ u  |6 X- S5 F公仔箱論壇" D: s7 C0 r: R" _, f3 _: @
　　1. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；1 @( U% e: p( F5 i& g5 F

5 t% o$ e2 i0 W, D. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将木耳洗净，切成细丝；os.tvboxnow.com6 p3 d+ w! `. t% }' a9 c
os.tvboxnow.com2 o6 c% j$ K; B* T
　　3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；
  ~  c* y3 j0 L1 q4 [( j公仔箱論壇
1 R+ K  r- C# ?- W) {( eos.tvboxnow.com　　4. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；tvb now,tvbnow,bttvb: m' q/ [4 `9 b0 k& \% s: @
" W) D) U5 b* [" n4 ~( S0 W5 u
　　5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。
+ _2 `3 j6 S; T1 ros.tvboxnow.com
1 d# }) S- m; `8 E! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　& B2 h$ @/ n8 B4 U9 P2 W' c

: {" _6 ]1 w3 O% `1 b( d+ g- R公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 W7 J8 z8 I3 {; m2 c/ W3 {; u: C" u

% E2 U) ^' b$ U( l　　凉拌皮蛋tvb now,tvbnow,bttvb7 x- z$ E1 V6 J  V; t

; F+ Q8 U1 g7 @- M6 Q　　制作工艺:拌 口味：本味咸鲜
7 u5 H3 a: ^4 b& ^3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& g& u3 B+ R/ t' o4 Z
　　主料：松花蛋（鸭蛋）200克  配料： 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  
# W3 d% o8 Q2 Y8 F% y; L7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q( K6 H5 g: F7 s5 N" {os.tvboxnow.com　　1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；
" d! U9 c# C/ r$ [+ g$ d( Q
3 m0 L5 m; t! C  L, I/ k/ v; L　　2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, w4 ]* k3 c1 d8 P' n
1 T2 ~! D0 t+ t
　　tvb now,tvbnow,bttvb1 p: Q! G* b' r! {$ h/ O
tvb now,tvbnow,bttvb1 @# ?; t7 v* L0 Z- m, R
/ d9 B3 d  o; [; P0 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B: P9 [$ J4 H, ^$ [2 ]4 I
　　凉拌西瓜皮
3 `1 j+ K5 W4 `' i: j1 l
/ H& H; W# k3 e  r" v/ N2 Q) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:拌 口味：蒜香味
- [7 G8 T- j& i: a% B
# @* V7 B2 k: l' H8 Fos.tvboxnow.com　　主料：西瓜500克  配料： 调料：大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  
& @+ {( u, V4 z% V6 I. E* R
  V( r: d! b' _3 @公仔箱論壇　　1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。
. Z1 Q6 h" q# Q1 X2 I2 R( Q- v( X' ~5 W: B4 R' a
　　2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。os.tvboxnow.com! }5 a0 P; R! @2 Z9 e/ J: g
' D( _/ O3 w& J& R1 @) |7 m
　　
0 D4 j9 [* t! y公仔箱論壇
4 R: O7 N; j& ]2 Q# Y+ n* ytvb now,tvbnow,bttvb
! o" l2 U8 D' T! J# D0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n  S6 C, l% o) q( c　　千层云耳
6 Y2 n# V4 V. c4 K  h
8 Y* V! s9 `1 `- w& P9 r　　制作工艺:凉菜 口味：酱香味
$ T, M, _" K" M* _& D  D8 e$ c3 j公仔箱論壇公仔箱論壇0 ^! u- D3 K$ u% ?2 T* q- {
　　主料：猪耳500克  配料： 调料：姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  公仔箱論壇1 O9 c! \' X, Y! m" z

" j4 W2 M' V5 s8 H' U# w) S公仔箱論壇　　1. 猪耳去毛洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _% r' f" ?% w! c# w4 R; Q9 _
; ^1 A2 a2 W8 P8 l. {8 @, ~; O
　　2. 将猪耳焯水；
) a. u; n8 z$ Q. B/ I, t7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, F. S( |: Q% h! v4 @* L7 A/ B
　　3. 锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q0 i: d3 e" U

5 m4 J7 i. j: e5 D　　4. 将猪耳趁热卷起，上压一重物，凉透切片，装盘即可
- Q3 v$ z9 x* \9 _" n) X/ Y8 X8 M7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }6 A$ C: V9 E
　　
  e6 R2 u; }1 Q9 u% x
8 ?4 e9 j9 X0 B4 l! f! Zos.tvboxnow.com
: y" A2 _$ H8 I9 ]os.tvboxnow.com
( H( B1 [% Y4 b# {9 c7 f　　叉烧炒蛋
, P  y+ M7 w' U9 ]6 c9 w3 S1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V3 M$ g5 ~  A0 c　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t& I2 C$ {/ f7 D" q  K  k6 s

/ T# e- p/ l3 n9 y% b4 T: oos.tvboxnow.com　　主料：叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料：韭黄40克  调料：味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  
* b- C1 o. |% c+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n2 W/ ~, P! ]$ E+ `7 Y; x# Mtvb now,tvbnow,bttvb　　1.叉烧切成薄而小的片；韭黄择洗干净切成短段。( M6 I3 z, x9 L% e
tvb now,tvbnow,bttvb9 S0 z( O& R' @0 D3 C: D9 Z' S
　　2.鸡蛋加调味料拂匀，加入叉烧、韭黄又拂匀，炒熟上碟。, @; G: Z3 @! X: ^# o3 x
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y! a4 T$ h( M; U. T$ t5 ^
　　
  w# U+ f5 i/ _+ z* ?' }tvb now,tvbnow,bttvb. S- J, x* W# }; }2 G3 K. z
3 F, k, _& }7 ?

# i7 q' F6 V$ [" T( V  p. V6 i' utvb now,tvbnow,bttvb　　原汁海蛏
2 [- [* W  ]) F6 u
6 h; v  l4 r$ n" g4 E3 A4 n  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
9 c) Z+ n) l5 Y3 @! {  Y8 y. p1 ?1 Sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; H) \4 w5 l7 z$ T9 Y
　　主料：蛏子500克  配料：香菜50克  调料：盐4克 胡椒粉3克 香油4克  tvb now,tvbnow,bttvb  y; n* L; F/ a7 Q: a8 N
公仔箱論壇- m: N8 }  b& M: F' z% I+ O/ B
　　1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。
, X5 E3 C- a1 n, n7 J$ \' c! Y3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
% I" _2 y+ Z8 m6 jtvb now,tvbnow,bttvb　　2.炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油盛入碗中即成。3 x* q4 u2 C; G( t! f$ D! S7 _8 _

% `2 z) a4 |) D- Y, F　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X* L2 w9 ~% r7 g2 ^/ I  ?

( o' |6 V' F5 `3 A# e1 ?1 Mos.tvboxnow.com
* Z# p; t* o/ ^' I2 Jos.tvboxnow.com% m/ ~; b% T0 F( P
　　卤煮大虾
1 F) `0 g, R$ Y7 Ios.tvboxnow.com* V5 c6 l( ^9 p" \" t1 O  W
　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味os.tvboxnow.com& y4 A1 ]; H. }8 r! B
tvb now,tvbnow,bttvb7 G4 H2 Q0 o8 n, {( F& u3 a# J5 o
　　主料：对虾400克  配料：洋葱25克 胡萝卜25克  调料：香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  os.tvboxnow.com/ F8 x0 k/ G, x- S3 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A9 G( ?/ V! l0 ]' x$ h; Y1 w
　　1. 将虾挑出泥肠洗净；2 h0 j! Y$ U0 m

' C( k4 j- {) O' P公仔箱論壇　　2. 葱头去外皮切成片；tvb now,tvbnow,bttvb, R4 n4 e" m0 B, z

% i' R- Q( {9 u" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 胡萝卜洗净切成片；) z# \+ V) `  o% \
os.tvboxnow.com# {; q2 s* R! E' Q' W$ N
　　4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅，加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开，中火煮15分钟至虾变红色，捞入盘内，食时蘸香油少司即可。 & G( h/ b" A% `. k+ h0 `" G3 m
" X: B: ?1 [; e/ }, C
　　公仔箱論壇. V* w, B6 F# Q* o1 O0 d

% F; [0 x& f6 h  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T; v5 C% s3 z  N; w! N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V' U9 X) H+ c3 L- H: X7 O: }3 u
　　咖喱香鸡
  Q3 k: p' m- i* X2 q$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a% [3 t0 ^( J3 J
　　制作工艺:烤 口味：咖喱味公仔箱論壇5 e: g  Y# [/ i% s% X0 M

5 o4 w/ |) _6 `5 n* |1 itvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鸡1200克  配料：土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料：大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  3 `, a2 L- k, l

9 m) \- _" d) ]" I6 vtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；os.tvboxnow.com+ x, w1 G( A2 a$ p- R# h1 Y1 f
公仔箱論壇$ a( R" }, T. S
　　2. 葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟；
4 ^# f! N6 Q: w) Q4 b4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J! f+ P- I# d
　　3. 把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉；
. Y$ o' |* A$ @! u; a' B. q+ I8 P! x& t
　　4. 盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:46 AM

5 N$ a  h1 a2 O  `2 X7 e& g$ V

6 I( Q  K: F+ p' _& p! q1 e　　咖喱魔芋豌豆
  y1 ]8 x9 y; l- Q$ l5 p6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S* n1 C& I9 u- ~5 {
　　制作工艺:熟炒 口味：咖喱味
: N3 m5 Y" Q( t7 m! h4 b+ |6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ ~7 }' \; _' o! }
　　主料：豌豆100克 魔芋200克  配料：洋葱50克  调料：姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z5 j  |2 M6 M9 h6 v; k0 m" M

% e' ~( b8 m2 [* Y9 ?& g+ X6 b　　1. 将豌豆洗净，用水煮酥软；
$ b+ m+ e4 U# \os.tvboxnow.com
+ {; L# E# H9 ]; J7 a7 D公仔箱論壇　　2. 将魔芋洗净，切块，焯水；
6 m5 c* s, }" V8 Z% }3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N. F* X) u( Q) S% T$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末；tvb now,tvbnow,bttvb1 Y  v/ b4 w- A

$ o) d8 Z4 c! M2 O! k! `& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻；
; e& g5 z4 ?1 C/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u- @2 Y/ m7 W  p1 ^( x　　5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
9 t) A& x$ F' B3 G" |, Z9 z& j8 \* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  C- ~5 F/ t7 z* m. M$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
( I, G3 T8 u: btvb now,tvbnow,bttvb/ i* P' _, |6 W6 r+ |# o8 N1 J
# T9 h8 m- t) r" t6 |

6 ]4 |6 c, _( \8 u2 ?* V  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　咖喱鸡块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }7 s- A# P" W0 z* X" @7 I9 g

+ I. x3 a* h; z* [公仔箱論壇　　制作工艺:滑炒 口味：咖喱味tvb now,tvbnow,bttvb& U" ]' o' O, M. b) Z) f

( W1 g& V, O: Y7 u+ q/ E& \os.tvboxnow.com　　主料：鸡500克  配料：洋葱200克 土豆200克  调料：咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  
3 H, y8 r, C: Ros.tvboxnow.com
# Z* L% o9 |$ O/ G7 A* Z# n. _tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；
# p+ d1 F  g9 V8 J公仔箱論壇
# f7 x. a- H& ?8 p/ f1 a1 }　　2. 鸡块用开水氽一下待用；
5 Y+ u: h$ \0 @8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S; g$ P$ O3 S6 P% y$ M( o公仔箱論壇　　3. 土豆去皮洗净，切滚刀块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R( {0 w. l) s0 J/ X% V

9 d7 a$ `! G# D* m3 D9 u1 l6 Ios.tvboxnow.com　　4. 洋葱去外皮切方块；
8 ~3 z  I, O3 d) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q/ A9 \' ?. ~  G+ {
　　5. 炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下；
, y0 M% e( k- S  J4 {os.tvboxnow.com
' F) q7 ~. L0 K. g公仔箱論壇　　6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块，用旺火烧开；公仔箱論壇! s$ c9 v# V: T: N: N

' F" o; @9 ~# F# d( F　　7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `7 Y$ B5 @' t6 ?) U0 J
' L3 o5 O# {3 r' w' n7 Q
　　8. 用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。os.tvboxnow.com/ D. S" Z* w9 `1 _

" c7 i# m. E. k* T& i( `) ]tvb now,tvbnow,bttvb　　
. c  r. D% e: s3 _$ q* h' _& f" Y5 cos.tvboxnow.com
: O8 W. N! Y8 t5 l- nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 S2 W, c5 M' \& S
os.tvboxnow.com3 I! m9 M- x" F+ n
　　啤酒焖牛肉tvb now,tvbnow,bttvb$ V  r1 ?1 I0 G3 ?+ J7 I& \
os.tvboxnow.com  ]7 R! l$ Z/ I& S; p7 c
　　制作工艺:焖 口味：清香味: p+ }/ `& p: @& L5 Y: X: e

+ {/ p5 T8 O/ H# X- `& l  Y5 k7 y　　主料：牛肉(后腿)500克  配料：小麦面粉15克 扁豆300克  调料：盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  
2 n1 H% e. b- y5 s# D, atvb now,tvbnow,bttvb* }9 w1 O" }7 u4 \1 s( c
　　1. 将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；
0 ^3 b8 @  T6 l8 A  {  H  R) Q公仔箱論壇
4 E# e+ U" e+ gos.tvboxnow.com　　2. 嫩扁豆切去两头；
+ {' `% ~: w/ n' I4 ztvb now,tvbnow,bttvb
$ A/ t) E% _. w' s' E　　3. 锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；
1 I6 v1 G$ R3 t$ o/ |+ P) Ttvb now,tvbnow,bttvb# L' Z1 ?* [# m# p. ^2 i7 X! e
　　4. 炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。4 J& P. t0 N1 z1 [0 |6 A2 g
& ^' j1 K8 R" |" X% E$ ^
　　
; u) h% z) q! m: Atvb now,tvbnow,bttvb  A( S$ K* @/ E! ^: K' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 }6 l7 R) N/ f0 C8 m

! Z; h) s4 Z7 a6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　四季豆焖肉排公仔箱論壇8 B  E0 R' H+ K4 P

3 [. O& g; S1 _2 O, h　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
1 Z: ^* h' i' h9 ~4 uos.tvboxnow.com
+ a7 K9 M% X# ^8 U% }os.tvboxnow.com　　主料：四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料：胡萝卜15克  调料：大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  
8 U( F& s3 x( E$ s0 [3 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, e+ ]0 O" G9 m+ R+ Q9 q/ Y1 ]2 ^
　　1. 肉排洗净吸干水分；
/ ^) v* e6 N5 }  Ltvb now,tvbnow,bttvb
- }2 A% x& E5 A& n　　2. 胡萝卜洗净剞成花状；
, X. q9 g; Z9 Z7 n) o' X- j' [公仔箱論壇公仔箱論壇! C8 ?8 v' p+ @2 |! N
　　3. 葱洗净取葱白切段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 [4 |+ T9 y6 r5 m9 A

, U4 F# v4 S- w) P  f+ z　　4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n1 |% \5 w: U! N, X  o6 Z
1 x7 B3 w! a0 e
　　5. 四季豆摘去老筋洗净备用；公仔箱論壇5 M  x; v! [/ q' |
3 W# p8 w% b, V: \2 b
　　6. 烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；os.tvboxnow.com1 z. Q1 S+ q) h/ |* J; _$ @
* Y& K+ U. p) R0 @, G" }
　　7. 下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；公仔箱論壇: _: t8 o. T) t( h* I& b
公仔箱論壇5 T" u% o. t, m0 S% n" `6 a
　　8. 下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。
" Q! u9 x/ Q, s1 }, ?' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~6 F+ ~8 ?: U) x, ~0 W) w  M# i　　# c; x$ v; [6 f1 S$ ~+ H, a5 ~

4 @: u& G( w6 {, ~- ~# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^, e7 V/ W" S* x
$ r5 G3 J/ R2 f0 d! J- i; @4 g　　啤酒虾公仔箱論壇  _- b* m2 f) K3 A

, j( g  f: k6 T- h. R6 Z. o) U( W公仔箱論壇　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb, N0 s1 l5 b- T3 k/ v
$ }- V+ Y6 ?8 P3 \, ~
　　主料：基围虾300克  配料：黄瓜100克 啤酒250克  调料：大葱8克 姜4克 盐3克  
& P: l+ [# r5 q% i; b/ u公仔箱論壇公仔箱論壇2 L. i" j! a" p/ P3 l) ?. S/ \7 H
　　1. 将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；tvb now,tvbnow,bttvb* Z! R8 P- h# M% P# _( K( F, |

' C' ?9 {. V+ {, k8 T　　2. 炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。
0 J6 G' d8 B* k9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D! S) j/ q, y7 i, q4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　os.tvboxnow.com  `5 a9 g! M. A. I% P  d1 G  M

, ^7 G0 k7 ]8 r& Y6 I$ B! H0 Z1 O9 W5 Ytvb now,tvbnow,bttvb* h# H4 L3 j  c& g' R' r0 i& b

3 K3 R5 P' Z, r8 F0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　天椒炒鸡肫tvb now,tvbnow,bttvb; a- n1 b  H' \2 K, a. q( z& D
tvb now,tvbnow,bttvb1 |! j# F6 g0 ^  h- E4 a! |
　　制作工艺:炒 口味：香辣tvb now,tvbnow,bttvb! j1 P& ^, f) v+ t

' M3 E4 r  ^' l　　主料：鸡肫400克  配料： 调料：大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油（炼制）100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  
5 V' c" ~' `, j' H. f  f公仔箱論壇' ]- w% Q: i/ t" B
　　1. 鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘内，上笼蒸熟取出，切成薄片；
) V$ z( u3 ^5 q, e! _. z* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W+ @! W7 M4 Z# q; i9 p+ Y; Ltvb now,tvbnow,bttvb　　2. 天椒（小辣椒）切成末；tvb now,tvbnow,bttvb' u8 U# L- L0 W! B, G7 A
os.tvboxnow.com8 o1 f# O7 [+ J1 r
　　3. 大蒜切成长 1.5厘米的段；
2 T/ H1 U/ N9 v, y( N& O7 J- X7 M公仔箱論壇
) ^1 m3 k6 s. J6 q1 t　　4. 将猪油烧到六成热，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻炒几下，放香油，装入盘内即成。
: A5 a3 W1 q" c5 }* q2 h3 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 w1 S8 f7 M& f8 R/ Z9 Y) h5 _
　　
) t" l/ t: M! O) o公仔箱論壇公仔箱論壇8 Y% b$ T3 V' j. x+ W. f3 C7 i

3 O5 s. K0 f- @6 Y. T
9 r- B! A3 i5 J9 ?2 D" G5 Los.tvboxnow.com　　大葱扒牛舌
* K( o5 m) ]) w! g3 xtvb now,tvbnow,bttvb
% C6 S$ ~0 [, N& ~2 F/ n　　制作工艺:扒 口味：香辣
& p' q8 w' w+ V公仔箱論壇1 O$ Q7 A5 _: K9 q, K
　　主料：牛舌500克  配料：大葱150克  调料：芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  
# D; H. h# [+ y% \. _/ Btvb now,tvbnow,bttvb
2 o; S. ^0 `6 o  j% L) V6 y" I4 z　　1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。
+ ^  m7 P( U  T, T1 a$ d/ O& ]6 s4 y( htvb now,tvbnow,bttvb7 `; h5 ~- h. d( P( S1 m5 d
　　2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。
) U9 B$ s6 n( ~8 J
3 ^" q, y) u$ v/ y　　3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。
, R( h; C) B& i2 T' G$ k' itvb now,tvbnow,bttvb
3 Q# D  R  s# z' n4 {) U　　
( M$ n" I1 _3 H/ C+ s& o/ X( vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y0 ]- b4 h5 |

$ l. s7 i. n( P7 \5 Y/ P. s
) x: ?5 j+ p4 ^. I* e$ ~* I- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　大良煎虾饼
9 O( _2 J* c* B  m/ K# a- T7 Y公仔箱論壇
0 `% X5 _9 Y& M2 ]" I. z" F+ K　　制作工艺:熟煎 口味：清香味, ?: X& g3 `* J" J( }

# M1 T. k! |' g- }) Y; ?　　主料：虾仁150克 鸡蛋200克  配料： 调料：盐4克 味精3克 植物油50克  
" J7 @7 X% k) x9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ J# `6 {6 J4 x4 r; @
　　1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。+ P. i4 z$ [2 G- b& d

: T: t: V9 A3 Tos.tvboxnow.com　　2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中，放入虾仁，随用锅铲拨平后，搪为圆形，把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色，以熟为度，上碟便成。

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:47 AM


# H) z  b; s" {) b% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ W5 ]" a# u/ b# R+ a
　　太师鸡腿
* M7 y- x+ K* I! F: U: Ztvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 N6 r2 h- [2 G+ d+ U( @
　　制作工艺:红烧 口味：咸鲜味
% u/ v6 M$ X6 n4 r! S& H% s
' r- [; y2 d; a/ _$ p- Vos.tvboxnow.com　　主料：鸡腿1000克  配料：胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料：花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  
: Q% I8 U0 T$ |+ `/ uos.tvboxnow.com
4 y; R# N. Y0 O8 b1 N　　1. 取大小均匀的鸡腿，拔净细毛洗净，放在碗里，倒入酱油拌一下；
. T: Z0 K1 m/ ^" E9 Ytvb now,tvbnow,bttvb/ E) S: H# Q$ T; k
　　2. 炒锅放在炉灶上烧热，倾入花生油加温，油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸，炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起；' |1 [  a, p. T  N

7 V1 Z2 q6 s3 m0 s$ a5 Sos.tvboxnow.com　　3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球；
; m) C' ]3 I- G* V2 S2 F- v0 X0 ^8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `% T& p) S/ d: a/ `, n1 B
　　4. 油锅烧热，倒入花生油，油锅八成热时，把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸，洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起；香莴笋用温油炸，颜色变绿时用漏勺捞出；公仔箱論壇. a+ U$ h$ M! h* Y

1 _# B* ]8 n4 ^4 c+ k" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 油锅倒去油放回到炉灶上，放入油50克，投入小葱、生姜煸炒，加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿，用旺火烧滚；
! x& e0 U! X5 r; I5 z. w
( v; c2 G9 a  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 然后改用文火继续烧15分钟左右，投入红薯和胡萝卜球，以后再投入莴笋球；公仔箱論壇  U; i( H  R9 A% e% R' ]1 i8 d
公仔箱論壇3 A2 R7 u' B5 i2 `+ K3 B4 o. ^
　　7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓，用水淀粉勾芡，淋入麻油随即出锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb4 L( z: I, l+ d4 e7 b5 e! T" Z4 t
tvb now,tvbnow,bttvb& X; ?4 ]) k1 U
　　tvb now,tvbnow,bttvb, @7 d) j- F5 b! `! |, |

# l- g; y' ^8 k, a" b& S0 A4 l( Dos.tvboxnow.com
1 l: \& X  ]3 w! x0 w! N0 v; btvb now,tvbnow,bttvb5 v' z: h$ @# ^2 m$ L8 D- t, V6 T, \& W; `
　　奶油卷心菜
/ ]7 O0 R) C, S& ?. \# e% m" _9 C' htvb now,tvbnow,bttvb
# X  H6 z. l2 W7 [0 Sos.tvboxnow.com　　制作工艺:滑炒 口味：原本味
3 U6 j" R2 q8 _; Xos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 F3 K, x9 M5 [" Q( Q- _, [' V
　　主料：圆白菜700克  配料：番茄100克  调料：牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
& B2 u! F, H6 t% o/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) _7 F6 r' E6 Q# E% V; @
　　1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。
/ k0 V( g( q+ ^os.tvboxnow.com
/ x0 L" D& C: E$ [7 a$ a: b, F　　2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。tvb now,tvbnow,bttvb3 {: d6 q6 p2 _2 x

* y8 {! ^) K" k+ stvb now,tvbnow,bttvb　　3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。os.tvboxnow.com) W' D% P6 G9 U  M9 B$ I

! M% {+ K) [2 j: u9 w) Ntvb now,tvbnow,bttvb
; P8 u2 J$ B2 }" P4 |. |* ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' `, _9 L! a# u( \
　　大杂烩公仔箱論壇' o9 B! T5 c" s" Q5 V2 s( v

; e/ D) `* s8 I- j* P　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
" \" t; m6 w- k4 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 E8 O  K, l4 t6 `, n6 \# g
　　主料：白萝卜200克 胡萝卜200克 海参（水浸）75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料：香菇（鲜）25克 虾仁25克  调料：料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油（炼制）15克 大葱5克 姜5克  
5 V- J' i: X0 M& ]' ~& s; b  I: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 N" E0 A9 l; d  ~& N- N2 @* H
　　1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。
7 g. T1 B( P; E/ |7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y2 G. T' _/ ^( {+ o6 Q. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。
0 s$ R  j9 h  n$ n' Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% l9 v, K& F) m& g. a3 e
　　3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。tvb now,tvbnow,bttvb& {, S2 m4 s( [* B( M

, X/ @" A* E; y" y( s8 F: S7 U公仔箱論壇　　4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。os.tvboxnow.com2 x2 D' A( P) {* k+ [3 q/ ^; K
+ f- M9 ^" u. {
　　
/ e: N! S, i0 k7 @0 ~: t; t. K/ T/ a$ r
) ]3 ~1 P9 ?# d# R
* `7 F9 w2 |1 u+ @  G1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) o6 {% ^3 O2 [4 c* ^
　　奶油双色花公仔箱論壇2 i# v5 K0 m. ^0 A
公仔箱論壇- }, X, E- P6 w% @0 i( {7 |1 ~
　　制作工艺:拌 口味：甜咸味
1 S6 a' `: A, W) _. C, {! X6 m/ D0 J0 g1 k  a
　　主料：西兰花400克 菜花400克  配料：胡萝卜10克  调料：小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  6 j) z6 W0 u3 m, {- c. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c6 S& J! T) t( C3 a$ E$ @
　　1. 菜花、西兰花分别洗净，切小朵，放入开水中氽烫捞出，沥干水分；4 l& L( x1 ^! A, \, F2 q; U% J

' |; I9 d. w( Wtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 锅中放入适量的油，将菜花、西兰花炒熟，排在盘中；- J+ k' N; ]$ ^& f% w2 m0 l9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 S3 L8 I$ Z$ ~9 u- K4 d4 x% f
　　3. 再向锅中倒入15克的油，加入面粉，用慢火炒到微黄，慢慢加入鲜奶，拌匀；公仔箱論壇) H. p* S- G6 R$ @5 J9 g
  O$ V( P( ^: e  ]
　　4. 最后，加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀，淋在菜花上就可了。! l. V: r/ g/ q; a5 I  |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d3 p: L/ Q) V- q0 I
　　tvb now,tvbnow,bttvb& y" a( T- E& t) w$ k
  t! F8 }6 H: V  u

( {9 n. d+ ^' L! y- ztvb now,tvbnow,bttvb" p3 F% d0 S& Q, L/ o+ C
　　姜汁活蟹' A# c) D- O- E6 j+ [, E5 U0 Z, o6 w

0 M, @3 E% i, e: d, }4 h　　制作工艺:清蒸 口味：咸鲜味公仔箱論壇- A+ r4 e+ u8 a& _# |
os.tvboxnow.com9 j- f# E0 p, c4 B( E/ S
　　主料：螃蟹750克  配料： 调料：香油5克 姜4克 醋5克  
7 o! \( u' R1 D* ftvb now,tvbnow,bttvb
3 G. C/ z: m6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；- o6 A0 x7 u" X# Y3 ~& Z) `1 ~
6 @3 L& k0 E& m; p
　　2. 熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；
5 f& ~3 T3 @. D7 y+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?8 d; o, }5 j; e$ K/ gos.tvboxnow.com　　3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁，同蟹上桌蘸食即成。# t* D+ ~1 g- m) P+ l- ]9 }! k
tvb now,tvbnow,bttvb9 c+ E0 j! D! d  E
　　tvb now,tvbnow,bttvb' i1 z  O  G9 @) y
8 j3 y$ Q0 R8 S" x, g+ ~

, a! P% I( w6 P3 V
1 S/ P& [; f" ~) q0 ~) gtvb now,tvbnow,bttvb　　姜汁蕹菜tvb now,tvbnow,bttvb$ u2 y/ C* t; R/ F8 R0 _5 c
' S* ~  d* q. }3 p. M* p: @1 q
　　制作工艺:拌 口味：姜汁味
, \& A' P+ Y4 A8 t7 ^& @) `公仔箱論壇
1 v& \; P1 z1 A' \公仔箱論壇　　主料：空心菜500克  配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  tvb now,tvbnow,bttvb- ]* f7 G6 q5 G- b. F; {+ J

" z8 X- M; @" t7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；os.tvboxnow.com7 n* d& p( t% Z( m: {8 h6 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q6 `# F& h9 }9 l
　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；
9 o1 A2 Q! N6 o1 `0 }3 A公仔箱論壇, p1 D/ Q5 G% F! I/ w2 r
　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；
* I4 a! R" f; V. W! Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 N1 y' M$ f, n" Z/ [* b, V
　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。
9 t- ?0 d6 c, u4 \7 ~; t# d/ r4 ~" {
　　
; ^3 R4 V3 G, Z  M" j; Htvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) I1 u1 Y, c: @  r  y0 r
公仔箱論壇% ]3 g) c" V7 [) n6 i8 \/ o* g

! d$ V8 I8 w% y5 M6 a7 R公仔箱論壇　　姜末拌豆角
# o7 B, W* W) F! n
/ v4 m6 v9 E% L7 M/ {tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：姜汁味* X0 N( j" B% J9 e0 n) s
os.tvboxnow.com& F2 F) D" X% m% Z1 O* V  R! u
　　主料：四季豆300克  配料： 调料：姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  os.tvboxnow.com3 G7 e. N+ |- O; m- @. c
公仔箱論壇5 ]( p5 Z  d/ Y  E, ?3 m& m' i
　　1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。公仔箱論壇. X& o' |: Y# [7 T
! v4 q6 t' P" [' l, c, J
　　2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。
; m# R2 G3 L8 _) Q8 a; d$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
5 n6 W9 ]9 g- x9 r, |# N/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
$ @9 n7 q! W- n+ M  |/ s* S) Y' [
4 f5 v9 M. ]+ ?: h: R/ l0 `

1 A8 v9 P" W- Y7 etvb now,tvbnow,bttvb　　葱鱼头煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L1 G9 _$ B2 j% B% w# J: N
8 {* Q1 z8 B% Z. I& K( |+ u
　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
! o* ]6 |6 H  i9 l- H( S0 z8 R' p0 Y# z, k, F0 H+ F
　　主料：鲢鱼400克  配料： 调料：植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  
/ x# t8 V6 N5 K4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; @! F* I$ C2 O
　　1. 将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀；
5 _; y" W  b; wtvb now,tvbnow,bttvb) V* q/ T5 @' A6 Q0 ?  L6 }4 c
　　2. 炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出；1 O# S6 J1 w+ H8 z; g* y, Q
os.tvboxnow.com, \6 F" S) u1 Z
　　3. 待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至金黄色，捞出控油；os.tvboxnow.com% ]8 X( l- `% c: ^1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m4 _7 h5 W  _/ A" M  h
　　4. 葱切段，大蒜切成茸；
* z8 ]1 \& d. Y. n# l3 V& m1 g, o/ }1 z
1 q- |8 a" e1 L& D8 \6 b  ~tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；
  q9 k. _! N* c( d0 |2 A6 n( g; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {5 W3 x6 s2 _% w7 ^
　　6. 香菜择洗干净，切成短段；
' P6 Z5 Z1 T7 Q+ ^& gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) X* U! ~7 Z. P( e! V" v
　　7. 炒锅放入鸡油烧热，下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香，加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉，放入鱼头、老抽烧开，淋入香油，用湿淀粉勾芡，淋入鸡油，倒入烧热的煲内，撒上香菜段，盖盖，沿煲盖淋适量料酒即可。2 Z* {& _; S9 J' A; q
公仔箱論壇, n% G4 I) J5 C3 Q; |
　　
% t, i8 j) u$ \) u- B8 p0 k! Y1 X5 S( \& \' L
os.tvboxnow.com1 {+ n3 s# ], ]0 `4 @' P/ c& H+ K

; s( i' b4 b  d: ^2 L　　子鸡汤
" G& h1 \, h  \os.tvboxnow.com
5 H# c5 u  t& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K: T( X- B9 R6 h1 l3 r
tvb now,tvbnow,bttvb0 {. Y$ z- \8 }! j. B
　　主料：鸡腿300克  配料：葵花子仁50克  调料：姜30克 盐20克 香油3克  公仔箱論壇) F( E* u7 `5 L6 A; I- [' V" j$ u
# M" U2 i% w! A" g5 V5 `
　　1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
5 \6 r6 B1 F4 ^os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 b- ~# r7 B6 w
　　2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。 公仔箱論壇% r* k, G% h6 |# G( J
tvb now,tvbnow,bttvb4 \3 ~- u2 [% r$ G6 }: P. S
　　3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
+ P8 {6 H0 d, K2 Q, g( z5 X; d2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a2 V1 _6 }- Z# X8 z+ D( B* u) ?tvb now,tvbnow,bttvb　　
* ^5 s+ T4 v- ~3 \  l; V, x9 [公仔箱論壇( x3 W0 @; t* b8 r+ {
tvb now,tvbnow,bttvb  Q0 d* ?( G$ p) Q! C6 }$ i8 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y" Y0 L+ V3 l2 j' s
　　客家炒鸡块
7 ]; i0 J- l8 C; [) h4 M5 D! Y0 s6 d* B2 [
　　制作工艺:炒 口味：微辣
, ~  T; I6 f2 E. F2 c3 d+ }
& m) {7 Y2 R3 H! r9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鸡腿500克  配料： 调料：植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  os.tvboxnow.com1 N' X$ }* d3 o% g) {# h

* g  J; }$ B$ }5 r! y% |公仔箱論壇　　1. 将鸡腿肉切块；
  a: |  k) n: k" W' b/ k' o4 ]% r1 \
- o% q$ v8 T/ Z% Y) t1 k# itvb now,tvbnow,bttvb　　2. 九层塔切碎；
3 }! W& _4 ~1 e
* w5 x' f$ g6 B+ L: S- t: S　　3. 辣椒洗净切片；tvb now,tvbnow,bttvb7 w5 B, ^  {) _3 Q+ p8 f3 f7 u

+ C  H8 Q+ a7 U& [公仔箱論壇　　4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。
9 ~9 F, b- S( N2 W% r& Q# W1 ?公仔箱論壇
* T; @* L! l9 M# W* c9 itvb now,tvbnow,bttvb　　
4 U0 r2 N& B+ i5 E; k: A7 F公仔箱論壇
* e9 A% t3 M7 K6 h+ x" m" g
' i7 h5 G: \/ U/ J. ptvb now,tvbnow,bttvb
7 {' n  G  B- B! ?) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　家乡炒土鱿; G7 k2 J! J' Q4 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S5 w8 g1 n# j% n2 |6 q1 s
　　制作工艺:抓炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S7 T% {1 U- N' n+ R

& n4 |. A% t7 \# h公仔箱論壇　　主料：鱿鱼(干)70克  配料：竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料：姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  
  j; q# H7 Q2 u" {* w2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X5 k  k6 U9 c* }. h
　　1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克( I5 ~9 X8 I/ x$ s6 f

9 D1 R5 u% U  M4 @" }& l& z0 B, X+ \　　2. 烧锅放油，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊摛里滤去油分。. R# j) L7 h7 m0 O: D  q) Z
, f( e/ x, @! x; }
　　3. 将锅放回炉上，放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中，溅入绍酒，溅入沸二汤10毫升，加入拉过油的土鱿，用芡汤30毫升，湿淀粉、胡椒粉和匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:48 AM

tvb now,tvbnow,bttvb; W( L) q8 Q! `- w

0 v% V. J3 ^$ ]6 \) q8 D% i9 aos.tvboxnow.com　　家常海参
! H  J1 N" }9 _, [8 I9 \
" Q* Z4 Z: T0 L# _" _) b9 bos.tvboxnow.com　　制作工艺:烧 口味：香辣
8 x& t5 v8 L; K, h$ ~: n# e, a; J+ \5 ^: G2 x
　　主料：海参（水浸）300克 猪肉(肥瘦)200克  配料：黄豆芽70克 青蒜100克  调料：豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  ) i, g5 N5 |# J; W; i: r2 l

% ?  D2 F+ |; x" P  Q" _3 |2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。os.tvboxnow.com' W) }$ ^8 D3 F. P" l0 L" z+ {
os.tvboxnow.com/ B) s4 C$ o( E7 |
　　2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用；另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸，用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精，浇在豆芽上即成。
9 G- F& J# D) K3 {! los.tvboxnow.com( X2 u1 S: K  S5 q% ^! ?' T
　　
7 J3 p( v- |; N" q公仔箱論壇
" {! M7 ?+ n6 ?! Q* p
0 B5 |  |. n7 {- K( c7 W% l; J公仔箱論壇( u+ C% g, O4 [, [8 ^
　　家常土豆丝
3 n. m+ }+ a9 `/ i. M3 M, }os.tvboxnow.com8 c' n! m4 {6 Z6 |( u
　　制作工艺:生炒 口味：家常味
' |, s5 ]/ L( `/ H. K3 H8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, l- a# @" x/ T% U0 p4 e4 v
　　主料：土豆250克  配料： 调料：大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  
# \' a5 |1 k$ E0 w) U+ P) M" j" ^3 Nos.tvboxnow.com公仔箱論壇, A! x) l4 V3 x( D& P) i; q# G
　　1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。
& t7 N/ }' k2 H/ etvb now,tvbnow,bttvb9 t/ e/ C" P) H; c3 J% k
　　2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, a! r& V! Q7 F
公仔箱論壇5 L+ h: z* [8 d" @
　　
+ q7 C- i, s7 t) V* A: V3 Vtvb now,tvbnow,bttvb
5 y2 q$ v( ^" b# {8 M% |公仔箱論壇
, }8 J  D6 R: g% F* W3 Wos.tvboxnow.com9 m7 w, A, _0 b0 @4 u2 W
　　家常炖蛋
( m* W0 l' w" N8 b' ptvb now,tvbnow,bttvb
; [* P( g8 i, L1 m( w- Z% o　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味
/ w8 \! ^; {' [9 w6 k" `9 P/ ]; o& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^) U6 v0 ?" ~* v, k$ ttvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鸡蛋100克  配料： 调料：色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  
; c! R' [" T8 I公仔箱論壇: K- P/ \+ l, C& {  R
　　1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；
9 k, u4 r: {: x0 V  f2 Y- jos.tvboxnow.com, n! E$ f% r& L$ ~
　　2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。
9 \6 m" S: h# g! ^- `- B
2 }+ a; t' K  i公仔箱論壇　　os.tvboxnow.com4 p* }& l+ O+ ?2 F

( l5 l' |. x- ?' Q1 K, u3 r; cos.tvboxnow.com
3 [% Z1 ?" [* Q  v
% ~1 Q# p" g1 J: y) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　小白菜汤
8 w; v% J( E0 P3 k* n1 ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com  }8 P3 a3 u# ~4 ^) i
　　制作工艺:煮 口味：清香味
$ l2 }8 t2 X' ^# l- J/ e5 d3 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 L+ e! [! T/ _+ ]
　　主料：小白菜50克  配料：通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料：盐1克 味精1克  tvb now,tvbnow,bttvb. i4 u# @6 _# D) i2 b

) a5 Z/ Q8 C! ?" K) B# }) P8 y公仔箱論壇　　1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；+ |0 X. z9 v3 D/ q2 Z7 q' G

' G( l1 H9 v8 i( Y　　2. 土豆削去皮，切成小块；os.tvboxnow.com8 m  ^' _* D% z

* r9 y, _* j+ a2 s" C, I) w1 }! D' Nos.tvboxnow.com　　3. 小白菜切成片；
4 h& h  P" ^$ a9 D& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% P" S4 y- [- u0 _' {" I8 e+ [
　　4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；
% J( E3 F! q  X: z5 y- ros.tvboxnow.com$ B6 T- Y% o" N# y& r
　　5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；
- Y- M# l% l) _) a
1 E1 j. Y* i: J5 G  P) l& t　　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
. I' h- |0 F  B2 A公仔箱論壇
6 ]) C/ m- S5 N% ?! Z0 T! fos.tvboxnow.com　　
% n! @, u7 F9 l1 d% \/ V. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W6 u$ {# T; }& P* v% k* z

# F4 I6 n  }6 o8 utvb now,tvbnow,bttvb1 {9 B  [* J4 B9 h6 C5 p4 o4 H" H
　　小葱拌土豆丝
) K6 Q) }. H1 X7 e2 K+ |3 H2 `os.tvboxnow.com4 O/ T/ r6 e" h% r( z( }/ Y5 e* j
　　制作工艺:炝 口味：香辣3 Z; n5 X. R: Q

1 N  j4 K2 O' {+ t# R9 ?公仔箱論壇　　主料：土豆150克  配料： 调料：小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  os.tvboxnow.com2 Z1 t+ i8 Z7 K8 z" l
- W  d; Y7 N, \' \' U9 E7 p" w
　　1. 土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；# W8 t+ r( O: g" B4 `/ V
os.tvboxnow.com) K% J' J# [$ E9 }
　　2. 锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；
3 `' R  q. j! Z/ x) A! \: U/ O  m7 E9 z% Y. Y, {, O
　　3. 土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；
1 S% j7 C$ Y" ]" k. g" [# Xtvb now,tvbnow,bttvb
1 J! {& W" L, itvb now,tvbnow,bttvb　　4. 小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；公仔箱論壇( {9 k+ X. a1 W! Y: ?/ r( z6 G
os.tvboxnow.com0 l) K8 a) s2 m8 G: L7 W* d
　　5. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。
/ M4 y, t6 x" }1 O4 }* M* ?1 Gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 i% H' E, f- D& C3 p, _
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# m+ Y' a1 E- j( Y4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q# N+ ~, h& G+ e0 `

7 q' D1 x# G5 q/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B5 ^* l# ]  Wtvb now,tvbnow,bttvb　　川草鱼公仔箱論壇% o4 o4 l, R6 G5 c8 N6 s1 U

' q) x& A0 j* F/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味公仔箱論壇- v7 f% n! H( s1 l
os.tvboxnow.com* }% k, c0 f; i* l
　　主料：草鱼300克  配料：香菜20克  调料：大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  
$ ?0 k  }) v0 U3 U+ [tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' m7 |1 R4 U! o6 {  J; W. _
　　1. 将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；
- [& y& ^8 `+ h, R公仔箱論壇
5 U2 \" V5 Q. ^" R6 r! U, U" I' U　　2. 葱一半切段，一半切丝；公仔箱論壇2 o" f! A% _% ~8 ~7 \8 t9 f! B
os.tvboxnow.com- o! p6 ?' q/ t9 Z
　　3. 姜少部分切片，大部分切丝；
% z# Z/ V2 j1 {) @- r+ O0 Ktvb now,tvbnow,bttvb# d/ N) o/ z6 H: S, c+ S
　　4. 将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟；
/ b/ z0 X4 W$ N$ Q' o. h# v
; a# }, G9 W' F/ {$ {' _4 c' ~os.tvboxnow.com　　5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用；
. h$ Y& [) N* kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com: E0 w5 n& s9 t/ P* E9 h% }+ s
　　6. 将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香；
: |+ t) c6 G3 _9 K8 o5 X. `; d# ^
. @) k0 M% m  f: l! O1 uos.tvboxnow.com　　7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上；公仔箱論壇! |/ R8 G$ g  ^9 x' D5 ]; H

8 A8 A& r0 P2 ^/ W7 W3 x! Y　　8. 撒上香菜、嫩姜丝，即可。公仔箱論壇7 f: ]# o3 D, O4 T) |

9 s1 C9 C6 u  [5 A8 ]* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇: p* T) }+ O! s

7 N0 c- p2 C' ?8 Z( M- c/ d; \* l
1 _6 e( o$ k; {8 i6 Z8 w. P公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 r5 l, P/ ^; a. V6 K5 ]& L
　　干拌酱牛肉公仔箱論壇, |5 f3 p% _9 `6 T& x
: k: D% f6 [% z2 f
　　制作工艺:拌 口味：麻辣味
: `1 C4 l% v4 O6 m. Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ ]' g8 k1 J! |, I　　主料：牛肉(肥瘦)600克  配料：花生（炒）10克  调料：酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  os.tvboxnow.com0 b0 U% U2 I, ~8 s8 e
( y! b* [* @) W% p
　　1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；os.tvboxnow.com4 ~, d0 U4 ^8 G2 ~: p6 z  V7 R
* n  p( X0 \& h6 e2 i6 y
　　2. 葱洗净切成4厘米的长段；9 D' p6 z' R! v2 W1 K  G. e# A9 `: P9 x
公仔箱論壇$ |* N" H7 ^8 g" {0 T
　　3. 花生米碾成细末；
2 p7 u3 J% q+ F# b6 c$ V( C1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y  x/ D3 `+ X1 r, G( @: y公仔箱論壇　　4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；
; ~3 ~8 K/ q( R$ H: v& W  b2 @公仔箱論壇/ b9 [# G/ ?& A7 {$ S( {8 f2 E* F5 C
　　5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；
# X) f6 C8 u5 v4 P公仔箱論壇9 g( V1 d, ^8 H& K* {
　　6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可
' r% O9 \+ N9 t2 B$ w. e- Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- r- c+ ?( P4 a0 q
　　
6 e/ j/ y% J. l) L" T% B公仔箱論壇
  L: k5 q) B' h; G' l+ M
1 R" d. h& r0 B" f6 {: z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~. f4 g) u! O# T
　　干炸带鱼
. `# S; ^) f2 j" k# t公仔箱論壇' b% e% H: q+ e  Q
　　制作工艺:干炸 口味：炸烧味公仔箱論壇' o) a+ Z' h5 N

0 K0 B2 R, }+ j$ b4 u+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：带鱼800克  配料： 调料：姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  
$ y- t3 f; ?& ]( w  ?! n5 qtvb now,tvbnow,bttvb
" d4 N& ]- A+ l. |3 Q9 s3 K) H1 tos.tvboxnow.com　　1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。tvb now,tvbnow,bttvb  {, s4 ^( J7 D: _6 v+ H8 l+ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _/ y! c! ~+ O4 \
　　2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。8 P7 b5 P  X$ t9 K6 t0 p

( T- E* v" k0 m/ U3 a1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
( r6 ]5 \) X5 o! h/ x$ [0 _os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com! h4 N2 C: T8 {" e* D  P; b- z% o

% z5 V- b* b6 h7 sos.tvboxnow.com( j  n# G  Y! ?/ c1 p3 q1 Y) `
　　干烧鲫鱼
5 K0 z' L5 J! S% I4 R) J" yos.tvboxnow.com* \* W  N( h  [: Z
　　制作工艺:干烧 口味：咸鲜味
. W) [$ q0 z3 p
: g+ @* ?( A0 ^" M　　主料：鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料： 调料：江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油（炼制）15克 香油5克  
! C, C; h. B9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x0 r8 A- w- C! V% f  E公仔箱論壇　　1. 将鲫鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净，在鱼身两面各斜划3-5刀，刀深约3毫米，并在鱼身上涂抹酱油；
) w: O9 f2 R2 ^# ~9 {. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C0 o4 {' ^! Q$ r4 f( B" j# {os.tvboxnow.com　　2. 炒锅上火，下油烧至八成热，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色，倒入漏勺沥油；
: e& D3 f' ?+ B
5 Z" u' k  W, s　　3. 原锅留油少许坐火上，下肉末，葱花，姜末，泡椒末炒出香味，加豆瓣酱，煸炒出红油，再放进酒酿炒散，然后加绍酒，白糖，用小火焖烧五六分钟左右，至鲫鱼熟透，加味精，葱花，用旺火收紧卤汁，下湿淀粉勾芡，浇上烧热的熟猪油，起锅前淋少许醋和麻油即成。+ b0 _% O6 H8 D9 Y' T) F

: |7 {5 H: \2 ~2 B% G% yos.tvboxnow.com　　
3 o& C* F7 q, w9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z  V" {: g" X/ \2 o" Z' w0 S( c
1 V1 N8 N- j; _- v! q4 e
7 H& o9 F" t2 ?( {! O) ^3 M
　　干煸牛肉丝
4 C, i3 w7 G4 H( z- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 J- \! p: h! q5 Y
　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
3 k; |7 J/ K9 t% y$ Z" p( q% g( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k$ l" ]4 ?- `( Y1 Y. w5 L　　主料：牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料：青蒜20克  调料：盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
3 I3 s( i  Y9 Otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com6 Z; v  [- G: d
　　1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌，使之入味。
# u. M) }+ g% T" w+ _8 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o( }7 g$ N! Q( ~' g
　　2. 芹菜洗净，切成6厘米段状；青蒜亦切斜丝。( `! x# u6 v8 v7 {7 T

2 c9 Q: J: f8 i　　3. 烤锅入30克油，以强微波10分钟预热后，放入牛肉丝并迅速搅拌，再放入芹菜、盐及青菜丝，拌匀后继续以强微波3分钟，即可盛盘上桌。
5 ?! e7 I* m2 Z7 }/ `/ t公仔箱論壇' M, z, p2 t  I4 R5 {
　　
0 z- V3 o, U' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# F* \% x* Q/ F0 Z4 R
: y; c) x* B/ z7 Y2 P; [. h

( x2 l* b2 u  j& b. Y7 j% S& d: ~tvb now,tvbnow,bttvb　　干煸豇豆公仔箱論壇# n& c' y% X- Y" p7 W  ]. m3 h

1 h2 R4 P3 D! N. ?/ o　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味/ G; {% H  U& _: l: }
os.tvboxnow.com3 q+ l2 O8 K- `/ v' V; w
　　主料：豇豆400克  配料：榨菜30克  调料：香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  
) D6 c& Y& [2 O; k$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B/ e$ j8 a7 X2 z6 V. N: w　　1. 将嫩豇豆洗净，顺蒂理直放齐，去蒂，切成6厘米长的段，至尾部时弃尖；tvb now,tvbnow,bttvb0 v$ e* G' w7 M$ f
公仔箱論壇* ~: l/ ~0 M( }9 H  f6 T1 i+ {& |
　　2. 榨菜末淘洗干净，挤干水分；
9 @! v( f7 o: o/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 d( d: w% h8 e( D8 j
　　3. 锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入豇豆，炸至皱皮时捞出，滤干油；
* c. d0 U9 o: B7 |# H
( O" _+ P/ {% m* |  n% Z' i& o公仔箱論壇　　4. 锅内留油架火上，倒入酱油、榨菜末炒出香味；
4 ~# N+ ]  r# z7 _) N  C  d, Fos.tvboxnow.com4 G2 Q  w; J- n! K2 J. D; x, G% K, M
　　5. 再放精盐、绍酒、味精、香油，下豇豆炒匀即成。& j: J' m! P( f) H; c! T
0 A& f5 F5 Z: c) ?+ e* h  ~+ |
　　tvb now,tvbnow,bttvb& R& b  S7 P+ `/ `" ?0 ?# \: d

- h( c' T, L, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k& W) p" ]+ f- t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D" H' I7 @% P# n& l1 x
　　干煸青辣椒
2 [/ A, |# O7 n$ l  k1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V) f4 a$ r8 P
　　制作工艺:干炒 口味：香辣* ]1 a' {1 U% {0 C% Z4 R
tvb now,tvbnow,bttvb+ F4 M( o9 T- A6 N
　　主料：辣椒(青、尖)250克  配料： 调料：香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
; B$ d* @# K1 ptvb now,tvbnow,bttvb
, f6 B6 O$ g+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。tvb now,tvbnow,bttvb9 z/ z/ m+ f5 `

& [3 W7 H5 v( c　　2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
; o9 h0 m6 q" _8 W1 }9 ?& K6 G公仔箱論壇! ^8 A$ P- ^& u2 M9 b
　　
9 y. p9 k) ~5 D5 e  E9 O/ M$ I2 @

6 a9 v# g' j; E6 |" c
  j: R+ |+ }. e* g4 Z: B8 ^　　干豇豆煮肉
5 g9 n, u* I, U% f6 C& e: n+ Qos.tvboxnow.com
( b1 j, f! n; W# M, O" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:炒 口味：微辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U, I$ t1 x7 j7 ?% ?, }' Y

7 I) F, M4 Z( s* F　　主料：猪肋条肉（五花肉）500克  配料：豇豆100克 粉条50克  调料：植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  tvb now,tvbnow,bttvb% p- a6 n2 a9 u5 k0 E! Z. E/ X% W5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _) L: P) M' n. X# B
　　1. 将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；os.tvboxnow.com: Z4 l- U1 y) f3 A; X3 ?

) k- \( T* ]: S# N　　2. 豇豆干用温水泡发，洗净切成段；tvb now,tvbnow,bttvb' A2 B- ~$ s! J1 O. H
8 D/ l4 R! Q$ S$ s( z, c
　　3. 姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；os.tvboxnow.com  u) t8 ~5 L) T5 l. Z( i. W

4 F8 g& R# j! P) {公仔箱論壇　　4. 豆瓣酱剁细；
+ K, p6 a/ P! ]  D3 o9 @公仔箱論壇
2 D0 R# t! W) X# i) @　　5. 炒锅注油烧热，下入姜末、豆瓣酱炒香，放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开，加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味，撒入味精，淋红油，再撒上葱花、香菜末即可。

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:49 AM

' c2 M5 [6 A2 W+ ]" H! J
3 U$ I  h$ C# o
　　平菇炒牛肉公仔箱論壇' a: W% d! I) z9 ?" M) d4 \1 `* h

/ {* V3 m8 K* `, r4 h8 i( o公仔箱論壇　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
( d: \' T4 d: v6 C公仔箱論壇
1 ?. |( g: z% O. i8 g公仔箱論壇　　主料：牛肉（瘦）600克 平菇100克  配料： 调料：植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s' l/ q' ^7 [$ f+ e7 V0 N8 R
tvb now,tvbnow,bttvb4 u5 k( g3 x4 g1 L- a
　　1. 牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片；
6 A( p! z. \: _: Y% S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ W4 u' X" P/ a: [7 H( l
　　2. 锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；
1 B5 n1 X# S8 U1 }
; a, p, @( S, H# m　　3. 放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；- K5 v% X/ A( K* M+ d! C2 k1 s
! Z2 @( {, j2 V" j6 o$ h3 W: a& y' o
　　4. 用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。
- g+ U2 }) m" m7 L8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! j% P- L* T4 S: ~: ?
　　7 w- E$ x  n' L0 h
tvb now,tvbnow,bttvb% j4 Z# Y7 u: @: C
tvb now,tvbnow,bttvb1 M$ `* O& m- l4 t

' }& K* ]5 G) `1 @$ v6 Y( ftvb now,tvbnow,bttvb　　彩椒香干
$ o) r% V  `1 T( A: x( Ytvb now,tvbnow,bttvb+ p* {5 ]9 ]/ \# e+ p% \# J
　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
9 S( i( A) u1 c' f6 ]2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L# s* B8 E" ]4 Q' P1 h# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料： 调料：植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
9 R% e/ y, t0 x7 P5 s4 W7 r3 O
# ~% Q' A, t( k4 X　　1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y- G6 T7 R" @
5 V3 c2 _, X$ Z) \1 ?* o5 D
　　2. 熏干切成细丝；
) @' B  p4 K- t* \tvb now,tvbnow,bttvb
& h/ N# N, d; G4 }( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 葱姜切末；tvb now,tvbnow,bttvb0 d9 N9 \- X2 y; ]

7 k. j  W6 a) }- e1 v6 S7 L' Utvb now,tvbnow,bttvb　　4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可
* D3 B5 _$ h& ]4 B( {6 xos.tvboxnow.com
; x) }) h- x6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
! F4 F5 n* l% K& {( x$ T% H/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ e4 v; h; @' V; \3 ~' m* h  C
8 Z. M" W( T# j. {. ~0 z' ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 y( m* k+ R" b# E: b; S1 f0 P
　　慈禧式煎小块牛排3 G$ w1 j5 c3 }! z( c, ?0 G8 t

1 i% [# u. y- P7 S% Jtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煎 口味：咸鲜味
/ j, B9 B& e1 r: }tvb now,tvbnow,bttvb
  J: i2 M  i+ v8 g  U6 g) F( M公仔箱論壇　　主料：牛排1250克  配料： 调料：猪油（炼制）100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  
6 m% ^1 u! f* A8 D( @* P5 G" Yos.tvboxnow.com
7 ~0 |7 H3 k# b7 G& R& ?　　1. 将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb' G- o& [0 P5 ~* H/ P- e1 n# @

3 \# _2 K7 K# _# @; e8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟；
* P7 P3 P  W; S; p1 ios.tvboxnow.com2 W9 j- z+ U9 R; i! M; h
　　3. 将锅中猪油滗去，加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁，略翻一下起锅装盘；
' p8 j4 A; e6 J- s* g; P8 Wtvb now,tvbnow,bttvb8 v! o* d8 J- I" o3 l- z2 n
　　4. 浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
3 f! ?, D" c* S* [* M: x
/ ]( ?$ ^; J7 y+ W  w- gos.tvboxnow.com　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g5 T  ]& d: j! v3 [$ Q6 g

5 Z. @+ f0 |" @3 K) ktvb now,tvbnow,bttvb
5 t- k0 |7 N$ S# y( T
9 p( X  [% k! x0 `8 t' s6 dos.tvboxnow.com　　成都爆鸡丁( z/ t+ T1 F: E  p( ~7 [

6 @( [! S$ r9 j, Rtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:爆 口味：酸甜味
- q: F8 R% c% b9 Q5 t7 c4 etvb now,tvbnow,bttvb
# N* @7 j, H) h0 `1 H1 m* tos.tvboxnow.com　　主料：鸡胸脯肉250克  配料：荸荠50克 青椒30克  调料：植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m" G7 j8 m9 k
tvb now,tvbnow,bttvb$ u3 n5 E) o# P& w( }
　　1. 将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；
- ^$ Z! T. c& O  N
, x& m7 q4 y$ u& Y9 u( r　　2. 荸荠去皮洗净切丁；% O! N: A4 F7 [$ X0 q! [1 e! ?

* G" A3 _+ W7 @+ s! d  u1 c  a　　3. 青椒去蒂、籽洗净切丁；
# Z) r) Z! G$ m9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% }5 J; F  h
　　4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用；
& W% y5 P3 {: a. w1 b' V+ f2 d2 tos.tvboxnow.com& R* D4 d+ k+ |: V5 @
　　5. 炒锅注油烧至七分热，放入鸡丁过油，捞出控油；
) P5 W5 y8 A( I5 I% j! O6 Ltvb now,tvbnow,bttvb9 O, r  T/ S! O1 ^) H
　　6. 炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜爆香，放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。公仔箱論壇0 T3 l/ |: f7 c1 x' [( I! }3 ~2 k
/ y+ |7 B, r# q7 t% g$ j
　　) j/ ?( A1 F' Y% Y
os.tvboxnow.com1 a" c* J; B% S3 }

6 M! `$ ?* |* K3 H% [* k( g公仔箱論壇7 |) X. H0 ^* D2 r4 H" q4 }( _
　　扁豆猪骨汤
9 P6 L) p- E) ^. O% o1 los.tvboxnow.com
6 s% x$ C! T" r, X公仔箱論壇　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
/ s0 h- u  }& b: ^* C* g/ _
! M# o& h1 Z# N4 v/ y. X9 i6 c公仔箱論壇　　主料：猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料：白扁豆50克 芡实米25克  调料：盐3克  ) G2 {7 i$ i! M- n+ H  J/ ?
9 X6 K. S7 e. T9 u) @9 w
　　1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；os.tvboxnow.com1 S7 s0 j  u6 Q; J' o$ Z
os.tvboxnow.com6 o3 X. c* b, h9 s2 I4 e! ^
　　2. 扁豆、芡实洗净；
9 t5 @# u; V, }; u8 |tvb now,tvbnow,bttvb
2 j- y3 B5 [% o3 ^: @% E　　3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；  l+ `% n5 ]- c- F/ h5 {5 f# s
公仔箱論壇. |7 t$ c8 a7 L2 F8 Q3 \1 I6 P
　　4. 下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb  Z2 i# |% @9 P7 |
7 Z; G0 ^$ C5 L$ d5 o1 K! H
　　% e6 w* @3 B* V$ v0 h4 N. B
tvb now,tvbnow,bttvb, ?/ a3 A& f: [! V4 c6 x9 d

4 t1 D9 `# p) D+ b# E& \公仔箱論壇) p/ V/ s1 z/ Y# ~
　　手抓羊肉
$ u3 i$ r; [/ {! p# g公仔箱論壇公仔箱論壇1 A- G9 B5 ~  i, V3 Q0 [
　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味os.tvboxnow.com5 S8 ~) \2 `+ B

( p0 t' u4 `9 I0 F  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：羊肉(肥瘦)1000克  配料： 调料：八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  os.tvboxnow.com# D) d6 V: V9 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i0 p) L7 T  t( s
　　1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。
- w1 Y6 ?3 A: l% }6 a% W* {) N* t6 L! |os.tvboxnow.com
8 z5 E" C: a- c" Y) Q　　2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐，用微火煮至八成熟，捞出码入蒸碗内，加入原汤、上锅蒸烂，扣在大盘中。
/ A! t6 X$ g2 H* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {9 ~) ]/ D' H  u" k
　　3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料，将羊肉配以佐料，上桌蘸食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P5 F- e1 ]3 R; L' d4 z
! f8 R, C/ i1 U* o6 ^4 x
　　公仔箱論壇0 j% ]- [( D  D& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x  v" E/ w) |' X- d/ y
tvb now,tvbnow,bttvb! J' u( p6 W6 p) y, b; f+ Q9 O
' ^& u9 ^) W; p* s& x' Q5 F' l
　　扒鲜芦笋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 i  ?7 ^& A1 {& C. ?8 T( i
$ w$ @6 a7 i) V( u8 ~) Q* M
　　制作工艺:扒 口味：清香味
. n) u4 e/ t/ e/ Y, n公仔箱論壇os.tvboxnow.com% p3 G, l6 U, Q. L; f
　　主料：芦笋500克  配料： 调料：植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  tvb now,tvbnow,bttvb4 w  N: T" q. q! D' J  V
tvb now,tvbnow,bttvb' ]5 u1 ~7 p1 `6 ~* W9 Y" l. W
　　1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；
4 ]2 Y( f2 {& k( K# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N: \% h% M: A+ X) {: g" M　　2. 将芦笋劈开，切段；
, M/ Q  q: o# u! oos.tvboxnow.com
9 x7 I5 I% P( G& ^) F+ A: U5 Z　　3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；tvb now,tvbnow,bttvb) O# B' H- o" F8 S
+ `- p% g3 q, E/ j( g) _3 t
　　4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；. n" ~, t; |3 X

. N  p/ S1 }, g公仔箱論壇　　5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 X: |, S5 Y8 h) t

) n$ ^' \& w5 u' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇5 ]: T; ?) `" G7 l2 z

5 a- B, o7 m' Q* k- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y; `3 X+ _* Q
) @' a" [; {# ]
　　拌三色虾仁tvb now,tvbnow,bttvb7 g+ t1 E; \2 w( j0 m$ J: i/ t

7 o  c; `: O1 kos.tvboxnow.com　　制作工艺:拌 口味：咸鲜味
7 J$ A( x6 i6 f% X: b& `公仔箱論壇
% F$ A2 C0 x# M; `7 I% {tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料：鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料：料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  
& Q6 t$ L& O  P8 D. b公仔箱論壇
1 n4 j. S6 |3 D$ @- m, x/ U8 B& Gtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；os.tvboxnow.com' r! W/ C# @2 h& u+ p% [& S4 x2 h

3 [2 A; i( }) Z; O$ wos.tvboxnow.com　　2. 南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；
! F: E  G2 ]3 l$ r* J) d4 [- h8 b' |+ @9 R- ]: \* f- C
　　3. 炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {( M8 i$ {1 p1 }
公仔箱論壇% s% E9 Y2 ]6 d) |; r
　　4. 葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。
4 T/ C: I  R6 h0 I' nos.tvboxnow.com" T6 m  i! U% @! x7 E# ?, u
　　% }8 P' v/ m4 G' [$ q3 N# E! _

9 o! p2 w5 T1 o! F7 I- _  s/ J公仔箱論壇
+ T, j3 ]  B& Z: B% s9 ]tvb now,tvbnow,bttvb1 j/ `6 w: o& M4 V5 g& N; ?$ B
　　拌什锦小菜os.tvboxnow.com. D. g8 N) O0 `# g, ]6 Z" v! x
os.tvboxnow.com# K4 m% `7 p- y2 p
　　制作工艺:拌 口味：微辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g# c, @2 g; j$ R
os.tvboxnow.com2 V) s0 T4 E0 e* _; V
　　主料：花生仁（生）100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料： 调料：香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  
* G0 M0 b$ e) t3 t公仔箱論壇os.tvboxnow.com: l3 r' G2 x. Z9 K4 a- K; ^: t
　　1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；1 |, R( x7 |5 s( c; H

) U( d6 X2 C3 ~( k; O9 v2 \8 x　　2. 将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；8 ?# T- P3 m6 j

: [* b% r# @. ]3 l/ atvb now,tvbnow,bttvb　　3. 胡萝卜洗净，切成小丁；* B/ s* |- g% I' T! h! Y0 S

- H7 ]) H* g& ~! z6 `　　4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；
' I1 t" C7 ?2 u4 atvb now,tvbnow,bttvb0 x* i* I, f5 w) n" g2 U4 c
　　5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。
  B% b1 {- J' ~, e- D1 W公仔箱論壇
" ^& w/ R) n" E2 R7 R: w" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb0 G  W& }* a4 L4 F

7 Z+ z- k0 A$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# ~! X9 M: x" A- V
tvb now,tvbnow,bttvb- |$ T! s' K, X+ F. Q
　　拌胡萝卜丝
3 S0 g  A& T, m) q: F: X( G" i2 P公仔箱論壇& i: v8 b8 |( `( R
　　制作工艺:拌 口味：香辣
& S0 P, M, v0 d* k4 x/ w2 F8 J+ k( W8 |: J9 n. S% z- Z
　　主料：胡萝卜500克  配料：香菜50克  调料：辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  
3 i7 o& U  ^& v- c+ ?1 L; v4 p4 Q) r0 m6 u& l
　　胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。公仔箱論壇8 F0 q: G6 \* Y. [8 V

, J6 t: K5 l: o8 w' v! Q. ]os.tvboxnow.com　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a0 K! L( k  E! y% v; d( }

4 V3 B$ U* k) m5 H6 w; c2 M. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `( G5 ^- w( S! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* U% l5 B/ g$ f5 Q+ p3 a" ^0 S
　　拌蓑衣黄瓜
* b) a, S6 M& l4 q公仔箱論壇
9 j" h( u3 p( G2 \9 l) yos.tvboxnow.com　　制作工艺:拌 口味：清香味
; b- e7 ?! P( t, A. bos.tvboxnow.com1 i" i  j+ U6 H) g5 N; X% W5 J
　　主料：黄瓜1000克  配料： 调料：盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  
$ U! u/ l5 ~6 X/ n9 q, wtvb now,tvbnow,bttvb/ y1 V6 ?' _4 n' v. d
　　1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；
/ q8 _  |7 b4 `, x5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f, ~9 Q3 i- |
　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；" }/ [6 _& B3 x, t. g6 G: J
os.tvboxnow.com- ^% ^% }4 i6 `* l. S! p! R
　　3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。
( W. w% w5 w0 a  {# j$ q
4 v/ p4 o' P: W6 v& ]! ]　　os.tvboxnow.com0 j' j, z8 M) U2 J
tvb now,tvbnow,bttvb7 @! q2 b' V9 C5 Z$ f4 b

; L: f$ ]7 o" G0 Xtvb now,tvbnow,bttvb) z' y, ?0 h9 y3 O& g. i0 r  P: ~6 `
　　排骨酥羹
8 B* l! _5 {) [: z7 K4 W" D2 r* T) xos.tvboxnow.com
' ^6 D/ H) V9 n& R1 W9 F5 M; Gtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
; P2 f6 Y9 q0 c6 _% c4 A
& a# g3 q& I7 |6 U" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料： 调料：醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  9 a. N' A2 H$ Y- ?3 p3 v

$ t& `- Q8 n& a+ Y/ j* D  Ios.tvboxnow.com　　1. 排骨洗净切块，用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克（淀粉8克加水），腌渍；
0 F( V, s) s* X3 wos.tvboxnow.com
0 x4 Y, O4 |1 W- z, R* T* s( R公仔箱論壇　　2. 白萝卜切方块；
+ @" o2 P/ z( e. j% ]' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P* L( ^$ k( E! s6 E7 I5 i( x) Pos.tvboxnow.com　　3. 色拉油高火2分钟，放干香葱头、辣椒末，高火2分钟后放入腌好的排骨，高火3分钟；
; C8 [$ \& X5 L4 i/ O% R; e0 y5 b# Kos.tvboxnow.com
0 C8 |# a& k: i& ?+ t! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 放入高汤、白萝卜块，高火10分钟至沸；
  |! d) _9 U* I" I1 R1 I. u& g) Q* T# Y; v, k
　　5. 取出以淀粉15克（淀粉7克加水）勾芡，高火1分钟，取出撒上香菜，芝麻油即可。

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:50 AM

tvb now,tvbnow,bttvb0 @6 z! a1 m& {9 C# t

! |1 J7 ]2 v: ^" d  h: q- o& f' J公仔箱論壇　　时件腐os.tvboxnow.com0 z+ p2 U3 [! d/ B
os.tvboxnow.com* h& N  Z$ K7 |( u$ j" X0 \0 n
　　制作工艺:生炒 口味：五香味' e' Y4 D( D" u8 q: A" {1 b: A4 [

  S. a  `% J4 J# hos.tvboxnow.com　　主料：鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料：鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料：大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)20克  公仔箱論壇2 o( e  U9 C" B$ V! z' Z, V2 C% P# R

' c; C$ A: |7 t; v3 c公仔箱論壇　　1. 肫、肝、心剔去筋，切成薄片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F' R- ^. }  w# u4 W( E- S% I7 [( a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L+ {( J* V7 s* }' x3 P
　　2. 肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；
+ e: b' o# }; Y' N2 T3 b8 G* Rtvb now,tvbnow,bttvb' P3 ^* M/ n% a7 @7 x6 Y+ F. c) [
　　3. 青蒜切短段，葱姜切末；
% r5 s" _5 h& V& F5 `: t# L2 c公仔箱論壇
0 b" R* ?+ `3 S* ^' C7 R* G公仔箱論壇　　4. 鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；" ^/ a' t5 z( k) W5 F

- F4 O0 s2 j- U, p; F　　5. 炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅；
6 m2 E) I. u+ B: D% E- T) Atvb now,tvbnow,bttvb
7 L2 ]9 u/ h9 u; S$ A% _- p1 e　　6. 烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油；
. }- z) K  E, |- X* Z公仔箱論壇
6 \0 l4 [5 u: t+ u　　7. 汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精；
# y: C8 R# c  M( U  u" y5 A' yos.tvboxnow.com2 q! \; Y8 b: J# H. d% H
　　8. 用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。
2 {4 J$ J4 c6 r0 K  r7 N  c. \os.tvboxnow.com
3 ~6 q; E% W7 v　　公仔箱論壇' j3 D; ?. M* K! u  g/ X
3 L  g7 u0 n3 O, Y- B
( y! ^5 V" Y9 q/ t* L0 ^

! R4 }# }4 Z5 m9 n8 \5 Q! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　明目银耳
6 z  `+ d) Q6 s8 C6 n5 X  g- _/ P2 p- K5 X& Q7 V
　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
' p% r" p# {1 }os.tvboxnow.com3 m# Z! G, X. G) p5 f
　　主料：银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料： 调料：盐2克 味精1克 猪油（炼制）15克  
* u$ z/ R' i4 P* m( W4 K公仔箱論壇os.tvboxnow.com- v- U6 z) \3 ]; p1 F
　　1. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜；
: o+ X9 r# x: i+ s5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g. [5 A$ r2 T9 b
　　2. 银耳入开水中焯一下，放入清水中；tvb now,tvbnow,bttvb$ K- b9 `+ `* ^4 Z4 {

  e- Q+ ^3 v6 {+ ?8 P　　3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出；* L2 H( R9 o3 y9 |6 t& e& \0 [# d# v
& H, Z2 }( }+ R0 d8 x! [
　　4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用；tvb now,tvbnow,bttvb: Q( K* s* \- r0 T) R% \& d

3 c7 D- k; x* w# s　　5. 鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳；# Z4 T, V. p  f
: ~$ u4 ], `9 ?/ U* [
　　6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。
6 ?; L; {5 a% H- ]+ Q  e) mos.tvboxnow.com' K1 |, m) g* k9 `1 W- x- `
　　
# n0 g$ V" N( i0 l0 sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com" K1 m$ l$ H7 |3 Z% V) m
tvb now,tvbnow,bttvb+ y2 O9 v0 R1 Z# P

3 h. s0 r% t* m1 c3 n　　木耳猪皮汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k, Q2 x: Q; L' _
9 \  o- e9 j: D% h1 Z3 s
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味. w4 X: }4 p  S* V! D

/ A0 ?- f7 ~$ p2 S! N1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料： 调料：大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  0 ?+ o4 \. f( |8 ]- V# s) W

( u: @% y5 `, y3 c8 S  m　　1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约一小时，捞出沥水。
+ {, v! `' f" Dtvb now,tvbnow,bttvb
: n/ T" z$ \, q2 R6 M9 @! Ptvb now,tvbnow,bttvb　　2. 水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜油菜洗净，切成小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y! _* S1 V6 g! ]

4 G9 H6 R4 n0 g4 x) C* S4 hos.tvboxnow.com　　3. 用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、油菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K9 G$ |$ w! d0 h* h8 H! ]: ~

1 B  E8 [, b# F) B( {, n& g　　162公仔箱論壇) P& O3 d. N; C7 N* ~( X
3 I% ~* _9 i) X2 w* \
　　tvb now,tvbnow,bttvb; C% }1 j  A$ ]7 K

9 {4 g+ T7 h6 {6 Y, @. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U- n2 N* t+ I+ ~* ^! p2 P8 w3 r+ P
! V( P* ~0 d; g: ^' D  H
　　杂果酿番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U8 Q- V* m- [9 A5 a( y  t
) n- p5 s; g0 \  @) V7 {" j
　　制作工艺:包裹蒸 口味：原本味tvb now,tvbnow,bttvb, X, ^% x! n/ y: I& N: v

/ C8 d) B5 u# d% _5 k7 o　　主料：番茄800克  配料：菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料：白砂糖20克  2 t  C- X6 \7 C: p9 X
os.tvboxnow.com- G6 i, D/ s( w: i7 H7 R4 M& o
　　1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。
& M$ x, h7 }/ c' dos.tvboxnow.com公仔箱論壇, P% t; F: c6 S) {7 C9 `
　　2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。os.tvboxnow.com( f7 P( P0 M( ?( f# W: \" P
, B$ J3 S2 W4 N6 B/ u  I
　　
5 L8 c7 ^+ l' @/ f$ |
* M5 R: C) N+ B9 q4 \. D  O
9 I7 h% d; W7 C. jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z, r$ m* ^8 g& z6 b6 T
　　杂烩牛肉  Y8 @) v- L# H( J+ X% z
, x8 a) l7 [' F& p# ^- n
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
, c: L% ~* L( S0 g# B& d" _+ X1 {* Q7 A# r" |6 n' h! @7 X$ O% N
　　主料：牛肉(肥瘦)300克  配料：土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料：姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  ( S- W5 Y7 U2 g7 f8 }9 _8 c% N: }& v

1 e1 ], }' g& I) }! c0 e　　1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p8 I- A. O4 V& }

0 R/ _8 i/ ?0 ~& C% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用；tvb now,tvbnow,bttvb; t2 ?5 l! C' y
tvb now,tvbnow,bttvb. X$ @6 o1 i) P5 e
　　3. 洋葱洗净去皮，切丝备用；- h$ I& ~  j; K3 y  X# f
tvb now,tvbnow,bttvb) [( r$ f. c! l  W( [
　　4. 豆荚去筋，烫熟备用；tvb now,tvbnow,bttvb% ?3 C5 I9 m# C- a
2 H$ I% X$ n6 F4 e" E- e( J
　　5. 锅中加油烧热，牛肉滚上干淀粉，下油锅大火炒拌；公仔箱論壇% h6 `9 G& Z$ x  b3 l

: ]# [' G( Q7 v& \. j! d" s! {. c　　6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀，再加豆荚拌和即成。
/ l( b  v, K+ O" f- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R3 i, d  U9 N
　　
, u  w0 J6 c( D$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S# p, R. b+ [( _tvb now,tvbnow,bttvb: k6 R0 I5 R6 q7 ]& [8 i

4 o4 t9 ?9 q4 X公仔箱論壇　　柿椒拌豆角
9 r7 k6 w3 Y& t/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M6 x/ Y4 q9 ?! K
　　制作工艺:拌 口味：清香味
8 N- A" `: u( e- Y' L# `公仔箱論壇
. l9 V2 f! z) F+ Z+ ~' dos.tvboxnow.com　　主料：四季豆300克  配料：柿子椒10克 香菇（干）10克  调料：盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  
) }- s8 e3 D( O2 I公仔箱論壇os.tvboxnow.com. S0 _1 c. s9 j
　　1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；
; r, U  H3 Y/ J, ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% v8 B, q# [' H$ o" e( Y2 s& {# G
　　2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；. ^# u& r7 G3 \
公仔箱論壇. l6 [9 X/ n7 }6 c+ ]  ]
　　3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；! E( n  i. U& [; T8 o1 c# ^0 r

1 H4 ]. [2 d' ?& X( {os.tvboxnow.com　　4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；公仔箱論壇  Z# I& v6 K' i- ^+ Q
7 Z5 b! e. p! r8 v
　　5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;
/ I% y( t- |7 x+ k4 z# u- ^; s6 uos.tvboxnow.com* r$ S* {9 m+ x  T& k+ e' d7 A
　　6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。
5 f- u5 u+ f, k8 T) {tvb now,tvbnow,bttvb
) p& Z0 n  q/ q/ u8 ~% r　　
9 \7 f% i9 [9 A& L5 X7 r; R5 P  }8 m/ A& T9 r! G, Y

3 A& r1 x6 f0 c0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {/ q0 ^5 t' r' L  Z/ q* R公仔箱論壇　　柳松茸烧冬笋
/ e: F) q0 P' e3 gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: H' [8 ~9 Q) c; W$ y$ T# c5 i
　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇5 w6 U0 Z6 R& z: Z$ I0 |
公仔箱論壇' ]( P* R! Z/ [4 @
　　主料：柳松茸100克 冬笋100克  配料：虾米10克 火腿15克  调料：猪油（炼制）40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
- F0 Q3 [7 A) c  B9 N+ y( v公仔箱論壇
+ D# |) X7 H/ q. r. V, V　　1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
; k, c( H7 L5 X: J7 M; u- w% @  T3 C
　　2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。
: {3 F, x% e) J$ V# E( l' Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v. i( A' m" R( q1 f5 ~
　　3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（切末）、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋，煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。9 V, r6 W$ L5 c- d! E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y* Y* z$ f9 B" ]  ]' l' J
　　
0 N$ U) o4 ]+ S. ~( J; n7 l5 F' }" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `' ^- g  e0 A$ d) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U3 _5 J5 P/ i  V2 t
tvb now,tvbnow,bttvb+ [+ r0 x. b0 z; V' U
　　枸杞烧海参
  \# d, E) ]. E2 ?3 D9 O! w; w
! m0 p: V- l8 j! c" W) p4 t5 j6 wos.tvboxnow.com　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
4 Z: v! H6 f4 [# k
" h8 h# k; x: T3 n( W* i1 r/ Q　　主料：海参（水浸）500克  配料：枸杞子10克  调料：大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  . J8 X& Y* L. l: [$ g
公仔箱論壇+ v- J$ W1 d. |1 x2 |
　　1. 将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。
5 U. U, c' P$ R: L! u2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M& ~, e( D4 J% w　　2. 将海参洗净，片成条。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r4 h0 O. @% j: O( t$ ~5 \2 y

( X- |" i3 J8 r6 A: y) Q　　3. 将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。
# \9 c; F+ I$ l; P: A/ x/ Xos.tvboxnow.com2 C& n3 |! ^" }) s5 N/ e
　　
, h. v( y. @* e& ~* T4 Dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X: a2 P4 y+ m. |! {5 H

/ [( K1 E3 \4 Y& @公仔箱論壇
9 s' q6 t  h2 Q* `2 w  J& Q9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　枸杞炒银芽
" {5 v6 j% a1 T( _, h9 b1 R
. F' @$ i' I# a9 x) Q( ^- ]tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味) @, F' X" K) B: s

4 b/ j) b. h; x　　主料：绿豆芽200克 枸杞子150克  配料：鸡蛋清25克  调料：大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油（炼制）30克 淀粉(豌豆)13克  os.tvboxnow.com' T5 O7 p5 R0 l/ _# T' F* u, z& z
公仔箱論壇. R' F$ ^. y" I; ]/ q' @' X6 Z- z' ~
　　1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。
# M3 B6 B4 B) K3 J, Q1 Q3 m4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L( C( [1 P: f　　2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散，倒入漏勺沥油。
' S6 }) w" \# x8 x7 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- P- m7 V' g2 b
　　3.原勺留油25克，煸葱、姜末，倒入枸杞稍炸后，放入清汤50毫升，加精盐、味精，倒入绿豆芽，烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，开锅装盘即成。
; A% Z2 k' D' L' t! Otvb now,tvbnow,bttvb8 J1 Z/ {; [# P0 E9 w6 B& f; U
　　
7 J. q# X% I+ `9 c+ v* e6 w. ?. W公仔箱論壇
: C, y, M! [; ^8 V5 p+ a  ?0 v  R
2 B1 O4 g; \+ e" q! F3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f8 n4 _2 c8 f: d" Xos.tvboxnow.com　　栗肉烧香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z1 Q" b( s3 U% k4 Z) M& W% Y: \

: ]0 }: N3 {! w9 F: M( P9 [' v$ hos.tvboxnow.com　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味os.tvboxnow.com/ Y8 g& N" {* q4 b& h" k4 k

& O  h$ X+ ~8 j/ I　　主料：栗子（鲜）350克  配料：香菇（鲜）50克 苜蓿150克  调料：酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  
6 m! o9 N, p3 S2 Y- Q  s公仔箱論壇5 Y9 R. Q* p! W6 }5 y
　　1. 用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；
/ i+ a1 w* `" f7 h! d# W# d, R. h, i/ ktvb now,tvbnow,bttvb
: P$ q2 q; D9 F5 r/ C, f　　2. 香菇去蒂洗净后挤干水分；4 H5 a6 ?5 S* g' u1 ^8 w+ X- O+ @
3 d& H  h2 G5 B8 w. Z
　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；
& f6 R0 A1 _7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w4 b. ~' ]# }) @/ i* P
　　4. 锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；
1 d' {% @! R5 G& Z: ?8 K/ `tvb now,tvbnow,bttvb# ]! z; _3 k7 P$ g6 k3 @
　　5. 转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；os.tvboxnow.com! R5 Z; g) k) m7 h* Q' V
, j+ f$ w4 i1 P$ w# {) N
　　6. 加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；
9 d6 k# \) ^8 L% \公仔箱論壇os.tvboxnow.com" [1 k: g5 e  q( d: c+ A/ W
　　7. 锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；
0 [8 T9 y% g3 k  ^" x1 E公仔箱論壇
1 Z0 E3 q# u/ {, M1 q# ?, g7 Xtvb now,tvbnow,bttvb　　8. 倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。tvb now,tvbnow,bttvb* a- i5 q% s9 I

0 W- [& k, ^2 I6 [/ M) E　　7 Q) P6 T# L# d4 g3 C

2 m6 z% p0 R- A9 g+ V; yos.tvboxnow.com
1 b7 r6 S* ~  dtvb now,tvbnow,bttvb
" C; `" x( l' T# |7 V& f  ^tvb now,tvbnow,bttvb　　栗子牛肉tvb now,tvbnow,bttvb$ y9 @2 I( j  X- G

& B! t( S  A) @4 K# @! Y- J　　制作工艺:红烧 口味：咸甜味公仔箱論壇- J! u4 e2 f( {0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a% P! z: ]5 f* I" U4 ^/ J) ?
　　主料：牛肉(肥瘦)400克 栗子（鲜）150克  配料： 调料：料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  
  B7 a2 k) N. P3 k
* w; E- I/ G' I9 e5 d, ^5 Zos.tvboxnow.com　　1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；tvb now,tvbnow,bttvb% m' _$ t4 Q) L+ N) g3 n

, b$ _1 f. o0 L, O! [公仔箱論壇　　2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；os.tvboxnow.com! B# @3 ?2 b3 S, L! Z
公仔箱論壇" Q; C  s6 d% E8 F, S
　　3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；6 z& r7 h3 e  u

  Q( A0 c. k! F- o% itvb now,tvbnow,bttvb　　4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；
1 F9 J' S1 X8 g3 q$ r% dtvb now,tvbnow,bttvb1 ~+ {! M3 z8 X7 }3 e
　　5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；os.tvboxnow.com; ?8 X7 s# n' F) n
tvb now,tvbnow,bttvb% C9 W& e: \* ^9 n
　　6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；tvb now,tvbnow,bttvb9 G5 a' p- \8 b% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e" _/ k+ Q. Q$ X
　　7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。公仔箱論壇( Z* k( R# C9 q7 Y; Q6 C" X1 c

. ~0 H, j  r  _8 [2 g* K6 Q; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb& g/ J' K9 g$ u+ S0 c  H: t

3 Z/ N  ~: r1 f$ ^* [% @& N
; Z2 U8 ~: \( i' Q3 ]6 }9 d8 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ o* N/ u1 s  K9 k6 w# @" B" T
　　栗子扒白菜
! V, J. ^! L, ]/ [: k公仔箱論壇5 j# a8 j# H7 z9 M& \1 m) S
　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味
) C. I' W. D. p- A$ Q$ Rtvb now,tvbnow,bttvb  x( T& l! s6 p1 a
　　主料：栗子（熟）100克  配料：小白菜400克  调料：淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油（炼制）50克  tvb now,tvbnow,bttvb. J. r* a! [/ w7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; x. ]: K; E7 f4 h
　　1. 将葱、姜洗净均发成末；os.tvboxnow.com1 e* n& {9 w+ x" f7 k* u( m, ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^: ?6 R5 @+ U' w$ e
　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；
9 e/ e) ~8 W6 q7 g1 `- V* ]# `- ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, L/ z- F& O+ _0 B8 u+ Z" ^3 |6 r' {
　　3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R5 y# y- S# h" `
os.tvboxnow.com+ a' \7 x, R& c* d* p# W  z# a
　　4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；
! t1 N6 e; Q, _& P, i2 ~公仔箱論壇
: B% m) L% n% n　　5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；
' U) B. r) ~' ]  t2 a1 b3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' [8 g" g( ?8 e# b
　　6. 坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；
+ h+ K. E, [* j1 F& G) ctvb now,tvbnow,bttvb9 m# p0 p7 @; M! r7 k+ V. q$ K
　　7. 将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡；
, K  _. c$ [# ]' n. R3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F% i  ]' ]# H7 E' r* I4 e　　8. 大翻勺，打明油（大油）出勺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a. S2 {9 O5 I# _

( \4 X' O! `& H( |3 Q/ e% f% F! cos.tvboxnow.com　　
  \* n& i( ^. {' H4 @tvb now,tvbnow,bttvb/ w  p) X6 R4 V) _* n" x

3 |! D: _; S& H: o3 H# m/ Pos.tvboxnow.com1 S8 D3 t+ f8 U7 Z0 ]2 h( F
　　核桃炒鸡丁# Y- z8 f5 z. @: J0 E" A& c1 y
os.tvboxnow.com% y, V0 ?$ S. K; \
　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F: p" C! g4 V) z" k1 L( k9 O

0 j4 M9 `4 ~) G　　主料：鸡胸脯肉500克  配料：核桃150克 鸡蛋清80克  调料：葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  tvb now,tvbnow,bttvb2 s8 G! b; a) b3 s* K) [& y1 q1 o
, d' w. E" J1 K6 [; w0 f5 C6 D
　　1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；os.tvboxnow.com' H. ]4 i% @  N: S) D2 U: g3 _

3 x+ {5 L! z: S6 U) `6 Z) s公仔箱論壇　　2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；
: c  m% D' v, z( Q, k6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 y7 p, M3 R' X9 s
　　3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；
6 B: N, A( j5 i% [( F
& g0 q; D& }" f) N; m+ T　　4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；
8 N) }+ s' g+ o" ~' X7 ?公仔箱論壇
9 [2 T! G8 }: T- c: K公仔箱論壇　　5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:52 AM


, M% T: e' I, Y. F) h/ y9 C0 f$ Ios.tvboxnow.com9 H2 j! ?' _' J7 |: ^
　　核桃仁豌豆羹; |) ~2 a6 I6 n' k" U3 J: b
tvb now,tvbnow,bttvb( I8 D/ p) e1 K& A
　　制作工艺:煮 口味：甜味公仔箱論壇9 a" S3 b+ n& D8 E+ Y$ {. V4 @8 x7 ^6 F
os.tvboxnow.com6 j9 l$ N7 j7 [+ S: Q% h8 D
　　主料：豌豆250克 核桃250克  配料：藕粉50克  调料：白砂糖100克  
; g, A% q4 _. S7 hos.tvboxnow.com
5 C' l- @( W+ A4 f* h& Ftvb now,tvbnow,bttvb　　1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；
, [1 q9 a+ G9 a5 Y8 E1 K7 A公仔箱論壇
/ C7 P5 b5 |$ Z& k　　2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；9 Q! @1 [0 p" e/ l0 N1 W: S

: T8 i+ p. o- i( e' i& j. S& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；
$ K& |! e' H2 z; |2 C: V
/ h3 r3 ~4 ~: ?+ m6 D1 g7 Z$ D& E0 Cos.tvboxnow.com　　4. 撒上核桃仁末即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u" h0 ^& k# _1 l  [
os.tvboxnow.com8 k2 _; Z5 P" I# S% k" `* L
　　
/ w' t6 e% \; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^. H* d+ \) f+ s8 D: `# zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f( V: N# f2 C% C% W) P$ n3 o/ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s* @/ }' O( b/ ~6 ]$ K
　　椒味荷兰豆
( m+ c! ^4 ~5 s& E' O. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @  l" g7 `" W2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:煮 口味：椒麻味, u% K$ g# b2 I, p  q( X

; D' ~9 ?- E; E0 w公仔箱論壇　　主料：荷兰豆300克  配料： 调料：盐8克 胡椒粉5克 香油5克  5 H/ r& c# w& w& ~  L( @7 O9 \; @

4 ]2 E1 p2 p' I2 mos.tvboxnow.com　　1. 将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内；
: C' J3 i3 a1 h$ Q( ?tvb now,tvbnow,bttvb
" M  N" F/ h/ k; X: b　　2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟；公仔箱論壇* S# e% w- ^9 A
  k& V0 z4 D8 R
　　3. 捞出控水装盘，淋入香油即可。
2 c2 r% _! y/ k5 X0 Z$ T4 M' V; [! k: }tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ B) r5 Y2 z! ?% O1 k
　　tvb now,tvbnow,bttvb$ f4 q. B) |. b8 X, Z
公仔箱論壇1 P! f' Q2 `2 |2 R' n) U2 u

/ H# Z/ P& y& G9 X0 k: Pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 @' K4 f  g6 h8 O
　　椒油拌海带公仔箱論壇+ C1 h: i- `$ v
/ v/ s6 ~8 T9 F* `7 R( j4 ~
　　制作工艺:拌 口味：红油味tvb now,tvbnow,bttvb. G5 K3 t: Q' _, Y$ v: H3 o

2 Q# p: U% D) E( B( D* R1 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　主料：海带(鲜)300克  配料： 调料：辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
9 E1 M( Z+ O) N5 A5 M: b+ X7 t0 ]& T2 U; x3 \
　　1. 海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段。公仔箱論壇: k$ C% X" _* R4 R/ k3 l' d4 s' J

; [% x. e& O" T9 n7 ]8 Fos.tvboxnow.com　　2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成。os.tvboxnow.com7 M7 ]1 J/ d8 R; `
公仔箱論壇1 ]6 ~; x+ {# J* c+ }
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~1 Q$ L3 E0 T% p/ I& O

. e  F& @3 B, G; A  E' B, o+ t) o8 P公仔箱論壇$ ]; t% ]: j2 d
# k: L8 Y! v7 T& ]
　　椒油炝藕片
9 p5 ]+ \0 q; f3 j7 _os.tvboxnow.com1 f7 e# j. u- A; v- U) u' q
　　制作工艺:炝 口味：椒麻味tvb now,tvbnow,bttvb2 K* p% o& K4 `& a' A! o& e
7 p7 C& X0 d/ A  r
　　主料：莲藕500克  配料： 调料：姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  os.tvboxnow.com, v7 a2 X+ t& u( q0 ~; W

% \4 P8 Q! B$ Yos.tvboxnow.com　　1. 姜洗净去皮切成末；os.tvboxnow.com/ v4 f( T& u3 o) l  k. p  x6 r
公仔箱論壇% Z5 B$ D. D; d+ Y/ X
　　2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；公仔箱論壇! V9 X: ~: v2 L$ ~* {  K

3 |8 _- I$ x. P8 W: ?0 F& ^1 y6 P　　3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；
- t1 L  c2 u  l& T7 K5 t7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H% j/ n& ^% o* E
　　4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；
3 ?* y1 ]! Q2 u, }) @, ?2 A0 D公仔箱論壇公仔箱論壇; G. ?0 T. n. i# C+ W. w
　　5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。0 y# [- [: p( b1 y

; ?& O( f7 H3 v3 [; y# O　　os.tvboxnow.com7 K1 ~  w- F* w7 ^

' `* n& p$ [  E! R
% A/ H! r, G* Z2 @+ Y+ q0 }公仔箱論壇公仔箱論壇& x0 ]- ~3 _. p
　　椒盐鲫鱼汤4 p0 x7 V) e) C& k+ E! M) x  ^
+ v9 P- f; W( P) \( G
　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
8 J% I9 @* }. q& i- e+ n! }0 Bos.tvboxnow.com% U- `) R- |) K# M: K2 w7 w
　　主料：鲫鱼300克  配料： 调料：黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! ?, N, v$ V& u4 G( k7 g' a
" E- }; C$ `6 i0 q9 {, o" A
　　1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻；
( V9 j/ d1 Q* _6 l4 W! k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ e1 `( t% j& E! i2 P
　　2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。公仔箱論壇1 c' y( E6 i$ Q  C

* C* N9 e! _* i  L" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
7 O: Y! a% o+ U. ~; Nos.tvboxnow.com5 s1 q5 `* g" v; l! T/ S4 r

; G; W, v. S) Y+ |, ros.tvboxnow.com公仔箱論壇% {3 z% H% N; K/ ^
　　椒蒜土豆丝
3 C+ l& N  M  Q$ e' t2 `. ~# f" N- M6 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n/ {! R8 X6 t/ C* [6 M: M
　　制作工艺:清炒 口味：椒麻味
$ R4 U) Q# w+ X) g公仔箱論壇: m( o5 ~, |; X; n" t$ Q* u% F0 h
　　主料：土豆200克  配料： 调料：植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |% e8 ~# C; O
公仔箱論壇) Q6 i* c6 C- q, L
　　1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。
: r7 _* |6 e; O3 Q/ a
  }, E5 ]- U' j$ q7 m) D　　2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb" E8 J. j8 A: ]+ g
tvb now,tvbnow,bttvb" N" O" L( q1 j, v
　　
# O3 C. ~% ?# P$ Z- U4 r公仔箱論壇公仔箱論壇9 p. B6 @! N/ G/ s; E# _7 V

) q- }, [0 g7 tos.tvboxnow.com
6 D( y/ z; N" ^4 v, p+ p: f+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　榨菜羊肉丝
5 f, I9 r* i  N) a1 }- g% N
( D8 M# n8 P- z# N8 W! \$ s公仔箱論壇　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味7 U  b& Y+ p. q0 B* S

: h+ ?0 t/ X! i) }3 x& G0 l- i公仔箱論壇　　主料：榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料： 调料：酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  / Z) j  @! I5 h; N0 x3 F. Q; @2 W1 n
7 J* }) z% U' u
　　1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；
, g: K" L" H. y) I& K% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o/ N: U/ R# z) _! ]* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；$ G9 q) ]' J  z3 h7 K6 \* Q4 Y; m

- v& N& {# G1 a  @% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V  F. ~# A1 l: }, O
4 _% j9 n6 K3 g% y; U9 I2 N. n2 i
　　
$ j- M: {( i9 i2 v$ ]
+ \$ L. ^* m- k# `% Q5 N! u% J, L6 w公仔箱論壇
- t" e- \: L1 z+ Z# l& u
% V% q+ U# c$ F# K) r! u8 Z　　水煮鱼片公仔箱論壇, Q% @; ^: I! F9 w( _; F

6 E8 w8 f0 j% e% y. P( z5 M5 u　　制作工艺:煮 口味：香辣
. I: Y8 e* V" }9 }% l
1 e& G! f4 g* F9 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：青鱼150克  配料：鸡蛋清20克  调料：辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  5 S$ Z7 F1 A  ?4 T. Q& X- X! F

# \, c) ?0 M& \& T# |# ~& s　　1. 将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时；tvb now,tvbnow,bttvb1 f+ K$ V# O7 u/ W5 u

& C- V9 s7 {1 B$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。tvb now,tvbnow,bttvb) w5 U" C; @, a
" E6 c. k: ]5 s- Y
　　
% h% `( D- G$ {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 }' c, K$ G) N. H1 }6 H# y

' A) ^4 _$ B. F3 e- [, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& W* {5 g% `; S
　　汆丸子小白菜
6 o4 {3 v4 u" v1 _+ U" Vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 W) \9 v+ P1 e1 N+ Z7 Q
　　制作工艺:汆 口味：咸鲜味
7 B/ M3 w& \6 ?2 A: [# x' \. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X7 T$ J& f" q; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料：鸡蛋50克  调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  
' b1 D3 l9 g" @tvb now,tvbnow,bttvb
5 F  ^7 A2 v6 `( f2 N3 K/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；
( C7 y. F: U7 B% S+ \/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
$ T. Q" @+ E$ Y8 x& W0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；
5 d) M" l7 r7 c1 P- U
$ y# e* d* ]* G3 }! g  Ftvb now,tvbnow,bttvb　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。
3 {1 n% |' Z9 e7 R2 u) w" nos.tvboxnow.com: ^, Q  k; L% \
　　5 `5 H( r' b. K
2 |% X6 H/ l% m6 f+ E
os.tvboxnow.com( Q0 z9 o3 t8 x1 j! x5 _

* U/ b6 x% w) `3 U& p+ I6 ^  O　　沙锅炖牛肉
9 M! Z" S- B' S. H2 Q6 eos.tvboxnow.com
, m2 h; K' `% K; ios.tvboxnow.com　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味
: F$ E( ?' z% l( G7 Nos.tvboxnow.com
2 `/ U5 O3 z' X7 A　　主料：牛肉（瘦）250克  配料：胡萝卜50克 洋葱50克  调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克  
4 i# C5 H6 B; q" c' R8 v0 F
, |/ f1 W4 U1 d　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；
' A8 O0 Z7 q$ S
9 C, ~7 n5 b5 G) r" {　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；
- A7 C" ~  a. R
/ f& P2 i0 e; R) Q9 y4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
7 P. y1 e+ S; u9 V* }! C: s5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b& {( N( e$ y: u2 z  e1 T( N4 W
　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。
" l; w) @* z! x$ @! [, C0 J! L0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J( P* P  a5 w8 p7 S　　2 U; s1 r* h& `) V" f4 ]

, m  k: N+ d, S% f! Y% ^2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \# X: E7 Z* U  ?6 W3 Q1 J
5 I+ ~; P. ]. D3 S. n% Yos.tvboxnow.com　　焖四季豆" f. Z  a; G: l0 g* O7 l0 M; I( {0 Q

' x+ @4 x/ ?3 Y1 Z8 A5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
; ]7 J0 M& \9 w; |tvb now,tvbnow,bttvb
6 a3 z8 N( s) q/ v) [6 L) [6 a0 j1 C, Ytvb now,tvbnow,bttvb　　主料：四季豆500克  配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  
, F; d6 r# D, K) ?3 q公仔箱論壇
* S3 j, v+ v7 w) `6 V: J2 X7 Q/ v　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；tvb now,tvbnow,bttvb6 {% C- Z; K, ~7 a" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |2 o& B6 u5 G3 Q% R
　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
9 J% ]7 c4 |7 x) M* b+ h' gos.tvboxnow.com% w4 o6 ]! \; O5 E
　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
! z" O& u  a* G+ a+ C1 O, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ~. O# Y) q1 W2 s/ `3 ^
　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B! E% z5 l1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H' ?1 i$ [( E
　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。
  r( H0 c0 r# ^, g+ u- r# w( w, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p' g0 e5 |1 F
　　tvb now,tvbnow,bttvb4 Y* \, b9 z$ ]8 y, g! G' ]5 I

9 K" J* w, j" t+ [6 \; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ s( d+ q( B3 ]

" ~+ p7 `$ M! J, @/ I$ s$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　油焖冬菇  U9 {. W8 t& A, D

( ?, H9 d  S2 f# K0 {　　制作工艺:焖 口味：原本味
! M1 M( b5 {4 I: G9 x2 l公仔箱論壇
! w3 c: }7 o  |4 O! o" Y0 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　主料：香菇（鲜）500克  配料： 调料：香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  
8 d5 v5 k1 n' c0 E公仔箱論壇- O  n4 |3 L& Y' {# T6 W' |( R
　　1. 将姜洗净切片待用；
, u1 X! i7 j) b  ]公仔箱論壇
0 h/ Y" ^+ [/ y2 X' u# W5 z3 S公仔箱論壇　　2. 冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；公仔箱論壇8 m0 F7 L* ~; D& w

# r9 c% L" \, B" V/ `1 S　　3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；
1 ?/ V* B6 k9 o) j, y# ttvb now,tvbnow,bttvb% G2 r- g  i: `) O
　　4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；公仔箱論壇+ O9 O/ T4 C2 V, {. |' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a# `( Z/ F5 Z
　　5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。
" H6 r1 p, o% A. P! Aos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 R, I9 R4 J. O1 W' C3 J
　　
5 Z, t5 A. d$ o1 i公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 a! K$ H1 ^/ C& k& ^' }
) o8 M* q5 t, D9 Q
公仔箱論壇* c/ \, g# D/ ~! `% y, e+ t
　　油炒糖栗子
. Z8 l* A- }7 H# _5 v5 ]$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I: G+ P& t1 H/ n/ g0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:生炒 口味：甜味
- s5 O. z  d# Q' D$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g, F$ H3 v- S, c5 S- Z　　主料：栗子（鲜）150克  配料： 调料：花生油55克 猪油（炼制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  
2 M9 K1 s9 _9 s. A3 }os.tvboxnow.com
& p) |, w* s: qos.tvboxnow.com　　1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。
) s+ X& c! b: W9 T- l9 x6 a0 dos.tvboxnow.com
0 y% B- J, `* @" \7 C8 z7 I+ Q: r' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。* J3 |$ t+ i' x9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d" C# {# e$ `( @1 a- J! V5 Z6 b- F4 o
　　
6 W2 u3 e( R! A! N) @# t6 z5 m公仔箱論壇
) f9 R1 I5 m" m1 _+ C  m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) Z  N# s) B1 k  j9 z9 c( |( d5 d

- n, E, {1 L. R$ O( r3 I2 N  z* ]' V公仔箱論壇　　泡椒肝片
( |' s. C; o& z1 `& \: _1 m
/ j5 |" z0 X  N4 m9 D8 Oos.tvboxnow.com　　制作工艺:炒 口味：微辣公仔箱論壇& l3 o1 X# c9 I0 T& X7 P7 L

3 k! L6 W) b. E" M　　主料：猪肝400克  配料：木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料：花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  % z, Z1 B1 q$ j5 Y2 u3 v

: h, m4 \5 P1 g7 N3 w0 R　　1. 将猪肝去掉肝筋，洗净控水，切成“柳叶片”，加精盐、淀粉、水拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L6 J# h) X# K1 Q

8 u8 K5 D+ n, e: u/ I1 {% i+ Ztvb now,tvbnow,bttvb　　2. 辣椒洗净切段；* v' w3 b) n( z
4 C. ~. o0 Z, l2 s5 e- |
　　3. 姜、蒜切薄片，葱切寸段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X$ a/ H% S' K# f3 L  [

  u7 c* V9 X" y$ ]( V9 S! e0 Y　　4. 木耳洗净撕小朵；
8 b7 B" P1 j7 Q  C. K+ gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 A: I! n0 _2 w. ^& f- r
　　5. 油菜择洗干净；
  ~! O% _# h! {5 A
7 y  e  u  h, e2 H& X公仔箱論壇　　6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁；- `( E, `7 O! o9 }! T' }/ Y* f
; v/ l: j4 E( @( ?% c) S' e
　　7. 炒锅注入花生油烧至七成热，放入肝片炒散，加姜蒜片、泡辣椒段煸炒，放入木耳、葱段、油菜心翻炒，倒入味汁炒匀即可。

---

作者: yyq18sh    時間: 2007-11-26 11:52 AM

, ~& W4 K: h/ y7 a# O+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I' J6 O+ H; v7 j/ s  x! O4 J
　　油煎带鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `& x1 a7 k1 |1 T/ F& R1 t. Q
6 P; R0 E. F1 X* ]
　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味
( L5 e! b. {5 v; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t; [6 R* i* d8 I( [
　　主料：带鱼500克  配料：鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料：盐5克 料酒10克 植物油30克  
5 n1 Q2 g- K& w. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f: N: A% t& P: s0 _2 |& D9 C
　　1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；os.tvboxnow.com+ u) a6 E8 V7 Z8 P; j, }

, U6 [/ G  y. ?" y+ k& B8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；tvb now,tvbnow,bttvb) C+ n$ P6 V$ v0 C% g9 a
公仔箱論壇5 _9 G3 p* W! ]& w, n
　　3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；
8 |8 M5 K: \' f! D7 ]& v
1 a- A1 U/ q: o' L; t2 ^' M! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。( T+ k5 n1 Y* n' C% S( X
os.tvboxnow.com& @5 _1 r9 `, x
　　
: }, M* B; h9 t6 b) y5 F& S& Q4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]! o  O. g& M+ M# b) o6 p6 y8 g

. `8 E5 e, J- Z, t3 l公仔箱論壇
. c$ M7 Q# [2 Ptvb now,tvbnow,bttvb　　泡菜肉末tvb now,tvbnow,bttvb5 E; l  G0 {5 |5 Y. a
os.tvboxnow.com9 ]( L! V9 Y5 y2 q, s( ?- d
　　制作工艺:生炒 口味：酸辣味os.tvboxnow.com% b. f' U2 o. z

/ \$ E  r: Y' N+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料： 调料：盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  tvb now,tvbnow,bttvb9 m; a+ {. b+ s9 M& D! e4 \% Z0 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }) Q2 F, ]: G, ?* X
　　1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。
- _8 A5 ]& o* S. o. U# c4 Q
. k! y. B0 c- I2 M公仔箱論壇　　2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。
5 _* V8 _2 V- H3 g3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]6 ~$ d# C- v! t' f8 b& W8 |　　os.tvboxnow.com! X+ W. k5 O/ X# K2 `2 [

+ h! t/ K8 Z# a" I* L! k
* @; R2 \  N( ~9 y  W! ~. t! c% i8 F) j' M3 {3 z
　　洋葱牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n! n2 l% t- Y5 w/ Z9 E2 J, J
tvb now,tvbnow,bttvb" K: D: x5 }) q& U+ \
　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇( G' [# U, e3 D- r4 d8 ?

( }. U; c" |' @" G; Btvb now,tvbnow,bttvb　　主料：牛肉（瘦）300克  配料：洋葱200克  调料：姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  
$ ]# F- Z% n& `) P  p+ ~, dtvb now,tvbnow,bttvb
+ e7 N8 s1 _1 m2 @0 I' G5 ], R) R" Q公仔箱論壇　　1. 姜洗净去皮，剁成末；
$ {+ `; S! Y0 C" z0 n% x+ x  e
' Q5 o6 L, G' v7 K% {4 Q$ S7 u$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；
- f( N9 q3 u( s  s% [, h6 v公仔箱論壇6 m" a6 W5 A1 i+ o
　　3. 牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；os.tvboxnow.com% L6 @3 A5 ]& P3 D, ~/ v9 T
os.tvboxnow.com2 v+ D7 Y& S' \) i, m9 e, c- C
　　4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克；
& [& J$ j8 @% H' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F, H6 t1 f$ C- \% S　　5. 腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀； 9 X, _9 \( u$ O8 l: u  R$ u
/ a: E, t( L! X. Q5 N# T2 g
　　6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁； $ e/ d, p" q4 N! J8 e+ l$ k/ `# S

7 ~/ x4 x& A2 i# `# U　　7. 锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起；tvb now,tvbnow,bttvb6 x& U& R5 L! D' m8 Z5 M
1 _! j# T( {$ `' N1 M
　　8. 锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。: _& m, m* A7 P9 q* ?0 J

$ q* c+ L) J/ gtvb now,tvbnow,bttvb　　os.tvboxnow.com3 X+ L- t+ V; {# o3 j" }+ B8 l

) N: _* y1 P2 m3 itvb now,tvbnow,bttvb
% M8 L, V" z2 }) c4 A
; k3 _- ]  {+ A. \4 Z: Tos.tvboxnow.com　　洋葱炒牛肉
: T3 U& W. P- h8 f- R/ A" e
1 k5 }1 h% U5 U  L公仔箱論壇　　制作工艺:汤爆 口味：香辣
/ ]3 [& P1 g9 e% A5 l: Y" ]) y/ N公仔箱論壇
" k4 g; y( u5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛肉(肥瘦)200克  配料：洋葱15克  调料：番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  6 w1 L7 s. H$ E0 _3 {: u; u% h" W
公仔箱論壇2 _% t. W  n) `5 b# ~. s
　　1. 洋葱去老皮洗净切成块；os.tvboxnow.com5 k7 k6 X* |8 e7 o6 d" |
0 M; D; m, i. A) h' |
　　2. 牛肉洗净切片；
& h$ W9 i; h) u' e$ \, a* y+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~$ }  ^4 n9 q2 w& X$ s& E; y9 t8 Mos.tvboxnow.com　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；tvb now,tvbnow,bttvb7 k- D3 _8 x- m, Z+ T% o6 x' H

$ D" K3 T9 U" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?! F* [$ @$ \5 c! @7 J

; n* v2 o4 F$ B0 K. O7 G　　5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；! m8 B: u$ @; F4 b" m* n( F+ `
公仔箱論壇- b+ b* u! x7 U2 I
　　6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
' S0 j/ D, m# e4 d1 A1 L6 F2 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]4 H6 g: t) w& W0 B9 j
　　
. ^$ j3 a# u  o& {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h" K2 N2 u" [9 C2 f" h* @

. E9 u) f+ W2 D8 u1 R! t$ U" m0 [# `
& w4 H5 V+ E$ Q% r7 kos.tvboxnow.com　　洋葱拌西红柿tvb now,tvbnow,bttvb! @# W# u+ B- r, Q7 x, n  ]% o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?+ v( q0 k- R7 S* N% s3 d7 k
　　制作工艺:拌 口味：酸甜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l. ?% ~4 e  ~" p
& g; A) W4 ^7 x3 u; M: l; A) Y
　　主料：番茄300克 洋葱100克  配料： 调料：花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  
0 `# m) O2 a/ P/ A; d( U. Tos.tvboxnow.com8 ]2 [4 |0 {" w) y6 Q- o
　　1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
. T% Y( r0 }% b7 o4 pos.tvboxnow.com
* }1 U# n# d, L/ x2 j. C9 a+ Ftvb now,tvbnow,bttvb　　2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；公仔箱論壇8 E& W# M2 F1 x$ H! B0 g! e9 f* o: P

& @0 h+ @/ v: [" s3 u　　3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；公仔箱論壇; P$ L4 v- Y2 A* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 E$ c- E) v$ p* _0 B  L2 g( r
　　4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；; U8 e( p0 ?2 A
os.tvboxnow.com& ~1 V5 A  S; u5 ~5 B9 q9 y
　　5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；
; |1 p4 v" C, f' P" L$ n  }: O公仔箱論壇6 O3 Q- X2 _" M2 w
　　6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
) S2 y* D9 q* Q- P
# Y  @- @  V1 F  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　+ H: z" }6 t, [9 ~

: a4 f5 n! z1 g7 B7 o; |公仔箱論壇
3 s% y" N' X- T  n6 |  l* R& O6 A# r
　　海鲜豆腐煲/ ~" ?3 }, B7 E$ p3 g2 F
公仔箱論壇2 Q: x' n( y8 Z. H3 O" a
　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
8 K* u! j% O1 B! ~6 R( R$ @; \) g2 N$ cos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com) `' a& l' [8 Y9 j  V+ _$ D5 ^
　　主料：豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料： 调料：蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  
  {* P+ T9 J/ }+ U公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 _6 C, q, j$ k# I3 s6 H
　　1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；tvb now,tvbnow,bttvb( f- M% T, z; q- }9 ^& N2 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d* o% c& U( M; j$ x" \, X7 r
　　2. 鱿鱼切片备用；9 ~: l4 M! K5 r7 q( m

) u3 E' }- G) f9 `3 V, ]" G公仔箱論壇　　2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；. m- F% \# ?. v' j! q3 ?

- A8 f% j( T4 F8 z- t5 w/ Ios.tvboxnow.com　　3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；
+ {% a) K5 _) q% H% D* ^, }8 f6 d
3 \! \) o) `( Stvb now,tvbnow,bttvb　　4. 起锅前用生粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb# D6 Q" G2 d* M7 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d  G1 l, J) y: C: A( k5 p3 F4 y2 _
　　
, x5 N* U* ^8 h1 X; Z9 Z公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 N  Q7 L; J/ I: k7 G! ?
公仔箱論壇9 L2 P+ ]% r/ w; q- S
公仔箱論壇: V- b! V; b7 L! l! ~
　　海米烧菜花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n! k: [. X; k" g: J
os.tvboxnow.com# Z7 p0 r  z# A. p) M: W
　　制作工艺:白烧 口味：家常味3 ], h7 G' e% t$ E' H1 D& ^, T

. t! K, `5 ^: R, x& c. F( }/ W5 g. B/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：菜花500克 虾米50克  配料： 调料：花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  os.tvboxnow.com0 w# t5 }# C& s! {3 c+ O
+ G8 F/ x( L% c4 J0 S. k3 x9 t6 ]) ]
　　1. 将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1—2分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `" m+ V/ @  H+ Z! E' k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L- ~7 o. d- [; k; E
　　2. 虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；
6 |( |$ _( [% Q! z! Y2 ^; k
4 a3 H. @! E1 A; U( ?　　3. 起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、糖，放入菜花烧2—3分钟；tvb now,tvbnow,bttvb, a) [# A- _9 p* T
" E: N" ?" D! I! V0 V
　　4. 加入味精，用水淀粉勾芡，翻锅，最后加入10克熟油，即可出锅装盘。
  m" s* \# M& a. F$ O( Y/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W* _# _& o- W- p　　os.tvboxnow.com* W5 t! h8 i  `0 R5 {& E/ ^& f7 F

( E( i; x& [, V7 F  g4 x公仔箱論壇
: p! M- P5 l8 I! mtvb now,tvbnow,bttvb1 {2 K/ c; ]; U1 T/ Q
　　清炒豆苗
+ S6 f- h/ V3 r$ Pos.tvboxnow.com
8 r* }9 C; |) e, N: Y+ [- ?- z　　制作工艺:清炒 口味：本味咸鲜公仔箱論壇9 i) S6 o4 x& v6 R

  {  U$ Z1 o+ |) T$ W3 S公仔箱論壇　　主料：豌豆苗500克  配料： 调料：姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  
3 b9 r" a* x$ ?) {( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  E1 n" \, l0 n& ]* }) Z
　　1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。
% n$ N8 ~* d" M/ I, v; C6 E8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H; J/ Z. x( H7 B　　2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。os.tvboxnow.com; O6 Y6 z# H* ~, S

1 X: s% w2 P( s! \. p  g, F0 n　　3.待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。tvb now,tvbnow,bttvb& s4 p. j! w0 H9 X% ^

- ?/ V% t% ~( Y/ y( `" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　. M/ k9 z5 }# P/ b  M! L
tvb now,tvbnow,bttvb4 O7 ?6 H1 \9 F, W- y! ]6 G! A
, S  [2 ?& a! }$ ]4 }
tvb now,tvbnow,bttvb8 b% t5 i; o+ _: }# J
　　清炖鲢鱼头tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 o$ ~2 ^. `8 G" p/ j' q
5 v/ u2 S$ X" z7 w; p; A# Z# W2 y7 V; T
　　制作工艺:清炖 口味：清香味
5 [2 {$ n9 |& j/ X; s+ ~, m5 I( S3 c/ z# T
　　主料：鲢鱼750克  配料：火腿肠25克 豌豆苗25克  调料：盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  tvb now,tvbnow,bttvb+ ^  ~, ?9 E" b- X9 R
os.tvboxnow.com$ }' u) _( i4 G# S  Q
　　1.将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水；火腿切成片，豌豆苗洗净。
% H3 ?2 a$ _  a; L/ |. u8 h2 M* U& C公仔箱論壇os.tvboxnow.com) i/ A* n" H" ]+ H: _
　　2.炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。公仔箱論壇3 U3 `( f- f3 x( }

; a9 u3 A: \; \/ E5 p% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb" U. M& F1 m9 u' ^

, X4 s& O! Z' D公仔箱論壇% b4 y. y- T( q. B$ d+ q% r

  X- a5 A' [2 `1 H) x$ {　　清煎羊排
% Y+ w- B' A1 V: u  S) `tvb now,tvbnow,bttvb
' B1 O+ `  A- E　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味
2 L6 O! k+ O2 F/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s$ g( l; f. \3 W
　　主料：羊排1500克  配料： 调料：小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  tvb now,tvbnow,bttvb2 m$ W" E5 ~- l8 p9 L" R  O( F
os.tvboxnow.com, q+ I; A; ~9 i4 K2 B# V& A
　　1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；
  W4 S/ |1 x  v' n, T+ q9 g& }& k" k7 d
　　2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；tvb now,tvbnow,bttvb; ^; ]' A6 l. Q8 ], k: `
% N+ N2 S) C5 ^0 P3 g; o$ [0 d/ `" d
　　3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。
) K0 H0 R+ ^/ \. K7 bos.tvboxnow.com# ]9 j2 U" ?6 k0 T8 n9 F
　　
+ r4 ~' ~1 y4 W! |  `: a' H公仔箱論壇
) ^! y) N, J) h6 s# q) E* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a) \* J  i9 }+ @4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e, a( a/ c' ^: o. K: S9 s
　　清煎小牛排# ~& o6 n7 \& k' `. N
# U5 O  ]8 ~; Z$ x. H, X) ~- r
　　制作工艺:煎 口味：五香味
: r5 C+ l6 {( M4 R/ I. j  q- A# U5 s" P- S
　　主料：牛排1750克  配料：土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料：盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
' B! i# X1 e: A# S# w0 D/ z
0 b9 b! w3 Q5 l) H  @6 \8 C5 w) L6 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；
+ ]* Q4 i* G* o- atvb now,tvbnow,bttvb
( P- @+ V/ S3 t3 h* D　　2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；$ ]/ _7 Y- p/ N: L3 T  B* B% n

% {& l/ _  H, o4 ?. F　　3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；
4 u, [: F- k" Q! l5 G
+ Y+ w6 D/ [$ W. v* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将土豆条炸制，菜花煮制；
9 S0 x2 l; p6 L3 @1 z/ U* a  jos.tvboxnow.com
# Y  e6 Z# ~8 j+ L* r, bos.tvboxnow.com　　5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花
, Y3 v4 x2 t( d公仔箱論壇
5 C. J4 Q2 S4 g6 H: k　　
( L2 \& _# N+ u4 j% D% fos.tvboxnow.com. p( m! @- M$ ~6 H, i" w0 j
公仔箱論壇5 U: S( c# M, X/ @4 b3 N8 s) m
公仔箱論壇& |7 _5 M! |% Y) h
　　清烩虾仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X, a. `2 `! a0 w& x2 q( |

% T' U8 T. q$ M7 G2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味! z. I; d% e9 D1 Z, X  i8 D' w: A

2 C' |1 }2 ~+ N; P( Pos.tvboxnow.com　　主料：虾仁150克  配料：蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料：猪油（炼制）50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  
5 O: x$ q2 T+ |' O9 h) c4 o公仔箱論壇
2 {+ O/ C. y; J9 G8 r, f7 x* A　　1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 ?; e. S$ }* Z0 q( c* U  B% H3 Y
4 W- ]$ m- {& J
　　2. 虾仁洗涤净；
; x4 F/ H, M) h2 ]os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% H4 }/ g2 V- {1 F* s
　　3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；
! D! }5 [) @% h! T5 [公仔箱論壇
" R- H9 @! \3 F: }　　4. 炒锅置火上，烧油四成热时，将虾仁加入精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉10克）拌匀，放入油锅滑散捞出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I7 A0 A  O6 F& G+ j
公仔箱論壇0 `. ?' ]' P% _; Y
　　5. 锅内留油25克，放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下，再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味，然后用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，起锅盛盘即成。

---

作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:23 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

---

作者: lilyipster    時間: 2008-11-16 11:42 AM

thanks for sharing

---

作者: plyo    時間: 2008-12-10 10:51 AM

tq 4 sharing

---

作者: oraclemkhung    時間: 2008-12-11 09:17 PM     標題: 回應 yyq18sh 第 1 篇文章

thanks for sharing
2 F" N0 |& N7 n5 t

---

作者: baocat    時間: 2009-3-21 06:04 AM     標題: 回應 yyq18sh 第 5 篇文章

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

---

作者: ayuhyuh    時間: 2009-3-21 11:08 AM

不是很喜欢吃，不过还是谢谢～

---

作者: yinyan2k    時間: 2009-3-24 09:57 AM

这菜菜才开胃下饭呢！

---

作者: Gavin.Pin    時間: 2009-3-24 12:51 PM

感謝分享.....

---

作者: hippy_123    時間: 2009-3-25 10:17 AM

感謝分享~~

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0