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標題: [美食介紹] 四神斋素鸡 [打印本頁]

作者: yyq18sh 時間: 2007-11-26 11:31 AM 標題: 四神斋素鸡

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四神斋素鸡
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主料：素鸡

辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇  Y* p( {6 [$ Q5 Z

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调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉tvb now,tvbnow,bttvb7 o7 H7 P, ~; [/ j
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烹制方法：公仔箱論壇/ Z% B5 m1 J2 Y( F
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1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用；
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2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。+ R- Y; B& ]" ?2 K2 @& G( r6 m( @0 V

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特点：鲜香滑嫩，营养丰富。

作者: fristzz 時間: 2007-12-13 12:51 AM

thx4sharing...i wil try it

作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 04:36 PM

谢谢分享！！！！！！！！！！！

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