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標題: [中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆 [打印本頁]
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:21 AM     標題: 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 - ?5 v% L! B. c* @. T: @

% |2 Z" d9 M2 U# g公仔箱論壇韓式 色.香.味 料理食譜大全7 Y8 R9 u, ?* _' U
" u6 I+ H* ^0 N; W
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... os.tvboxnow.com  z, o$ G2 d8 u& t" O; |
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" w" E+ C) t0 W, @4 t公仔箱論壇主菜
: D5 U- t5 k/ R. r+ Q" Y% Z公仔箱論壇
! [# x! z% n; }  Qos.tvboxnow.com
+ w" O6 g! x, V8 Wos.tvboxnow.com泡菜豆芽炒肉片
; A' p7 g: P0 ?4 L* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, S8 W7 |! N, _) o; a8 |豬肉片         120公克
( {  m8 S6 a0 H4 A8 j+ n" A5 btvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克
/ _( R% Y% V) t- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克os.tvboxnow.com/ j: H, [6 q7 m* v

8 L1 I- }& K. H8 V' t% G+ a8 S& d* otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 _$ t  n3 s% j
糖         1小匙os.tvboxnow.com: X# v( v5 S. v! L' Y8 f  R
米酒         1大匙
! d1 D$ l$ j. @  j2 C香油         1小匙os.tvboxnow.com! S1 P& q, D" C7 i

2 g; Y) h) i' k" w公仔箱論壇【做　 法】7 b$ z( Z. ^: A% P
1.韓式泡菜切快備用。
4 S8 v8 M/ D- ~3 N公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。% c( p4 ?/ H2 M* o4 _5 q
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:23 AM

( \2 i0 B; G1 a  A
泡菜炒鮭魚塊
% A6 C% b" x3 C/ R8 v) a1 o& los.tvboxnow.com【材　 料】
( }% m  B4 e+ O, x鮭魚         1片
2 {6 o( z5 [$ S8 q4 y% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克& ]1 `3 A" q, E4 s9 l- i
青蔥末         1支
& @5 V3 J5 k5 m" f4 [洋蔥丁         1/3粒
% s  w2 U9 m: [$ F  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K/ t: O+ {, f. c* x  d/ E

% R8 y2 V5 R" J) m【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M3 D! |% b) V' T
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a) N+ n1 X# W* w  ]- Z- C
糖         1小匙
! w3 b; N" a  O鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* U+ d" ~0 X, X1 S0 ?' `6 {6 X, |
白胡椒粉         少許* R( }$ V1 F/ B$ ]8 F! X) ^
* K! W# l6 Y3 q
【做　 法】公仔箱論壇7 z- J% _+ o5 X- \8 W9 [9 N8 [& q3 J
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k0 w- T4 A7 \8 u8 y/ {
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。1 O; d' ^( F" Y) O: |4 x
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:26 AM

4 H3 M3 f8 \. g4 G* j; D9 }5 ]0 k
泡菜炒肉片(6)
# r) A" _' d# W9 \, ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- [. \1 [) S. h4 f" }) j3 t
豬肉片         200公克5 t7 @" Z& c! _# C) {. _
泡菜         150公克
/ f5 v/ x: q/ `+ R, xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
& n' Y) Q6 k* S( X; ]; a7 S公仔箱論壇蔥段         15公克公仔箱論壇* l+ A/ b  c2 E) K, S
韭菜段         15公克
; T; P7 F. O7 A$ n1 m& Gtvb now,tvbnow,bttvb# l+ n* \% U$ A3 C: @- O
【調 味 料】
# e. F( Z7 M4 ?/ H1 @0 A: G: X+ m' X% bos.tvboxnow.com糖         1/4小匙" L6 Z& E9 m, y
鹽         少許
* x& Z; D& q7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
% K$ k* d% A  u' |3 Vos.tvboxnow.com米酒         1/2大匙
! f, P9 [  N( o  G* C4 B3 w, E) Oos.tvboxnow.com/ ]3 X5 v9 I7 o% f! n: N. b
【做　 法】
0 `7 G: B$ d9 l, X! G0 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
# A7 D# Z3 j+ ?$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:27 AM


' J) S% v* @8 U$ r  l$ Z( E泡菜炒雞胸肉片( H8 [, f2 h7 {6 e
【材　 料】
6 G# B4 X. E! c9 Y+ {! Xos.tvboxnow.com雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb  P$ t3 f5 T4 y3 c) k2 h
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |' s: _9 u4 s, ~
芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [4 j3 f, r5 h* r9 h
蒜苗         1支: ~% n" _& P7 Y
蒜頭         2粒
/ S% O) _3 T6 I% a5 q( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k+ r$ A. ?/ `- r0 W4 e【調 味 料】
- L3 u) D% r$ v) K( J" [# W( }$ T香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* n2 l3 _/ o& V7 H! G) s
細砂糖         1小匙
% d+ ]) V  t$ S! C) V- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 b! Q7 I7 N5 t白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~2 X: C1 g0 z8 p" i

5 b" B/ L9 m* c! h  |" S, U+ t【做　 法】
: `9 ~( ~0 Q2 {" @& l0 ~& E. @公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。
6 F5 Z  P1 Z: {+ j1 }# M; d2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
2 F0 P9 ?# l  {- Z  z( vtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
  I" a( K. e6 o" o2 n9 `0 Q. kos.tvboxnow.com4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:30 AM


& H6 [8 y0 h# M泡菜炒五花# Q- S7 X+ W7 O6 |0 k% G2 H* e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _, x, U, n7 k$ H% Q+ J5 T
五花肉片         300公克
% ~) R3 L/ J* H1 _公仔箱論壇韓式泡菜         200公克
; X! q# F0 T6 P! o& V/ Q5 |; _6 Qos.tvboxnow.com洋蔥絲         30公克
4 I, N' V2 i& ~6 G蔥段         15公克公仔箱論壇+ }7 K% A$ H0 b- |& l6 i
辣椒絲         10公克
# f# n  g. @! z/ ktvb now,tvbnow,bttvb
7 X7 K& A/ R+ \【調 味 料】os.tvboxnow.com3 M# ?" S7 l# K! M  V
鹽         少許+ I- b$ r% _7 n. K
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- K5 A+ c7 R1 a  M) s
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( X1 ^, B- g4 b& b$ a8 T. s

5 ?# w: d; {8 J6 d8 P% @4 Y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c  `, [7 O+ ~) t/ T- N
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
* N0 \. d2 i7 mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
4 `, d% g% Z$ I+ N- [0 [! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
$ l& u+ Y& B8 f9 L# G/ x公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:31 AM

tvb now,tvbnow,bttvb+ m7 b& E* i" @; R/ k5 J
韓式辣醬拌牛肉
. S$ p3 M! m) [" e! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇$ L4 C! z: z' p; a. T6 f" X* p8 T
牛肉         160公克
3 ~; L# D( M3 I/ {! U6 Tos.tvboxnow.com小黃瓜         1條公仔箱論壇) n% i) {( Q% b
蒜頭         2粒
( B8 K6 C) }2 S7 |tvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：公仔箱論壇' X) J$ u  W. a  y
蔥絲         少許
0 g2 r* A2 {: p. ]+ D# ^/ Ros.tvboxnow.com辣椒絲         少許
$ U' h% x$ j4 z, F0 i! G4 F7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k2 o. C6 x5 r0 I
【調 味 料】
% [4 z) j5 |) T. L7 t- \公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v+ g7 T* |  ?7 @
香油         1小匙os.tvboxnow.com! q0 ], U/ J  e  ?/ `

9 u% [: d  B; F, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; S0 n2 [( e+ S' Z) d$ F2 C
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
( R& j  J: _. T: G, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇/ M( J5 I* W; J& ^% P
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
+ r8 P+ E9 s0 x8 e9 W& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:35 AM

3 A& T4 `7 g. }0 n: v0 m
泡菜炒年糕
1 E$ H9 ~! V0 y3 z公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com/ w. T! @% J) T  I, }; ~9 ^
大白菜泡菜         100公克) ~5 P- R  F) v# m
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i: z: K9 E/ h
去皮雞腿肉         80公克
' j& f' X# M$ ~; w韭菜         3根
* u+ z- v! K" E1 S1 t沙拉油         1大匙
# b1 n, `9 B4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗5 q; m* j6 Q" i7 _+ ?  v' W
! x8 e5 \! r: B9 }7 b' f2 o
【調 味 料】1 _6 {5 }1 {* O5 X' Z' x' H
韓式辣醬         1茶匙os.tvboxnow.com5 i9 `, Q; M) ?3 b5 |7 _' n
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com5 |& Y) Y, J) l) ~8 t; O: I& W
砂糖         1茶匙
$ ~$ H, l" h1 w5 |" @
" T' k6 G$ H; w【做　 法】
1 O% }  D  z# y6 o3 F& H3 c公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
0 ]1 ]) I* g+ j& E1 c4 F公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
  ?1 w0 Z1 k9 ]. a; x6 p9 t公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
: ^. [8 ]9 Q/ W, i* ptvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:38 AM

公仔箱論壇$ `. q. ]7 T1 |& ]# O
泡菜炒肉片
" T9 {9 P1 J0 b1 l【材　 料】
' ~) ?* U( J0 |9 R: V! D1 G, x/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇' j! m0 R& v* F( g$ y8 M- Z8 P) I
小黃瓜         1條
( E" o' K! i$ P, A3 z& jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: o( `; Y4 ?' {
太白粉         1/2茶匙
- l" y2 s9 j2 b9 y5 {1 j+ n/ tos.tvboxnow.com水         1/2碗
/ o# l# Y- L' z' L' p太白粉水         1茶匙
6 e8 k  N7 Q1 d) l  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙2 e' {3 F7 d, b
tvb now,tvbnow,bttvb" w1 F0 W' W) q
【調 味 料】os.tvboxnow.com, c2 I" r+ \; d- y
醬油         1/2茶匙
7 R1 y+ ~. H3 g2 Y' X+ Y2 v0 f公仔箱論壇砂糖         1茶匙# Y$ q/ T; d3 T/ [, r! v. f- Z
tvb now,tvbnow,bttvb0 s$ L- Y( d1 l# H* o- ~. Z
大白菜泡菜         80公克os.tvboxnow.com  U" X+ ~9 O2 y" R  Z; G
小黃瓜         1條
; V2 u  b. Q; o3 g豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \) T/ J3 o8 p2 E: C. {* ~
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇! M. ^" Q. z" |$ ^3 q. p0 d
水         1/2碗
- A5 L) F9 R' U: G9 jos.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T2 F4 i( B# J
沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com* g- U1 F" T9 V  N2 h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t" G; ^5 Z, {' U3 @% ~
醬油         1/2茶匙8 ?/ v2 z" r9 u$ V, ?# N
砂糖         1茶匙
4 l) ]8 K" S8 F  p$ V
* S2 w+ L4 J+ o7 R+ }  K【做　 法】公仔箱論壇. Y& P" i$ U4 M
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
9 ^# K& J4 y: O5 C. ]8 f; j. y1 l9 v2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。6 v, i- j  w8 B) C& Y  s
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
) p9 s7 ?7 ~7 }. S" u* l4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:40 AM


) R' l, ]1 i. u5 x' r" w公仔箱論壇韓式甜不辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% u+ U# b2 ^* O& p/ z
【材　 料】
2 E% T8 U5 r' P0 B, u公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q& g5 |. l0 C% }
洋蔥         1/2個, l0 i  ]" k; g9 ^
蒜末         1/2茶匙! W8 K. J$ S  l# l
薑末         1/2茶匙9 [: y; T7 X" A6 H, s
油         少許
) e+ t9 y: ]% s) C4 a1 U+ B  jos.tvboxnow.com水         100cc
$ h( g$ y. U9 T- H. R6 }5 Y
0 ~0 f  g8 c$ i【調 味 料】公仔箱論壇* a+ W3 P" r& S4 A2 I
韓式辣醬         1大匙os.tvboxnow.com( Y2 ?/ G, B) c! o" h3 H$ D/ u
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p0 n( I7 w6 P, p5 C7 y
細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) x, ^% T, y8 v5 p7 C; ^
tvb now,tvbnow,bttvb' v- S2 ]9 ?& d) N) C9 t# x
【做　 法】os.tvboxnow.com$ O5 Z# m$ Z0 o, t% J
1.洋蔥切片；備用。7 v3 F. J! o$ {/ O$ K
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
; r7 O5 _& B; E7 gtvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:46 AM


' d+ R2 ?# S: i3 h2 m& X2 `8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干
( T1 X0 Y1 S2 j7 c1 A# F【材　 料】
* J: w0 z% @/ `3 `$ C公仔箱論壇豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb+ N( [4 E  Y9 H0 h0 J/ p
蔥         1根
9 Y# c7 l6 V! L$ {9 R; H& E蒜頭         3顆公仔箱論壇9 `& B, Y0 H0 |* n. B5 S# j! Q
公仔箱論壇/ x  ~  L  B7 j: f3 t* m
【調 味 料】
7 g0 i! C' t6 {" J公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇( r/ e2 t# K- T9 o% o! ]) i! k) U
韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v' ?( F1 j4 b: B. D' ~
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |* c# Q- j9 j7 Z) {! `

9 x6 i' v$ L! T! Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 K' l) p- p) K1 `公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。; Q: M! ]# ]5 d) T# L% c2 Q
2.蔥、蒜頭切末備用。
, k5 x. c2 L4 Q" btvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
. D: u4 i; y) q8 p' y- P( r公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A  P1 j2 f' D$ o6 f
5.拌均勻後即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:23 AM

+ e/ V* C* F6 ^" T  P8 h1 W
泡菜炒雞球
1 b9 l3 h$ {, qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) i6 Y7 [: r0 w6 Z
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇9 ?% e( K6 c& M* p. @$ L
雞柳         4條
( @7 R. V5 C8 J# U; {" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j( ^4 R& ~- r( h3 n
秋葵         4支
) s$ W7 [+ I/ W
9 E9 }0 f  P- g公仔箱論壇【調 味 料】
4 o- c6 A; E3 K. v) ]公仔箱論壇鹽         少許3 V& B+ i. C! a" {) Z4 F
白胡椒         少許
4 t" O- e4 V$ |  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
' {* V: n7 l" k- ]/ j- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ M' G* l' [. j; v% P

5 b& p# d; g: J: }& z/ A1 \os.tvboxnow.com【做　 法】% ]( l& m- H6 U1 I- G1 w( |+ U
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。4 ]+ s9 b; r) \, Z! w/ U9 {
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。3 }; D3 }7 {# h; ^# Y/ V9 h
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:25 AM

5 r0 h9 |( y/ J( n) Q  ^$ Q( C
韓式辣味烤鯛魚
, S6 k! n1 B% [( ^- g* P. K【材　 料】& z; G6 I3 A3 b) v
鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]( j* G5 Y0 R- [. A7 j( [
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）. y$ v6 x& V! |; B1 u
青蘆筍         4支os.tvboxnow.com, m7 i/ h: X1 X+ \
& c# D4 C. G% u* U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L$ n  a6 P9 N' `" E9 q; t, k! D  _
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。公仔箱論壇) _# q* i" h7 G% t
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
( j" q4 v2 H& M' u/ \, v" Rtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇3 Y1 R, ]1 O9 }. S0 x
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:27 AM

公仔箱論壇: S( ^6 j8 C7 Z' U) e' T
韓式炸豬排# Q( @5 }! e3 N
【材　 料】
3 `3 L+ s  W" K豬里肌排         4片os.tvboxnow.com' M- I9 d& M/ d) H' k7 \
低筋麵粉         1/2杯
. g8 }1 V4 F( j. d  A) ~粉漿炸粉：; y. y$ H$ J! a
低筋麵粉         1杯
, `4 A5 H' s! Y0 G) P* B) Qos.tvboxnow.com細玉米粉         2杯. R. e$ J2 t: l# n/ m, P% w
鹽         1/2茶匙
! U, @9 x9 Q9 J- Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d3 ?2 M5 ~& Z# \
香蒜粉         1茶匙1 l# U5 r# t& H6 R: s' ~
水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb0 @4 ?4 p( ?, m/ B

) i  Z1 I3 A/ }  B4 pos.tvboxnow.com【醃　 料】
3 Q- \. [& r5 Y6 Y$ e7 y% L' n. c* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
7 `! `2 D# H3 [1 |9 `: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克os.tvboxnow.com5 U  J# b7 K! A5 @" f
蒜頭         40公克
$ h% `- ?+ ^4 `8 _' ^水         50㏄os.tvboxnow.com9 N( f% d! j2 W
韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; H% B. A: \  V3 {
細砂糖         1大匙
: ~& p# \9 R" f5 stvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙公仔箱論壇3 z; ^  h3 U+ ^/ @  G
料酒         1大匙os.tvboxnow.com- b$ z; d/ I( X' d; X6 t0 K; q
9 G4 l: B. q6 I2 p  N
【做　 法】
  x6 e& p: D( K. I; w: ?1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。os.tvboxnow.com, x6 ]9 R# s3 M$ h, M7 r. D( X0 |( L
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
9 s6 q: l" R9 c8 |8 c3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
' v2 V/ U0 W) C  W+ U/ [* b4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。os.tvboxnow.com8 b2 }6 r' Z! k! f# [. U3 r
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:29 AM


4 F% c" B# o  u' L! r5 k; W$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲
. \3 x/ |' q. @, L' ]$ O, [os.tvboxnow.com【材　 料】. F: R% Y* K7 ?" P& R
膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇( `' Z2 d  d7 H# g$ B
蘆筍         120公克& f6 Y0 `; C- s
洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `0 w5 b* {. Z( Q3 S
肥牛肉片         250公克
8 U* ]/ D/ u7 C  B  _. htvb now,tvbnow,bttvb; \9 ^8 G0 `; Z
【調 味 料】
3 }' e6 ~2 O6 B) V. {$ q: q) H韓式烤肉醬         2大匙
- W/ A. _3 a. p$ B公仔箱論壇蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s/ u: a: [2 p  ~$ p) r/ A
沙拉油         1大匙公仔箱論壇5 Q7 Z, f* w* p  [+ R  C

* F3 x- n; J+ x' Z# T3 }& Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) W0 u3 X; ^4 X( r+ B& O公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。" _! l, R* r$ m5 N  M( k
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。os.tvboxnow.com7 y) y/ Q) Z& X0 ~6 D1 d
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
( d1 B, ]7 N/ z+ E( S4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:31 AM


  n+ `) Y) r# h6 m: ~' b2 Q& yos.tvboxnow.com韓式烤鱈魚% }' h% c0 m2 y1 D$ ?
【材　 料】
6 v$ y" d" L1 ^; P; f& ^/ utvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片3 Z6 @+ w$ v$ {2 H3 X* \
洋蔥碎         20公克' B% A2 h- [# i. T
蒜碎         20公克
8 l! B/ O/ n( P' k1 V$ }公仔箱論壇白芝麻         10公克# |) ~. a' n6 t. [7 h7 q
公仔箱論壇" I3 a% {/ K9 o4 Q) b, ]$ p9 l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v9 N/ Q7 z) r( r3 w: T
韓國辣椒粉         15公克
5 U2 Y" W  ~7 `2 x4 p& e! C- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄/ k" R  A9 O& C
香油         20㏄* D( }% D, o$ a2 C
糖         10公克, U( V4 K7 v, P/ x# Z
; f$ T: B; d0 L( o. G
【做　 法】8 @) `  n4 }4 m0 V1 F
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
; x% O2 b) {4 y' `$ B0 c2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。/ N6 D! V9 y2 a
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:32 AM

公仔箱論壇9 ]! c$ y8 N/ Z  }% ~0 f1 k* f
照燒鯛魚片
% H/ H, n! w. j& \. O9 Z【材　 料】
! D# P, [& @7 d. t; L) R+ w2 ]% eos.tvboxnow.com鯛魚片         4片公仔箱論壇; u( B1 d* n2 C3 C) a- o' ^2 r3 c  G7 ~+ |
韓風照燒醬         300克os.tvboxnow.com/ u/ U& f: W% Q

1 e) C0 v) C1 m" m- A5 L! i( T7 n【做　 法】
2 V5 ~6 L2 d$ y+ M: q2 a9 m: f1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。" A* T& G+ S  d# h* l" u
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:34 AM

tvb now,tvbnow,bttvb* J. r/ T! @% {! B8 [, }6 \+ f
韓式風味蛋包
$ t5 V# ~5 D! Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R- b& p5 L  n/ T% h' F
韓國泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j5 e" D) M) P/ o: M5 }3 `) K
韓國泡菜汁         20㏄
$ R& b/ h1 I: a0 _. Y/ x公仔箱論壇韭菜         30公克
* a: K8 b$ R0 r+ dtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支1 b# ?' G% w, A) }
豬五花薄片         40公克
' n$ Z4 M5 l' x! H8 f" g4 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉         2公克
6 w9 z# q: a$ m$ X公仔箱論壇鹽         少許$ _  f. s$ W6 `, P9 ?
胡椒粉         少許- \" L7 A1 \# v' q- o
沙拉油         60㏄
+ ^, ^# S; h3 I3 r$ U9 r2 sos.tvboxnow.com蛋         3顆
! G& S) C4 S; \6 k' a% L- g, ?淡色醬油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M- t9 O+ \0 L7 m9 m* m
. E! U; t2 R9 I* x
【做　 法】
$ Y- X' n1 {9 H1 G  g# ~6 H公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k1 \5 {" p- [& T
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R+ }+ _( F0 w3 M4 N1 ~# M
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 g% q  L5 B. a+ l7 W; \+ B
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。os.tvboxnow.com4 G. T4 W7 x. m# j
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:36 AM


# O0 y' u$ ~& d) c% jtvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵
$ S9 [% D0 c: u5 M* ]( e5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. d: ~" e, {5 @( L韓式冷湯麵條         70公克tvb now,tvbnow,bttvb' S( D3 o/ n# u+ k( S; Q
雞腿肉         1支os.tvboxnow.com4 o0 e" n+ a! X$ n
韭菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ z7 p: ^3 d. u+ B* W" O
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |, i5 K  Y+ O! f
泡菜         60公克
" E* ^$ J7 K! ~松子碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?  U8 K& z* o

# V; T' ]$ F0 y$ d0 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 p- ], M1 B* G# e
A.水         600㏄os.tvboxnow.com9 ~8 `+ y- V5 f
B.薑片         適量
# |5 O0 a7 D4 p1 d  p/ n公仔箱論壇雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. [) d0 d2 A( H
醋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x4 A- e3 ^% p( N" l7 c
淡色醬油         1大匙
& h7 p1 b8 t9 |- V6 w& v公仔箱論壇鹽         少許
) w3 @% g: D6 qos.tvboxnow.com白胡椒粉         少許9 ]9 D/ \8 F2 ?+ Y
C.香油         適量
4 ^1 b5 |) K5 T0 e1 v* I, o公仔箱論壇蒜末         適量
7 {8 B8 c( ^, k5 n5 k. o4 Vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         適量
! B, C9 v: j! \4 B$ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
4 A  x1 k- [; j+ U( z- S& f3 e, @+ R! U1 ~2 ~
【做　 法】' C2 _  r% d" ~- j1 t/ r
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
: k& }/ i& B9 }- Utvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
7 v( q0 V3 e- s+ n+ \' K3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
% u6 }; n( H  Q$ Z( m2 }4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L5 s1 T8 i8 V: |$ j. j7 ~+ f
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。os.tvboxnow.com% e6 U3 K& }# ?
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。公仔箱論壇$ J+ \1 k8 ^" [
白胡椒粉         適量
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:38 AM

: d# T0 e' N9 ?1 u6 I. ^4 |. K
辛辣拌麵
. \) c# Y$ T3 b, c; P0 Y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* _' J5 G5 E4 b& I$ @) M+ i  l$ i
韓式冷麵條         110公克/ F( W* e# ]/ T- l& S
拌麵醬         適量
2 d; r' q& h% j8 X1 p# \蘋果         1/2顆
) J5 _2 d  z! E* x8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克公仔箱論壇! a+ H  r; D" O/ V% y" p/ b
水煮蛋         1/2顆
0 k5 _5 V! _7 v! Y小黃瓜         1/2條
7 K: x& ]  E$ C  t公仔箱論壇
) X" T7 `, a' N5 x- e0 j, xos.tvboxnow.com【做　 法】
$ N' Q- S) ?% I9 m" X/ f/ U# Kos.tvboxnow.com1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。3 K- [/ u* C- n3 |4 k5 A, h
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?, T1 f; u6 }6 p
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。公仔箱論壇' c9 \4 G6 J4 @5 y* |6 c" ]  p5 Y
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:43 AM

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泡菜生魚拌麵5 q- W2 N) I/ J  ]; o+ \6 B; U
【材　 料】
7 V3 y7 {# Z" T' p韓式冷拌麵條         110公克
% U8 l' E( y3 ~! G' a公仔箱論壇泡菜拌麵醬         適量
, w4 v2 `4 M3 e6 u3 x+ M* Ios.tvboxnow.com鮪魚生魚片         100公克os.tvboxnow.com; D8 i1 R0 r- L( g1 [
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q  f) g, M2 D, O
熟白芝麻         適量
2 N# d+ I2 S5 n. hos.tvboxnow.com海苔絲         適量/ C0 r: I6 [5 ]$ }% v
蔥花         適量
5 q. I, o$ m( @. _2 stvb now,tvbnow,bttvb
6 c9 L! D' k# p+ [4 w【做　 法】
0 Z0 D4 @7 ~4 Y2 S( i. D% r. Q1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。os.tvboxnow.com- d; s/ n4 k: r3 B' a' L
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
2 y% _6 K4 G! x/ g+ i( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。公仔箱論壇! E  n0 B: M9 }
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 11:54 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t! ~  }" J( h* `
泡菜炒蟹腳tvb now,tvbnow,bttvb1 ]5 B( j. E0 a4 }8 G+ t. @
【材　 料】) b; s3 B5 ^3 G' j- L, e
蟹腳         350公克0 y* G! A, g5 F' A: h
洋蔥         1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb( t7 [: o5 `6 C) }8 L
辣椒         1條
8 N' @7 i* k" |. a蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c5 w3 p+ ^$ j
韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: o+ u. O; j8 Q, B4 v: J+ w
青蔥         1支
% V* @0 D$ l8 c3 {. _! `6 q新鮮九層塔         2支
" |% c7 c# ^9 O% l  H6 W+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h( X) k0 f5 _% q5 D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~) N) r! K/ S/ q& @/ T
香油         1小匙$ F* N9 K# b. x9 P8 {" b: f( T
鹽         少許
6 \$ {7 O5 L2 Xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f) a' j6 M; T8 s

- r1 C! C4 t1 @/ q【做　 法】
4 q: j7 g5 w! a2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
# I, ^$ b9 L. H, ?: W: x2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
& N! S$ Z' s: H9 U& b& G" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 11:56 AM


0 A5 r& j, I6 A3 L0 u$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤牛肉8 F6 b2 w/ f& Y- i# j0 u) `% N* n2 |
【材　 料】公仔箱論壇# P+ B' C; Z/ D9 Q
A.肥牛肉片         200公克
* h& k" b. c/ j- ~+ j# g% u7 Y公仔箱論壇蒜仁         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c- U, W- q0 ~' L, x% c( K. \. b
水梨         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B( K7 z8 W5 `
紅蔥頭         20公克
) `4 [/ C) g. \9 q1 c, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.生菜葉         10片
; o5 m1 d" o( o/ G  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         2條- T0 k0 x+ f5 @$ K% Y5 H
蒜片         10片公仔箱論壇  d0 V, E/ E& n0 X6 o( _
tvb now,tvbnow,bttvb6 T4 D% W: _+ X3 O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 q7 D5 @: A, ^2 u+ |1 i. V
味醂         2大匙
3 n- ^& `$ k8 D7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
6 a+ t0 O+ {, I7 ^( ]2 G4 E公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙
' ]2 Y' T" T$ K) D公仔箱論壇米酒         1大匙( p2 q  y! m! U: f. b7 C
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- g! N; D) d% c- E, y, H' x' R

! ?, Q/ \  W7 U+ Z1 C【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b. K" v# l% b7 e- k6 v' O
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
* I6 D1 \/ }5 `, _4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。os.tvboxnow.com% q  F! a( A2 Y+ g+ P0 H; \2 q
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
* v9 _+ L) f$ f: o2 y! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:00 PM


; c- w; x/ s5 R0 E0 g8 a公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐
& u" H( a. d+ Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com3 t0 K5 \, P9 }7 F% x5 t
棒棒腿         2支, r4 @! ^: K2 Q) W3 D2 T
人蔘鬚         2根
  e2 ^7 w- ^( r; f杏鮑菇         1支os.tvboxnow.com4 ^" Z( w8 _% Q* {! Q0 e4 X7 Z; I
紅棗         5粒2 a  V4 t4 R2 B0 U
枸杞         10粒公仔箱論壇: B5 c& r2 p! ~7 y6 n
薑         5公克公仔箱論壇, T3 E8 h+ e& B$ H
公仔箱論壇2 P$ b! c; h. ]0 l
【調 味 料】os.tvboxnow.com4 j" D2 V; h: J$ l3 `! I9 Y' d
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J" C- T# |: n& m# G
米酒         1大匙, f0 i) \4 W& ~8 b( H: [
鹽         少許9 w* k- d' @/ J+ o& v
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q* \7 Q1 v* V

8 Q; [& W) t! a; ?9 _【做　 法】os.tvboxnow.com- u4 H  J% G* q( }# S
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
7 G+ [9 r. d; Q& _tvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
' u6 ]6 t7 d# d, f* M( x3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。+ p3 i5 W. Z* a3 ?1 h: l7 v) E8 {) {
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
8 ?' f* d* M, }# f0 j+ k' ^: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:05 PM


5 C# ]: I$ ~- Y' K# i辣醬烤豬肉
6 Q5 q' `# J$ U1 P2 L6 ]' s7 Cos.tvboxnow.com【材　 料】
% h0 P' B$ K( c2 l4 ^! gtvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克$ `) u& r) \* E" [- R
os.tvboxnow.com0 l6 O, N% I7 X( x& A
【調 味 料】
/ s% x" l9 t) a( T韓式辣烤醬         3大匙
- p2 x9 A' N2 j$ J, \) eos.tvboxnow.com       
, i. a* o8 ?+ m2 r6 v2 \! u. aos.tvboxnow.com【做　 法】
3 @& _5 a6 p2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
) v3 g& H/ Z) M8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
4 G# J% e& d' `  l; _) jos.tvboxnow.com3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:06 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o$ N; W+ N  s/ r6 W/ A' e" }7 a
炒魷魚tvb now,tvbnow,bttvb7 M5 s9 [$ ^8 |) N8 `% e
【材　 料】  q5 W7 s+ l6 A9 [7 h6 q
阿根廷魷魚         1隻
! ?& R* h" r- L0 e  I% D. m. ]% J蔥         1支6 I6 B5 W4 D5 f
洋蔥         1/2個
. t" u# k! r9 A$ i$ I公仔箱論壇蒜頭         3粒tvb now,tvbnow,bttvb% a' A9 D$ R; k
紅辣椒         1根os.tvboxnow.com( k8 E) D7 x# L) G& Z3 i9 u2 M* k
芝麻         適量6 L# C8 w* D7 C% i

  I+ y) {9 y& X3 m- M0 H0 }【調 味 料】
- Y0 t! h4 q1 C3 U辣椒粉         1又1/2大匙
# j5 h$ I, z' r/ v% \" ]: vos.tvboxnow.com醬油         2小匙
% \) X, Q. V, @. ~  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙
! h* ]$ v. f2 s# J! g1 w# jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
) D) Y. X' o/ C, K2 }tvb now,tvbnow,bttvb' w" s+ C" g* a
【做　 法】
1 t5 g5 J) n+ K0 K0 aos.tvboxnow.com1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
* d4 ^5 f1 E$ R公仔箱論壇2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
% _; `% b; @) ?4 D- Ttvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:09 PM


+ |6 ~/ W0 U0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣炒回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb& f0 L3 T' Y" I/ ^3 v' \
【材　 料】' ^  m6 X* Z% T& l4 s7 B) o$ Q
豬前腿肉         200公克$ i! t/ x; C- V
高麗菜         200公克
" C5 J' [3 }; j6 w" C  Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆7 L9 T: A% e* H+ e
乾辣椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& Z% X! z9 N+ x5 @. E7 U

  b, K" `% z, I% B& ros.tvboxnow.com【調 味 料】
9 H6 G# F( |+ [1 [鹽         少許+ t6 h0 y/ _- f2 \, D( k% Z

# }( K$ R: @7 v* J1 etvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ [- b* v  D5 T3 ]
蒜泥         1茶匙
/ R0 x$ J4 v8 V* @" d9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙, J9 ]8 a0 e& t- E- x# b
韓式魚露         1茶匙
4 v  S+ I- h8 z! ~. F, i# @公仔箱論壇       
# m" l9 G% \* y【做　 法】
/ K* A% i% Y: h( Y: j1 vos.tvboxnow.com1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
) K8 O: [$ w. j& ^2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。# M" F7 N' J7 {& x( l) `; s6 T
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。1 V2 O1 X5 Y$ o* k2 _
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
% o* V2 k- T8 q9 F( \, d; i9 s; p1 T, T公仔箱論壇5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:14 PM

韓式鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i8 d1 v  S& }) T# P" i! L

& ~6 @7 a8 n' \0 v% p5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 j  `* E; [! p$ P
1 S7 z( F1 ]& G# G公仔箱論壇
* T- e4 s+ i# x4 ^; j! O  f) ~/ `! [公仔箱論壇韓式泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U3 U0 a: k" S# n6 v' K# S. D
【材　 料】
) W* X# D0 P( p* G! r. uos.tvboxnow.com韓國泡菜         200公克
( m/ y$ p" ~. [$ v, s; U3 B7 B- C豬肉片         150公克
/ h& o% _- p; O$ f- X* W# y+ [8 dtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w& C- {: B# N, X; }2 S
冬粉         1把
) U. T8 [0 z2 ~: d8 l1 S" qos.tvboxnow.com蕃茄         1顆
+ J( j6 C# c( I7 x5 J6 N: j, e7 ^, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         50公克: |  F: f% @' O
大骨高湯         1500㏄, Q5 D8 o6 Y2 o' S8 I& P

' N' `, L7 f+ m! d- n2 W. ?$ Cos.tvboxnow.com【調 味 料】
# T0 Q6 l1 ~# o. ^$ [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙: C1 m3 P; \2 [* s  I( M! Z
雞粉         1小匙
, S" j9 D3 n: v5 M( ?公仔箱論壇公仔箱論壇2 v8 U  Z% F! [( O( \
        
( G7 a) n9 G+ b4 u7 t; Q" a4 \% @3 H【做　 法】8 r$ q9 u* X& \' \, m! q* a* ~+ v" Q
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。os.tvboxnow.com" e. c+ T' l' U, k  I
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 G1 U! l5 {+ u. l
3.再放入豬肉片涮熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:15 PM

) ^7 y  o* b; W  f- }/ d8 J! c( J
泡菜海鮮鍋; G3 k7 J/ r9 `3 x
【材　 料】
& g9 o. W$ k8 i: xos.tvboxnow.com豬五花薄肉片         60公克# R% w" k: f& q1 `; P
韓式泡菜         100公克
+ T5 S; v# w6 _0 X% M) Kos.tvboxnow.com鮮蝦         3尾
4 E1 ^, e; ?$ d6 p' I+ }0 f蛤蜊         5顆
5 U+ r7 G' F" H$ N; q7 k! [8 vos.tvboxnow.com豆腐         3小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b% K& F/ D, k, W) k6 {
冬粉         20公克
/ o5 V1 c) K' f! \: f  ^# d% i湯底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 b3 h* O7 P; e
水         300㏄os.tvboxnow.com, R: s7 _4 X* a# o
醬油         1小匙
3 z" U' r$ f, l9 ]3 c) H& v; q味醂         1小匙
* ?% l# k, u' ]. n2 ]7 A5 E公仔箱論壇米酒         1大匙* Q/ k/ m/ h1 a/ |; P1 d8 w* Z1 v
風味素         1/2小匙
; s. Q* u; R7 F4 V) f2 s- T! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p& Z/ n: t/ o5 t! q1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' S; }6 V( l  p- G! d1 m1 K# P
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
; t/ A1 ?+ h4 L8 J/ G2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:16 PM


: S, h6 a6 X* |0 x, s- H" K. S" W泡菜鍋
' l0 N6 V, Y; S( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 P! n* G( m4 @tvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         120公克
( i3 Z) v0 _' T公仔箱論壇韭菜         2根
" H, B% S7 C3 W; X& S櫛瓜         60公克
! E8 M/ O  n3 b4 n! qos.tvboxnow.com金針菇         1束公仔箱論壇2 r# J3 {4 i5 p
豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e5 Z9 w& J$ I, o0 H& V) H* D
黃豆芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h9 Q: z4 ^4 Q2 Y+ s% o* m
蝦子         6隻tvb now,tvbnow,bttvb- U+ h0 f* Z/ A, L
蚵仔         30公克4 X2 N6 w4 K4 [" }" B
蟹肉棒         2根
% l7 o* z% ]/ i7 R洋蔥         1/4個
1 [7 C' c1 d6 ~! {& N, l# G8 u( s胡麻油         1大匙
6 n% T5 _0 n, t# ?. l2 _4 O/ Sos.tvboxnow.com水         800㏄  J; i3 H" \3 y% a* n

  q1 T; d+ T! ?& W: E4 n6 \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 G7 M( w8 L$ v- [
鹽         1/2茶匙) r# z% Q! ~7 o7 W; _) X2 y
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com! [, E. n1 S5 V5 e
砂糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com; G' L7 e7 g5 Q5 {0 A
韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 m8 h' s$ Z2 g* T8 T1 `+ g
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E2 Y+ B+ y+ y7 @
薑泥         1/2茶匙
6 R' }0 X% i* I* Z2 v9 C5 a8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
4 ^2 P4 n1 M( @7 n9 V公仔箱論壇        os.tvboxnow.com1 h8 K: h, v& S2 [+ P
【做　 法】
0 C! T) U: r+ w公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。2 q! e3 q' i8 B( y5 y% e1 [) u
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
7 x+ U' u/ [# G( I2 N公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。1 i+ _5 @6 D9 R1 B& i6 z  V, L
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。2 v6 G8 P+ I9 V, }* k
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:18 PM

# h+ I) w8 k2 z( o
韓式燒肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb( w. k; b9 h9 {4 I! }0 X9 S* S2 l
【材　 料】
2 b- a' v6 ]; ~os.tvboxnow.com鍋底：
6 W0 m( T' i+ y9 f4 Ctvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄
. y& [* o, [- c- c, c4 ?" M& a雞粉         3茶匙9 \8 l4 F8 C: Y6 f
煮物：
6 F6 [' u. x3 ?: V( Y! F# f公仔箱論壇豬肉片         150公克
+ E& S+ H' R0 w5 }2 e2 j5 }4 o! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆
( i, V& K1 z; Q+ n$ F8 g: q空心菜         4根os.tvboxnow.com8 B! X5 K. L" H  ^+ z0 M. e
豆腐         1塊
( B% I& J" p  z" V: ]金針菇         1把0 Z- @% n& Q3 k2 ^( y# q+ e  M4 }

3 o% Y: z& x3 J; m% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
+ c3 f# a3 q" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式豆辦醬         1大匙
+ O# {4 b, a) W* b8 Htvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄
- o  V3 z, v. t6 `: D9 a+ D公仔箱論壇
; B% C5 f# s8 j公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q, h/ v, ?) n- v
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
( u& ^2 m9 b: ~( i! B( y, b  mos.tvboxnow.com2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb) r: [- J$ O, O  i7 Y4 x6 N. Z4 F
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。* H1 I. \5 h+ p  o. M: _- z
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
. w" F5 O" e% T- M. b4 T5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:18 PM


( z. P& x) ~+ p4 o泡菜豆腐鍋公仔箱論壇0 {* `# V- a8 P# |- F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |1 v% R2 b" \) u
嫩豆腐         1/2塊
7 ~6 t" \/ G% H- h! i粉絲         1/2把os.tvboxnow.com8 K' C" Y4 Q& i% C( c% N/ s
豬肉薄片         50公克
& ~# ~1 E6 _3 u+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         適量1 ]3 w1 r& p- F3 i# d. x
蒜頭         2顆
3 s, d) ]: S, z8 ?0 Kos.tvboxnow.com泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S0 q  C! A; h, _* b) [8 w$ [
高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J" N2 k2 N) {
蛤蜊         5粒
* B, d+ |7 r: k& o  e6 o" y! M% O香菇         2朵公仔箱論壇' E5 I0 g% S# j; {
金針         1/4束
4 u/ Z! y/ O) T2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         1支
3 U. H  C/ F7 W! d- ^( f" F公仔箱論壇
: J) M5 [; O2 b# l; ]【調 味 料】os.tvboxnow.com& ]/ n5 y7 |3 z- K8 ?, g6 E1 _/ n
鹽         少許
/ m% n7 J( e) V) v% ^& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙os.tvboxnow.com% `& Z7 u: Q% Y5 a8 {
胡椒粉         少許os.tvboxnow.com9 f7 p# {& A! D/ |& ~
麻油         少許
. G# e3 U+ C: h( btvb now,tvbnow,bttvb        os.tvboxnow.com: F% K) {" n9 T0 W1 c; V
【做　 法】
% V$ z7 f, C% B! pos.tvboxnow.com1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。5 {2 u5 V+ ~( X  }  Y* i7 O1 {6 H
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
& Z4 @2 q! \- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:19 PM

os.tvboxnow.com/ Q% |# |* ^% P5 Q( O) d
韓式烤肉鍋
; J2 o: ]' J2 p3 h- ?- t+ R6 M  D公仔箱論壇【材　 料】
6 }4 Q+ t0 O" L' |  ?2 f- jtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' {) A  |# ]( J% R9 i
洋蔥絲         1/2顆
  u4 o6 p; h% u7 n7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量os.tvboxnow.com6 s9 M3 W7 H9 H" T
火鍋料：+ ~. \7 ~2 e; Y
高麗菜絲         適量公仔箱論壇1 T! J- ^% e- o' a# K. v; I, |
洋蔥絲         適量# }8 E  C4 O% i. Q' ~! T: b% i
金針菇         適量
% q; [1 I, d! d! ]4 s青江菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 k6 S/ d+ I5 k1 m$ J, _& v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C1 a' ^1 M$ O6 u' b1 g8 O
【醃　 料】7 D$ q7 W' V1 j  m% Z
蒜泥         1大匙
! t  I2 h5 ?; |  \6 h$ j3 mtvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙0 ?& h3 l( _3 ~
韓式辣椒醬         1大匙
9 E1 P+ c+ ?% D$ l公仔箱論壇醬油         1小匙
$ k- y8 g7 u# i1 ^米酒         1小匙
' n, a; M, \. w2 u2 Y0 T細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇: _. w. v; s9 T# ^1 H  K
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& O; }5 q3 l- e2 ^
        tvb now,tvbnow,bttvb  v% w, l3 p4 X+ O
【做　 法】
6 H& @/ a) X( H0 {公仔箱論壇1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
4 _4 u! T1 J# t! o3 P! {0 e2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。2 P( F2 [, H7 F( U8 R
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:19 PM

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泡菜餃子鍋
( v" ^. V( G9 f9 {0 ^【材　 料】
& x/ C- ~- A/ A. V1 c% g, o. ~os.tvboxnow.com湯底材料：os.tvboxnow.com, H/ d  C8 g# R6 c. m
水         125㏄
6 ^# l; s* {, @0 j( v& O7 T泡菜鍋底醬         2大匙
$ W; H. {+ X; [4 w0 Rtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
" S( }8 n$ N2 O; s$ B鹽         少許
; S* J$ i0 e1 B# X9 {; K; n* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：9 @0 |0 I2 [6 L; _
冷凍水餃         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^, G; i) C' y
        os.tvboxnow.com; O5 E0 g# Q! G
【做　 法】os.tvboxnow.com7 _. c1 [: I! f- J
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
. D5 S2 [: i3 W2 qtvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:20 PM

tvb now,tvbnow,bttvb) |6 X/ R6 K. U; b  z
豬肉泡菜鍋% m! r$ d5 b9 D6 j
【材　 料】os.tvboxnow.com  k3 U2 H, G4 T, ~' {/ o% J% ~1 N
豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D8 T  ?  q/ Y, U9 x2 D: x
韓式泡菜         150公克公仔箱論壇8 }: `, `* x5 r$ e6 E% e* S5 h
豆腐         1/2塊
& R/ G+ ~% h. U% ]6 R韭菜         2株. N# C: i/ e$ d
香菇         2朵
* v* k3 s( p) }! P3 |蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( K/ U9 r; q5 _& D
泡菜汁         100㏄
0 X+ p( c* q# G. H6 k- Ttvb now,tvbnow,bttvb水         適量tvb now,tvbnow,bttvb. ^" w1 \6 ?: G& H& D  b, j

  q4 m" s, f- b9 M) m7 X1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 m* @6 n. S; _' h
A.醬油         30㏄
* Z7 ^* d+ f* U4 D; \& T( }tvb now,tvbnow,bttvb米酒         15㏄0 t3 {  E! f; O' Z
糖         6公克
( o. \5 @' O) B: x- r公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 B  S- i6 K) k, b
B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% {8 m, _9 C1 ?( g' H% Y1 S; E
薑泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z! M; A0 Y# M0 h+ ]: v
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g3 g( V) q. n* N, {( d$ A
C.香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d, q: L1 ^# r/ m3 w& i" Q
白芝麻         1小匙
0 v3 p1 j6 Z7 }! ~) m6 Y6 D$ Qtvb now,tvbnow,bttvb$ I. h: k; C9 s& ]7 u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r5 x( r6 L9 I2 s% f8 M- y3 J
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 b) I4 |5 g9 e  S
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。os.tvboxnow.com/ p4 S) {4 W& h: k, {
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [3 |4 c; l9 {9 ~+ w7 Y
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:20 PM


+ z- b- R/ p' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋
: ^' K% {5 t/ E; N/ d$ {" B9 T公仔箱論壇【材　 料】
  M' N: q0 Y' e5 `3 `) p公仔箱論壇豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q( K. F+ z( V/ m
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G3 u. A1 }) \  E+ s. w7 E
韭菜         10公克os.tvboxnow.com- [: y1 I4 |, [0 x# w
韓國泡菜         150公克% T4 n5 z1 \7 t- S1 {# [$ S& l
韓式年糕         200公克0 j, X7 G, E7 N0 p6 R6 ~9 @" J$ |" s
牛骨高湯         2000㏄
8 ^. [) `' v3 X4 C8 W7 n6 W. k1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
4 K6 Z- j. [: I7 r3 f, u/ ttvb now,tvbnow,bttvb: M2 O6 {0 t; y" S  l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 W& R$ G5 J. r% `. A5 q1 x
辣椒醬         1大匙" N# g/ i' {, K/ v; h( M4 B" o
醬油         1大匙
8 {: z3 G( R5 Y: z1 O  ~- aos.tvboxnow.com細砂糖         1茶匙# u! A3 t. M# Z; z
薑泥         1茶匙
2 P$ c$ ^5 p. l0 h9 W" N) X公仔箱論壇
8 R+ t0 W8 n' G" ~【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ?. Z! f4 d- D7 x5 l
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 X9 H/ P8 l4 P2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
  D0 w0 K2 ~/ H- o( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
1 [, y) d8 O! xos.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 l. u8 @2 d$ G8 `" a! b$ U6 m
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:21 PM

公仔箱論壇3 i% @  X2 K- u
泡菜鮮魚鍋
  T- b4 Z% Y1 {' d7 r' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ P( [# m, H  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克" `3 S0 d/ D  X# q3 t' p$ ]
白蘿蔔         50公克
+ _6 \6 E1 _& o7 u# M$ D* @6 A- Ltvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3根
4 N7 J/ x2 d9 I1 I4 I7 K1 J8 w嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb1 _, J* Q6 i. P# o/ W1 l" |1 H
韓國泡菜         100公克
3 @( i7 Y7 P7 P7 r5 h9 Yos.tvboxnow.com鮮魚肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X, _8 r  ~& g+ B3 k- G9 i* ~& f9 Q
魚板         3片
% a' T& w9 v6 K! a1 e丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 K  Y1 o9 c' s+ ]# l' J

: B- d0 @  ~! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ e7 [, @7 N5 C+ x- g- N薑泥         1茶匙
( a3 W! W2 s( ?8 z8 Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙
0 w8 U) W' q7 @+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1茶匙
  S* t6 k4 r% r醬油         1大匙公仔箱論壇6 R$ ?5 s4 H% O
        os.tvboxnow.com, [" `% J4 d9 I6 ~/ a0 y' s
【做　 法】
( S2 b5 T2 I; i, d/ d- A1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
: k5 I5 D4 m) T" Qos.tvboxnow.com2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇) l/ T) g; Y. t- R$ z7 R4 ?, m+ r6 _
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:22 PM

: A* m5 V! E! F# Z7 v  b; g/ U
馬鈴薯泡菜鍋' `) d4 A3 F9 W5 ]! c
【材　 料】
& B  d- B- x8 ~) @! h8 ~0 j# qos.tvboxnow.com腩排         300公克os.tvboxnow.com% y* }4 S% A  \" |1 P+ |
馬鈴薯         1顆' w5 Y* s. R# T; l7 p9 z
韓國泡菜         100公克
1 e) m0 n( s6 g! ?1 G/ rtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄
5 u" W* I; N7 m! ^) q* X2 l% Otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com. T5 f$ {! v" a& I- y6 j$ }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l  h; j* ~+ G' @3 @3 I  q3 S6 I9 @. ~
辣椒醬         1大匙
1 x0 u8 _) B7 J3 F% l公仔箱論壇辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i2 S( |2 }" m7 ]' d
薑泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% N% L' c1 k5 m3 J  I0 p# T
鹽         1茶匙公仔箱論壇* r/ a1 X6 X) f+ v0 R& O  d
米酒         2大匙
3 o5 ]- K6 h- x, D8 e9 x" ], `: Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙$ X# Q+ X1 i9 O4 m: j1 d
        公仔箱論壇! C' l. G' m4 l+ j7 Y6 Q8 {
【做　 法】
% ]/ t, `: s% @8 X; Z! G% [& `tvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
0 X1 O: D4 b) L  _* A9 ?2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
3 }/ _5 @! V7 e, ^" @3 I0 n5 x% t公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。) w# s) n. }6 z
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:23 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N  Q, s# r  c) ^2 G
泡菜味噌鍋
& o8 L! k5 c0 q: Z- f# }; X1 i- |/ ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com, h0 Z1 Y* s( e* C0 k
豬肉片         200公克
9 f/ p( C" A. t7 @/ T! A# u板豆腐         1塊
- o3 y5 l* V6 y! @# q: G! b韓國泡菜         150公克
  \# `6 x( @( L青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y8 F& s) h; v  Y, t
蛤蜊         5個% ^7 R: A0 d/ y
丁香魚高湯         2000㏄
* A" x% Z1 O& l& E/ ]# O, eos.tvboxnow.com
% Q( w6 V7 c  P, {【調 味 料】
' T+ d/ G; B  E) {韓國味噌         100克
: U1 T* z% J$ P+ h5 A, a+ k% G公仔箱論壇細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d# ^( P4 H* k  r+ g$ |8 P9 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d4 C. _3 ^* C: g4 k( |* a
【醃　 料】
8 o  P. i1 h2 t# `  \辣椒醬         1/2茶匙
3 l/ D$ ]3 K/ Y. Z薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z% ?0 |  x  [5 d5 O% a* E
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, m, K/ p& S( R
       
/ y5 R+ v( @6 X8 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! o# P: n4 N* N6 P, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 @2 e0 G6 d4 s3 t- l+ x公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. {" L  J' C/ s; p公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇0 ~* D2 f+ u2 }; g# J& g; c
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:25 PM


5 u$ C$ o) f$ a" v  |什錦冬粉鍋
: L- O# t3 t* u( C9 E2 l公仔箱論壇【材　 料】
6 H9 j: V! w8 \2 F5 t! q公仔箱論壇豬肉片         30公克os.tvboxnow.com. \' h3 Z5 E9 S- \
冬粉         50公克
4 U7 P* X' U+ J5 F" O: mos.tvboxnow.com南瓜         少許
1 i' @7 F  H3 \公仔箱論壇玉米筍         2根
4 G& m; }& {; u* ~3 \1 `; U* Y韓國泡菜         30公克公仔箱論壇9 C; A0 n# i- ~, C
麻油         少許os.tvboxnow.com+ _4 K* I! X& j8 y
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 u$ v* n% m* ?! c
牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K* |! R* p" y2 F
蛤蜊         2個
1 `, w5 D) s3 D& B- Q5 F& f' qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 ?( _2 F1 h/ ?; T# Z4 w3 H
【調 味 料】
2 I, N. C4 A, ?# Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙
5 \4 c5 Q( c4 ^5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙
1 t+ N7 k$ j0 g! Z; Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/4茶匙
( n0 g6 ?3 D% Y% {$ ^4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z8 {' x9 x( a& V7 w
醬油         1/2茶匙2 `8 P" \, g8 O* [

8 W6 y! C8 l6 Z1 z  ^; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇* d* W) G1 v  f  H& s& P& U
薑泥         1茶匙) _" i( q4 e# D9 X) d* \' V
米酒         1茶匙
+ Z$ B$ D" ^" w' r; Y8 ], b* I8 ptvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙' K& ~* ^6 K+ Z' {! @! ]' A$ q% t
醬油         1/2茶匙
9 A5 y! s+ J  W% n# \2 \* J, o公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com+ c; l, w$ Q. b  R/ F# T
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 H$ S. A0 q, |" q* H# L
全蛋         1/2顆公仔箱論壇2 b4 V) P2 F+ ]9 C4 a

/ k- C4 L, S1 L【做　 法】
* r9 b# [; v4 x4 ?+ F& Gos.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
0 K2 L4 Q; o/ e( o- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
  [2 J0 {" F  f" b. Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h) u# y, M0 x3 b+ o
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:26 PM


# C' u0 L! K1 B; p( Q. sos.tvboxnow.com泡菜雞肉鍋
1 h& }' G) i+ T4 P' G6 k公仔箱論壇【材　 料】7 R' J0 s8 m7 `9 c
去骨雞腿肉         2隻
" m7 \* C6 G! S2 v8 s. G公仔箱論壇韓國泡菜         100公克os.tvboxnow.com9 R. [4 o, c. ]& E
金針菇         20公克
9 }' G% V+ n$ o6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         20公克
2 C+ ^7 u) O+ u& L0 P  S" t公仔箱論壇南瓜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F! a; E8 o$ n$ n, U& ~" y% ?
青蔥         1根
: N) T" Z2 S; S; b5 }. U麻油         1大匙os.tvboxnow.com% I1 \: q, H1 S1 G6 @5 j1 s; E6 l
牛骨高湯         2000㏄
- E. a5 s: Q8 h- v/ g# i2 _- Eos.tvboxnow.com/ k) N, c9 k) k9 K0 U
【調 味 料】# X, N* w% Q% q; O4 z  T/ Q
薑泥         1茶匙
% m' s/ B4 C' ]蒜泥         1茶匙os.tvboxnow.com3 I9 N5 i2 F4 t3 G3 a1 v
辣椒粉         1茶匙
5 ?3 |9 D6 s% m# K1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
/ F4 R- m1 V% _; P% B9 Etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
( ~% i+ ~/ g/ C# A( k1 h$ Z1 m味醂         2大匙$ h- }8 _2 s3 c6 g8 t1 s* R$ ]
辣椒醬         1大匙
+ ~4 s' T, _$ @% o0 J鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) R5 D, K2 v2 f0 w
       
7 F0 a3 E+ e4 U' L4 u3 U# Tos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 H. P6 i5 W! T# |  c
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* g7 x2 h: g  N( r/ W1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。* \7 T+ d) U( X2 r% O$ ^
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
$ ~2 I3 p* B' L/ f1 M4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
# t/ ^" H/ b8 m0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:27 PM


9 @, A" Q4 ^8 G& H, Ptvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜鍋
4 h4 W1 {. t, {$ Y【材　 料】
6 u) X) b6 G3 \6 c韓國泡菜         250公克
2 L0 Q+ [: C( a& X公仔箱論壇青蔥         2根公仔箱論壇' E! r+ r: d$ Y5 u9 t6 R
金針菇         1把
: H; D1 K2 j7 C6 U! w# [& h菠菜         50公克
; N" t7 {" q6 q6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         60公克
) }9 v- w# @7 L8 r- O- M6 S嫩豆腐         1盒6 r" b+ K/ I0 R% H3 w
豬肉         100公克
3 u* y1 L: `: R* _0 R! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克3 S# C2 o4 d, Z
高湯         2000㏄
8 n$ [# ~8 }7 a1 L7 |tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e. [1 Y# q" g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. Q6 Q& O% a6 f% n  {1 C' D6 j
【調 味 料】
- G: M) F) B8 J( hos.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙
7 c% G/ }+ \" Ltvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @& G6 `& E, D4 a: Z/ Q
味醂         1大匙
0 Q6 l2 I5 V, A公仔箱論壇醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L0 U3 ^6 {% }. d
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 P' T% U* [  i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k) O) F' I" ?/ g# ~8 j$ p3 \
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 g6 K: ~' {% `+ l+ S7 t5 `. S
薑泥         1茶匙
$ p% A; U- `- N2 v$ N: J) V  a米酒         1茶匙% q. e( m" C& A" T$ F/ S! y
韓國細辣椒粉         1茶匙
' x" Y3 \1 E$ @- G醬油         1/2茶匙
5 U; x1 n/ n! t7 aos.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
4 H7 |9 V# H: E  V) @太白粉         1茶匙公仔箱論壇7 }+ z! [# H, N9 n) `
全蛋         1/2顆2 T6 {" @+ r, y3 [9 |2 X4 o
       
( }$ K0 @7 M' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g7 J6 T6 v8 Y* d3 l3 x
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。公仔箱論壇8 y- A4 V/ b0 J1 ?/ l; Q  A8 X
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。* Y' ?$ l' M. B/ c
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
: Y* z( P( h' c6 X& O6 `: A# g4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 o7 X! L# N3 N+ B+ w3 G/ l
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
3 g( U0 l0 g1 H9 e, |7 h6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:28 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `4 f5 i  X& I; f! f
韓式人蔘雞鍋
6 Y  ]7 h2 O! L; Vos.tvboxnow.com【材　 料】
$ v8 a9 Z8 [) g4 g公仔箱論壇童子雞         1隻公仔箱論壇( Y( N& m% u/ ]
糯米         100公克公仔箱論壇3 a& ^1 d, g" p, }1 o8 ^
去殼栗子         6個
; z8 D7 i: T7 {: Stvb now,tvbnow,bttvb紅棗         4顆
) q) F& U9 I, Ftvb now,tvbnow,bttvb松子         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ H, t4 G  U# [; z
薑泥         1/2茶匙
  s" a3 X% H4 P5 U1 z6 Q: o8 d9 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
9 c' K0 W% ~4 g! ?公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
+ y) U: U' H: l: c) w7 d" _& L鮮人蔘         1條8 |, A8 m/ b0 M) `0 `% l
清雞湯         600㏄
2 `: B& i2 ^  P6 A$ Y" _( x( t公仔箱論壇蔥花         適量* |8 ?3 B# }4 h5 |
竹籤         1支公仔箱論壇1 P/ b# F7 s8 }/ d% @
       
5 e# f$ Z% r. u; w! v* @公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S$ F+ U6 j: g# J( N
1.童子雞洗淨去骨備用。os.tvboxnow.com( |. h- t$ M! c, v  f
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
+ M6 W; b5 w4 I- i7 _' b# nos.tvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
& |! N) _0 K8 ^( B' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
) Q: O2 t, {) y, c7 E; Y5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:29 PM


8 h/ D/ e5 Q8 X8 g2 |( ~5 f, ]+ Q5 P" G韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 z5 @6 Z+ L- v1 z
【材　 料】
1 b. o% h  y4 w, c+ ios.tvboxnow.com茼蒿         50公克
! c% j2 a, M, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克3 }* U) Y& X4 z2 P' K  K% H! W& K
南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G1 C+ r( t9 v! J/ x
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }/ A( p. k, ~6 @
韓國泡菜         50公克
' p, S$ `; o3 G) `1 Xtvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片, g7 f7 d- b- j
丁香魚高湯         1000㏄
5 n  _; W, w( v8 ?& @  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]! t) i) L) K; G
【調 味 料】
7 {" g6 e; Q& O- `* kos.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
. A  |, {, L/ x+ _& f: i0 S/ F5 s公仔箱論壇味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C2 h' G7 h: i# b! Y: E
       
$ N+ I* t+ Q! M5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* W/ B6 q3 |/ X
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
9 e* W, r( }  }* Htvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
- }; O7 ]. t4 I7 Z! yos.tvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:30 PM

os.tvboxnow.com( u+ I- @- v1 _- Y2 d" \
韓式牛肉鍋
6 _- x- r2 r% q  F: d/ \4 Z/ {5 P; j" ?os.tvboxnow.com【材　 料】
! l( C* n8 H$ {3 }# Q4 U& u7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克
3 z, h' ~) |. }2 Z4 C" s; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
! i, y6 P0 Y. [5 [# z8 d! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         30公克( }/ n. y; r: e* k$ c# }
香菇         4朵* T( I2 o/ C* X3 M; w
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb9 n7 O* B  ~9 B$ ^! p
韓式年糕         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 x) X" B! o1 o$ ~; b" K; B
板豆腐         1/2塊
# ~7 L' _3 K) n. O& d公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
  Z  }# {3 j, M) K公仔箱論壇麻油         1大匙
" G- p/ l) i) Etvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc* y7 k9 h1 Q6 p( r* G, E! ]

4 j  d: T& a" x: }) w3 Hos.tvboxnow.com【調 味 料】
- {( s# v4 }" T+ Q, M$ a公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
! [; h0 _# [9 p. V蒜泥         1/2茶匙
: u1 e4 i- {' C( v& o4 J- {, J8 K公仔箱論壇米酒         1大匙
0 b# o6 g6 j! uos.tvboxnow.com醬油         1茶匙os.tvboxnow.com9 t8 V. O' E# V
辣椒醬         1茶匙
, K# Y/ S) m' e8 b# l- z, ]7 t牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H1 Z: R6 G7 E* |( S$ ~( a

( K- |% e3 f$ o. S- H5 O【醃　 料】os.tvboxnow.com1 w6 v  q) Q$ j) m4 g
薑汁         5大匙
) `3 D" S8 i1 |tvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙公仔箱論壇9 b# v. z  L. \2 W
醬油         5大匙os.tvboxnow.com1 [: O. S. ~) S
味醂         5大匙! W- k8 S" ~, M3 F4 e/ e  [& `( y* k# ^
太白粉         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb# b! s' I6 N. R2 A2 `- z9 T+ B+ {
全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb' Z+ z* v5 i0 L' M
tvb now,tvbnow,bttvb; z) f1 V4 F& e- g0 ]
【做　 法】
" h0 u* e1 D" z( ?. M! R公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W4 t6 J- d: S# W0 e3 D) y6 Q
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。" r! P8 K9 Z" f' s4 s7 h+ ^. \
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。* F; i$ l% ?/ b6 u9 ?
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb; Z/ L6 l" [) ~% ^3 w2 }2 J
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:31 PM


: f* r7 H# J+ O" S; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋, K* U& m" [# [2 c
【材　 料】
5 _- T/ H, E6 J, f9 L) K2 k& t: Xos.tvboxnow.com牛肉片         60公克
8 p% r' g, J' h' U5 H) W* Z/ Wos.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆6 q1 k& v# i1 i0 o5 T% M
嫩豆腐         1塊
# c8 A2 ?1 _/ f4 z: [7 B公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
0 K- g8 Y! w% L* Dtvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐
  C; p' g/ W# X& Eos.tvboxnow.com熱狗腸         2根
6 y2 P( X7 a; A+ N* w' p7 m: `公仔箱論壇麻油         1大匙公仔箱論壇) [0 Z: U9 j& p+ W$ x6 E
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇3 Z6 z- g1 p; i1 A% k! e- p  |
韓式年糕         2根% q# U3 s/ ]: K- w
韓國辣泡麵         1/2塊
" |5 s! V9 ^6 V9 x/ p5 J公仔箱論壇$ U" n# k8 t, A) i
【調 味 料】os.tvboxnow.com9 {( B! ~* W, T9 D  I* l
味醂         1大匙
  ?  t) J) [- i1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙3 {, W3 x; M3 o' a5 E8 W" D) e
細砂糖         1/2茶匙
' M6 c1 H5 ]( e5 L4 S- g/ Y. z6 l公仔箱論壇
9 D; h5 @( S! i; y公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S0 F- Z8 u) `5 k
薑汁         1大匙os.tvboxnow.com# @: T5 H4 ?& W  w# @) K
米酒         1茶匙公仔箱論壇' j) s9 t8 R0 G& _! d- s
醬油         1大匙os.tvboxnow.com1 G8 G0 e- }! d* @; R, V
味醂         1大匙8 X6 C% |: f) Z1 N
太白粉         1大匙os.tvboxnow.com, `3 Z) D& i; C' T
全蛋         1/2顆os.tvboxnow.com0 K' ]! s* v1 w. g4 Z) N7 U
公仔箱論壇5 f7 _6 T$ I7 Q4 R5 i9 O4 q
【做　 法】8 {0 H; {  c3 C
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
0 u+ v6 Y5 _) ^; K4 Q3 p0 h  S公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。  y* H5 `( Z9 m& @0 X# P% F
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。; P  R7 }5 O5 V: C
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
; c! K9 i7 |% y* U$ `4 M# Xos.tvboxnow.com5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
0 p, [. _& Q' T' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:31 PM

os.tvboxnow.com2 t2 N9 J7 ^: \7 B
燒肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }, ~, ^0 F, f* p: z$ b1 g. e
【材　 料】
1 @# j8 b4 G  H% e( G: C" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 l, B( s9 u2 `& n
洋蔥         1/2個公仔箱論壇! C1 t/ |' j( E' Y: P- ]: {
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `( S4 V3 H- c- l4 f
芹菜         2根公仔箱論壇* K$ w% A5 j/ W8 ]2 A
麻油         2大匙
$ Q5 Z- w5 k' ~8 \6 \* D9 L牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb% `" y: Q1 o& Y  `, c4 `" y
白芝麻         少許
$ A3 r! P& h7 P0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! y4 N; h- R1 ^+ U; y" T$ v6 S* p- \
【調 味 料】
, Q- B, S" O& |4 M( ^辣椒醬         1大匙
4 l7 v: i" [, @+ E! ]4 ntvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
: |+ k. t" C/ ^, {tvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
, W, ]" O( Z; O7 b醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U. r3 O- D/ b% ]& U
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" _( H) R7 B$ y
蒜泥         1茶匙
+ S3 {. }) U" T- xos.tvboxnow.com
2 R* j0 n3 F) I! ~os.tvboxnow.com【做　 法】
3 Y6 o& H* L) Q" ^' V! ?& ^1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  R+ N4 i! R; |8 R7 _5 `% i2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
3 R( P& B% C# w& ]! }, W3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇7 N0 i, D/ a7 a7 ^+ K% b- [) U  X7 s
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。: ~- S" o9 H, F7 X
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:32 PM

公仔箱論壇$ {' h/ t! x: C7 g0 x4 l5 o" T' n/ N
泡菜鍋
0 q5 M: E2 W3 o# ^; z8 Q* F5 v【材　 料】, s8 C$ {6 I6 F& B" R# {( H
泡菜         300g
0 a! _! y3 Y7 v$ x/ c7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉火鍋片         100gos.tvboxnow.com# G. ^) H. v( t; n7 I& |- |% |: V
豆腐         1人份* p/ ^0 D+ j# i
貢丸         3顆+ c' J7 w7 o- w3 [  E7 @
香菇丸         5顆
4 t% k8 _; y2 f, f; H8 F9 s公仔箱論壇鮮香菇         3朵
# ]8 N# T6 }6 G) @6 I青江菜         3株tvb now,tvbnow,bttvb% x+ d  |0 z* s+ M# \8 ^- G
金針菇         80gtvb now,tvbnow,bttvb# w' z  A& f. n4 P4 g1 u& v
青菜         1支, U, j3 K. ?0 b6 w' V" H
高湯         適量os.tvboxnow.com7 v; r  I+ F  R
os.tvboxnow.com8 T$ C6 d( v4 J+ x0 ^
【調 味 料】
" s3 W+ f/ J3 R8 i6 K9 x鹽         1小匙公仔箱論壇  Z9 j. D. m- z9 a4 K
雞粉         1小匙
+ ]9 M# h: _8 O6 {# A9 }os.tvboxnow.com* ]; `7 R0 O% S1 _# i$ U
【做　 法】公仔箱論壇# Z% d9 c" g6 X# E
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。3 l: C( y! g6 b1 a. a+ t# t6 P+ q/ }
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
; h9 i% x2 `# Z7 H+ d1 B/ N$ R3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:33 PM

: h- ^# f. \4 S# e% u! p4 I( C7 n! A
韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S' A" `8 t8 k. k3 B% a# E$ L
【材　 料】" a; n! z& x' r/ J* Z
洋蔥         30公克
4 W2 Y$ W& y& F: q9 i  X公仔箱論壇韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^; _# _) r7 s$ D/ a' p
透抽         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H9 ^, c& p6 j# a
魚肉         50公克
0 O$ e* W/ a* S. T& h7 j花蟹         1/2隻
; ?! y1 R2 h( r8 g6 Z. P, F公仔箱論壇嫩豆腐         2盒os.tvboxnow.com* J# e' w9 i' `" L) W  A
白蝦         4隻
: B0 M) X6 _6 u1 E蛤蜊         4個
/ s  b$ ?" l  V6 P2 P/ p0 c2 p公仔箱論壇蚵         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 c) g! q4 C! w$ j: ~/ N0 k
金針菇         10公克
$ T, f8 U' w  ?5 }9 {- }tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         1把) }7 ^  N5 z3 R) K: _# M; T
芝麻香油         1大匙公仔箱論壇! r# [/ T* B+ G' [, H
高湯         2000㏄公仔箱論壇5 Y& M3 H' {+ k0 N5 V( |! }
魚板         4片公仔箱論壇& S, j% l3 H8 y) F
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ {) _; Q% x! M) h, A
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I* }" h2 o0 f: e* o, a
辣椒醬         1茶匙
& i: w( Q) P/ I$ D4 F% n9 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
% A- ?, j2 f3 @% Dos.tvboxnow.com味醂         2大匙
0 [$ i  Y% a6 r3 Itvb now,tvbnow,bttvb
3 S/ u6 Z) I7 W: i- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 U+ c) d- R- q6 H1 S* t1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
5 P0 N6 I0 {/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。os.tvboxnow.com/ g; @& Y3 R0 K* |1 R+ R2 s& H
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
' K+ H1 l, ?7 t$ l$ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
3 c% m% y" ]4 ^5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
作者: dreamsangel    時間: 2012-6-16 12:41 PM

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