標題: [中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:21 AM     標題: 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 % T5 s2 ~7 c* T0 L% e
公仔箱論壇: p- t8 W# R9 [8 H5 \
韓式 色.香.味 料理食譜大全
& M& E* n9 C! `1 c' jtvb now,tvbnow,bttvb
/ |/ @6 C- _0 g1 n4 U各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... os.tvboxnow.com" m9 t/ ?4 e5 y* w

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; c* F0 y$ M) l) e) B

9 z1 u- T% u! v' z泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb' Q/ W- Y" n0 K# q7 O" R
【材　 料】
( U) ?! D: ~8 z$ t豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb  T" @$ ]6 T5 G7 u
韓式泡菜         50公克os.tvboxnow.com/ d; z# B9 U9 n5 @8 C: e+ s
豆芽         20公克
% G+ i" V& h# o; l- O" ^- \os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, u+ f" Z3 l7 P* z! W* H4 l
【調 味 料】
4 G* d" i* V9 e5 y1 U' Utvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
% s' _2 r) E5 [: R0 W- b米酒         1大匙os.tvboxnow.com2 I" g9 v, W9 T# l7 s
香油         1小匙
# ]2 `+ h9 q" y1 s  A0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k3 X# f& }! z" R【做　 法】os.tvboxnow.com: @% t8 c1 m) |- @( I' m' I- |/ j
1.韓式泡菜切快備用。
% V* d$ t( ?$ ]+ A% s# V* g2 s2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。0 o" {& |: P; i/ ~# F$ g
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:23 AM


- e: E/ W! ^! Q( |6 Ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊
' i: x" G+ [8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, C5 |, e% ^7 K) N
鮭魚         1片
% l5 |6 N6 N# a( Z- }: y/ v/ _( }os.tvboxnow.com韓式泡菜         100公克
9 n2 O: i' n( R; M0 ?' R公仔箱論壇青蔥末         1支
' P4 x9 K  u, p% D7 Y1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒1 V0 W. O3 ~# w1 p8 t$ V' w
薑絲         5公克
- ]$ \. h: Q; L6 t  ?1 [os.tvboxnow.com公仔箱論壇3 _; S8 f2 ?5 @# p$ r; }/ M! N" p
【調 味 料】os.tvboxnow.com5 |8 b3 L9 @( {7 q8 s# X
香油         1小匙
4 Y- z% s3 |0 T* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
6 N% m" j8 u' u% ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
3 M$ x/ H: H) `9 v# V1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O  \- R, ^" }: Z
tvb now,tvbnow,bttvb% r- {$ }! N* R/ r3 F
【做　 法】
3 I7 T: k  @/ l8 Htvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 L; k0 k( `: L) I1 }* C
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
/ x  _# o- J6 h$ {$ H3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:26 AM


; p) m+ X; L$ L" X3 n公仔箱論壇泡菜炒肉片(6)
* Q5 c. s# t* z' ], X3 m5 u【材　 料】0 A0 D. N3 b4 d; m$ Q3 K: }
豬肉片         200公克公仔箱論壇3 h/ c; i2 o1 }8 q9 i
泡菜         150公克公仔箱論壇  v9 y) [. N6 P' o
洋蔥絲         20公克os.tvboxnow.com' _8 @" l% W/ R
蔥段         15公克
# L+ m6 }9 @. G6 Otvb now,tvbnow,bttvb韭菜段         15公克os.tvboxnow.com" }" o- X5 {* R  m+ p, F7 I  U3 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v9 e5 {, S# s* c# V  F( x; U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d% ^9 g& v) h0 \, l; F/ G
糖         1/4小匙
2 `1 k0 v* {% H3 S鹽         少許
) Q, Y* J9 T$ R公仔箱論壇雞粉         少許* P, [8 U! H" F+ w5 J( p* P
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  \4 f4 s2 F7 p( Q9 ]' n/ F
公仔箱論壇3 m; c8 t9 b8 @9 o4 ]3 Y" {* r! q5 g$ d
【做　 法】os.tvboxnow.com4 L# [8 r5 ]' w7 ]. f& p, U
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。os.tvboxnow.com1 J: D: y6 d, ~
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:27 AM

公仔箱論壇' b9 `8 ?, e3 a: _+ T! ^4 y
泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇- }$ ?2 A' m' }4 e
【材　 料】os.tvboxnow.com* W, r  |: s. k
雞胸肉         1片
- `2 x1 L/ X$ x0 W4 e& B韓式泡菜         60公克
% ?( X+ q, M* [' s5 \os.tvboxnow.com芹菜         3支公仔箱論壇% A0 R% b% h! t) W" E
蒜苗         1支os.tvboxnow.com8 [$ ^7 g. T. n9 d8 l
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l% d& b5 ]* [5 P; u

9 n* X- Q0 o) z  Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇+ m4 b2 T- c: D0 O
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* O* n$ b* M8 e3 n! `
細砂糖         1小匙1 m0 |7 q- L: P: d
鹽         少許
' f! ]' a$ u- ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W) p6 T" a9 i" z
os.tvboxnow.com7 |' B5 K. F* g" @) r
【做　 法】
: O( @+ B. U5 |# B4 o3 \1.雞胸肉切成片狀備用。
0 ^4 H- {. ]+ t7 q! _# m2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
# ^) [9 W; \' E9 G. [- ^6 Y3 j3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。7 \, f# Y% o* x' @0 ?
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:30 AM


3 u9 A6 y) X/ a2 g; B$ ?泡菜炒五花
/ R$ x2 x' k3 f5 t# w6 jos.tvboxnow.com【材　 料】
$ p* b5 y/ g7 C$ t& f6 B* j五花肉片         300公克2 b3 z0 k  M8 V& O9 f
韓式泡菜         200公克
; f- |' C: L; M1 B& ~: G/ |洋蔥絲         30公克
. ~2 V  {# w! z8 q( k8 s4 W公仔箱論壇蔥段         15公克
8 u+ q% @0 ^, o1 g9 R1 A辣椒絲         10公克1 |1 D0 h/ g+ X! r5 I1 a) }$ ]+ ?
os.tvboxnow.com1 z6 L5 A5 n. q, ]! r5 y
【調 味 料】! f8 }/ p, q) R$ s5 B1 @
鹽         少許
" `/ J$ E# |0 p糖         1/2小匙
) y% M! I" n2 U" S( Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
9 I+ S7 [  |0 |. U6 Q5 [8 V公仔箱論壇os.tvboxnow.com: p! {! r! J/ O
【做　 法】7 G8 H. C' Z- G1 I3 }% ~
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
8 @" j6 D, e- S* zos.tvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
% m+ q% H: E6 P; a; p% X- I9 |. z% U3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。) L4 V' z* Q$ ]( S! b7 F
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:31 AM


9 o6 x5 p: x) ]( G公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉
" Y. U$ j% r: I# ^3 L2 y$ N【材　 料】
$ d% @1 `. B9 s; \/ ]9 [5 p' h牛肉         160公克
$ h- K; E6 y8 {小黃瓜         1條os.tvboxnow.com5 T( B) W5 |" @. s3 s) m
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k% I, z2 k8 s, I" Q$ b
裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ U7 l  j* O* ?  D
蔥絲         少許公仔箱論壇' e+ p4 y+ f2 t2 I& m
辣椒絲         少許公仔箱論壇& n6 M9 G5 j( e# a! v
os.tvboxnow.com4 q0 O+ v9 W( A: K: E& \8 k5 D/ E' h
【調 味 料】
5 o1 j+ Q4 @8 C: K: d" D7 v公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙1 \) g" Z1 S/ x& w
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }) }: c; l/ S" w) h# i  J
公仔箱論壇2 b  h6 v: {- ?  p- {  }
【做　 法】# o: J- r; \$ h
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。os.tvboxnow.com" D, L% ]3 e3 v0 v  P) A3 m
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
6 Z, y- H2 n; p0 t8 J: Nos.tvboxnow.com3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
7 y( C' l: x9 d5 e% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:35 AM


& `9 E4 b- X! O1 q4 S5 R9 p泡菜炒年糕公仔箱論壇" Q/ W- r8 q/ {6 d$ Z. m8 M
【材　 料】
: n7 u1 @1 Q3 L" |大白菜泡菜         100公克
# p/ ]. b- u! e8 f: m4 K韓式年糕         250公克
- u1 B& L. `" v* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿肉         80公克+ }5 D% B$ l& s. E& N
韭菜         3根, A: Z6 A7 b, ?' ?0 u5 l9 M
沙拉油         1大匙  |( o. F3 j& G$ x% S1 v
水         1碗& t6 g  ], n* p. c0 l5 I* f3 N
os.tvboxnow.com' D4 e2 X4 g0 t  y$ Y0 g
【調 味 料】6 Y9 y, y. }( I0 t6 r7 j0 C3 G
韓式辣醬         1茶匙
: J# b5 L- B6 \/ Q4 {公仔箱論壇醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com; `3 c9 ?: Y3 v9 _
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i1 I8 x/ {; u4 o7 S

0 L( f6 y6 n$ r: G) k【做　 法】
' J, x# E" f5 G1 w. q: a7 T公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
' V, {# Q6 }* x( u, p5 ~; Y8 v+ t( Kos.tvboxnow.com2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。tvb now,tvbnow,bttvb7 K9 a) N$ c4 F' O# _" k5 d/ }4 q
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z3 D" V8 y3 r' j" G  O2 u
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:38 AM


. W% e: m* m8 g' j" y! a1 N$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片
% E3 r- @3 x' X2 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇! I, Y8 \/ ^$ f$ Z& B
大白菜泡菜         80公克
; M9 t& j# p8 _* I5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條  p! K  v$ v8 D1 }$ ]1 e
豬肉片         100公克
# A! e; V; p5 j+ ]: c太白粉         1/2茶匙
9 C+ y1 E5 u0 `2 D2 r2 Z# N水         1/2碗
5 e. n/ }7 C# s7 e7 X. `0 ]os.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X1 n! E+ K0 y" H
沙拉油         1大匙3 z' H) M: I% c# S% T5 c3 s
1 r3 X  H) _1 _. i
【調 味 料】
0 m$ j5 r/ \/ m/ z公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
) a) v) m# T. A  a2 P( p+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
  U- k/ z: f; n, ]* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A) a$ T: H2 x+ d# M$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克
3 ?+ X7 q% A1 T7 c  y公仔箱論壇小黃瓜         1條
+ o9 Q2 I% X: O- e6 s6 k2 n8 qos.tvboxnow.com豬肉片         100公克
' E) T  L3 P' I0 ~6 x1 cos.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
% M8 K+ H0 U$ r5 }tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗公仔箱論壇$ N- k1 ~* A0 f3 j5 ~% P- x
太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `* n/ t8 ~4 q8 L0 J7 ~# |
沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com; u8 s- G0 P8 d( b9 F
【調 味 料】os.tvboxnow.com8 z! [4 h8 D8 `7 u
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com: I# T9 G7 s) e
砂糖         1茶匙3 E5 @7 C4 s7 F3 a8 Q, t! ^. r; r+ c
- j& N, S' s* o6 I9 R; e
【做　 法】& }  X  C8 @  [/ O
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。os.tvboxnow.com) V' [9 K' N% @  i5 R. i4 o
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
# Z1 Q, F/ n9 p公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
) z5 Q/ L' t9 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:40 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n: y$ G* a; I" ?" z& Z
韓式甜不辣
% d$ C, ^8 ^3 Z* L1 k5 X( [6 @5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g) a% ]: e: B: e0 D
蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇4 y7 t" v8 T5 F2 H' L$ @+ p6 s$ z
洋蔥         1/2個
2 s1 b" a# b# ]4 {- n' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U& D$ U: \; Q6 P4 I
薑末         1/2茶匙公仔箱論壇% _3 b8 b% }; n
油         少許
. Z! ]- ?- a$ f. Qtvb now,tvbnow,bttvb水         100cc
( x5 |* b( y4 z! j
: h# Z- G$ Z( Z1 s# }【調 味 料】
: ]: ~7 w: i, G% u+ j$ {1 s* G. h- `os.tvboxnow.com韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& U- X0 m, v$ m& h& ]- D
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P: s0 q# b: p/ T
細砂糖         1/2茶匙  m6 x( e1 ?6 @+ l

- z& e+ D* g% r/ Q5 ?) O6 h8 N【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ w6 i2 ]1 s6 L2 R: M4 `4 a
1.洋蔥切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h  r+ @- q8 u/ `: s* {9 {5 h! H% [
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
5 L, p1 @5 {5 t' c& o5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-5-31 08:46 AM

公仔箱論壇3 P: t7 r0 l" I5 U4 N2 `
韓味辣豆干* _9 Q9 N2 y7 {# [. ?# _0 u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K% h7 b4 ]* X
豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `4 e: R9 `% G1 x- G& R. z) o6 x
蔥         1根3 i2 I% v, r! {3 a+ J' W  J
蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb+ C% S3 l& e& i7 F5 U! s

9 ^0 h2 A2 K4 [/ G* \$ r2 k! qos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com% S+ E. g: u7 i' w9 _, k1 }
韓國辣椒醬         1大匙os.tvboxnow.com7 V& ^1 |+ H: C" [+ [& k8 d7 c5 U1 F
韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f6 q- s$ W: t4 q0 w' P( f
麻油         1大匙os.tvboxnow.com. O% J# Y) Z1 d- \7 m/ E
公仔箱論壇/ Y! B; q. q& x" O2 ]' t3 J' r; q
【做　 法】' z, e2 E  M  `  \; O# p: Q0 [! ^% X
1.先將豆干切片汆燙。# t: r$ M% F* T0 n
2.蔥、蒜頭切末備用。
, y( N/ P5 O6 N! o. h( S公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
. w, K# ^0 i0 M, C. h' C1 A' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。; @9 p. V3 k% U5 X2 i! y! ^; O8 R
5.拌均勻後即可食用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:23 AM

tvb now,tvbnow,bttvb; B+ \- G( Z! |9 B: q3 v( b/ E7 r
泡菜炒雞球6 P+ w1 h, \1 t$ |
【材　 料】
6 ^5 d( @3 w. v9 v3 M3 T& {os.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克公仔箱論壇5 e9 g' J8 Z: n7 X! ~! o
雞柳         4條% e% y: M9 j0 z
蒜頭         1粒os.tvboxnow.com  W) q, d. X1 o: I  @! s8 N# j
秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb! x+ g7 Z  s& d" o8 r

' \7 d" E' B2 H& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 S2 G: N  M3 |' e鹽         少許
& K, r: D& A/ C5 btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許os.tvboxnow.com, X" v8 |/ e+ J4 S. @
香油         1小匙& V/ p7 K+ H* s+ U5 m# [- V
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ N* x2 w8 [& Z* K6 o

+ U4 k5 ~2 Y+ p( ~2 J: u3 s【做　 法】
" ?" A. p3 a( J- q+ h5 t! H; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
) M4 j% A$ c6 @8 }% o% \$ E2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇( J& b, S8 ?; u) {& b8 |, w6 J7 g
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:25 AM


- n0 i7 t3 n, t) aos.tvboxnow.com韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb+ n. w% D: X1 ^+ ~# `% P$ M! X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A: r& `5 w' l4 ]( v
鯛魚片         300公克
+ X' d1 e/ K  p, e& B2 O) }tvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇; M% ~$ ^+ x7 u3 k2 Q, E
青蘆筍         4支公仔箱論壇) F4 ^' S  r  U6 J) C; b
% D7 ^9 i0 H5 \3 f! n
【做　 法】
/ m& k" a! g/ [# Y( d1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
0 w; D, D; k% Stvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。os.tvboxnow.com$ F/ z# E: o- K% c: o& V
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。- \* M5 d% R$ R, R( m6 z
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:27 AM


. D2 O+ P: `6 |9 \5 L  j( R7 F- ^公仔箱論壇韓式炸豬排8 a" g( m* y) P' r7 ~
【材　 料】
% [  p' s* ~! q( g! d$ Ros.tvboxnow.com豬里肌排         4片
4 W/ R( e2 a# L# O公仔箱論壇低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇" d, o0 N* X& N6 ?; E  O
粉漿炸粉：公仔箱論壇- y: _2 k% y9 D8 C/ d- f
低筋麵粉         1杯os.tvboxnow.com* A( _, I0 Z6 b) c3 M& o$ A0 Q
細玉米粉         2杯
# m0 U, U/ l) E" K3 S8 v5 f: I0 g鹽         1/2茶匙公仔箱論壇0 V6 x9 {3 M/ p. R, e' A- i
細砂糖         1茶匙
# u  j$ T+ N" \8 L% L. m4 gtvb now,tvbnow,bttvb香蒜粉         1茶匙os.tvboxnow.com; U* @6 j, V4 V; O$ S
水         1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p0 \! A5 @' }. `2 F- u5 X
0 g' `8 G3 e1 T# J) Z9 g
【醃　 料】
$ U# v# u2 Y  T洋蔥         40公克os.tvboxnow.com, E+ }& _# \! R; |0 \0 l0 U
薑         10公克
9 b# c/ D  P( M' O! Z+ c公仔箱論壇蒜頭         40公克
$ L9 S0 [* |4 |  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
$ j  }, ?5 b. l5 `% v韓國辣椒醬         2大匙os.tvboxnow.com' T7 R8 Y! o/ r$ z. z/ {
細砂糖         1大匙os.tvboxnow.com! q6 `8 w( N5 `! t# X3 C
魚露         1大匙& k+ G" r! b) b7 b
料酒         1大匙
( D/ o( N5 r- t, |) P- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# I6 |9 h. t; x0 b; t
【做　 法】
) o) ^* D5 s  O& z: s7 _4 C2 Oos.tvboxnow.com1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
) C5 X! m6 z% ~) W! t2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
0 s' S) u) j1 E公仔箱論壇3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
) `& h" T, N6 d4 d/ ?% u+ l8 H) l4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
. h9 r" M6 d4 H, s7 l- m5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:29 AM


- |* H  Q) b+ |, ^7 L5 Y公仔箱論壇煎烤牛肉捲
1 C! m9 _( M# V8 @8 u. b【材　 料】
! j# V) K* t; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只os.tvboxnow.com: S& b% v, u9 `& g
蘆筍         120公克% V3 o' d6 b8 I  B+ v
洋蔥絲         80公克
. ]$ ]( z. v6 f2 k! U8 ktvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克
4 l/ M) B. t; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o/ n3 y$ A& u9 W5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ^+ b) D3 l  C+ G- B: I
韓式烤肉醬         2大匙os.tvboxnow.com, K4 h) v0 U" P- k' T
蘋果泥         1大匙
7 k; h" `% K) Y: A; k6 ros.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
! @: q5 i" M# J) l% u+ x公仔箱論壇
2 M6 _; B. f/ i公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, J/ A( L: G& }
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
  y  k2 J+ F6 A- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。9 H9 o5 `- {1 ?2 `- u
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
6 S& n6 W& C" x1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:31 AM

公仔箱論壇) a9 \2 @  e. j& F7 F, N
韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e- S: o- ^, m  ?/ W
【材　 料】
) [( l7 O: c) X8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f& s- C) {9 ~  p  r5 z  X
洋蔥碎         20公克
5 [) r, W" Z+ I, `0 ^# ?+ T7 Z公仔箱論壇蒜碎         20公克
9 S) }9 M7 d2 q公仔箱論壇白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |; X# ]7 r8 X

9 [# K4 d' I7 N【調 味 料】公仔箱論壇! g& \& g8 ?, \6 U
韓國辣椒粉         15公克0 j; W4 T6 y1 n- n
醬油         20㏄9 w* |4 e- S( T* W: e5 X( M3 Z
香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb" Q5 m& S- `. u; K; h
糖         10公克os.tvboxnow.com  i5 u! d3 h1 z" O/ i; \
公仔箱論壇( }; d& J; e' g$ b, g- d! t
【做　 法】/ \0 H2 l" {" Y
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
! {* P/ Y0 A/ a! u' ]3 U' Q公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
# j3 @% d! n* F% e5 e/ ?公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:32 AM

os.tvboxnow.com4 N& M# y) t; S2 ^2 k8 l" r$ [
照燒鯛魚片
3 V1 t$ ?7 l3 b/ O% g# n* V5 D【材　 料】os.tvboxnow.com5 g  X. p* U" X* L" b
鯛魚片         4片5 n6 h) X/ {4 T6 [% f
韓風照燒醬         300克tvb now,tvbnow,bttvb4 q+ `& b% Z* q: \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J$ _" x( w" t& `6 c9 R
【做　 法】
& S& V# T$ i- S公仔箱論壇1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。' U$ P% A" q$ E! M* P2 n" I
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:34 AM


0 f$ ^: f, k6 W+ f; u0 K) R/ o公仔箱論壇韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb+ }* m2 q! W" r3 ]) b3 Z! {8 U
【材　 料】  t  I" F4 d* u4 X, H- z+ j1 z
韓國泡菜         80公克
* N9 @3 c: q& M* Xos.tvboxnow.com韓國泡菜汁         20㏄
- v3 |5 y; X5 t/ P3 f4 V- }韭菜         30公克
" o! F* a" R: S( O7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支
0 r7 d7 ^/ ~; ~# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V3 t5 J. X. v5 J% i
雞粉         2公克& V- ]3 H: f: p. C  C2 z% }4 v
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) X9 z. i: c; Q, n0 o
胡椒粉         少許
5 C5 J- z/ z+ k+ z) d) |$ z0 h3 ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         60㏄
* Z4 M7 s3 J1 T- t: d+ H1 y3 N, J公仔箱論壇蛋         3顆1 d. |( E. Q1 k$ @7 E% z- S
淡色醬油         少許
, y# W. ]! W3 m0 j* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L# K1 c! u- ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( r% d& r" E. I$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
+ `3 I) t9 S+ [2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
/ q! {  S! y, q6 `+ J" r* \3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. n4 A. G4 o; H1 t
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。os.tvboxnow.com1 }; A9 o1 u) c4 S0 ~
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:36 AM

5 z9 c3 ]* _% q% w
韓式雞絲湯麵os.tvboxnow.com4 {' R% |! J5 c6 k$ ]) o/ D/ b8 w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K, K* S, t8 C/ }
韓式冷湯麵條         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m' y; [4 L: M/ E7 n" v  X  Y
雞腿肉         1支
/ I& [8 ^8 r3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         100公克
; J3 y0 p6 u8 a( k蕃茄         1顆os.tvboxnow.com  j; y! i, o+ {/ P4 l7 s. H1 y
泡菜         60公克
8 c/ g9 q- G  p松子碎         10公克, D8 |) c% P$ L& s
7 P9 g5 D5 Z" J0 j' s5 X4 R
【調 味 料】# `& A* U, v' L% T* g- }
A.水         600㏄公仔箱論壇& j0 r; y* A1 ^7 V9 B+ Z, H! e
B.薑片         適量2 J3 Y6 x1 a7 j; q7 b& j& Q! [
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; q% F) K* i2 T/ W* u0 r
醋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F2 B, Z' k8 J6 D! A
淡色醬油         1大匙6 K5 f; S  [, J( ?9 ?
鹽         少許
0 o7 I" e9 S2 }3 V  y' S2 `公仔箱論壇白胡椒粉         少許
  X) C. C# ^/ n6 X! R2 i8 \/ o& ]公仔箱論壇C.香油         適量
. i! M2 l) n% L. |2 utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量
# t7 Q+ y* N' ^0 H青蔥末         適量/ g' R7 e, K4 S' q; c& U) @
鹽         適量
6 V1 I$ a: Z/ F3 H( U1 @os.tvboxnow.com
5 s, E" [  f. l3 l【做　 法】
. y! X. N/ o$ ntvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: W  I) B5 u* y8 d. w( x4 _
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
  p+ y  h: w/ w6 P9 ^: uos.tvboxnow.com3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。/ k6 h1 t1 S+ D& A4 C7 @1 A" a1 `
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~$ A$ p* L4 H' c3 a' c
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
# _% A$ i) X  j  gos.tvboxnow.com6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。公仔箱論壇. F5 x- _4 T! k8 Y* f( d
白胡椒粉         適量

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:38 AM


5 V7 H% J) J  k0 Utvb now,tvbnow,bttvb辛辣拌麵公仔箱論壇7 c8 G( l) K' J( K9 H/ E2 y3 w+ ?4 C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z" o4 z* I) _/ v. u
韓式冷麵條         110公克
& |* c# b, E3 [8 Ttvb now,tvbnow,bttvb拌麵醬         適量
6 F& Z+ q$ p" M5 h; x公仔箱論壇蘋果         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ T0 Q. d2 x- H4 L- O. a
泡菜         100公克
8 X) b! n# X% ~5 Y" |+ t/ a, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋         1/2顆
4 m2 N# F/ ?& ztvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb) H- g1 ~( j4 T  y0 q$ ~9 I

4 k1 F, I0 x6 C0 W* b【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' i4 C& Y: {3 S* r
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q" t& C; d& P
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
  V2 p; g: P: s9 k7 Otvb now,tvbnow,bttvb3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
$ t8 t7 x2 T. c" b6 y) f  G/ C9 itvb now,tvbnow,bttvb4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-9 10:43 AM

os.tvboxnow.com0 V: K  r: g$ U# q
泡菜生魚拌麵公仔箱論壇  \* q. Q# f- B1 @' @, u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?/ }4 O' j* Q  m" i6 l! n
韓式冷拌麵條         110公克
/ P  p9 H. `9 r, ~泡菜拌麵醬         適量- [6 ~# K( R3 g0 w* _
鮪魚生魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K& _) ^1 r) C7 f, ~$ u
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d7 K- u! G% l. Q) ~; }# I
熟白芝麻         適量os.tvboxnow.com; \8 Z0 L# M- ?3 `  A$ ?
海苔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?6 x& q/ l% B2 f/ Y) H) ]
蔥花         適量
" z/ U& B3 Z, u- d
/ e0 u( F( v% J" X2 l6 B6 p- w公仔箱論壇【做　 法】
' o, y& N- t- h( r5 {: e) Los.tvboxnow.com1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
' P" I$ J" f" T2 P8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
$ i6 e( [+ A: ^+ e3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。os.tvboxnow.com: G+ A5 U! T! a8 m- p9 @1 }
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 11:54 AM


) w; F6 r9 z( u8 }+ E9 ]# ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒蟹腳公仔箱論壇9 B. `, ~0 \1 Z' o% C' E& v5 O
【材　 料】
3 U: M# e8 z. M蟹腳         350公克
1 D# p) R: @2 s1 A/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2粒
# d# W/ {, D  J; f公仔箱論壇辣椒         1條
  t/ N/ g) W$ Z: R$ i; }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
/ `- J5 j; n1 I: l韓式泡菜         200公克
; x* w8 V% K  ~2 H1 W$ ^. Bos.tvboxnow.com青蔥         1支公仔箱論壇, E+ L: ?/ U: t/ U% y; W
新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb4 F6 S2 K% U) Y7 J/ q+ e3 U
公仔箱論壇" \2 Q4 \& m2 h( M+ o: M
【調 味 料】
: f4 \3 [, M# P; J6 l# E香油         1小匙
; l" c$ _5 r) Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許  U  x! o; A$ w; A$ U" [
白胡椒         少許4 f! Y$ e5 i5 i( N9 p2 u! k
tvb now,tvbnow,bttvb7 q( ^; y7 \$ x% D3 A- ]8 J
【做　 法】
- E! ]% @" Y7 b, ]1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。tvb now,tvbnow,bttvb% J* b, r, k1 {" h. y# B& ]
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
0 {" x# ^- ?, g. r) V3 M) m3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 11:56 AM

2 t: |5 f* v! F: @( J  f! V' V
韓式烤牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m. ?+ X" E1 F7 |
【材　 料】
$ l/ |" @+ ~- H  F3 F) nA.肥牛肉片         200公克
4 o, e1 M6 m- B8 Q公仔箱論壇蒜仁         3粒% Z0 i! o8 j8 P# m
水梨         50公克公仔箱論壇3 l/ c. J5 C& E1 ?/ g5 d: r' ?
紅蔥頭         20公克
/ d1 u% H- a" \4 O, ^5 t' [os.tvboxnow.comB.生菜葉         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# ^' `, Y% W/ ]6 k/ D) k
小黃瓜         2條
. [9 J1 q( r. F蒜片         10片% N6 S9 U! {9 B$ \* z% h8 c
os.tvboxnow.com9 ^: j' |" g" G4 Q5 i+ E  @
【調 味 料】, j- S: Z/ n% \" s6 i+ E% w
味醂         2大匙3 s9 ~' v* e! m5 a2 s
醬油         1茶匙os.tvboxnow.com& {8 n1 a7 s' F9 I6 d
韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z$ @, ?- a. z. T/ {/ n8 d
米酒         1大匙9 j# [& C9 g" r5 _, d. p' d
糖         1大匙os.tvboxnow.com) r4 Q; F) A; v4 |( E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j: m' g, y9 D4 H+ p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ R) N# D2 v  E; }& U3 c4 P
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K" o( P: I' N0 x9 V
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。7 g7 C1 j% f. G: N6 Z
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
' P8 q+ I4 O' b. ]- p' z公仔箱論壇4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:00 PM


/ v& Q! m9 e# `$ ^( Q人蔘雞腿盅套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l) O! ?' Y0 |3 {7 W( o9 ?
【材　 料】
1 p% X" v8 D( m" ~9 y  I" Z  @公仔箱論壇棒棒腿         2支
# H/ o3 ^, z/ K% J人蔘鬚         2根tvb now,tvbnow,bttvb! b# _' p) J& m2 u* M
杏鮑菇         1支
( k% `4 u6 n$ Z公仔箱論壇紅棗         5粒
4 @0 N9 r$ y7 _5 @8 h7 z枸杞         10粒公仔箱論壇( U: @) |  L3 r+ |- T+ S
薑         5公克
' h. p! N5 M0 \0 N2 ]7 N
$ o: Y/ N6 K6 m+ P, m【調 味 料】os.tvboxnow.com- S1 U/ a* I9 ]5 f5 {6 v
雞粉         1小匙
: ^+ w6 v; R1 m& ~* j' x) i. j公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: i# P! k$ ]% B
鹽         少許
& j( ^/ R( h/ l9 ^$ d- @公仔箱論壇白胡椒粉         少許
( z, N1 A% |3 t  mos.tvboxnow.com
! r) \2 Y# ?0 d/ a5 x1 y% j【做　 法】1 P. {' U' U  ]( j3 `* A- z' u1 h
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
6 c3 C- c7 z9 D  P  Yos.tvboxnow.com2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
! R0 K4 o  q: m8 R  s3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。os.tvboxnow.com: p1 _* B6 E8 s% `
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。公仔箱論壇1 |& {4 j+ A8 W
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:05 PM


9 S$ t, ?: w: u5 }+ Z, T, i. Aos.tvboxnow.com辣醬烤豬肉
2 _, n+ t& a7 N" |: @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]1 ]% l) [, V# Y& S0 [8 T4 Z
豬里肌肉         200公克  p$ c. q# G# b1 J

1 F' c$ u) [# Q6 K' }2 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  {* z% ^6 A% o% l' p+ a8 p韓式辣烤醬         3大匙os.tvboxnow.com* V" @/ L. M* d8 S( O9 M5 R
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k- E2 A) i+ O5 Z
【做　 法】os.tvboxnow.com1 G' l3 t0 ], @( O: g+ L( u
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。% ^& |5 u. d* D! i
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
: @5 i& p6 d: ^: [% k- P公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:06 PM


( L  l$ g' n" U4 B$ H  V9 Ios.tvboxnow.com炒魷魚
* O3 E- V$ k: Y- M7 ?公仔箱論壇【材　 料】; q3 {4 q' H" k' d! u5 G! s/ ?7 m
阿根廷魷魚         1隻
! F, M  `2 @) X2 F2 X& X/ K; R% o  \tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支公仔箱論壇: g1 V* ^4 J! F1 `! s
洋蔥         1/2個
5 ?4 O- S1 D8 \! J2 B6 O# Y2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒
" y/ d3 P9 y8 x4 S/ _紅辣椒         1根/ X, r- ^/ C) k% d4 B2 t
芝麻         適量3 r/ I7 }' j, W; g2 t8 m1 z
os.tvboxnow.com/ Z; j: ?9 v  t2 n: {* ~) U" B
【調 味 料】
; K1 u# C) X' F5 ~; C: C( e# Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h4 h, G. k$ _) S% d1 u
醬油         2小匙
$ K, `* O9 p9 @, [8 [0 C+ F糖         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  W. C$ {2 ?- S/ ]. g& @
鹽         1小匙
0 L) {2 H1 V& [
& |2 x5 H& A- a! t! j9 |& T& M+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& D+ k/ z, D6 }8 i# w% ~8 d2 A
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
( o; n& }% g  z% [. i0 L6 ~1 |2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
, \6 I3 y. s0 c. r2 q3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:09 PM


, t( Y$ z; |3 C' ?! U0 i) ntvb now,tvbnow,bttvb辣炒回鍋肉
: S. ^3 z1 E# G4 ]: E" Fos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' C- X7 ?0 b4 ^' Z3 a+ t
豬前腿肉         200公克os.tvboxnow.com: c* f" ?& q8 h4 b6 V
高麗菜         200公克公仔箱論壇8 B; x4 y5 h6 k: j
蒜頭         2顆
: C* g( g- D+ ?4 n5 I( ctvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         10公克; b# s$ k# F; }9 F

1 H+ @+ v8 ]7 q4 Y: Q+ Kos.tvboxnow.com【調 味 料】
( R- Q) M- i! \& J) X/ U  vos.tvboxnow.com鹽         少許
6 c9 @: b+ l$ \* N. H0 r3 M8 I, t8 \
0 g% _, d$ i) P1 ^: p; b1 @4 L/ O【醃　 料】公仔箱論壇" c$ [0 [- a1 H: ~
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |8 H3 `; V, \
韓國辣椒醬         1大匙
  W2 O3 c3 t) {( N2 n, C5 |' \" U韓式魚露         1茶匙
7 A8 v* P! S1 d/ x9 i& e" M' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 _4 J8 {" P# _" {! ]+ |8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ j9 T/ O$ b  k1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。公仔箱論壇% @) p* h3 o+ c
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
/ u# |! u, I# k3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。' j/ X% o$ F* Q: [6 a
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
; Y- q6 d% S" V+ v1 k# tos.tvboxnow.com5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:14 PM

韓式鍋
0 w3 }! c5 I( E/ k, x1 Rtvb now,tvbnow,bttvb7 V3 x9 ~) k, t5 r4 r/ y6 v, b8 C

$ l. _/ \' b0 K$ X8 k7 }$ Mos.tvboxnow.com  x5 T3 K/ R0 V

  q8 x) ~: @$ ^* S: j6 Z4 j- a公仔箱論壇韓式泡菜豆腐鍋
! a% @" i) e2 L. A: ?" z& J公仔箱論壇【材　 料】
5 r; j, r0 M& ^. `: _! ^os.tvboxnow.com韓國泡菜         200公克
& y$ G* v, w5 y4 S$ ^公仔箱論壇豬肉片         150公克
7 P' G& F# g: q! u7 |2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         100公克
8 O! }3 E- {1 y7 c4 vos.tvboxnow.com冬粉         1把
' V" Y" N6 T5 ]( ^蕃茄         1顆
5 }6 V, f  w( _, A# q  K& h公仔箱論壇蔥段         50公克
4 |9 d: s8 J3 Q! @3 ?大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @! t1 X6 t6 E; c+ I( G2 x" P: @
8 t& j" \3 Z" i7 U; Q
【調 味 料】
% b2 q* @" z. A8 C8 v" @, Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
& r) Q8 u& E* z, q. ros.tvboxnow.com雞粉         1小匙
% q, N0 r7 U' J7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j. Q' Q2 B8 K9 ]
        
  d8 B" q8 Q" R+ p【做　 法】os.tvboxnow.com5 D: H7 i* t8 x5 T7 q
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。1 J: `# z1 |2 M; _+ O1 M) W
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。2 ~0 U) }- p5 V; _! z" D
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:15 PM

公仔箱論壇  a# T- g" S! E2 A1 j. _( q
泡菜海鮮鍋
- @+ M" d! r& k0 T) a公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇, k0 B. i# k) G5 }: t% I0 T+ o
豬五花薄肉片         60公克
) V6 ]* [- i* d# W0 qtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克
/ Q6 ?' n' e* X0 ^6 A; u1 a鮮蝦         3尾公仔箱論壇0 Z7 }7 B2 H8 T; b) o* j
蛤蜊         5顆
/ Q+ e% c6 @* H* z$ p8 G6 A' Htvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊
- [: n1 s; H" q8 S9 Q7 D公仔箱論壇冬粉         20公克
+ e" W" {, `1 }6 a公仔箱論壇湯底：os.tvboxnow.com. [: |, `$ u8 ]) c0 I
水         300㏄
, h4 E1 B; B( Z. J# L醬油         1小匙; f% g9 X$ y. K/ P2 K& [
味醂         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |. X5 ]7 g: G7 n9 o' n
米酒         1大匙公仔箱論壇' d$ K0 }3 c) d2 P9 D
風味素         1/2小匙
+ G& {% b3 {) `5 M! I9 g公仔箱論壇公仔箱論壇8 j: _7 |# h1 ^
【做　 法】
. r* w1 M' M( @& Tos.tvboxnow.com1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- T8 l. X% J8 z! e
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:16 PM


9 t) I4 Q2 A$ R- j: V, ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋
) J2 l6 c, G3 F0 I" s% c【材　 料】
( P/ [! @9 A6 j1 P% R0 u! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         120公克
8 K& ]" G0 I! K5 c8 m9 Q% b韭菜         2根
1 h5 u* G2 G* P! [; J: x公仔箱論壇櫛瓜         60公克
* v3 l. B& z/ ]  X0 |* |  Y6 U金針菇         1束
4 p6 Y0 ^( f9 t+ ]4 N; stvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊
4 U. K! p! \0 `7 L公仔箱論壇黃豆芽         80公克
6 Q: S  G; \2 w9 X* g: L2 N蝦子         6隻
: b3 G- k6 s9 g) {: a# Z6 x公仔箱論壇蚵仔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) h. }3 L. k) h& J9 A* v
蟹肉棒         2根
/ y$ J$ d" _  q; W5 P公仔箱論壇洋蔥         1/4個
, B+ r' Y. Y8 Q* O9 D3 yos.tvboxnow.com胡麻油         1大匙公仔箱論壇2 r: s) w$ ]/ H' N& R/ s
水         800㏄
0 ^0 h) z# e0 @, V6 X: Y$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! s/ ], ~; ~
【調 味 料】
9 Y2 j5 j- \; _8 w9 u) q鹽         1/2茶匙( U6 K* Q& s. n
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! v4 w$ n0 p0 U1 y' j
砂糖         1/4茶匙
/ t" Y! _) [5 P# L韓式辣椒醬         1茶匙, v4 ?  q5 O, ?  }. R! L
蒜泥         1/2茶匙
9 v5 W/ z) @: D1 q& ?) g/ m# q: z7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇6 N2 l: L+ H+ M+ ^( u5 ?0 q
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 k1 C5 A4 a4 c
       
7 }- f. n* v6 g- S9 `2 ?2 w9 h" N7 o【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H/ J9 G$ h0 U, J
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。0 |1 {- I% b8 l7 A+ j
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。os.tvboxnow.com& i4 [' n" i. O' E. w
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。os.tvboxnow.com1 _- {9 r+ V' ~6 `
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ [; T4 d6 [9 _  u
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:18 PM


3 C+ q) N. G3 Q: z, \公仔箱論壇韓式燒肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb  y# @4 p  u% a1 d$ [4 R3 U
【材　 料】公仔箱論壇1 b1 |' G# ?5 M: E
鍋底：
" E" c5 G' ]# ?8 C水         250㏄公仔箱論壇8 Q! Z' F$ v" ~1 X$ I* F
雞粉         3茶匙
# x# P% a' C, i! ?5 W3 \3 k煮物：
' x* j6 w- {2 ~! w9 ^# fos.tvboxnow.com豬肉片         150公克
" C/ ~* w- |- J! I* Cos.tvboxnow.com洋蔥         1/2顆
. Z+ v4 N" e8 h) @% W7 utvb now,tvbnow,bttvb空心菜         4根
+ ?# T+ Q7 T7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a# \  g% r: _* D7 I& y
金針菇         1把
" A" ~" k  z  X5 D  I% k公仔箱論壇
8 q+ B& Q/ Y( i  ?. C公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a& L" Y' ?4 l+ g# ^
韓式豆辦醬         1大匙
$ ^  D2 j8 X! I# X公仔箱論壇水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 m) j8 L5 \( r6 X/ }
公仔箱論壇# f0 y+ E: U% h2 Y' K
【做　 法】
$ T* y! H: J. u) g1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
$ E6 y2 l9 ^6 K. e公仔箱論壇2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
% s( ^: o, `/ q& gtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。) Z7 K/ U& ^0 T* g3 `
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
" e/ E$ K: y4 B* C$ tos.tvboxnow.com5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:18 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R6 `- ?- L: T8 q: J5 u  P7 G
泡菜豆腐鍋公仔箱論壇1 j( |) k  \. R1 {- W& S
【材　 料】
& B: s8 t2 K7 R4 ^os.tvboxnow.com嫩豆腐         1/2塊
$ g0 d+ R6 Q0 D5 B! etvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _# Z' z; t% p$ M/ u0 |
豬肉薄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' n8 F5 P, Z: b
麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B/ v# R0 U+ t9 G. m5 ~" \/ v
蒜頭         2顆: e  @1 v9 P4 y
泡菜         100公克
8 F5 ~" Q% _) z$ [; I0 H/ z/ Qos.tvboxnow.com高湯         600cc
6 j) W* X5 Q3 F( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5粒
6 r+ z5 F1 G# A; C3 M' P公仔箱論壇香菇         2朵
8 q5 H5 q$ S' n公仔箱論壇金針         1/4束9 N* P, s  L. i' h! w
韭菜         1支公仔箱論壇% \6 F+ F' Q8 h8 j) w# C

( j$ V& M+ {3 P【調 味 料】公仔箱論壇$ I6 I5 `6 K* J. I. c$ X
鹽         少許
& ]2 ]7 h& I5 utvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?  ?4 H$ ~; A+ @9 R1 |
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B) j/ S" Q0 w
麻油         少許
$ e5 `$ ?. w% d/ U) l+ Ros.tvboxnow.com       
. V1 S  |( n3 b/ ~公仔箱論壇【做　 法】
3 T$ g6 R1 X% p7 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。9 u0 K9 B1 b" j- E3 s
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
2 F: A7 p: O: l8 r8 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:19 PM


/ V; U! d* R) E; F; W/ c5 j3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉鍋
# Y% H% _9 F7 n+ D: _  ^  ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 F8 H: f2 ~% h8 m, f) \2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片         200公克
+ {. i! j( ?0 w) X- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/2顆7 X& d& Q7 |1 ^+ {5 T0 b
豬高湯         適量
; a+ d& h6 ?! B0 R# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：
3 b/ K  y! O) V. ~, ?- E& @高麗菜絲         適量公仔箱論壇9 K- n2 i8 Q2 Z6 s& O, F* |$ f
洋蔥絲         適量公仔箱論壇& O( N9 O& I) W0 V+ t; s+ d/ I
金針菇         適量1 g$ b0 h- S( j& r: }! U" \; o
青江菜絲         適量# k% ^# F- T5 |8 T) ]( {
, ]0 T6 ]7 }$ l7 D! ^9 k, L
【醃　 料】os.tvboxnow.com0 l* }- M( K5 y
蒜泥         1大匙' s  v- L. M) T: z
蘋果泥         1大匙
6 Y' R$ A% v5 m) V3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙: l, |/ T+ K0 ~- d" L- {5 {! g5 _
醬油         1小匙
2 v& _5 {" r$ T# u1 J0 E0 x米酒         1小匙
2 R6 j2 J. k6 V# Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
2 Z  M' k5 }- G8 G' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙4 t, I. _5 {, M  `
       
1 k( U6 A0 z% G3 t# Q【做　 法】os.tvboxnow.com% ?8 c* d  r2 ~: O! X- L
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T$ y7 m2 s! A4 v7 }
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
; E! ]" \( f! x0 A1 ]4 ~% D# }os.tvboxnow.com3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:19 PM

: F! s5 P% E  ]  M% [# J
泡菜餃子鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t, J$ c/ Z  P1 @& N
【材　 料】
5 r/ ?* P0 a' {5 K" b湯底材料：
! Z, n/ ]$ x  X2 A! _水         125㏄tvb now,tvbnow,bttvb# x' Y0 a+ \9 k0 l) X6 c1 u& K
泡菜鍋底醬         2大匙
- z, Q% t- h' \8 Xtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克4 Y% v3 O5 {* Z, y+ x7 A0 S
鹽         少許
4 E/ d$ Y' ?3 l, w( P1 x煮物料：公仔箱論壇) h+ G3 W* `! T2 }/ N
冷凍水餃         10顆
. z. i9 ]8 k- F- \# Nos.tvboxnow.com       
- [; a0 Y5 Z: h3 D8 q5 tos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O/ I# L6 U, h9 q7 j
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
, [8 B1 m; j1 ~9 z) ?, ~tvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:20 PM

公仔箱論壇+ F- G+ K' R* n& m4 F4 J
豬肉泡菜鍋公仔箱論壇1 @) E7 E" e& U0 t- T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y0 `& x8 q9 ?: z% U
豬五花肉片         150公克  J8 V* U7 }8 R# r
韓式泡菜         150公克9 m  e, H4 w4 `+ K7 F! G
豆腐         1/2塊公仔箱論壇. B/ B& J1 n+ O  {( }9 s
韭菜         2株
3 k6 }. j5 ^. L+ M2 X9 b, b5 q! f5 y9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵os.tvboxnow.com4 t) S/ U( }* u- Q- O( K
蔥         2支
5 w3 R) g4 v& mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄公仔箱論壇2 ^$ z8 R; J7 {1 z
水         適量
6 T1 I2 }/ a9 l+ @3 X" K4 [
% x$ G7 u2 w: g5 t& q【調 味 料】
1 |$ h" n1 p5 q8 `4 ~A.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb* _% b) e3 W  s" L& a2 x0 Y
米酒         15㏄
9 }" K! Z! g/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克
! Z& E3 `, |# c4 d" V4 Y: R( l0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克
  L( w1 B2 }8 T0 ttvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥         1/2小匙
9 c* D1 Q. ]4 y- Eos.tvboxnow.com薑泥         1/2小匙公仔箱論壇  F# \; Q; A3 p& [8 `
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P, @' M; ?+ t- R
C.香油         1小匙公仔箱論壇$ `- }8 w5 ]1 g( T2 B1 E, ]$ l
白芝麻         1小匙
! g0 R7 f4 `1 F. t; K# V公仔箱論壇- H2 R! u4 X! {4 ~; C, d  k
【做　 法】% w% T& J) |. n/ W, \
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
$ H, R% E; ]- _os.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r! y5 s% x- z/ U, T9 g4 W
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
( l% V; c6 F( c& E. k- y' ctvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:20 PM


; B  q  K0 E4 |! a$ I" J8 U泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o1 O7 c* E) z" ^( f+ E% ^
【材　 料】
  Q! I) K0 d3 _; e' F( Ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克
( l5 e" _7 T$ m% Q5 y4 J% E# Z& k. |洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" H9 H0 z+ E( [
韭菜         10公克
0 _$ A* h; H5 d! N) [4 }: j韓國泡菜         150公克$ ]  V# m* p  D' y
韓式年糕         200公克3 Y- r' D# ~; f& |  U  J
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 M; _2 W3 ?( Q: G# p2 W* u
沙拉油         1大匙
2 Z9 d' Y/ x9 ]/ F; @0 K2 N) P% Y  b3 G5 Z2 W" O! j
【調 味 料】9 X9 M9 N/ \  y/ X  x/ _
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇+ k4 ^2 ~0 [" V6 i9 s$ |
醬油         1大匙os.tvboxnow.com, \8 n  Z+ y! d0 l% d9 @! n
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇1 c& L' a) m) x. y, M4 A) ^+ ^+ r+ ?" R
薑泥         1茶匙公仔箱論壇$ }. S3 |0 d, \- z* F$ h

, O) G5 [, y( K" J. |6 t5 S# Pos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇' i" W& n+ w" t
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& v6 f5 j3 D/ @1 b! x# ~4 t; i2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A& H3 V! {% C" Z2 Z) t1 A" F
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb( F0 \$ }; d+ F7 P+ A& F2 i& y
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
  b( q! a+ m1 [% A& X- K% C9 N( o公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:21 PM


1 K: |* G% o3 ^( a& `0 s: Z泡菜鮮魚鍋  _. T0 ]9 v: q* h, k
【材　 料】
. J) @. J7 Q% h* u6 V( hos.tvboxnow.com紅蘿蔔         50公克
1 R$ p$ k8 @# i# I白蘿蔔         50公克
) H+ g3 T2 w6 o" C5 c8 K$ q5 ]" A3 I公仔箱論壇芹菜         3根
4 G# _8 N, Y" q! wos.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊
+ A. h$ @6 m2 P" A  r& a$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克; Z6 p9 V9 w  D" x" r+ I
鮮魚肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb% e9 I% J5 Z" r  ^" x6 M4 X# z
魚板         3片
* y' ^6 D4 X- k8 @* ~$ a1 Y丁香魚高湯         2000㏄os.tvboxnow.com2 }  c" F2 y$ ?1 _/ J

6 T" t4 D) j! O公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- j% W( t* I6 Y' b" E
薑泥         1茶匙
1 _# q. `6 }0 ]6 b+ V7 e$ x" fos.tvboxnow.com辣椒粉         1/4茶匙
  A* _& ^+ I9 z  [5 ]麻油         1茶匙os.tvboxnow.com( m0 W  L5 a+ B. h4 o; c. I
醬油         1大匙# ?( m0 d' U4 J% c) h6 y4 a
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- }: s. s9 [6 \/ o
【做　 法】
5 ~- @$ }. F  T! K9 ]3 x* ?- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
" K' @4 }+ i; J- f# w/ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 l% D; ^8 q0 e7 E3 O
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:22 PM


* {- ~# T! |1 B! S2 J4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇* n7 h) y* G, u8 m8 r  R. p
【材　 料】1 w0 I3 O5 H8 w4 a8 d/ R9 ?. z0 `
腩排         300公克0 l) M5 i1 z1 _- F, ]7 C
馬鈴薯         1顆* K/ i5 q! p  d& D; `* h6 K2 k4 X
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 m; Q$ B* o; U2 c) \  Y7 y
牛骨高湯         2000㏄
2 Y: E( [, d: i5 w$ y0 k5 P7 R$ [1 Y/ D5 u8 D6 ^: G- i; h8 D
【調 味 料】. a" `  }) O$ A7 F
辣椒醬         1大匙
9 W+ m& r+ k; F; X. w辣椒粉         1/2茶匙
4 A7 m) W" E- t* f& Jos.tvboxnow.com薑泥         1大匙
1 v2 p" V4 c6 c8 g* j% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q2 M7 ?9 J! g4 f
米酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w# P. O) T) e3 z3 K: W
洋蔥泥         2大匙
5 p/ A6 ^/ i7 Yos.tvboxnow.com       
4 g' Q, l1 |% v9 D8 A/ @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com  t, |, c! h3 Z9 i' f6 a5 a
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。6 A# n0 z- n3 y" q$ Q; K' g
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。os.tvboxnow.com- J+ r9 @- `& P% w/ j# |
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [0 n; p3 p4 }( C/ X, Q( Y
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:23 PM

3 f9 S( y% S/ E# b0 a' d, b9 d
泡菜味噌鍋公仔箱論壇4 w( @' r# D2 _3 ~) u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ U8 @$ B- U9 a5 g$ U7 n8 q
豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [* A* U  D! M2 N( _
板豆腐         1塊
  m! `! |0 Z( s8 g韓國泡菜         150公克
6 T, r5 y5 w# z9 x. z# ?" i* ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根8 i  o3 r+ x  `# O9 q2 J0 F9 C
蛤蜊         5個os.tvboxnow.com# ?- A! y* ^. I' \! R' y+ e
丁香魚高湯         2000㏄
" m/ L) J1 l) stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 a" V+ r$ g/ V8 w/ g6 ]
【調 味 料】
. g$ V1 b3 {8 |  e3 i韓國味噌         100克
7 L; d% N% U; H4 ?/ c3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
, [% [9 e4 U! D$ s公仔箱論壇) o" B. Z( _  |& ?5 P& x
【醃　 料】
: Z: k5 i: N" c7 d) ]' @6 q辣椒醬         1/2茶匙
0 C& R) L9 L, @- H! Z薑泥         1茶匙
3 W1 R1 k; f# z4 _7 G8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙公仔箱論壇3 V8 x# L4 C) ]/ s- Y9 _
       
/ g' A* O; R7 T# H; S0 B+ M* Y' [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 l5 A) p. Z$ m$ @: @1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。8 u7 p7 [. p9 D) S: m
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a4 u5 ^# J' b3 q
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
4 v: r, k- G7 b5 J0 N公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:25 PM

os.tvboxnow.com; E6 s5 U' ^3 e
什錦冬粉鍋* z+ ~7 r1 `+ L9 j# W
【材　 料】
% C. M2 f  }/ Q! X/ S- r. }7 s% J; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         30公克( D9 c  v4 K* t
冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 j' t' J  k8 e: Y
南瓜         少許3 J7 b2 a" {' F) t
玉米筍         2根
# b3 \) p4 o/ k5 r) B& O9 Z8 o6 K韓國泡菜         30公克
" v$ m( E8 V8 z: mos.tvboxnow.com麻油         少許
' l5 e( F" j* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許
. G# k8 q5 E" P: K1 \& `# h) k: W7 Nos.tvboxnow.com牛骨高湯         400ccos.tvboxnow.com6 }, c2 ?! [5 p+ f* e- }
蛤蜊         2個
. y2 [$ o; p4 A% Ltvb now,tvbnow,bttvb4 Q: H! b4 ^6 B9 z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I& t7 n1 L, u- T
辣椒醬         1/2大匙
1 r  D- ^: C4 x) ]+ ?2 K8 y( h: |6 k  `公仔箱論壇麻油         1/2大匙% M$ c, R: d) W5 N3 p& ^! h
蒜泥         1/4茶匙
; d  M. ~6 X% w4 Y  [$ d# R" b( ios.tvboxnow.com味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r' P0 J5 p! d, d  G: y
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com: k, H7 N: Y$ s- T

" o( h: i+ j0 v9 m7 k) w公仔箱論壇【醃　 料】
8 K8 H4 u$ `* f! R9 @8 f薑泥         1茶匙公仔箱論壇' U) t4 }# O  S
米酒         1茶匙os.tvboxnow.com0 \: [8 }$ ~! k$ r
韓國細辣椒粉         1茶匙
$ [6 c" {2 x$ k" L公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
7 C& o' ?7 u" q( ]  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙
+ ~* h* A* Z# j) s$ a# V* A% V* h太白粉         1茶匙
$ ]* Y$ E6 e$ L8 e4 B7 I. |公仔箱論壇全蛋         1/2顆
2 O% U3 e7 c+ `4 T1 {5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z- K  V( V) y& c( |# G5 T/ u, N6 ^
【做　 法】公仔箱論壇! Y% u. ^9 ?, V& u9 X8 M1 h' `
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
. X! J1 {' I# N* t2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' R# |. l2 |9 L( n+ |5 @- |7 @5 X
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
% L/ v2 H; }: O( @6 G# X6 T. {5 ]公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:26 PM

os.tvboxnow.com- n$ f5 V- L3 `
泡菜雞肉鍋
; K8 S# K  v! ?' D8 S0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 l) F$ P1 T# {% X
去骨雞腿肉         2隻
! ^$ R5 N9 z& x  b! t7 ?韓國泡菜         100公克) N3 z" M  o& `6 a, h5 K. \. ~5 y# Y
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ `4 B/ O  {: V* U
黃豆芽         20公克公仔箱論壇6 Q6 B2 y. |9 X$ K
南瓜         30公克! W! _8 C# v9 g+ s, P
青蔥         1根
8 W3 j" U5 w; a( U2 r* T: E麻油         1大匙; \8 _% M( O, h  T  Q
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 j/ J) _9 Y: K( {5 n
os.tvboxnow.com9 o! s  _) X9 L; |5 a7 D
【調 味 料】
, F; T+ @2 s2 D3 K薑泥         1茶匙os.tvboxnow.com; D% K2 _* I4 h8 m1 J0 t
蒜泥         1茶匙
9 {9 e7 d/ `2 I. h+ E+ T公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙
8 m5 u6 i/ i% m0 `) M% J6 @米酒         1大匙
+ ?4 `9 f" O- |$ u( a/ jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
$ s3 s' F& b; H# _, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
# X  u) P$ ~/ H' d" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙$ X  b! z! r, P
鹽         1/4茶匙
9 `# w: f4 t! `, E( F! @# G% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- e, y& ^% C6 m* z& K# C【做　 法】
- v  U; v- j/ C1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 [' t: w5 F/ F$ L, \2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。; m9 k; Y3 P, P7 G5 \
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇& Y" _" T9 q) e' H) D' E, _
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |9 O0 P9 J1 E+ M
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:27 PM


& G$ ]6 D. l: {韓式泡菜鍋
( V) q8 }, B1 o8 s2 P0 ]3 t  E【材　 料】公仔箱論壇/ B5 J$ W! D8 |* d" g8 \, S" M5 `
韓國泡菜         250公克
6 X) |3 w; z# B, }( @! ^# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根/ x: O$ E; q3 t8 |/ U
金針菇         1把os.tvboxnow.com8 L; U; j; y. y
菠菜         50公克
/ ?* D: E# K, N. V6 Vos.tvboxnow.com黃豆芽         60公克公仔箱論壇0 e; \- v* O: O5 O% m4 _" m
嫩豆腐         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A7 I' j, M! ~2 \0 T
豬肉         100公克
0 M& _) c) @$ e# ]- O& F1 S% h+ {牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |: X6 C* A: v8 n7 C- ?6 @* L
高湯         2000㏄
! f( P2 B" ~4 w+ s# E& m沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m$ q/ X$ D1 Z
- f; @; s9 [' V/ l8 W3 t
【調 味 料】3 d' o# n- P' g, ?
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; k0 @$ W( V' C$ A
韓國辣椒粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com5 u# f5 @  K3 i9 L+ W
味醂         1大匙
+ o  u2 |) n0 E- O, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙os.tvboxnow.com7 }7 }% _! ]2 N- t1 ?+ C8 ]7 a" s
糖         1茶匙os.tvboxnow.com9 W; s, Y+ I& R3 b" U& R

9 B1 o1 Q; z3 A% i7 n. c1 I# l  \! K【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `1 x& y+ K4 F- h2 v; y8 h
薑泥         1茶匙
3 T: T" L% V8 y' E) M  r4 i1 |米酒         1茶匙2 _) B* H# }* @& M
韓國細辣椒粉         1茶匙" C0 ^% x/ \5 W$ F2 V
醬油         1/2茶匙6 k: k, J: n3 K, w
糖         1/4茶匙
" U3 @% l! w7 V) v! ]- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
2 n5 `8 l) H7 d+ u2 H( Oos.tvboxnow.com全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb' y8 z" d9 x% K+ \- Z
       
7 r" }/ ^; q! j+ j公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com0 N0 O. _& K* W# ~2 L' l" U
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
4 D: o' Y3 o  u3 i/ r2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇, n4 D8 V; {- q$ U' O1 E9 r% R
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。公仔箱論壇# ^% B/ M  \+ _1 g2 M
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇" S4 ^0 W4 C6 J: K  {  \3 T4 h
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。" [/ _0 y, u) D: h- {
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:28 PM


4 R4 i. U/ Q' z6 y% ~" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式人蔘雞鍋
4 B% n6 ^: y+ I! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 z: g) y' \- {& Ltvb now,tvbnow,bttvb童子雞         1隻
: n: l. l% `. o% Z4 z5 Xos.tvboxnow.com糯米         100公克公仔箱論壇6 h- W  t9 m5 W, q3 W, {
去殼栗子         6個
( B" _& T" `. \( _4 r  g& f紅棗         4顆
) d- Z7 q( L: |; R8 `" x5 U松子         10公克
$ ^, M$ O8 {$ {/ K  s  @薑泥         1/2茶匙
6 Y9 |) Z1 G$ c5 Y( Nos.tvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u( \: u5 y2 {8 g+ f2 k
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇; u1 W* Y3 z" H8 f8 L- z- y
鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb6 z) U! X4 c* m
清雞湯         600㏄os.tvboxnow.com$ C5 q3 H- @9 v! n9 O
蔥花         適量
8 O  U" o) u% l* y公仔箱論壇竹籤         1支
7 S! x, L, C# L6 J# w- A+ Ptvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb, d# ?2 Z4 Y5 P( u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O/ l4 W1 ]. q' P( n, m
1.童子雞洗淨去骨備用。* b# G  W+ w: j, ?+ [
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
$ h' j" g0 P9 s% Z4 W公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W5 q* |- K: M0 R, v1 |
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
5 c% j4 D1 p8 N/ `5 w( G9 \& j- a$ v5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:29 PM

公仔箱論壇$ `, y2 d2 J8 k$ E3 a9 H9 h
韓式蔬菜豆腐鍋
0 X* W; M* i6 y4 L# X【材　 料】
9 z% e" W  p9 _% P, Yos.tvboxnow.com茼蒿         50公克os.tvboxnow.com: g- B' k3 I0 X" q
大白菜         80公克
5 X1 s% U. z, v  B* k" L4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         50公克
9 s) M5 j7 b2 V' G) cos.tvboxnow.com板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb* D8 k$ t. U5 u! E# ^6 F$ W
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 {: f' A) q! k
魚板         3片
1 m1 @( l( ?" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄1 I* _+ e% X4 F( W: j* Y
os.tvboxnow.com5 h1 R% W4 Q' P, r5 o0 v
【調 味 料】
* h8 o, U6 G$ }4 u! N鹽         1/2茶匙
1 a0 V* v+ v  b' J2 M6 n. @6 {' Sos.tvboxnow.com味醂         1大匙公仔箱論壇* P% _( ]* f! z  e# `/ B+ [
        : F1 C( u; D6 `
【做　 法】
$ N( z/ P  U4 D! Z+ B* E! r1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。  \7 O( P. b4 y/ j% o0 p8 Q
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇3 U2 K# j7 z" {6 s0 I: ~
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:30 PM

; p( ?/ u' y4 B- w4 o  o
韓式牛肉鍋
) ]* A+ U7 p  A' |  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇9 p' A. d5 k) h0 x. P
牛肉片         250公克
% w0 Y+ V1 B. ?) jtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
! g- a) H* q8 A" fos.tvboxnow.com茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- H" P! h2 e9 A/ n7 t9 `1 K
香菇         4朵公仔箱論壇* t9 N# q+ b, ]/ A7 u. P
洋蔥         1/4個
' L: O. L. w6 ^, Z7 p6 ~tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         80公克
9 k+ m+ k5 o0 c$ X# C# O7 ntvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊/ j6 y; a5 ^5 C) M# t
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d. B# ~0 @( Z6 ~+ \: H& Y
麻油         1大匙
# B  R* U4 U/ i  I7 S牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb; c* t" x5 m9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [6 p0 a5 M2 a+ Z# ^
【調 味 料】
+ X: J/ A; ^$ X7 s: d1 [2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙. |4 r2 y5 N3 `, Q) S, B
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @6 \0 o3 e$ F$ Z5 |
米酒         1大匙3 k0 p$ `) a# y) i
醬油         1茶匙) L/ K+ _1 E; A0 }3 K5 _; V+ `8 M
辣椒醬         1茶匙
+ l& q& E7 Q2 [8 b! k! ]+ ^牛骨高湯         50㏄
7 V* S! M# S$ }$ h0 ?公仔箱論壇
8 \1 j4 E/ N9 a, {0 c& utvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
# d: ~5 K6 U  H( X$ T8 x/ s薑汁         5大匙
3 I# m& U$ X* O6 H5 g公仔箱論壇米酒         5茶匙
" T& S9 J6 E& O+ R$ x; m, F' |' j- Oos.tvboxnow.com醬油         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E$ G- f/ q" X" \; M: ^
味醂         5大匙os.tvboxnow.com1 q* J  g4 s5 K- z% k
太白粉         5大匙
+ @2 D8 q2 v5 j' Cos.tvboxnow.com全蛋         2顆
- c# d1 v9 W  X1 V/ }( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i2 S0 q. D7 }, D; |# M$ n
【做　 法】
  z- }6 P1 S' \/ r' ^  `1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
, V* p- d3 }' r1 i/ Z; P4 M3 l" Cos.tvboxnow.com2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。  ~) B1 e) j9 ]* l7 f) ]& }* S
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
1 a8 s; |0 M0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \6 h8 `* r, k0 Z6 E
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:31 PM


5 l; i! F$ t! q$ ?5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋
, l" w* [" u7 B公仔箱論壇【材　 料】
3 R! r6 M) R& i: o公仔箱論壇牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l( V* n$ e% m) g5 E+ U8 E
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇# i, s9 @0 S5 @. F+ X( Z6 U8 F
嫩豆腐         1塊
) K1 F1 M8 F3 h8 y7 R' ]- los.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克
5 D3 Y9 L! h1 xtvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐
' s; o; Y. A/ n2 \4 O公仔箱論壇熱狗腸         2根
  b' D% c1 m5 n0 [% t; G4 B麻油         1大匙
. ]$ W9 ?7 O& wtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
& W# K. ?: W, Q- P* ]/ S" M2 e* g公仔箱論壇韓式年糕         2根
# L. g- r5 o/ W+ N" J8 g) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊
1 Z, |( |/ D! [6 j1 }2 V公仔箱論壇# I5 A  f& U- K7 N# Q
【調 味 料】公仔箱論壇" y5 b5 i; B* m8 ?& Y
味醂         1大匙
8 R5 b. L* s  d" w, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
0 s# I' K4 w8 Y; p! d& Q& z細砂糖         1/2茶匙
% H# U& n4 k, c/ U8 ktvb now,tvbnow,bttvb
7 v+ H: [# T& [tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 q6 L% E2 W* C! ^; o0 x
薑汁         1大匙
5 S, _3 Q. t( T公仔箱論壇米酒         1茶匙
/ k; e4 D) w' u7 f6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙$ G% O0 k& L6 N
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y8 M% |* }" \( k* K8 j. W
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* E" k- q% I0 s4 E3 n- w3 A7 N6 r
全蛋         1/2顆
* ^, I/ V4 S4 ~" ]. n' V$ l公仔箱論壇+ p4 G) `6 Z+ k# S
【做　 法】- R- }# J, S" i5 N8 o: R! X3 q5 o9 T
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇, w$ W# w) J& u& t3 @$ d
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
- k" |& d* I3 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。7 f/ G9 l9 z9 ?( O& S" ~
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。% X& {; s; Q) Z% a
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
* e0 l$ \' b7 u# K9 K- q, e" Ltvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:31 PM


- g# a$ e/ J0 L" m/ w6 I% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p. C/ A' q% m  w; u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L( v: x, n+ U+ c+ U
五花肉         250公克
7 e- w- B% V' o1 e$ B  Y公仔箱論壇洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# [- P/ g( x* K+ \
韓國泡菜         100公克6 B/ c+ O6 O: P8 Y. T& W- N
芹菜         2根: M0 N$ n/ B& _9 x/ y
麻油         2大匙
* h7 }9 E5 }6 F- L8 k! ]! Sos.tvboxnow.com牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇. ?% X  @4 [0 C4 b, o2 r3 ^/ a
白芝麻         少許
% G8 B9 \$ l- w0 E3 N0 Z8 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?( C6 U  N  \! p) b7 x9 @9 N: v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 @) Y+ u. _6 E3 H- i8 n; H' M
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  S# I7 D' |% C- i
米酒         1大匙
2 [; q( ?, F9 _  Jtvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙/ U) U* g/ h# S
醬油         1大匙
# @1 V9 s9 n6 B- s; ttvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙" a- ?/ D5 p7 y8 r6 X' m% F
蒜泥         1茶匙& [# x! |8 s9 N7 c1 M0 q7 C" h
os.tvboxnow.com9 x. u4 f# y: y! u  x  G: E( D3 g
【做　 法】
4 H0 ]* |& u7 @) R4 \5 _7 A* U1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! g0 U, I% {. i) yos.tvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。os.tvboxnow.com1 m6 M% A8 ?5 }, \7 ^8 `4 H" j/ i
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。( Y" v/ |% y* S1 B. T. C# c$ @$ C
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
7 w+ g- h# ^7 s& q; m9 q8 h0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:32 PM

公仔箱論壇2 Z1 O) e8 |) j+ n3 B- m
泡菜鍋
) b: \! p8 _7 d6 jos.tvboxnow.com【材　 料】
7 E0 u4 w# \8 m8 N, Otvb now,tvbnow,bttvb泡菜         300g
) g' g5 H% b2 P; j" }5 }1 q豬肉火鍋片         100gtvb now,tvbnow,bttvb8 Q6 W1 m& {( F2 x. z, @/ n* B
豆腐         1人份tvb now,tvbnow,bttvb) J  v) U1 f# F7 I# U; l
貢丸         3顆tvb now,tvbnow,bttvb' w) e' v- ~' }$ W+ l/ Q
香菇丸         5顆tvb now,tvbnow,bttvb5 p4 F: I3 |, m) S% j
鮮香菇         3朵
" o2 b4 s7 G, etvb now,tvbnow,bttvb青江菜         3株! P' m. R0 n0 B& Z; c5 v  ~; M+ w
金針菇         80g, i6 p1 D# K5 U7 \2 Q2 X1 i
青菜         1支
/ t( Q7 S& S+ V& X; r' J高湯         適量
1 P: w  e+ \0 l0 B) q# m! X# t% e; U$ m: S7 `/ |5 K1 y
【調 味 料】
6 P3 P; h5 d/ G& D; U/ N' J鹽         1小匙- v% q/ |9 E' F4 O
雞粉         1小匙os.tvboxnow.com, [! y  [( X. J  `% k- `

/ m" u2 ?8 d) hos.tvboxnow.com【做　 法】
  \# Y# x* C( {) l( {& Uos.tvboxnow.com1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
4 m+ L/ ^2 [9 ?# T( U4 m/ ^% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
) D( W5 v. Q$ [: [  A5 u0 qtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-6-16 12:33 PM


) r- n6 G" w6 n; w$ M  b韓式海鮮豆腐鍋  X; G+ v7 J4 R
【材　 料】
7 p0 x7 S6 w: @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
- e( e; M2 R9 i4 Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
$ u! d- j, ^- i$ l; \! w# O! N透抽         1/2條
. S5 D/ i2 G( ros.tvboxnow.com魚肉         50公克os.tvboxnow.com8 R) {& q) h: i* X: k0 W. u6 B: k
花蟹         1/2隻
& {. K" q% m# b, }os.tvboxnow.com嫩豆腐         2盒公仔箱論壇9 T; m8 L! U6 V. H- Q
白蝦         4隻
4 O' Y; `' N) u+ O; j; E; [5 Q蛤蜊         4個
9 z4 ?7 r- X2 i: t# V2 E, }- dtvb now,tvbnow,bttvb蚵         30公克
% q# p+ I% m8 G: L# `9 v7 l# \; etvb now,tvbnow,bttvb金針菇         10公克
: M# m% X( M. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         1把4 T. j7 L+ ^4 `( `/ X  a
芝麻香油         1大匙
8 V/ a0 p5 [# ?3 P& s7 Vos.tvboxnow.com高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F% Y' f% k# ?; \8 O
魚板         4片& P4 O/ N  j! }( _: q* S! k
tvb now,tvbnow,bttvb' g( n! m0 N4 m
【調 味 料】
. _* V3 H; l. @蒜泥         1/2茶匙
' U6 I# X4 _  I9 D$ l; Z- ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙* d0 j$ J. S1 T* C5 m
醬油         1茶匙
3 A; h- A2 M1 Q. S) U味醂         2大匙
1 a& X8 A/ G$ A5 h. A) {( w0 \# s/ z9 B  H7 U9 v- w1 o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e% x3 |5 P( D( u2 y$ x
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 L0 M9 J: N& B& ~; ^
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
; M% F6 ?& F; n+ \7 qos.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
9 y5 d4 e/ k- s) X; jtvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。os.tvboxnow.com8 n' j7 O+ v( O, H
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

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作者: dreamsangel    時間: 2012-6-16 12:41 PM

美味的食譜
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