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標題: [西式食譜] 香草麵飽糠焗蠔 [打印本頁]
作者: waichunglai    時間: 2012-5-23 07:46 PM     標題: 香草麵飽糠焗蠔

材
. j6 k+ W7 P8 O8 X% X料 :   4  隻生蠔q=Wl" c4 C( D; I2 \8 o: z  }
         1/2 茶匙芥辣tt<x&)
9 a, {! [/ \. v& x" J' c9 u; aos.tvboxnow.com         1/3 茶匙李派林醬汁r5<0 U% J7 q) o: e5 w& T
          1  湯匙白酒y
# D: P( K1 A, S: E          1  湯匙牛油I
* P& [0 ^4 C) a# E0 [公仔箱論壇          2  茶匙蒜茸G
7 ^5 k1 h) w& x3 h, S1 |$ [. O          1  茶匙乾荵茸;Q%公仔箱論壇3 f5 F% i7 p' Z' {/ z2 k  ^0 S8 r6 _
          2  茶匙橄欖油{
2 C3 R% D" q8 v0 N- b          3  湯匙麵飽糠.mj
: W( E, _. `9 l6 m- @os.tvboxnow.com         1/3 茶匙雜香草 G],?! n# X* Y7 k! `( x
         1/3 茶匙辣椒仔汁\{
, A  w3 O  K3 ^: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _" _+ t: r) C( K$ ?8 T" |
鹽、番茄及芫荽各少許o*F4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 c- k$ J7 P' u# |
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1 m' [. d: y# i! ~做$ v1 c5 g; T" v$ B1 [# J, w
法 :  (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
' F' r0 k) S8 H0 |: K4 ros.tvboxnow.com         (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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9 c/ L' a6 m- v9 G5 H; T: j公仔箱論壇勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# _3 H' ^3 f$ N
         (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r6 V; v$ k. S- W/ g: i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; u' g5 ?; [
草麵飽糠。]s
- ?8 p% a" D1 Jos.tvboxnow.com         (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T公仔箱論壇: `- o6 [% ~0 ^: Q+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a% I# f7 a! ^+ e' y( y- M9 f
放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
% j6 Q3 o# M9 ?' _$ I: N( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v8 K& m0 f6 k! ?0 K色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。公仔箱論壇! R# ]# K# K9 i# r: ]& V
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+ `) Q8 n+ a, p9 ?5 b$ T+ o* ^-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 公仔箱論壇% {1 D& B% ~1 c# R

' }5 u; ~" z1 k/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
% w: r  B2 W! v% Y1 z9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) U) ~; A' L* ~2 F. h- E5 s
貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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