標題: [中式食譜] 肉骨荼 [打印本頁]

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作者: waichunglai    時間: 2012-5-23 12:43 PM     標題: 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯
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' w+ o; r) b! K0 _5 `8 b材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b5 r8 u: D* Z/ e
肉排1斤(約640)克
0 e! r) k0 x3 }3 u+ U" t蒜頭(連衣) 4-5瓣公仔箱論壇4 H* B$ P. A$ t3 R, }# T# q' f
冬菇4朵
! I1 h2 H) W3 c' d/ }' ?公仔箱論壇炸豆腐2件os.tvboxnow.com* u* c! V$ R% R. M5 Z$ A2 d
薄荷葉20片os.tvboxnow.com6 T1 H" ^2 t3 h2 `
水2杯
/ S2 H) r4 Z. d) `' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條2條
& j; }& o; x% W3 U: A2 F. Jtvb now,tvbnow,bttvb藥材料：公仔箱論壇4 z( x& H$ p, c# O. m, B0 b4 _
當歸1枝tvb now,tvbnow,bttvb% t1 y, b) U% o( t2 X+ a
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩tvb now,tvbnow,bttvb4 h) }4 c& A9 F, a* Y
桂皮1片
: v4 k  p) U& d5 b0 s: ^1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒% ]3 Z- v: ?* f9 |
花椒1/2茶匙公仔箱論壇' {, x/ H1 T5 e2 d: Z
黑棗4-5顆公仔箱論壇, o. |: ]  |" T/ @1 }0 s
甘草3-4片
( E* V# {/ w# J- e公仔箱論壇胡椒粒1茶匙2 t+ r4 l* \' |" _! m
調味料：
, j, A- i( ]- g9 W/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片
+ ^! F5 {! y4 z- |) t老抽1湯匙# `5 H  l# ^! }4 _+ {# l+ b
鹽1/2茶匙公仔箱論壇' u& m, y/ |5 \' b* [; D/ f
做法： Method:
7 J/ ^' i$ p! z! D3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉排洗淨斬件，排8 b2 E$ V) U( q& W! n5 I# t. b
骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T4 Y1 ?3 }! h2 r4 ~
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備用。
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) o+ o% P8 E" E0 }7 }3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘，放入排骨及藥材料煮滾片刻，再下調味料，轉慢火煮30分鐘，下冬菇及炸豆腐，再煮5分鐘至材料火念即可。
; S$ {+ q' r. K  S2 K公仔箱論壇註: Note: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. a3 I; O2 _& C7 m2 l& F5 d* V& o6 w
亦可用雞代替排骨。

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作者: wk_leung    時間: 2012-6-3 10:15 PM

配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.

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