標題: [食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-5-19 06:22 PM     標題: 佐敦專業咖哩皇評論

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『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，喜歡嘗試新奇的食物，對煮食一知半解。
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0 `: a5 J1 ?2 U7 P& C) r+ N- itvb now,tvbnow,bttvb『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品，不過要煮家常便飯都冇問題，喜歡向妹妹吐嘈。公仔箱論壇* B8 _; l5 f. O* C) ?

/ W. i( |, d5 v7 q公仔箱論壇『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，搞笑役，入廚房多數有破壞冇建設。公仔箱論壇& W. W+ d1 Q2 e$ w% g3 T  Q( T! q4 o/ ?

2 Z0 A7 D; _# B1 stvb now,tvbnow,bttvb『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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Mary : 今次有新角色出場，係蓮華的妹妹司馬騏綵，所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。
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蓮華 : 不要這樣說吧，她們只是沒空。公仔箱論壇; _0 w# n7 ]- t1 {6 r& A
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Mary : 咁當然新來新豬肉，就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。
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7 W+ d+ D& O) v公仔箱論壇騏綵 : 唔......大家好......多多指教，今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, {, U. J% B1 K0 y: F
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Mary : 騏綵妹好可愛呀！！
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) D  B9 K( z2 ?) h7 _5 i6 dtvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎！我們三個都好餓哪。
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+ z, N, f1 ^* [. b: F! O4 x# t3 y, ^0 |tvb now,tvbnow,bttvbMary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢，好似係俄羅斯人呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i$ t2 n, l/ S( S

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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩，但就帶點昔日小食店的時光，水是可以自助的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a6 \4 h9 h+ W9 F$ R- ]
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騏綵 : 大姊，我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。
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8 {/ ?  u4 S7 x% ]Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐，真係少見呢，而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。- Z/ u, H6 ]) a  @0 v

5 p7 T0 b! Q1 R0 W) ]公仔箱論壇蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖tvb now,tvbnow,bttvb6 ^7 c( q& K& W! {8 [
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。0 V! M+ {1 m; T% `, Z% S% G

6 R: W1 p5 b3 Y$ Q5 p) x! yMary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯，以甜菜做湯底，仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類，而決勝嘅秘密武器，就係少量嘅檸檬，係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。公仔箱論壇5 m# r$ V  f$ y+ c3 r2 A9 l

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2 o8 A  x% f+ L7 ]7 n' x! Z蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食，感覺就一般，這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好，不太酸而不太油，而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀，和市面的比較有明顯的不同。
6 Y+ R) m- D9 b4 {' j4 u, O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a% V3 u& a% _" v; m1 E7 L
司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :公仔箱論壇' b/ H- L% c9 N9 c& ?& [* r
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# E6 M' {( F8 L$ |0 Q0 \tvb now,tvbnow,bttvbMary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐，我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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1 d1 C6 t  ~' d, W, z( J! dtvb now,tvbnow,bttvbMary : 雖然冇乜蔬菜，亦有D油，不過就真係好CREAMY，牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙，反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好，如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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) N6 A( q& h/ O1 \  {" o/ K1 MMary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
+ K! m) Z7 ?" m8 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% \2 r  K- g7 H! ?
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蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛，我又不太懂如何分別，在香港，咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物，我就選這個吧。( C+ O1 b" e. v0 e0 D, K

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蓮華 : 咖啡室不會過甜，亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾，配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :os.tvboxnow.com9 d) c2 v  |, c( h& a) C2 w
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Mary : 騏綵妹，今次您第一次嚟，我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。- A) {0 Y0 S9 w

% W& l2 n% M) W! m( H7 W* ]9 e5 y騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W  u' o7 L  T; x  c$ b7 }, ]" W! b
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蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。
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; A( d; `2 U9 Y# _# |; |5 W1 }, y# dtvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖
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蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) i# H% t2 m( _

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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事，以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦，通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。! a! b8 ]7 d6 L3 A8 K* J( ]) t
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( ?1 i! O7 g5 Z; e0 Rtvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計，通常跟飯會是兩隻起，好像要過百元一隻。
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Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish，反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)
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騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆，肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身，雖然感覺有點像泥巴，感覺充滿了薑黃，咖哩膽的味道亦很濃，看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦，不如一起試試吧。: e# x% q- f4 O8 q. D) e5 O% E
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Mary + 蓮華 : 好呀！; H+ Z5 t1 O6 i- d9 J6 R
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司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) {1 ~2 ^& b

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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...$ t* S$ K3 U5 `& m2 i8 f

' I# T6 y/ D* [2 S; H$ btvb now,tvbnow,bttvb『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。公仔箱論壇- I- d+ K* J/ r# Z; J8 c

/ ?0 e) }$ E4 J! s以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
) c4 R$ M. f7 s% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s8 [2 a4 K8 ~$ y) P& tos.tvboxnow.com蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢，開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道，送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細，不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候，切半個一齊試試吧。
5 N; x2 @$ A- q7 l$ c9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f- q/ U+ L" @  x( c(在廚房切好後，蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
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' Z5 S( A& b+ x$ F# i- A" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 妹妹，啊，您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服，原來短袖都好合身啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n1 E4 R0 c4 x3 w, Q3 t) x

, b, y, ^6 @' [' ]2 m% v騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢，姐姐，好香的哈密瓜香氣。
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; G4 r! U2 P$ C- V7 Aos.tvboxnow.com蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛，張開口試下味道，呀~~~~公仔箱論壇4 X2 m: ]" A" J4 I/ w2 ?. M& g

8 [4 J, P. \3 W公仔箱論壇騏綵 : 嘩~~好味道耶，姐姐也一定要試一塊，呀~~~~os.tvboxnow.com1 q  \% c; h, y# J5 J& s6 H; {1 f
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1 G& Z  y/ u/ ]9 s6 o& P  M" m5 K( Kos.tvboxnow.com此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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$ X9 E4 b: C$ c; L4 j  {/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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) [2 \+ l0 L  n+ [5 Ntvb now,tvbnow,bttvb*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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作者: chowwong12345    時間: 2012-5-21 11:13 AM

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