公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [烹飪技巧] 玉米的健康新吃法 [打印本頁]

作者: val_xev 時間: 2007-11-24 01:27 AM 標題: 玉米的健康新吃法

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
4 T, ]0 k9 ]5 r- M1 q+ a, s8 `
传统的玉米吃法无外乎是煮食，其实不然，玉米还有很多既健康又美味的烹调方法，赶快动手，你一定可以做出让全家人都满意的新口味！有关专家认为：玉米可能是最好的长寿主食。/ L( q5 Q0 }# ^% \# A/ |4 @

　　材料：
　　玉米粒1碗200公克青豆40公克泡开香菇2朵20公克胡萝卜丁40公克
! q  e5 G! c. k: z. K  c
　　调味料：5 k8 u5 h/ G+ Q0 Z
　　盐1/2小匙高汤2汤匙糖1/3汤匙淀粉水1/3汤匙香油1小匙
9 r$ k6 Z7 m$ x. Z; h( d0 h, @
　　制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o/ @: B4 x9 H1 j
tvb now,tvbnow,bttvb8 W  S  {: k& B# W
　　1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。
　　2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。3 {$ ~7 Q4 l% j5 B% g
　　3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。

注：1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分，是餐桌上最好的一道菜。os.tvboxnow.com* m( g2 o2 F. d' [3 b
　　2、少许淀粉水勾芡，使菜收干(看不出有粘度为宜)。1 _5 k# N3 j: Z9 R! t3 ?- u9 T
　　3、加上松子出菜，即为松子玉米。
　　4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。
　　5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷tvb now,tvbnow,bttvb1 o1 V4 P3 T6 m$ T! {8 j

鸡蛋玉米羹

　　材料：
　　罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。

　　制作方法：

　　1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；
　　2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；4 ^8 F7 T; G" y3 |* Q5 d3 I
　　3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [. F; W- |$ R- o; h+ X3 {
奶香玉米饼# M  j. V. H. Z: u

　　材料：
　　鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g(室温放软)、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐，甜的加糖)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h" B6 a0 N: X1 o0 {- e" Z
　　制作方法：% ~, K# |" y! ^& G
$ |1 M: v% d& v0 N6 y" Q
　　所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。
   可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。
　　如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒7 n" H9 V6 j& T

玉米萝卜大骨汤
tvb now,tvbnow,bttvb# L! b% {2 ^! g8 t+ B
　　材料：os.tvboxnow.com  T2 Y! _0 r, n+ r
　　玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许
4 g) a8 ^: H% j4 ^# L' H- p
　　调味料：公仔箱論壇7 b" l) X5 f. s9 f% p
　　盐，鸡精tvb now,tvbnow,bttvb* y" g! i, d/ D- k0 k$ l$ B
$ e) }7 y4 Q. C8 U; i/ H
　　制作方法：公仔箱論壇8 f( P+ r' Y* O3 L( E% d
5 j! j. C6 |9 y
　　1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去?br />
　　2、煲内注入清水(水量自己看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y, q1 {& ]: A, F5 F+ H2 y
　　3、加入盐，鸡精，调好口味，再煲2分钟即可。
os.tvboxnow.com( P$ s  B; I  i4 F: l& u8 \9 r

玉米蚝
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a" i( ]3 U' Y8 Z- V. Y
　　制作方法：
公仔箱論壇  |8 S' i4 Z5 x( B* ~
　　第一步：准备好材料，玉米粒一小碗(大概有100多克)，蒜一瓣，韭菜3根，鸡蛋一个，面粉若干(我用了大概3大匙)。
　　第二步：韭菜切碎，蒜切碎，然后，放到玉米粒的碗里，鸡蛋也敲进去。tvb now,tvbnow,bttvb# m- u- Y& G) n+ X0 X
　　第三步：加点鲜味酱油，盐搅匀，加一大匙水，3大匙面，搅成糊糊，浓稠的程度如图所示。其实，这个比例，要求不是很严格，tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 t# f5 d: B6 D* F: E
               只要搅成能成形的糊糊就好，但是也不能太稠了。
　　第四步：锅加热，放一点油，转小火。舀入糊糊，用铲子稍微摊平一下。公仔箱論壇% j+ \) m2 u1 L8 @
　　第五步：底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻面(因为是很小的小饼，所以，翻面也很容易)，把另一面也煎黄之后，tvb now,tvbnow,bttvb, k# q" R6 Y: d
               放到纸巾上沥油(其实也没有多少油，不沥也可)，全都煎完就好啦。

注：1)关于玉米，可以自己从玉米棒上用刀切下玉米粒，不过，我嫌麻烦，都是用化开的速冻玉米或者罐头玉米来做。os.tvboxnow.com9 S& H2 _% N; K. h7 W" R5 H0 M
　　2)关于配料，没有韭菜的话，也可以用小葱代替，也很好吃。还可以加点辣椒碎，香菜碎什么的，都不错。
　　3)关于糊糊，如果第一次做没有经验，不知道稠度是否合适的话，可以先煎一个试试，再根据成品的样子和口感，适量调整，加水加面。
　　4)这个东西很“出数”，我只用了上面说的那点材料，一共做出了9个小饼呢，所以，要小心些呢，不要一下子弄了太多的糊糊，做出来会太多了。

0 Q! V: k0 h( Y% c( P& b
枸杞鸡汁玉米羹! H7 x; V- U, r* d* N( _" ~+ p

　　材料：os.tvboxnow.com" a* H+ K) O0 l8 y0 W. `- \
　　嫩玉米粒50-100克，枸杞子15克，鸡蛋一个，鸡汤视人数而定。

　　制作方法：4 Y4 }% x' y( I. }* J7 |# q. _
　　将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂，放入鸡汤中煮透。放入枸杞子煮5分钟，勾淀粉，用蛋花，调味后即可食用。

三鲜玉米羹tvb now,tvbnow,bttvb6 ]! x! l$ Y# F3 q
公仔箱論壇# d0 C2 @+ p! }) z, C/ J3 q4 v* y* @; S
　　材料：os.tvboxnow.com# J6 Z6 A5 P" n/ @, d
　　嫩玉米粒50-100克，鲜贝切小丁25克，火腿肉丁25克，熟鸡肉丁25克，淀粉适量，鸡汤视人数而定。公仔箱論壇% ]4 i* I8 b5 b
公仔箱論壇: L$ T) s8 ~9 c. d( f- E
　　制作方法：
　　将嫩玉米蒸煮熟烂，再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟，勾淀粉，调味后即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb, z) ]( W% X/ Y
公仔箱論壇. U: r3 y% Z5 m  Y

冰糖五彩玉米羹

　　材料：
　　嫩玉米粒50-100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量，鸡蛋一个。os.tvboxnow.com; `) C8 E; q% x$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q' @3 E! }3 U; X
　　制作方法：

　　将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用小擀面杖压烂，放入开水中煮熟烂。加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖，煮5分钟，加适量淀粉水，使汁变浓。
   将鸡蛋打碎，用蛋花，烧开后即可食用。
* g9 }+ `* k5 Q, W7 D- l+ D/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }; ~" `* L& ^3 E& i: ^
甜香牛油蜜糖玉米- V8 W7 R8 ]+ Z* L

　　制作方法：
% {7 w0 M, c! ~, x. C% a
　　1、酱玉米切成一段一段，为了好看可以掐头去尾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 h, |* w: G$ w5 v, j, S
   2、放在小锅中，加厚厚的一片牛油，适量的蜂蜜，少量的水。
　　3、一起煮，煮啊煮。中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去，开始滋滋响，可以捞出玉米装盘。os.tvboxnow.com$ |4 |! k: O. _9 s7 H2 e
　　4、留汁继续烧，烧到粘稠，浇到盘中玉米上即可！

玉米粒巧制珍珠蒸蛋

　　材料：
　　罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。
os.tvboxnow.com7 F5 |& q- ~6 g; K1 R* O
　　调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X& _) R, ~; Y5 z* }
　　盐1/2小匙、白胡椒粉少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R% t2 K3 s8 L: P
6 y5 k# _8 i+ T+ P* x" M
　　制作方法：os.tvboxnow.com8 u$ w3 `- [  I1 a3 V8 H

　　1、取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。
　　2、鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成。os.tvboxnow.com, D/ b3 A6 Y1 |7 l, f7 z, g  k

提醒：蒸蛋也可用电锅，在内锅放1杯水，锅盖不完全盖严，就不用怕蒸出蜂窝蛋了。

奶香玉米

　　材料：
　　牛奶250ml嫩玉米1根黄油5g白砂糖5g
- z# h; n4 D7 O) e3 P; V8 y
　　制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb: G; ?# P" B  B8 x% m# A

　　1、嫩玉米剥去外皮，切成小圆段，再切成两半。tvb now,tvbnow,bttvb- ~3 J" j) t( V9 n
　　2、将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制10分钟即可。
  c" V1 F9 P) W

缤纷玉米羹
tvb now,tvbnow,bttvb; A$ H  y- }* L; u; t5 ~
　　材料：
　　玉米粒100g火腿30g香菇3朵速冻豌豆50g鸡蛋1枚胡萝卜1根水淀粉30ml盐1茶匙(5g)胡椒粉1/3茶匙(2g)香油1茶匙(5ml)! }& I  ^6 l5 K2 o$ u& n! P# I
5 R# T" n5 i7 z; A( O" M
　　制作方法：

　　1、香菇洗净去蒂，与火腿一起切成丝，胡萝卜去皮切小丁。  |& Y1 K- ^- M  W: Y& N
　　2、豌豆放入碗中，倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。
　　3、锅中倒入适量热水，大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入，转小火慢煮10分钟，然后倒入水淀粉，
         改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入，最后调入盐、胡椒粉和香油即可公仔箱論壇5 [2 h7 g4 h5 r+ h7 l
tvb now,tvbnow,bttvb+ j2 L8 g" Q! x. ]. r9 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d! w& q& {, U8 {& j- w5 j+ H
　玉米排骨煲

　　材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ Z5 t2 S" M1 c& h

　　玉米1根肋排500g胡萝卜1根芹菜1根姜片2片八角2枚大葱段1段香叶1片盐2茶匙(10g)胡椒粉1茶匙(5g)枸杞1茶匙(5g): J  |' B" `+ ]+ s% T; b/ r
os.tvboxnow.com9 {) W# X! i0 w4 S- f( h5 N1 x
　　制作方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _( F% q* O2 f  a( j) a3 ^
　　1、玉米剥去外皮洗净，再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮，切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S7 h( p+ v3 n8 W* _$ n
　　2、锅中放入适量热水，烧沸后将肋排放入，大火焯2分钟去除血沫，然后取出用清水反复冲洗干净。os.tvboxnow.com/ p4 J+ L1 V  v, y$ {* v2 P* s

　　3、将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中，再倒入适量热水，大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟，
         然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段，再继续煲煮15分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 D0 {. n9 k7 h9 Y
os.tvboxnow.com% x' ~# E- B5 N6 s' G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k2 y) `/ q7 E  @- Q. Z( @7 X
三色玉米沙拉

　　材料：
　　速冻豌豆100g甜玉米粒100g红菜椒1个黄瓜1根蟹肉棒5根松子仁2茶匙(10g)白醋2汤匙(30ml)油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3g)白胡椒粉1/3茶匙(2g)
% g7 K- Q. R( S% T$ w# W- ?6 r
　　制作方法：
. W" X9 f$ ~- x  @4 z
　　1、将红菜椒洗净去籽，与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。
　　2、锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。公仔箱論壇# r2 j) e7 G2 j8 Q1 g7 d3 g  ^
　　3、将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。
os.tvboxnow.com# J4 O* q0 a! E) t1 Z) b& u% x
公仔箱論壇" @" _) F: x  N, R" n2 o
水果玉米沙拉* ^; z# b7 a8 b% ~0 C& u+ }

　　材料：
　　玉米粒(新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可)、生菜、樱桃西红柿、奶酪os.tvboxnow.com) h+ n% [/ b( c; E5 ^0 X, C

　　调味料：
　　橄榄油、黑胡椒
tvb now,tvbnow,bttvb* R: l; d& S" @2 Q. ?
　　制作方法：
$ @0 \- v2 i( Z5 j3 k8 ]& Z4 `
　　1、将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D4 O, t3 u: P  ?5 V2 N
os.tvboxnow.com* j  v$ Q: r0 o# d, v( y0 Z
　　2.、生菜清洗干净，撕成小片。

　　3、把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝。

　　4、将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可3 J5 m& u; ~9 R: s+ v2 @+ Q) P! }2 n

公仔箱論壇8 @- j" R* J6 i" v
三色玉米6 O  S, p7 M4 O2 a9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a3 h4 o/ x: x4 ^6 V4 N- O
　　材料：公仔箱論壇5 _( ^2 [2 B  f; C1 Y1 w
　　玉米笋、芦笋、胡萝卜8 \# X" b1 H( o' B8 f. k
  {* I2 _5 U  X5 u4 s
　　调味料：
　　黄油、盐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ @& C4 Q8 F- i- R3 L8 a
　　制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F2 `/ W0 z, Y: i
3 y# o! _! D2 d- q: ^: i' o7 _
　　1、胡萝卜洗净切成宽条。
   2、将处理好的芦笋放入锅中煮熟，捞出沥干水分。
　　3、煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色，然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。

玉米排骨汤8 T$ Z' p$ A3 Z6 z  R) Z" ^
os.tvboxnow.com" P; ~  c$ b: b6 q1 b
　　材料：os.tvboxnow.com. N) \/ s2 r2 V# L
　　玉米、猪肋排

　　调味料：" v" J! u8 p$ f* d
　　葱、姜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `# Q( ]4 J6 v$ X: \2 J

　　制作方法：
  ~. ]; T$ |; q* f* |$ @0 r
　　1、将排骨剁成块状，长短随意。- e0 E' a9 |4 I/ F
　　2、玉米去皮、去丝，切成小段。
　　3、葱切段，姜切片。
　　4、砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，公仔箱論壇- r0 V3 o1 E7 t! ]& _. {9 o
         滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。
　　5、煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。; e: m: ~( `% o
2 f1 \' I1 {3 h) e7 B1 l! z. P

培根烤玉米公仔箱論壇( q3 v' B, h, Y. q

　　材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B6 `+ b5 ]& H  H& R  l8 h4 t
　　玉米棒、培根、黄油

　　调味料：
　　盐、芥末
. R1 ?5 _8 b8 P$ r2 b
　　制作方法：公仔箱論壇' h0 e* [  `( n( s3 r: `2 |1 M  i, o2 H
公仔箱論壇  [5 a+ Y8 [6 H
　　1、玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V9 W/ B, F" |
   2、在玉米棒上均匀涂抹一层芥末，然后裹上两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。
　　3、将烧烤盘放在炭火上烤15～20分钟即可。

公仔箱論壇; w- \5 I! Y4 t# g& m+ f( [
松软金沙玉米公仔箱論壇2 f- [# f! a7 V$ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c0 _- O, Q: y0 P4 X% Z
　　材料：
　　甜玉米罐头一罐、青豆(豌豆)100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许

　　制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb, X0 R0 M9 |+ ?5 d% ~
; r( v  @. a# ]* @3 n
　　1、罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒，在不放油的锅中稍稍炒干水气。2 ~$ ]- e3 F- x. e  O( N: k
　　2、咸蛋黄用微波炉叮熟，压成粉状(尽量压细)待用。tvb now,tvbnow,bttvb) F- v/ j, S. z) C; v: P/ |4 ?. l2 m
　　3、青豆洗净沥干，均匀的裹上薄薄一层生粉，放入6成热的油锅炸至表面略微发皱。
　　4、锅中留底油(油要少)，放入姜片呛锅后夹出扔掉，咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙，然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟，最后加入甜椒粒再翻炒均匀，
         即可起锅。因为有了咸蛋黄的缘故，偶就没有放盐了，不过，大家做的时候可以尝尝味道，如果觉得差点咸味，再适量加盐。tvb now,tvbnow,bttvb# ]8 X% g0 \/ U( j0 z) t7 k
tvb now,tvbnow,bttvb- X8 v' A- t9 e& L' @( R, f
; g3 \4 R% U* \$ s
玉米烙

　　材料：os.tvboxnow.com0 P8 Y+ \0 y  m8 x% _, H  n
　　听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。! J3 @1 i: x$ Z/ D$ x1 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m' z4 I/ d% T: y' R* z
　　调味料：
　　糖或者椒盐
7 p0 N* o* N- x; p/ R
　　制作方法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a" x# m4 x/ J' c' V
　　1、生粉大约30克左右。
　　2、打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
　　3、用生粉拌匀。  l2 j  m! n" H$ W- j; }
　　4、锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
　　5、锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不拈锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @; u" x3 p0 R
　6、再倒入多点的热油，煎5-6分钟。
　　7、倒出油，这样玉米烙就煎好了。为了美观，可以改刀再装盘。(建议淋上一些奶酪味道更香。)

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)