公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [烹飪技巧] 玉米的健康新吃法 [打印本頁]

作者: val_xev 時間: 2007-11-24 01:27 AM 標題: 玉米的健康新吃法

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
公仔箱論壇/ i7 R' B7 r! P" G2 s5 M, H
传统的玉米吃法无外乎是煮食，其实不然，玉米还有很多既健康又美味的烹调方法，赶快动手，你一定可以做出让全家人都满意的新口味！有关专家认为：玉米可能是最好的长寿主食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j- d! v2 w7 W3 u
/ M4 C" ^* A) T0 u

　　材料：0 Y+ {! k! h; b# A) u
　　玉米粒1碗200公克青豆40公克泡开香菇2朵20公克胡萝卜丁40公克
os.tvboxnow.com# V- k' l+ ^! [% J# s$ u" I
　　调味料：
　　盐1/2小匙高汤2汤匙糖1/3汤匙淀粉水1/3汤匙香油1小匙$ k! {5 E. i6 i9 ]

　　制作方法：1 o4 g7 p# P: |" {6 A: v

　　1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。tvb now,tvbnow,bttvb* A- @* D; ^, g4 ~0 Q% H9 {, m$ x
　　2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。
　　3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。os.tvboxnow.com% h& N2 D6 E# W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A* d* i+ R9 J
注：1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分，是餐桌上最好的一道菜。
　　2、少许淀粉水勾芡，使菜收干(看不出有粘度为宜)。
　　3、加上松子出菜，即为松子玉米。
　　4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。os.tvboxnow.com4 Z4 c% A2 V  n8 E* y2 k* {1 ?! d
　　5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H7 F0 [( x- {' V2 n

tvb now,tvbnow,bttvb; c3 q  W) c/ i- c; R+ _
鸡蛋玉米羹% ]- `7 Y- g+ c  E8 l
0 k& b" U& h7 P$ k' }! ]
　　材料：
　　罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。8 [) P; [' Y- K9 h( C$ x

　　制作方法：os.tvboxnow.com4 P7 W- X9 \2 M8 ^% o' {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L  z% n) |0 d9 b
　　1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；os.tvboxnow.com% X) O2 H" M, D8 M" l1 S+ _
　　2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；公仔箱論壇8 z* C7 S9 O: N- O# E: e
　　3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。os.tvboxnow.com( g6 p7 y: j- {* Y( s3 j
公仔箱論壇, k4 V0 l3 F/ A, J
os.tvboxnow.com! X' n0 ?' t# m  ?$ i
奶香玉米饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]0 L% m! u& ?3 R
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]/ k- v2 b  h
　　材料：
　　鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g(室温放软)、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐，甜的加糖)
; E  \5 k9 A$ }/ s) X. v
　　制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb& f% f* P' W% g6 v
os.tvboxnow.com9 X" e' @3 w" N
　　所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。
   可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。
　　如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒公仔箱論壇3 R: K5 ]0 ^. X9 C* z8 S

玉米萝卜大骨汤

　　材料：. w; @' {, C; M9 }% d- j
　　玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许os.tvboxnow.com  M; F& W' i$ y/ W/ J& _) m

　　调味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ T6 k8 G9 f+ l; L! T2 x
　　盐，鸡精
9 A- y# E1 ~9 L) X  P% s( w* A
　　制作方法：+ G5 Q" e0 j) X- r& e4 L$ c

　　1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去?br /> os.tvboxnow.com% F2 {: Z# M5 r: N. G
　　2、煲内注入清水(水量自己看着办，多一些)，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。7 v7 P- k- U  `+ s6 \" f
　　3、加入盐，鸡精，调好口味，再煲2分钟即可。

玉米蚝) g. m6 q  W' v6 H1 P

　　制作方法：
1 |% P9 t4 X* G' Y2 T# C& N  X* z
　　第一步：准备好材料，玉米粒一小碗(大概有100多克)，蒜一瓣，韭菜3根，鸡蛋一个，面粉若干(我用了大概3大匙)。
　　第二步：韭菜切碎，蒜切碎，然后，放到玉米粒的碗里，鸡蛋也敲进去。
　　第三步：加点鲜味酱油，盐搅匀，加一大匙水，3大匙面，搅成糊糊，浓稠的程度如图所示。其实，这个比例，要求不是很严格，
               只要搅成能成形的糊糊就好，但是也不能太稠了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X6 w) f. K- p) I  [
　　第四步：锅加热，放一点油，转小火。舀入糊糊，用铲子稍微摊平一下。os.tvboxnow.com, E9 M- o& i7 d1 q) n8 ~' S( q
　　第五步：底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻面(因为是很小的小饼，所以，翻面也很容易)，把另一面也煎黄之后，
               放到纸巾上沥油(其实也没有多少油，不沥也可)，全都煎完就好啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r  T$ a6 `3 w9 m1 M$ D

注：1)关于玉米，可以自己从玉米棒上用刀切下玉米粒，不过，我嫌麻烦，都是用化开的速冻玉米或者罐头玉米来做。
　　2)关于配料，没有韭菜的话，也可以用小葱代替，也很好吃。还可以加点辣椒碎，香菜碎什么的，都不错。2 ^+ }: y6 M, y" F/ f! \* M
　　3)关于糊糊，如果第一次做没有经验，不知道稠度是否合适的话，可以先煎一个试试，再根据成品的样子和口感，适量调整，加水加面。os.tvboxnow.com9 _' Y% l9 j+ `; p; I8 V7 x
　　4)这个东西很“出数”，我只用了上面说的那点材料，一共做出了9个小饼呢，所以，要小心些呢，不要一下子弄了太多的糊糊，做出来会太多了。
8 Y8 Y, g8 m$ `7 K. k# {5 K
os.tvboxnow.com( s  L0 j" y$ z# ~
枸杞鸡汁玉米羹0 M: x; X6 ~7 |6 V4 f$ M
2 \6 n& S  A: \) \4 f1 C' `
　　材料：
　　嫩玉米粒50-100克，枸杞子15克，鸡蛋一个，鸡汤视人数而定。
os.tvboxnow.com' I) J/ K3 x' Z
　　制作方法：
　　将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂，放入鸡汤中煮透。放入枸杞子煮5分钟，勾淀粉，用蛋花，调味后即可食用。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }4 U1 |( S  X$ a, r" E9 U
三鲜玉米羹os.tvboxnow.com/ K" x- a( I% \2 z" \/ |2 Q& Y1 h
tvb now,tvbnow,bttvb4 b: y$ }$ S. u  e' I: B# Y+ b
　　材料：* o8 Z6 q; D5 U# W, h* N
　　嫩玉米粒50-100克，鲜贝切小丁25克，火腿肉丁25克，熟鸡肉丁25克，淀粉适量，鸡汤视人数而定。

　　制作方法：
　　将嫩玉米蒸煮熟烂，再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟，勾淀粉，调味后即可食用。os.tvboxnow.com1 T2 T0 l. l# h

tvb now,tvbnow,bttvb* W4 x" I' ~$ q  a0 R3 u
冰糖五彩玉米羹os.tvboxnow.com( f% `% R0 c/ P6 x0 _

　　材料：
　　嫩玉米粒50-100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量，鸡蛋一个。

　　制作方法：
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]. Z% o% U3 w- _( I
　　将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用小擀面杖压烂，放入开水中煮熟烂。加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖，煮5分钟，加适量淀粉水，使汁变浓。
   将鸡蛋打碎，用蛋花，烧开后即可食用。
os.tvboxnow.com, H( M# _# ~! Y5 Z( I
" C3 h8 G0 w) @0 d4 L+ x
甜香牛油蜜糖玉米
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* L, d5 T4 i( \
　　制作方法：公仔箱論壇7 G7 ~  L& c: `& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W( v; a0 k& h9 p8 Y' ?" k
　　1、酱玉米切成一段一段，为了好看可以掐头去尾。 ' }$ ~: H4 x% z. _9 T9 s
   2、放在小锅中，加厚厚的一片牛油，适量的蜂蜜，少量的水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L  Q3 c0 j9 o: ]
　　3、一起煮，煮啊煮。中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去，开始滋滋响，可以捞出玉米装盘。' T1 P  i; h( f4 J# Y! E* ?
　　4、留汁继续烧，烧到粘稠，浇到盘中玉米上即可！

玉米粒巧制珍珠蒸蛋
3 S2 H; Y7 u+ d, H9 e2 t( V
　　材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d$ J; _7 i* |; _
　　罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C, p- k, [5 T  H1 A, j

　　调味料：公仔箱論壇; ~; m2 E1 U# h! y
　　盐1/2小匙、白胡椒粉少许。tvb now,tvbnow,bttvb- o7 `( L/ }$ Q0 H9 _

　　制作方法：
tvb now,tvbnow,bttvb$ S' u+ Y: _5 Z9 k
　　1、取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。$ B5 p7 \& d) ^( m' Z" a1 m2 }- ?. x
　　2、鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟，改小火再蒸7分钟即成。

提醒：蒸蛋也可用电锅，在内锅放1杯水，锅盖不完全盖严，就不用怕蒸出蜂窝蛋了。& w( \7 n$ W! `+ Q: o4 U  t8 g
公仔箱論壇3 a9 b' v4 k& e8 ]. H
os.tvboxnow.com* h# v1 U% E6 O
奶香玉米1 @3 J" D- B- c1 E5 w; }8 \+ ]

　　材料：os.tvboxnow.com! ^% X( w" ]' j
　　牛奶250ml嫩玉米1根黄油5g白砂糖5gos.tvboxnow.com( s# G; v0 Y: F, F4 W

　　制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb6 H' U5 X" g/ U0 G3 b/ s, c/ m

　　1、嫩玉米剥去外皮，切成小圆段，再切成两半。0 u- u2 Q2 I0 U- \
　　2、将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中，大火烧沸，再转为小火慢慢煮制10分钟即可。

缤纷玉米羹

　　材料：公仔箱論壇2 ?$ s5 T4 r0 s! |+ s) {
　　玉米粒100g火腿30g香菇3朵速冻豌豆50g鸡蛋1枚胡萝卜1根水淀粉30ml盐1茶匙(5g)胡椒粉1/3茶匙(2g)香油1茶匙(5ml)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K2 k, U, {# c! e
　　制作方法：
os.tvboxnow.com: l- L7 _! {: q$ P- t
　　1、香菇洗净去蒂，与火腿一起切成丝，胡萝卜去皮切小丁。
　　2、豌豆放入碗中，倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。
　　3、锅中倒入适量热水，大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入，转小火慢煮10分钟，然后倒入水淀粉，os.tvboxnow.com3 e. `/ W- c6 a! Q
         改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入，最后调入盐、胡椒粉和香油即可6 s6 h* [% G, O+ @3 c- V4 ]

　玉米排骨煲
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J1 a# J% U' e' x/ S
　　材料：os.tvboxnow.com- U9 c& l) s4 L# r% u1 Z" M. H5 ?
4 S' X9 [( n1 L% R
　　玉米1根肋排500g胡萝卜1根芹菜1根姜片2片八角2枚大葱段1段香叶1片盐2茶匙(10g)胡椒粉1茶匙(5g)枸杞1茶匙(5g)
公仔箱論壇- s) I- `1 Y; G/ e8 W
　　制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb- J1 v( ~. q( g) Q$ Y9 `) @

　　1、玉米剥去外皮洗净，再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮，切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。
公仔箱論壇" M. h+ H2 a) Y4 `
　　2、锅中放入适量热水，烧沸后将肋排放入，大火焯2分钟去除血沫，然后取出用清水反复冲洗干净。tvb now,tvbnow,bttvb  ~+ p. N# |6 p! y1 k
+ G1 I# E. {& k  I/ `) i
　　3、将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中，再倒入适量热水，大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟，
         然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段，再继续煲煮15分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 r. L5 m9 n# U0 t! h+ F) E
os.tvboxnow.com1 M7 N4 N: M" w% N

三色玉米沙拉tvb now,tvbnow,bttvb3 S, K& `  T4 y! g6 K3 ?) R; j
tvb now,tvbnow,bttvb$ M- f+ E1 b! k% u4 |0 h  n
　　材料：
　　速冻豌豆100g甜玉米粒100g红菜椒1个黄瓜1根蟹肉棒5根松子仁2茶匙(10g)白醋2汤匙(30ml)油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3g)白胡椒粉1/3茶匙(2g)tvb now,tvbnow,bttvb7 u: w. |% P; h+ E, n
! N$ o9 T8 V9 _2 S
　　制作方法：

　　1、将红菜椒洗净去籽，与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹肉棒化冻后切成斜丁。
　　2、锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 q+ Q3 r. X6 O6 |/ s  Z0 ?' k
　　3、将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。

水果玉米沙拉; J; J" }  C) m7 @. {, U9 G
公仔箱論壇) f" ]* b! x7 O. D+ j) e, Q$ D0 Z
　　材料：
　　玉米粒(新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可)、生菜、樱桃西红柿、奶酪% V8 _7 ^$ z& s$ U- s: r) I

　　调味料：os.tvboxnow.com" i9 F7 u: m- D' e( b& Z4 O
　　橄榄油、黑胡椒tvb now,tvbnow,bttvb+ l( B# l, g- F4 T5 A& @
+ p1 G# }; @# D2 J4 a6 V. d
　　制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U7 J: h4 ^1 M, @: A* C* b
. |& [- t2 `7 y
　　1、将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。tvb now,tvbnow,bttvb  E% z. C. Y) R. m' w
tvb now,tvbnow,bttvb# h. c- O7 b- z) B4 ?8 x9 c
　　2.、生菜清洗干净，撕成小片。( t6 m7 Y; e* p& S  L

　　3、把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝。

　　4、将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可. Z9 R0 l4 d) b* r6 V5 j

三色玉米公仔箱論壇. Z9 z- ]$ e0 m; m- M

　　材料：
　　玉米笋、芦笋、胡萝卜公仔箱論壇$ H; G* C' A4 z

　　调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j. a0 I/ `3 X' R! O  Z
　　黄油、盐tvb now,tvbnow,bttvb% [3 J1 F: m% p; a: S
tvb now,tvbnow,bttvb% t: l; G, ^% Q; e
　　制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb4 D) Z4 O7 B9 M  K' H/ R' n
tvb now,tvbnow,bttvb: w, _3 ?+ d5 G+ a9 |6 w# C) H( ~
　　1、胡萝卜洗净切成宽条。
   2、将处理好的芦笋放入锅中煮熟，捞出沥干水分。
　　3、煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色，然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。

玉米排骨汤
5 u" C! q+ E  ^# A3 _3 x! D
　　材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p* [2 r# m2 C3 X5 h* u, x
　　玉米、猪肋排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o7 H$ b; u& S6 f$ n% @* m) `+ y! j

　　调味料：
　　葱、姜os.tvboxnow.com: z+ v, j0 ?8 E- Q/ j. N0 k. T, t. j

　　制作方法：: C/ e/ O& y8 z8 |* q

　　1、将排骨剁成块状，长短随意。
　　2、玉米去皮、去丝，切成小段。  `7 ~: b* d* I8 W8 O" r
　　3、葱切段，姜切片。
　　4、砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，
         滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。4 R) Z( H# a6 g
　　5、煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。

培根烤玉米os.tvboxnow.com0 f/ t, y$ P. M( O

　　材料：; R/ A1 h1 l2 b' s! |/ W1 Z
　　玉米棒、培根、黄油

　　调味料：
　　盐、芥末$ L1 ]1 _  A3 z/ _

　　制作方法：
公仔箱論壇* J1 [) F+ _, Y8 v. L
　　1、玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X2 D1 S; t/ M- d; N+ a
   2、在玉米棒上均匀涂抹一层芥末，然后裹上两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。os.tvboxnow.com1 G+ W/ f+ o. B9 x# j
　　3、将烧烤盘放在炭火上烤15～20分钟即可。

松软金沙玉米
tvb now,tvbnow,bttvb% R8 m2 `6 K, c1 v' j  @5 `- o
　　材料：+ e  `/ S4 a: m
　　甜玉米罐头一罐、青豆(豌豆)100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许
os.tvboxnow.com% C, Z4 o: p2 w: D+ ], f
　　制作方法：* T& H8 E- q' g* o
os.tvboxnow.com+ ~7 r  Q0 ^9 L' A! x
　　1、罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒，在不放油的锅中稍稍炒干水气。
　　2、咸蛋黄用微波炉叮熟，压成粉状(尽量压细)待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @' K' b; N- F# z- j+ f" o
　　3、青豆洗净沥干，均匀的裹上薄薄一层生粉，放入6成热的油锅炸至表面略微发皱。9 M+ r: Z4 ~1 U7 D
　　4、锅中留底油(油要少)，放入姜片呛锅后夹出扔掉，咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙，然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟，最后加入甜椒粒再翻炒均匀，
         即可起锅。因为有了咸蛋黄的缘故，偶就没有放盐了，不过，大家做的时候可以尝尝味道，如果觉得差点咸味，再适量加盐。公仔箱論壇& D. e4 l$ d; ]" o

公仔箱論壇" h+ u3 I1 \7 M
玉米烙
: D8 T; `$ d" R7 |* r6 W6 x
　　材料：
　　听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。tvb now,tvbnow,bttvb# r( c7 i4 V. |. F
2 O0 `% ^* J4 V$ o% [
　　调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 ~" ^! f( G4 w& ~9 X
　　糖或者椒盐. r6 q4 z: A% T! L. ~3 X+ h1 s. b

　　制作方法：9 X" j6 T0 P+ r4 F: O/ ^. \4 t
& `& Z3 t  T$ ]' N+ ]5 {( a
　　1、生粉大约30克左右。
　　2、打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。tvb now,tvbnow,bttvb  b8 }3 Z9 b- b, Z. q3 e- n# x
　　3、用生粉拌匀。
　　4、锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
　　5、锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不拈锅。
　6、再倒入多点的热油，煎5-6分钟。& q4 G: u6 `% i4 O4 F+ |4 _8 }
　　7、倒出油，这样玉米烙就煎好了。为了美观，可以改刀再装盘。(建议淋上一些奶酪味道更香。)

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)