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標題: 日式燕麥蝦 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-23 12:38 PM     標題: 日式燕麥蝦

人們或吃麥片吃到悶,其實花點心思,麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦,用油炸而成。炸物脂肪高,淺嚐為宜。公仔箱論壇- ]* Y2 ~# k. W1 l& K9 p5 y% H$ U
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2 I; ?3 I* R( L! X. `4 R2 m, {8 @os.tvboxnow.com材料﹕草蝦(去殼)3尾,低筋麵粉50克,水150克,快熟麥片50克,蛋汁適量,燕麥片適量,
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" ~6 J" a' a6 t4 t. X: `& k/ [1 ?公仔箱論壇製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合,攪拌均勻成麵糊
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  I+ K" ?) R4 u7 f2. 去殼草蝦沾上蛋汁後,再沾上麵糊tvb now,tvbnow,bttvb% o8 y" S% l+ m- G1 X4 u8 `
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3. 起油鍋,把蝦沾上燕麥片後置油鍋中,炸至金黃色即可。
作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:43 AM

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