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標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-21 10:14 AM 標題: 超級漢堡

材料：	澳洲上等免治牛肉　240克（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y! U# T5 J' h3 ~# V 紅洋蔥　　　　　　1個（半個切粒、半個切片）os.tvboxnow.com& D$ ^0 \" I6 [. j: H# w# U, ~ 雞蛋　　　　　　　1隻 / ^/ t) [, S3 I6 K3 R麵包糠　　　　　　1杯 # r# K' V8 I6 W9 \公仔箱論壇鹽　　　　　　　　適量tvb now,tvbnow,bttvb# p. V/ S0 C/ w0 \, \|0 y/ V. r 黑胡椒　　　　　　適量3 b8 Q+ q" @3 u, }1 o- v, a- l2 G& p 番茄　　　　　　　1個（切片）os.tvboxnow.com, V( K4 G* y! a1 X) ?( _, w2 ? 生菜　　　　　　　4片漢堡麵包　　　　　2份" R; H* o' X# t' O8 {) M 橄欖油　　　　　　適量

製法：	1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。 2. 湯鍋加入橄欖油燒熱，放進洋蔥粒炒2分鐘，即可加入免治牛肉之中。 3 u( L, b/ C5 h6 E' Z, Fos.tvboxnow.com3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。2 N# }0 T& A0 C 4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬，如番茄醬、芥末或燒烤醬。

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