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標題: [西式食譜] 超級漢堡 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:14 AM     標題: 超級漢堡


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材料:澳洲上等免治牛肉 240克(2人份): t* A9 Y- E2 \2 Y1 N) s& {: R
紅洋蔥      1個(半個切粒、半個切片)公仔箱論壇: c& e. y! t1 ^8 A& i
雞蛋       1隻7 L% P4 h: d" ?/ Z& Z5 B# I3 a
麵包糠      1杯1 `. t7 M; H+ b3 q7 O
鹽        適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U* ]( D0 F% N2 |1 T% }0 d+ C
黑胡椒      適量公仔箱論壇6 q# `% \" W; ~+ r+ w
番茄       1個(切片)公仔箱論壇8 i! r* F4 E; A8 f  K
生菜       4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i2 o- }4 e2 i' m" c% V
漢堡麵包     2份
4 x. S* \; L/ Y) l: ^橄欖油      適量
製法:1. 於大碗內放入免治牛肉、雞蛋、麵包糠、橄欖油、鹽及黑胡椒一同拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" t% N/ v/ W/ V  \6 v3 Y( p  ^
2. 湯鍋加入橄欖油燒熱,放進洋蔥粒炒2分鐘,即可加入免治牛肉之中。公仔箱論壇9 z) c; k( w( ?: r. n
3. 免治牛肉搓成漢堡扒之形狀後放入鍋煎熟。
$ f% |" l5 Z! D3 j公仔箱論壇4. 麵包略煎後即可放入漢堡扒、番茄、洋蔥、生菜及個人喜愛之配醬,如番茄醬、芥末或燒烤醬。





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