標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-21 10:10 AM     標題: 京醬肉絲

材料:
( F: `3 q- P, @里肌肉半斤        蔥絲1/2杯       炸油3杯         甜麵醬11/3大匙
, G7 P7 ~9 [! }. j  ^- n. ^os.tvboxnow.com1 I8 h0 y) q8 Z1 n6 `9 D
醃料/調味:
4 {* d2 A. J( |0 `( p1 e公仔箱論壇A料:醬油1大匙         酒1小匙         水3大匙          太白粉2小匙
( x9 j7 _, J7 ]" Q. E/ k公仔箱論壇B料:酒1/2大匙          醬油1大匙        糖2小匙          味精1/2小匙 3 i: r, c3 D! E/ H& c2 e- x3 N
  
7 w- m# c( f( o( c. x0 k製法:  
; Q+ k" A' L: _1. 里肌肉切成細絲，拌上A料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T4 D1 O; Z7 R0 y  }
2. 甜麵醬調上B料拌勻 os.tvboxnow.com( h( P+ b6 k$ Z& M$ O) t9 H4 Y  r( e
3. 先將蔥絲鋪在盤底  + o1 n, i2 d  J2 R2 K% R
4. 炸油3杯燒熱，中火將肉絲泡熟撈出，留3大匙油，將辦好之     甜麵醬炒香，隨即倒入肉絲拌 炒，加1大匙油，即可盛出，     置於蔥絲上

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0