標題: [食肆地點] 油蔴地貴花甜甜品評論 [打印本頁]

---

作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-5-2 04:43 PM     標題: 油蔴地貴花甜甜品評論


' r) i( J0 X5 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: J# g4 T& }' q. I3 v/ ^
(『吃喝玩樂五姊妹』出場人物)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 m5 F- ~4 V2 ^, t9 p& A

1 W8 [7 M# }, d. Z, J『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點，曾在日本學習過，在大學課餘時間製作甜點及教學，有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。
+ N0 w2 [2 I' I! V. t1 W公仔箱論壇
" o) i6 ]5 \7 G5 U公仔箱論壇『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友，來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空，喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
4 \9 U. D2 L- z3 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) n( w4 n8 K$ ^
(漫畫部份)tvb now,tvbnow,bttvb# s- S2 J- }. D: d* P
9 T6 C9 r- I  ~9 F: E

$ d8 G  I* W6 S) j* e& f, F8 ]' Atvb now,tvbnow,bttvb
4 k9 e' I$ [* o1 w6 Z& o( Zos.tvboxnow.com蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢，說慣了潮州話。
0 M9 Y$ x& V5 L" K9 [; {# g3 l* H% e
0 \/ h! c; @, @! ]: c% _os.tvboxnow.com彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地，在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』，有您現在好想食的『火焰雪山』啦！
2 h; g$ v8 M# H$ L6 r. o' ?  d- |0 v+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S, ~7 E$ {0 K( Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l% ~# r+ y$ ]5 u
  t* X" N. B" l$ n3 j
蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。os.tvboxnow.com; j0 h5 h7 O6 w8 O! t. }
tvb now,tvbnow,bttvb2 T* x& K+ _# ]/ y" O; `0 i
彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢！不如入入店內看看吧，椅子有點CYBER FEEL。; s6 b+ E2 j8 y/ ~- J4 `6 g* q

+ }! U% w/ B# g: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }+ }, C2 I7 Y1 E  ]公仔箱論壇蓮華 : 牆上有個板子唄！
4 Z+ B: Z: G7 Oos.tvboxnow.com
2 {  j, h( l9 \& N
0 m  f0 _! [; X0 ~9 Ytvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 原來是得獎作品，看一看餐牌先，有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R) B# L" l; a" H

2 t+ I- J; \$ D! H  W6 T& l- _
& u0 _* Y& v3 E. {tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# s$ v) @( Y9 R& ?$ C/ B
os.tvboxnow.com3 x# V0 o5 n& h5 N8 \
2 @3 ]) w0 D; R7 R  @
蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了，因為有這麼多款式，還是要這些試試吧！tvb now,tvbnow,bttvb: o7 D6 Y$ i% {: h4 l% k; g
公仔箱論壇; h2 b" F; m+ ^0 ]3 X" W, ~
tvb now,tvbnow,bttvb7 T6 v: Q) b) P# E( Z  v# W

* h/ \& i+ S* k4 V4 ]5 d- Y2 _8 m, y$ y. Yos.tvboxnow.com: v2 \. ]( X: S: v. ~
os.tvboxnow.com9 V3 C# o1 q6 _- X+ x9 F
彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢，等火熄了打開試試吧。
3 f) g# q; s' |/ ]* e, d( [! Vos.tvboxnow.com
6 O* U% E6 ~% l/ r. I& J; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚，這些都要即製即焗才行呢，英文名常常見到是BAKED ALASKA。
" ~4 K/ b+ g! w* c6 c; J$ |$ jos.tvboxnow.com
$ h" X0 j, |* ~1 q# H( `4 V公仔箱論壇彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA，而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。
. ?' n; P: E  ~, h, W" S5 u1 l3 Vos.tvboxnow.com
) N. |. w6 }- W! T4 d  P蓮華 : 據我爸所說，火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到，因為食的是功夫，不能預製的，今次用的是君度橙酒，外部酒味頗濃，蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍，用橙酒亦能增加甜品的香氣。
7 M9 h) c" h# R% c; g- K- v
; y1 z! e8 f7 e公仔箱論壇司馬蓮華---對火焰燈酒雪山雪榚之評分:
1 @6 y. x  ^6 r( q3 `  p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: a7 \$ F$ J7 a* \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }7 J1 A$ O( I1 u( r  X8 F6 l
os.tvboxnow.com3 E. w% c5 I( d0 I0 |- {' H

" r. |' X* D4 d7 Z/ los.tvboxnow.com公仔箱論壇% A# z7 R- s/ d5 j, F
彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚，雪榚係用雲呢拿就最夾的，朱古力的流心感不會過入液化，這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬，而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜，當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢！
' q) h; T: ~: I' t- _9 s
1 m# g2 y' c, `+ t公仔箱論壇馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:- V) A# w+ G) A$ I" }

9 |. \- F& P2 u: U- c* R  s
# H3 q+ _7 }1 P! X. ?8 J, j6 h公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ ?! o0 l/ }0 U9 @6 M" V' R  L

1 j  M! D6 w6 \& x+ b: V& y' G! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...tvb now,tvbnow,bttvb1 Z" o0 @- ]. a' q' K" [( N

4 r+ h+ C: Z- L; }# s蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般，一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少，加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ {* O! W0 T

0 N5 x" w/ T7 z# ]7 p; c( J, mos.tvboxnow.com司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:
. _' @* a3 Q9 B' O公仔箱論壇公仔箱論壇% `2 V  y! ?5 K' H  y( B
; _6 k5 S7 E9 L9 c7 `! Q
tvb now,tvbnow,bttvb: v- L/ u5 I3 j  Z

# \9 }% ~1 e2 E9 m* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身，不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃，加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。; ?& F$ a+ z/ a. E& x! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l/ ?7 N# C! J4 m. J5 \9 _0 q- I
馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:' j4 d% ]9 w! x, S( R& D2 L# M

' Y) C# M% X1 j& p; M3 i9 ntvb now,tvbnow,bttvb
8 t' Z% l, I' \+ @  C1 q7 ], g- Q; N7 Q/ m. v! X+ p
公仔箱論壇% Z- Q: j6 y/ v$ ]4 K4 G) `& D

* x4 _, F0 F9 I9 H0 m3 I) p6 R& t公仔箱論壇彩珠 : 吃完這些甜點，當然要些咖啡或茶啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w9 i( `  f3 S& y! {+ Z1 H
tvb now,tvbnow,bttvb. e8 u1 d9 T! v# N: @( h
是次食物人均相對消費 (越多$越高)
/ @7 R/ J5 O, m& G+ H$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S7 H; u% O: {# n1 h0 o$ j
! [5 |3 t/ |. }$ K& ^
(漫畫部份)
) N3 Y  m4 Q3 b8 \% g' aos.tvboxnow.com
0 j  e8 D+ }2 @4 t. _0 G公仔箱論壇' ]. m( j4 w1 }) S% a( p, D5 }+ I

---

作者: 小晨    時間: 2012-5-8 01:24 AM

一字記之曰 貴

---

作者: wmy123    時間: 2012-6-3 09:30 PM

馬場彩珠合心意的感覺

---

作者: samsambobo    時間: 2012-6-4 01:59 PM

thankyou for your sharing.  hope you have a nice day.  

---

作者: sheungshui    時間: 2012-6-19 08:00 AM

1# 河馬仔河馬
: l1 Z, G: T- v2 _: L+ L5 Pos.tvboxnow.comyou cartoon are so cute!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0