標題: [中式食譜] 黃瓜鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:51 PM     標題: 黃瓜鑲肉

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. h' O& b; _$ O' B
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大黃瓜 300公克
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豆干末 50公克
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" ]: N: s. B  w$ O' b* m! P4 nos.tvboxnow.com金針菇末 20公克
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香菇末20公克
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( g; r! v5 L0 k; R* I+ n5 Jtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末 10公克
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$ b' U" f% p9 a8 {- g+ I薑末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb" w) |* q* q& D' k: R! ?- f8 _
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【調 味 料】; J$ j& \8 o/ U8 {4 h- @
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鹽 1小匙
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$ a+ t- R- k) n; I- K公仔箱論壇糖 1小匙
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3 a7 K& f* D2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200㏄
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太白粉水 1大匙& e& x6 H, U; {

+ M  ?- i/ C5 g9 N3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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【醃　 料】
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$ d7 q6 Z9 X" r& l5 Z# P6 sos.tvboxnow.com麵粉 2大匙
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醬油 1大匙
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: Z. v0 N; K+ O& M6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2小匙
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香油 1大匙8 I3 x- j: ~& ?  S5 l5 `

; ^# F$ q0 q  d7 H$ h2 h: }7 C! Y, G公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇8 B- D. a  P5 R3 s7 R) N
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1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y6 l' |1 |0 S" m, B
2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。* G% M& ?& E% @  P# G: T
3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。公仔箱論壇+ }$ i' [4 X/ X3 j8 M

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