標題: [中式食譜] 黃瓜鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:51 PM     標題: 黃瓜鑲肉


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0 b/ |% K7 J, i* L3 S3 r: c  htvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜 300公克
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豆干末 50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ a/ b$ |8 k. P

8 m  e0 W6 i5 C; |, L/ q% H1 X, |金針菇末 20公克os.tvboxnow.com) e5 a' K+ N/ v3 a- ^* y, f" g
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香菇末20公克
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' M0 y8 [* f# D  f芹菜末 10公克公仔箱論壇& H4 }! b8 c; `- d

5 F9 K/ D" L4 p, w. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克os.tvboxnow.com6 v2 l' w$ R! t2 c6 E
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【調 味 料】os.tvboxnow.com7 m+ z( M, T) P4 X! w( X6 Y3 Q

8 m. m0 J! G' ~5 \' sos.tvboxnow.com鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [* W) ^0 Q! f% j% j! x2 n2 p

5 m+ |+ g; l+ C/ {( Q% S2 J2 wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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水 200㏄
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太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. x- V5 h( r' r6 u0 g; \- w) m6 ~

5 e/ @8 m' u% C! F9 X) E9 x公仔箱論壇香油 1小匙
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" E. I% g* S- |$ F6 G) Y  Cos.tvboxnow.com【醃　 料】公仔箱論壇5 z( M. Y/ i, E, j' u: N: Y9 p

/ L' |! P+ c4 Q- G7 C# [. K- W% K麵粉 2大匙
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; X1 b2 A% U, @- R: D( ^公仔箱論壇醬油 1大匙
0 k. A; ]8 E3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f, F+ w8 @( r/ X( y+ |1 q2 r胡椒粉 1/2小匙
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- Y  l6 {; }% v! C6 N香油 1大匙- y2 h6 e" l# a- d& d( k3 l9 a9 {& D
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【做　 法】
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1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。
, R- C0 S+ e7 y0 n: g! A/ L6 Los.tvboxnow.com2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。
. K! h9 T+ a/ r$ p/ r公仔箱論壇3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb% l6 T# Z4 n; x2 T. E- ?7 k

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