標題: [中式食譜] 黃瓜鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:51 PM     標題: 黃瓜鑲肉

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3 R4 l$ e) u3 L3 s3 y! H【材　 料】
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+ [5 q2 h7 A/ t3 Ltvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜 300公克
* K+ L& i1 u( ]) ]1 G! D0 Vtvb now,tvbnow,bttvb' y, [+ v/ p2 g2 C
豆干末 50公克
" E' V) M7 E5 ^0 P- H0 i) _- Pos.tvboxnow.com
( J6 m* W* z6 J0 R1 V8 u  ztvb now,tvbnow,bttvb金針菇末 20公克os.tvboxnow.com! ]. p; s. P' i/ W$ A

5 S) }0 T/ O, i7 Wtvb now,tvbnow,bttvb香菇末20公克
; ], S) b" N! S3 U: x- Y- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i- h  b2 ^, r9 ^1 xos.tvboxnow.com芹菜末 10公克公仔箱論壇3 d; T) m1 a# a4 o) B3 e
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薑末 10公克
0 d2 ^3 Q) [8 @6 c) |3 [公仔箱論壇os.tvboxnow.com* g- r6 c& U9 C5 i1 C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 m9 j: Z" M2 u$ Q# v

  Y0 g1 k; S4 d3 x  K. q$ p9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙公仔箱論壇6 h7 G7 o+ u# `5 b) i
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p9 c+ ~% d. |% A$ I
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水 200㏄
2 D( h% }+ {; t, X$ J2 y7 ]& K. ]+ p公仔箱論壇
% a5 y+ Y3 ^, g' d太白粉水 1大匙
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3 o* S! f4 S' ]% B: f3 A8 U3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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【醃　 料】
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5 r9 n: C4 \% f+ C5 X( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2大匙os.tvboxnow.com8 `2 }# z' G; R- w0 c3 \

  J! R$ ]% q. I3 F# ~os.tvboxnow.com醬油 1大匙
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: p- P! h/ G: k* {胡椒粉 1/2小匙
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. c# P$ _6 g7 s" }' L% x香油 1大匙
7 j  v& H+ x9 @( j5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N5 E7 ?: e7 _) m, j* j+ _$ Z/ k公仔箱論壇【做　 法】
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/ s% K, l* ]8 |; X; D公仔箱論壇1.大黃瓜去皮切成1公分段狀，挖空中間，放入滾水中略?燙後，撈起泡入冷水中，再撈起瀝乾備用。
* z$ Y5 e  A( ]0 Z公仔箱論壇2.其於材料和醃料混合拌勻，塞入作法1的大黃瓜中，排入盤中，放置電鍋內蒸約20分鐘（外鍋加入1/2水）至熟取出。
5 A8 v3 o  X/ h2 O3.取鍋，將調味料混合煮勻後，淋入作法2的黃瓜鑲肉上即可。
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