Board logo

標題: [中式食譜] 滷白菜捲 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-22 12:49 PM     標題: 滷白菜捲


* w6 {) a  j$ A4 h' L/ p: i) [8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n& Q0 m0 ^, w 公仔箱論壇  t  j9 _3 [) y

4 w; h4 H- o' y! y4 atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
* d$ g+ w5 q" @8 eos.tvboxnow.com
9 }1 M8 C" h2 F5 Y" _tvb now,tvbnow,bttvb大白菜 1/3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G3 b/ _: n' Y9 w3 C0 Z. t
公仔箱論壇0 _% Z& `4 t+ d  N% [* P
豬絞肉 100公克1 C  W- w; l" i; j+ i- \+ q) ^

2 |  V% n3 D+ A- _os.tvboxnow.com滷包滷汁 適量
) r9 z' X. |. B% a' p1 [4 s& Z0 w公仔箱論壇
) R  f( r# Y$ _* i& N( J公仔箱論壇蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb& K2 [! r$ B  w

8 G$ J6 {/ v' R1 }5 X% @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒1條
5 t$ ]0 x; Z7 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( N8 Q3 s2 h6 C3 y1 R) P
乾瓢3條
& q$ w! {6 t6 C' T* L
* G# V' ]7 A8 |1 B【調 味 料】( S1 N0 i' K! J6 I

/ l7 ^# h1 T( R' D) C; D蛋白 1粒os.tvboxnow.com, ?* Y( @. o' j1 {0 u

) y! s) W0 }$ qos.tvboxnow.com太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Q' x2 C" f( t
tvb now,tvbnow,bttvb$ G2 s1 A& v7 Q7 M
【做  法】
6 U: l6 s/ W2 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [- u/ ^* F9 j7 \
1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾,再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u5 z0 ]: l) a( `4 Z0 A) X
2.取一湯鍋,加入適量水煮沸,再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙,撈起備用。% j0 U( S& H, u& J, y* h  ^4 e/ o  p
3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾,切成碎末狀備用。
9 J0 P. }8 N0 t6 t7 t7 U8 k& Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一個容器,將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入,並攪拌均勻。+ w5 `: _( a" x: g7 _. ?
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡,再輕輕的捲起來,接著以乾瓢綁住白菜捲。
( M5 Y$ Q5 ?7 oos.tvboxnow.com6.取一鍋,先將作法5的白菜捲放入鍋中,再倒入適量的滷包滷汁,續以中小火煮約20分鐘。
+ C8 E1 V3 H0 u' y$ l* G公仔箱論壇7.將作法6的白菜捲盛入盤中,再取一鍋,以作法調味料2的材料勾薄芡,最後淋於白菜捲上即可。
5 G  W/ R) `$ C: s" J4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

作者: joeybibi    時間: 2012-6-16 12:01 PM

thanks for share




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0