標題:
[健康食品]
未補身先健脾去濕
[打印本頁]
作者:
waijjing
時間:
2012-4-19 12:17 PM
標題:
未補身先健脾去濕
白朮淮山煲西施骨
; P, q9 ~# C+ i; ~' m% G m/ wos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb( l$ P8 K; K% i" @, C
中醫養生的大原則是：「虛者補之，寒者溫之」，體虛和怕泠的人，在冬天可以食用一些性質溫熱的藥膳來保健。
2 _* |; C' w5 z7 O( b) S
但是，現在只是剛剛立冬，尚未是溫補的時候。因為香港是南方氣候，市民體質偏濕，若在這個時候馬上進補，可能令體內濕熱互結，令人頭暈頭脹，消化不良，不但沒有補益的效果，反而吃壞身體。所以在進補之前，應該先調理腸胃，健脾祛濕，「清洗」一下身體沉積的廢物，為日後「進補」做好預備功夫。
os.tvboxnow.com* }' l/ ?$ |8 s# Q
6 d, O3 n- L2 f. Q) u公仔箱論壇
白朮、淮山、扁豆、澤瀉和陳皮這些全是健脾去濕中藥材，它們氣味淡，又沒苦澀，可作家常湯水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. Q. `9 K- f
凡舌苔厚膩，大便軟爛，自覺腳重身重易倦的人，皆可用它們來製作湯水，調理脾胃機能。
os.tvboxnow.com" @" O6 ?- d, a' |
tvb now,tvbnow,bttvb) w0 ~( g( b4 u" ?
白朮淮山煲西施骨，就是用上這些材料。
公仔箱論壇7 k4 |5 y& d: C, U2 t
白朮20克，淮山15克，扁豆12克，澤瀉9克，參鬚3克，陳皮3至5克、粟米一條及西施骨一斤。
tvb now,tvbnow,bttvb2 x4 y4 y n3 F' Y- h% e* u
$ b2 Q8 r$ X' q; Ytvb now,tvbnow,bttvb
做法：西施骨斬細汆水待用。其他材料(除粟米外)洗淨後清水浸半小時，連同適量的水放入湯煲內，煲至水滾，放入西施骨，文火煲一個半小時，放入粟米，再煲半小時。熄火調味即可。
% {& p3 C, C. x1 Q2 {7 i
os.tvboxnow.com* }# u- r2 s2 C- K
白朮淮山煲西施骨還有美容去水腫的作用，效果不錯呢！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
