標題: [中式食譜] 蚵仔粥 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-15 09:26 AM     標題: 蚵仔粥


$ ?. b& p0 {& N6 e
% L0 @. m4 M1 z) r( B' L【材　 料】公仔箱論壇- N' w" w4 ]. o% I5 z& x

" q9 d4 `5 A& V2 A. H" p% Ctvb now,tvbnow,bttvb白飯 300公克os.tvboxnow.com: x  W/ I( ^* N5 I5 M
os.tvboxnow.com8 j) H2 v. n8 Y! e2 p1 e7 H' Z
鮮蚵 150公克
5 y; G: p4 j* J2 y1 v7 oos.tvboxnow.com7 s/ e7 `+ f8 j; F
韭菜 40公克
2 p3 P" s$ B: S: D( Ttvb now,tvbnow,bttvb
' [) y5 |9 p. t7 W; v* Ftvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥 適量
4 J0 {+ c+ }, d9 \. h8 ?
, ?0 w# d' ~; k% y0 ]: j2 z4 R2 D高湯 850㏄- \6 b( O1 Z0 P! r2 z2 m

% q$ U3 a4 k) X7 J- q4 p  A4 a; v1 ?2 Ios.tvboxnow.com地瓜粉 適量
; M# f4 r) U' K$ E) k* k5 ?1 |公仔箱論壇公仔箱論壇0 j9 Y: [% X" g, \
【調 味 料】公仔箱論壇  r, O9 p$ g/ j9 t4 U8 k2 a+ h

* l5 w2 ^  O0 h" r/ U' tos.tvboxnow.com料理米酒 1/2大匙
: n0 }) ?8 h, H# x公仔箱論壇os.tvboxnow.com* K* \' o# G: H! @) f- A
鹽 1/2小匙& v; i8 Q0 K4 s% R+ M8 P
公仔箱論壇: E' U& I4 x" M. C+ l6 n+ X& c
鮮雞粉 1/2小匙
8 T# \6 V# @1 P: Z0 d: I: p9 ?7 k
4 f( }" D/ d% o: N+ w8 M$ Vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
2 D1 l7 R0 S6 ?% ]. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?: H* E# s" S9 h0 t( q; f
tvb now,tvbnow,bttvb# W! j; ~# @# u- `- p1 G
【醃　 料】
( c# E7 d. A; j& x" Ntvb now,tvbnow,bttvb: u9 B( O3 n9 b3 m$ a/ c
薑汁 少許
& w' S' d7 ]3 Z% k8 ]' {$ {/ e公仔箱論壇
5 \7 p( e9 }0 ]# U0 R; h公仔箱論壇料理米酒少許
* m  F8 P' V0 _) h: k7 x) B
1 x0 z& \9 A  Y. f3 S2 X, h4 h; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?. t8 L  Y! ~# B2 B# q

& o" e% E  k3 t. N公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 F, ?5 ]: a' G, E
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。公仔箱論壇$ t8 o6 z4 x. f$ Y+ }7 d
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
8 p0 l& l6 E! k# `! c公仔箱論壇4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
5 [5 H1 l& R. a0 r7 i7 M: N$ B5 \' wtvb now,tvbnow,bttvb

---

作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 04:45 PM

thanks for share

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0