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標題: [中式食譜] 陽光牛肉拌麵 [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陽光牛肉拌麵

牛腱肉400gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d2 B- f" T8 Q5 A) `1 V
蔥2根
. c, g( f& g' {" a3 ~) A- z洋蔥50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 K5 r+ t, m3 a' C
花生30gos.tvboxnow.com0 u5 c- G. r. }1 b2 m# Y1 e& e& b9 O
拉麵600g
; n. x! v$ R) t: a) ^+ t5 ]蛤蜊高湯2000cc 調味料:
, q! g$ ~9 Y& w) E! \3 K. t& \, Gos.tvboxnow.com烏醋3大匙、鹽1小匙os.tvboxnow.com  o9 L6 t. ^: S
胡椒1小匙、味醂1大匙
3 Y; d) q: K+ C" }香油2大匙、油蔥酥1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q2 y" {. n' H/ S9 {

- y  S7 d/ a5 L7 o公仔箱論壇
+ a6 B; O5 o3 {- z' X3 v0 ~/ g' F  \' e製作方法 os.tvboxnow.com0 |  z; E1 f8 ^5 D* y# c
1.熱一鍋水,下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用;牛腱肉川燙去血水後,再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗,將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻,並淋上作法2,最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。
作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

謝謝分享!
作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:47 AM

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