標題: [中式食譜] 豆苗蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:18 AM     標題: 豆苗蝦仁


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【材　 料】
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蝦仁 250公克
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蒜末 10公克os.tvboxnow.com' j  t$ [% x0 L4 E+ f5 t) w1 v+ k5 M! B
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薑末 10公克
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【調 味 料】
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A.鹽 少許os.tvboxnow.com0 _0 W( p- k1 Z1 ~- C  N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g' N6 i6 }) u) J: ^: s% B6 O8 S
香油 少許
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B.鹽 少許
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雞粉 少許
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V/ _' g( s- n" r3 E

2 H' e- }/ W3 E& ]- Z0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。/ w( H. r7 z& \5 }! g0 b
2.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。
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