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標題: [中式食譜] 白菜滷肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-4-8 09:16 AM 標題: 白菜滷肉

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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ e1 N! @, x7 U3 p& e

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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。- f# J+ |+ a( Z/ C8 p2 b  D* |

# W: \1 w9 a1 o- F$ m& q, \' X+ p2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。7 X7 Q0 z+ ?7 J
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。os.tvboxnow.com; f+ c" t: V' m1 |1 K

& ]2 g$ F% d) }4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 N0 u5 ]& v7 F

作者: dbluehk 時間: 2012-4-8 05:51 PM

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