標題: [健康食品] 地瓜葉（含空心菜食譜）的神奇功能 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 12:15 AM     標題: 地瓜葉（含空心菜食譜）的神奇功能

健康養生不必花大錢，天然ㄟ尚好!!
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6 T, k9 x" l& x; Aos.tvboxnow.com亞蔬研究發現，每天只要吃 300公克的鮮綠地瓜葉，就能滿足 1個人1天的維生素A、C、E 及鐵的需求，黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低，但其抗氧化物的含量，較一般日常食用的蔬菜高 5 到10倍，紅色葉又富含花青素，有抗氧化效果，而所有的地瓜葉都含有多量的酚，具有抗氧化及抗癌性。+ K4 U4 \& C0 C( _+ ?: {

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楊瑞玉指出，地瓜葉中還含有dicaffeoylquinic acids成分 ，這種成分對愛滋病患者來說，合併藥物治療能提高治療的效果。亞蔬中心針對地瓜葉的營養成分進行動物實驗，目前進行中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E- ~+ Q% N4 n3 [' i, o9 n* q' I1 `
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7 o- \9 V# k7 j8 ~* A8 X! ^抗癌醫生吳永志的「救命食譜」。
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注重養生又怕胖的人，地瓜葉將會是更好的選擇！ 地瓜葉的養分稱霸蔬果界肺癌第3期， 連 醫師都宣告不治的抗癌醫生吳永志，40年前，他才30歲就罹患癌症，但他不沒有進行化療，透過亞麻子、玉米粒等的蔬果食譜，喝了9個月，腫瘤就消失了；西醫說這樣的蔬果汁確實有助於排毒，但要完全抗癌還得碰運氣。
! ^) F0 q! @+ a4 I% l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L% @3 S1 j7 F/ z" q  z9 Q' |9 h
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超強力馬達，蔬果大集合打成汁，番茄、胡蘿蔔、蒜蓉、九層塔，外加香菜、檸檬，還有發芽的豆類，玉米粒、亞麻子，這些被吳永志稱做是「救命食譜」。公仔箱論壇$ [5 }1 t/ e# v7 i

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號稱40年前，靠一天喝6杯這樣的蔬果汁，再搭配沙拉等健康飲食抗癌重生。抗癌醫師吳永志：「因為我們病從口入，所以一定要將這個病因查出來，然後吃錯什麼東西不再吃，6個月就已經改善，9個月去驗就已沒有癌細胞。」os.tvboxnow.com3 e6 T" t3 R: p: N. P9 a3 y
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- T& y- z' ~) \$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當初檢驗出肺癌第3期，連醫院都幾乎放棄治療，吳永志完全沒做化療，就利用自然療法幫助身體排毒。+ C- _, ]  ^4 k0 ]6 r4 Z) B; R
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吳永志：「科學家證明這植物生化素，能夠抗老抗衰老抗病抗癌。」tvb now,tvbnow,bttvb1 E! m. d$ u' {( p, y5 o

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記者：「何人都適用嗎？」吳永志：「任何人都適用啊！」
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3 f2 O5 U" [6 g4 N% K! ~os.tvboxnow.com真的適用於所有癌症病患嗎？血液腫瘤科醫師聽了有些擔心。
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, a; X' s) O8 s6 S. N公仔箱論壇北醫血液腫瘤科醫師戴承正：「這個算是運氣啦，自然醫學有它一定的角色，只是說他佔據的比例，我們沒有辦法做到百分之百的自然，在生活環境裡怎麼樣，都是會有一些毒素。」# c4 \! C* H) V7 @' e& k+ ^# H

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拿出X光片，西醫強調，化療搭配標靶治療，也能讓這一大片的肺癌腫瘤消失無蹤，多吃蔬果確實可以幫助排毒，但絕非萬靈丹，醫師建議，雙方搭配才能發揮最大療效。
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以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇
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( y5 Q8 \; C/ k( Mos.tvboxnow.com聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、5種不同種類的蔬果，你做到了嗎亞洲蔬菜中心專家建議，現代人如果沒有時間吃這麼多種，應選擇營養價值較高的蔬果吃，其中便宜又好吃的地瓜葉是最佳選擇。
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! @. `9 l) A; ~0 }3 x$ q% x. \+ Ttvb now,tvbnow,bttvb亞蔬中心副研究員楊瑞玉最近配合聯合國的這項推廣，針對上百種蔬果進行分析研究，了解其中的營養價值，結果地瓜葉的營養成份居冠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x: ?, o/ u. p. ~7 K, A# W9 \% c

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, d- O( b- |% ?+ v0 l& U1 T8 Etvb now,tvbnow,bttvb楊瑞玉表示，如果沒有時間準備5 種以上的蔬果，最好選擇吃 1大盤地瓜葉，但她強調，多樣化的蔬果攝取，才是對人體最好。
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她表示 ，
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強肝解毒妙方： os.tvboxnow.com' |/ }, g# z& S" E+ X7 T/ m0 @$ b( Z4 Y

% p2 f# F: n0 ]4 H; xtvb now,tvbnow,bttvb摘錄自天然果菜集: 肝臟不好的人 .
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; V0 J6 N! w7 X6 Q  ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^9 v4 {7 l% J* \6 q% K! y
大多飲食不知如何選擇而引起肝功能不良.長久累積而產生肝臟循環不良.以致於無法改善公仔箱論壇4 U: ?; N3 r; A% B$ i; |2 o

. ^: R. D7 c9 V2 ptvb now,tvbnow,bttvb而一發不可收拾......妙方 如下：
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1 t9 |9 a7 J. i  F* s1.蕃薯葉:大約半斤左右洗淨 .: j% F  z6 I* \% o  d
作法:鍋底放下適量的水.待滾後放下蕃薯葉.三分鐘左右撈起.加些 嫩薑.滴下數滴香油(橄欖油 ).再加些鹽 .就是一道美味可口的保肝佳餚..
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2. 空心菜 :大約半斤左右.洗淨.作法 :與蕃薯葉 相同...
7 q! o7 e' n6 W* w. q# f6 e0 ?公仔箱論壇地瓜養生，小心養肉！ ~ 以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇
- y% y  c6 Y2 j7 _( x' F4 {tvb now,tvbnow,bttvb懷舊養生食品「地瓜」，近年來成為最受歡迎的防癌抗老食物，營養師指出，地瓜富含維生素Ａ、膳食纖維，卻有熱量過高的問題，怕胖的人不妨以地瓜葉取代地瓜，也能獲得相同的營養成分。
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台灣吹起地瓜養生風，甚至成了防癌的新星，台安醫院營養師林佳姿指出，地瓜含有豐富的維生素
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5 t5 Y/ o& g9 Q$ _' d公仔箱論壇Ａ，可以提升免疫力，濕潤乾燥的黏膜組織，皮膚、呼吸黏膜、腸胃道疾病都可以改善。4 y. e% t$ _0 y1 I, `3 E

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經常使用電腦的人 ，會有眼睛乾燥的問題，吃地瓜也可以滋潤眼睛黏膜，難怪科技新貴也在「瘋地瓜」。tvb now,tvbnow,bttvb! ^; Y. J( N- w$ r4 v7 i# m4 Q

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此外，地瓜中豐富的維他命Ａ還有抗氧化、抗癌的作用，被當作養生食物，地瓜可說是當之無愧。
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& d; y: e; C4 Z* ^$ I4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，林佳姿指出，很多人都忽略地瓜是澱粉類食物，熱量非常高 ，一份地瓜熱量高達 124卡， 240克 地瓜的熱量，等同於一碗白飯，但很多人把地瓜當作零嘴吃，不知不覺中攝取太多熱量。
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吃地瓜也容易影響血糖，糖尿病患最好避免吃地瓜。
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怕胖的人，不妨以地瓜葉取代地瓜。, L3 Z1 K% Q' N; V1 ~7 P0 \  W

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/ G9 r# x% d9 ^/ b% a# b: q) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜葉含有的維他命Ａ，不遜色於地瓜，而且膳食纖維更高，地瓜有的好處，地瓜葉通通有，熱量又比較低。公仔箱論壇% g0 o7 G4 n! {0 R0 Q+ M; h2 V

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+ k- j, p! f* N4 E- Z0 W公仔箱論壇林佳姿說，地瓜葉的熱量只有地瓜的四分之一，豐富的纖維質，卻可以讓人有飽足感，注重養生又怕胖的人，地瓜葉將會是更好的選擇。

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