標題: [中式食譜] 蜜汁子排 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:03 AM     標題: 蜜汁子排

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# ^9 p1 A' H; g2 W9 U% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵! y( J# r1 j5 |" j8 o, \

4 q# }7 s  ?7 M蒜頭 2粒公仔箱論壇# |4 ~6 f9 z" o- g; U0 c2 l4 U
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【調 味 料】
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6 u8 x) ]/ J7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- p7 D# g' L3 }! y7 v) F

: w# U3 k% B( S! ?砂糖 1大匙
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水 400cc) j, x2 l0 {1 R9 a& O
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鹽 少許( F7 k' H) z" p1 m8 i" l0 E4 D

  X! m2 |+ f3 m# y白胡椒粉 少許
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【做　 法】
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。os.tvboxnow.com/ ?* T' D( L5 Q( {  l' R* M# T
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。os.tvboxnow.com- Y8 K7 w9 U/ c, R1 A, V/ X- J  F0 k; w
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。6 i, A; \( a4 p/ x( c2 P
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。! M1 c+ V$ O6 a, r$ \

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:17 PM

thanks for share

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:10 PM

thanks u

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作者: risiniwawa10    時間: 2012-6-13 04:47 PM

谢谢分享！

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-16 11:54 AM

thanks for share

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