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標題: [中式食譜] 蜜汁子排 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-4-7 03:03 AM 標題: 蜜汁子排

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb L5 z( y3 A5 Y+ I1 L& J! V, P( ?, u

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豬肋排 300公克

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杏鮑菇 1朵

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蒜頭 2粒公仔箱論壇1 Z% W: i8 G0 K. i' x6 l" ]

【調味料】6 Y- q8 ~( n% N& \

醬油膏2大匙' N8 c- f: }3 _, |* {6 D

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砂糖 1大匙

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水 400cc

鹽少許- C( Y8 x( K- ?7 }) {9 y

白胡椒粉少許公仔箱論壇) W( k3 \! I4 o) E

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【做　法】

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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F) f' F  N5 I7 b3 z% e
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。公仔箱論壇- Q: o+ h  Y1 g9 T+ q6 t( o
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。os.tvboxnow.com! U' B+ g+ s/ K  V  B

作者: joeybibi 時間: 2012-4-15 06:17 PM

thanks for share

作者: tmzkhosl2012 時間: 2012-6-1 11:10 PM

thanks u

作者: risiniwawa10 時間: 2012-6-13 04:47 PM

谢谢分享！

作者: joeybibi 時間: 2012-6-16 11:54 AM

thanks for share

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