標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:01 AM     標題: 京醬肉絲


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& k7 J9 e0 M( C' @" btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: P& [! S2 c5 W
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豬肉絲 200公克公仔箱論壇6 d: S' y( n% D6 Y4 \0 g2 T

1 e; E3 k% X5 z" c' G; J* ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C" A- |/ \" q- A+ ~5 b) d

/ D, G  M0 A. G; _/ Y【醃　 料】
1 L- U6 G" p8 |" U3 F6 r: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 C5 \6 q" a" X  h6 R- F
太白粉 1/2大匙
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% \# c8 B1 T6 g6 d5 U公仔箱論壇雞蛋 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ u# }8 y3 ^' n& H$ A

+ p7 T* U4 l, n7 m2 e鹽 1/74小匙8 \1 i# u  i7 l" [9 |/ }- X

2 n, @, N: U( V8 b( @$ T. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q7 t: y( u: T) O2 |
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胡椒1/4小匙) n" ~: W/ O# z. G+ J' F/ U; }
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甜麵醬 2大匙  J! y! C: O; L- _: C
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 \. r) Y1 A% s+ `& t5 x5 K

8 ^4 t6 d2 D. p* _1.全部的醃料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 \7 O5 V+ p8 Q" x
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。: p; x$ P, Q; i: E# V
3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。5 [9 v0 ?9 k# v
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
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