標題:
[中式食譜]
京醬肉絲
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-4-7 03:01 AM
標題:
京醬肉絲
; y( `4 W2 b/ V6 W3 H) t) Btvb now,tvbnow,bttvb
; @# v% P* g& E* k1 M5 q9 G
: C3 b( I% p$ [3 z5 [- Y* E+ J
! ?; F5 e* U* D2 I
【材 料】
公仔箱論壇; o9 B" a( W& U; U# C# R5 k$ u) X
公仔箱論壇# C1 |! G* `' n \; f
豬肉絲
200公克
tvb now,tvbnow,bttvb& C0 H/ s. C& D5 A0 S, k
+ B( n6 v% ?: s( z d
青蔥絲
50公克
y* c; t) U. x1 `# [ E
5 r! s/ {- `# q6 i6 H# R- ]
【醃 料】
7 m2 k6 |: z5 s5 l3 ttvb now,tvbnow,bttvb
& V B. t) R+ z+ a! {! W( n5 V公仔箱論壇
太白粉
1/2大匙
0 }' X: |+ b$ x8 G& {
" u! {+ C# Q7 ]5 e; i; O2 `- _
雞蛋
1/2顆
tvb now,tvbnow,bttvb% r+ D# V7 P9 G7 S) j" t+ z2 f
) C, P0 r* t6 e$ J# K
鹽
1/74小匙
2 K* F7 s- r+ L" z) M
公仔箱論壇; w+ d/ n+ h* Q9 L1 s- X8 z) a7 `
米酒
1小匙
. T" A5 ^4 _5 K" \* o$ ros.tvboxnow.com
, ?5 p6 Y# k: d" C* q
胡椒
1/4小匙
# O3 i& x! f$ x* f$ K0 V公仔箱論壇
7 H- u1 ^) g- H3 F, X
甜麵醬
2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb, P2 E7 O+ a5 ?) |: ]/ M# L
+ k; n! M5 D6 Z, P" V( B$ |8 f
【做 法】
1 h/ s1 ~8 o7 f# V2 Nos.tvboxnow.com
公仔箱論壇: T$ v; m' N4 I* f/ Y% h
1.全部的醃料混合拌勻備用。
( Y: x. v' Z f' E( H
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
: z f! V1 T: u# C) Ztvb now,tvbnow,bttvb
3.青蔥絲泡水後,撈起瀝乾,擺入盤中。
公仔箱論壇/ E8 T' [1 j, h6 `+ i; N' p
4.取鍋,加入1小匙油燒熱,放入作法1的豬肉絲拌炒均勻,盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。
- H& S% y' M/ V- M0 u% A& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0