標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:01 AM     標題: 京醬肉絲


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( ^8 d: ~% }' x3 ]! y% P0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 k2 K* b9 a, q. f
【材　 料】5 Y5 m6 C& A+ Z+ n6 x& p

9 O7 h2 A/ d8 _( `9 |8 X" fos.tvboxnow.com豬肉絲 200公克6 N+ t& d& g! U. d) I3 O% m7 \

9 ]. e2 O& G& \/ q5 U青蔥絲 50公克
( m) ]( A: }+ f1 O; W& I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M2 V9 w5 ]9 q0 n
【醃　 料】
4 H9 d( e) ?9 o公仔箱論壇% |& C9 _# w8 r
太白粉 1/2大匙
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3 v% X0 c6 A+ Y4 N7 r/ T8 A0 C! ?雞蛋 1/2顆os.tvboxnow.com6 W/ h$ ~7 ~1 S

9 ~0 }( g# t( ~$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/74小匙% F: n3 R. i+ d( _
tvb now,tvbnow,bttvb% _. k- h% ^& H8 ]. O6 {& Q0 _; I
米酒 1小匙
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+ {2 n: h4 s& P+ Zos.tvboxnow.com胡椒1/4小匙
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8 Q1 m! p; L$ C8 d公仔箱論壇甜麵醬 2大匙
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- E; }5 L, _! l0 S* Z! b- \# C7 L6 A) Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; S( c3 @+ ^$ e! y
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1.全部的醃料混合拌勻備用。公仔箱論壇$ Z! d( [. l9 k( `6 @
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
; X# n' {4 |% D  [公仔箱論壇3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb9 v- l: e* O+ ~# {
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。tvb now,tvbnow,bttvb! o  r; D+ w( \1 i

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