標題: [中式食譜] 麻油豬肝 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 02:59 AM     標題: 麻油豬肝

tvb now,tvbnow,bttvb$ o  h$ P7 `4 y9 d) u  G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J6 I2 E4 Y- e2 ?
【材　 料】
/ C1 C! e# y2 ]% k
  T% ~% S3 [; ^% }. {tvb now,tvbnow,bttvb豬肝片 50公克
; M* ~6 h" L6 d8 {. K$ r3 E% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y5 p1 X) A3 Q. @2 K薑絲 2公克公仔箱論壇2 s! e8 {. i2 y, m! n3 J
tvb now,tvbnow,bttvb- P' N# C+ G( f9 l- ]
菠菜葉 5公克
0 X+ ]! E1 `6 p" ^% O2 \- _3 Nos.tvboxnow.com2 h4 q- P# j- Q
黑麻油 1大匙
0 E. s. H7 N3 |  S, ^' uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 M3 c! W2 D) {. E( e  t
【醃　 料】
! m4 K( `" e: d# J, E# g( ^tvb now,tvbnow,bttvb
( Z7 F( r3 w3 }/ O0 ^" B& ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
* t( T2 D" l- M& z* Q$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ E" c5 w; V9 S5 z* `地瓜粉 1大匙
- B. s  o6 Q% q8 }+ ?4 V$ f0 k9 ?/ \, n
米酒 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @5 _7 q4 }  }1 E, {9 P8 _1 [
公仔箱論壇8 n8 N, f  e+ [, \+ o
【做　 法】1 _1 C( s# b$ Y" ]& [, t2 ]4 ~3 b3 D

  t3 Q, m5 e' U9 `( S2 _1.全部的醃料混合拌勻備用。公仔箱論壇; ~6 U- _8 A  h% Y; [9 y
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
! \) o. e0 Q, ?公仔箱論壇3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
. `2 B8 f. y* ~' L% Y" R) l4 Utvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。
. F+ X* c) T0 `6 f公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0