標題: [中式食譜] 焖鸡爪 [打印本頁]

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作者: wlzhwlb    時間: 2012-4-6 12:53 AM     標題: 焖鸡爪


+ @* u" @" n' J/ los.tvboxnow.com焖雞爪* ?+ e* x, V/ H0 F' N
制作工藝：焖/ ^/ m% z7 C  _9 c- l8 U% p
口味：鹹鮮公仔箱論壇* X; c1 r+ `' h( G
材料：雞爪
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雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾
$ _2 }) F0 F* r5 `公仔箱論壇過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用 os.tvboxnow.com) @, F: ?0 O9 {. u, n  P
炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會， os.tvboxnow.com4 c$ X) I+ W* m" A( h. D
加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。
' b6 Z8 v7 }7 b, u' t/ k9 {! n出鍋時，加蔥花，白芝麻。

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