標題: [中式食譜] 涼拌海蜇皮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:05 AM     標題: 涼拌海蜇皮

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【材　 料】公仔箱論壇! W6 T$ f1 A8 l3 p6 g' ~

* A3 i% \8 c, n8 ]( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇皮 150公克tvb now,tvbnow,bttvb; n5 F! L; f, h$ n
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白蘿蔔 100公克
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7 m0 w2 w7 C- z7 f) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ k. m' ?2 ?+ J" v

$ W5 t! G# k4 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 5公克
2 Q- Y& M0 B9 R; [0 stvb now,tvbnow,bttvb- q+ u% g7 w+ M; g+ `. e" ]5 c2 W8 t$ O) X
蒜泥 1大匙os.tvboxnow.com) c) O) l! ~$ f
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【調 味 料】
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; l+ C  B; n8 dtvb now,tvbnow,bttvbA.沙拉油 30㏄
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+ j2 d5 H1 w$ q9 O% M公仔箱論壇B.白醋 1/2茶匙
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7 G; n9 `! \  G; w! a3 D# P4 A細砂糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n* t" g0 Y2 u1 }& _% j* l1 I' g3 m
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& I. q- d9 Y9 |- t
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味精1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h7 c" l. R7 G- Z1 T

3 B2 Z. d! y# s% E8 |tvb now,tvbnow,bttvb香油 1茶匙os.tvboxnow.com* R( @. X# Y" Y5 u* X5 X# w# V

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# ^# E  ^# _1 l5 S, [9 q( wos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! A. ^/ n3 c/ u  _5 b: K

4 @$ |) J$ B4 c, ?) w  Los.tvboxnow.com1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
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. W$ K, w2 D2 Y  {os.tvboxnow.com2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。
" L  d5 E" s$ j3 _. Z. N% n9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @& s2 j  H0 H7 p( ?0 ]* m5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。

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