標題: [中式食譜] 客家小炒 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:04 AM     標題: 客家小炒

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【材　 料】
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0 X7 v3 _9 v) _+ S魷魚條 20公克
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五花肉絲 10公克
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中芹段 5公克
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5 S: ~  P  B/ x' D0 X1 \os.tvboxnow.com豆干絲 5公克公仔箱論壇" ?3 {2 M% O! {7 G* K
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# B" ]; n" G1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片 2公克
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蒜末 2公克
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蔥段 5公克
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& Y; X9 L7 Q2 G1 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 g) i$ _6 y9 |& v2 p5 N" h3 p, G
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* @+ z: M6 Q  o9 Btvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙8 v+ z* i. k9 a1 n5 h. f

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糖 1/2大匙公仔箱論壇" a; ]& R" s6 G$ a

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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {/ h5 {6 @( }: O2 m% v
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【做　 法】2 c6 S: Z- h  M! v0 J+ a- B
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1.取鍋，加入適量油燒熱，放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲，炸至呈金黃色外觀，撈起瀝油備用。os.tvboxnow.com/ K6 A* l8 Z& ?" G4 G, ]" x. J7 X

, _/ b$ j7 `( P5 W  q* a公仔箱論壇2.另取鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香，再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m3 i% [3 `7 P. k: e$ g

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