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標題: [中式食譜] 醋味蟹腳 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:03 AM     標題: 醋味蟹腳

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螃蟹腳 400公克
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  l0 s9 j* B. l0 ^% w薑片 5公克
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薑蒜醋味醬 適量
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1.首先將蟹腳洗淨敲開,與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,撈起泡水冷卻備用。公仔箱論壇" \: \- Y8 A6 a1 M  y& o  l8 Y& k# Q/ G
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2.將作法1的蟹腳塊擺盤,食用時再沾薑蒜醋味醬即可。
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