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標題: [中式食譜] 豬肝粥 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-4-3 05:09 PM     標題: 豬肝粥

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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D6 o6 I9 {' V
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【醃　 料】2 J, a& k% X4 \

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【做　 法】
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+ ~' s& ~0 d' B' T3 J5 }1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。* J" }! \: t. e5 d6 h. w
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2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。
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! D0 h! p1 \, j! ^  n& j! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
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