標題:
[健康資訊]
教你安全吃海鮮
[打印本頁]
作者:
bw201020
時間:
2012-3-31 04:27 PM
標題:
教你安全吃海鮮
1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。
$ U+ k/ h# O; x: p) U+ t. l: u公仔箱論壇
, H3 P$ ^. v, d- r; p6 v2 @: c
# b" s( R# V8 n. m( }$ T公仔箱論壇
牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。
; T! i& u+ g0 Y* J: [
0 r$ Q& ~) [$ U6 g5 r) F
6 X b- n3 @$ A6 xtvb now,tvbnow,bttvb
& N4 R- J4 b& ]1 ]公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb# ^" Z8 f" \" Y5 S5 R
2.海鮮不宜下啤酒。
3 K$ C4 ^* |) M, N
) e5 Y0 V5 I3 i4 q$ wos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d" v' |7 L" ?: w& \3 m/ u
食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。
' @5 t1 |7 e0 Z% O9 N6 Y; Y* c
tvb now,tvbnow,bttvb3 g" S% L; [% q2 M8 E
! [7 X& I$ W0 W/ l7 H
( ? X" _# Z- N% t, J X- gos.tvboxnow.com
# i$ M5 t& N e公仔箱論壇
3.關節炎患者少吃海鮮。
) Q/ ~! f7 `6 V
5 Q3 R# a5 ^( V: n& q/ g
7 f8 n0 L! K% w4 f6 z
因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D* h# w; k5 g4 C/ X4 |
. i# a) E+ o* Z- a( r% \) A9 r
9 T, {- z. _$ A# F公仔箱論壇
3 e! m1 }, I& f+ q
: f+ U K& [/ H L- [tvb now,tvbnow,bttvb
4.海鮮忌與某些水果同食。
) T% I8 b" |* ~+ a- Q" B# h: }公仔箱論壇
" H: L! r6 q8 ?/ b5 H o
9 S6 d% R7 s" R' a# I/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
& I0 `2 t6 K2 x; `/ Q, Z, G
1 q. Q/ L* i$ W) e6 \
tvb now,tvbnow,bttvb* f6 S. J, `; G3 k6 h
% h1 A( N1 G' Q; k: }$ ftvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb5 H" R/ N. }( ^; B, ?
5.蝦類忌與維生素C同食。
! X( b% J$ Y( `7 u6 l
; |" p6 m) q0 k8 u
+ G s9 r0 }9 z! Z
美國科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
