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標題: [西式食譜] 肉醬意大利粉 [打印本頁]

作者: TY2 時間: 2007-11-14 10:20 PM 標題: 肉醬意大利粉

材料：
磨菇　　　　　1/4磅" }9 F; F" j/ \' G% D# S6 h6 R0 E
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免治牛肉　　　1磅tvb now,tvbnow,bttvb* T! M" m' c  A2 n2 b
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橄欖油　　　　1湯匙# N; D; [4 e3 C: ]
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洋蔥　　　　　1隻（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb/ Y  a# X' t: ?8 C# y$ N3 y

大蒜　　　　　1個（切粒）
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番茄膏　　　　1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. a7 u0 m% S8 E! e( a  O$ S

亞里根勞香葉　3湯匙（切碎）" ]0 `" @1 d. t
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番茄　　　　　1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ P. g" n  o) m3 ]
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新鮮意大利粉　1磅os.tvboxnow.com7 ^$ I9 s& Q5 B1 I: S* G
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巴馬臣芝士　　適量5 {+ i$ b' N' X8 S
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鹽　　　　　　適量$ u) N) c4 I  H- X6 f

製法：, ^  T6 F  n7 A, h2 N0 T
1. 將磨菇切開。tvb now,tvbnow,bttvb' O; o5 e' C( D( E6 R

2. 燒熱平底鑊，加油、洋蔥及大蒜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a( i6 b* @) M" S# O: b, e6 t
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3. 加入磨菇，以高溫炒4分鐘；再加入免治牛肉炒至略熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K' o$ V6 U6 b, \. i+ ~3 j4 I
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4. 伴入番茄膏、番茄及香葉再煮5分鐘。
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5. 意粉放在加鹽滾水煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb" t% E8 X1 I4 z8 b$ |  e
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6. 將煮好意粉加入肉醬，煮1至2分鐘。
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7. 食前加上芝士即可。
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